1樓：易濱爾謐
可以的，但是市場上骨頭做的補鈣品並不多，那是為什麼呢，因為骨頭太貴了，市場上的補鈣產品大多都是用石頭做的，只有一些高檔產品才是用骨頭做的，所以說，吃骨頭能補鈣，而長成的骨頭的鈣是要比脆骨的鈣要多的，但是最好還是喝骨頭湯比較好，小心咬壞牙齒。
2樓：摩羯
吃骨頭，喝骨頭湯能補鈣這些說法都是沒有科學依據的，單純靠喝骨頭湯達不到補鈣的目的。因為補鈣最好有鎂的參與，兩者可以互相促進吸收，而骨頭裡很少有鎂。同時，骨頭裡有大量的磷，而磷可以帶走鈣，反而在成鈣的流失。
所以由食補最好，如果想通過食療來補鈣，喝奶的效果比喝骨頭湯更好。可以經常食用的奶製品有鮮奶、奶粉、酸奶或乳酪。
3樓：虎海超植孟
人們企圖通過喝骨頭湯來補鈣的想法是乙個極大的誤解。
動物體在自然條件下最難被分解的就是骨骼，動物的骨骼歷經數百年仍可以完整地儲存，就說明了骨頭難以被分解的特點。將骨頭敲碎熬湯的方法充其量只能使骨髓溶出得更多一些，骨骼中結合狀態的鈣即使在高溫條件下也難以發布，單純採用敲碎骨頭熬湯或加入一點食醋等方法所能增加的鈣發布是非常有限的。有人曾經做過測定，一碗豬脊骨湯中所含鈣僅僅為1.
9毫克，這離人體所需每日應補充1000毫克鈣的要求來說，實在是太微不足道了。
平時常喝一點骨頭湯，對於促進食慾、增進健康還是有幫助的，但是如果想以骨頭湯中所含的鈣來滿足飲食中鈣攝入不足的話，一天最少得喝400碗湯，這不僅不現實，而且骨頭湯中較多的骨髓油對身體健康也不利。
老一輩人說喝骨頭湯就能補鈣，真的能補鈣嗎？
4樓：小穎學姐
老一輩子沒有現在那麼科學，對於很多事情的理解都是自己猜想或者以訛傳訛，缺乏科學的認知。國人的飲食文化鑽研的很深，老人們都講究吃啥補啥，比如說吃動物眼睛明目，吃腰子補腎等等，其實都是想當然，沒有科學的證明。
喝骨頭湯補鈣就是一種想當然的說法，因為他們當時忍飢挨餓，營養不良，很多人都有缺鈣的表現，於是人們根據吃啥補啥的思路就想到了用骨頭湯來補鈣，骨頭的骨質確實都是鈣，但是用熱水煮骨頭是不能把骨頭裡的鈣溶解出來的，或者只能溶解很少一部分，根本起不來大的作用。
煮出來的骨頭湯裡面最多的物質就是脂肪，因為骨髓裡面富含大量的脂肪，還有很多的蛋白質，有可能是補充了這部分的營養，導致人的身體有所好轉，相信的人越來越多，其實真實情況不是這樣，喝骨頭湯補鈣是不科學的說法。
還有乙個可能就是賣肉的炒作，骨頭賣不了多高的**，經過炒作，排骨的**比瘦肉還貴，沒有肉的骨棒**也很高，有些小店專門打起了棒骨的生意，客人絡繹不絕。
說實話，骨頭湯確實挺美味好喝的，而且營養也挺高，煮好以後先把骨頭上的肉啃啃再來兩碗湯，真的是相當舒服，不過骨頭湯不適合肥胖體質和三高人員喝，喜歡喝的要謹慎。
另外更不要把骨頭湯當成補鈣補品來用，真的沒有大的效果，還是買點鈣片吃就行了，**也不貴，或者吃點牛奶雞蛋，也比骨頭湯補鈣的效果好。
5樓：生活達人小鄭老師
喝骨頭湯確實能夠補鈣，但是骨頭湯的鈣質並不是特別多。
6樓：星期一中年
應該是能補充一部分的鈣，可主要的還是得通過足夠的食物來補充。
7樓：生活達人小盧
骨頭湯確實能夠補鈣，但是骨頭湯含鈣量並不是特別高。
8樓：多肉
確實是可以進行補鈣的，只不過只能補一小部分的鈣而已，並沒有那麼誇張。
9樓：你總是不懂我的
骨頭中的鈣能溶解在湯裡的量很低，普遍意義上的骨頭湯中的鈣含量，只有牛奶的幾十分之一。喝骨頭湯能補鈣是乙個認識誤區。
10樓：超級阿道夫無法
喝骨頭湯如果能補鈣的話，肯定也是能補一小部分，想補鈣還是靠藥物。
11樓：網友
其實補不了多少鈣，骨頭中含有的鈣，一般都是在骨頭上。
12樓：的法國人
經常喝的話，確實會有補鈣的效果，但是不能完全靠他。
吃排骨能補鈣嗎。
13樓：田秀梅遇申
你好！根據描述，排骨湯香醇濃厚、溫暖滋補，是風起漸冷之時給家人的最好關懷。若想通過排骨湯達到健體補鈣的作用，就要少放或者不放鹽。
意見建議：人們在補鈣時一定要注意低鹽飲食，少吃或不吃在加工、製備過程中加入太多鈉的食物，喝牛奶、吃鈣片最好能距離吃飯時間2小時左右，減少鈉和鈣的直接正面衝突。
14樓：漆雕松蘭禾戊
排骨補鈣吸收不是很好。
如果缺鈣。靠排骨補。
效果不是很好。
可以買些鈣片吃。
15樓：匿名使用者
補不了，人體吸收不了，骨頭是能補鈣，但是不是人類能吸收的了東西。
喝排骨湯或者吃骨頭能補鈣嗎？
喝骨頭湯真能補鈣嗎？
16樓：龍源期刊網
提a者 醫生說我需要補鈣，我是不是應該多喝一些骨頭湯呢？
祝您健康 其實，對於補鈣來說骨頭湯並不是乙個很好的選擇。骨頭確實含有大量的鈣質，但是這些鈣質並不溶於水，光靠煲煮也無法將骨頭中的鈣釋放進湯中，畢竟誰也沒見過煮湯能把骨頭煮融化的情況。
祝您健康 即便真的能將骨頭煮融化，這樣一碗骨頭湯也讓人無法下嚥，而更令人遺憾的是這碗湯中的鈣質仍很難被人體吸收，所以骨頭湯並不是補鈣的好選擇。
提問者 那我應該如何在飲食中補鈣呢？如此鮮美的骨頭湯真的一點都不能起到補鈣的作用嗎？
祝您健康 補鈣的飲食首選還是牛奶。牛奶中含有豐富、優質且易被人體吸收的鈣質，一杯200毫公升的牛奶中所含鈣質可達到200毫克，可以說是天然鈣片。如果喝牛奶會不舒服，那麼酸奶、乳酪等牛奶製品也有同樣的補鈣效果。
祝您健康 至於骨頭湯，從營養的角度看並不能有效補充人體所需的鈣。但也不是一點作用也沒有。首先，骨頭湯味道鮮美，食用可以讓人感到愉悅。
其次，骨頭湯以及其中的肉食可以提供營養與能量。若是喝了骨頭湯後，有力氣也有意願、心情出去活動曬曬太陽，幫助人體吸收鈣質，這也算是對補鈣有益了。
17樓：亦舒堂
骨頭湯不管熬多久，我們補進去的都只是脂肪，因為骨頭裡的鈣很難溶解到湯裡，即便溶解了，也很難被吸收。
18樓：睿爸育兒記
骨頭湯能補鈣嗎？#星知計畫#
19樓：營養科周學輝
缺鈣了很多人喝骨頭湯，它真的能補鈣嗎？真相是這樣的！
20樓：梅萱夫丙
可以的，但是要燒黃豆骨頭湯。補鈣的是骨髓和黃豆。骨頭要筒子骨。我還是建議每天晚上睡前喝半杯牛奶，和抽出半小時以上散散步曬太陽為最佳。
21樓：中醫魯健
喝骨頭湯能補鈣嗎？骨頭湯補鈣沒有那麼好的效果，骨頭湯營養價值沒有那麼高，骨頭他不是越白越有營養。
22樓：實驗知識我知道
小常識：骨頭湯真的能補鈣嗎？
吃鈣片能補鈣嗎，吃鈣片真的能補鈣嗎？
日常生活中吸收的鈣已經夠用了 多食用鈣質含量高的食物 如 牛奶 酸奶 乳酪 蝦公尺 小蝦皮 海帶 酥炸魚 牡蠣 花生 芝麻醬 豆腐 松籽 甘藍菜 花椰菜 白菜 油菜等。多做體育運動 運動可使肌肉互相牽拉，強烈的刺激骨骼，加強血液迴圈和新陳代謝，減少鈣質丟失，推遲骨骼老化，同時有利於人體對飲食中鈣的吸...
喝骨頭湯能補鈣嗎，喝骨頭湯真的能補鈣嗎？
提a者 醫生說我需要補鈣，我是不是應該多喝一些骨頭湯呢？祝您健康 其實，對於補鈣來說骨頭湯並不是乙個很好的選擇。骨頭確實含有大量的鈣質，但是這些鈣質並不溶於水，光靠煲煮也無法將骨頭中的鈣釋放進湯中，畢竟誰也沒見過煮湯能把骨頭煮融化的情況。祝您健康 即便真的能將骨頭煮融化，這樣一碗骨頭湯也讓人無法下嚥...
喝骨頭湯能補鈣嗎，喝骨頭湯真的能補鈣嗎？
喝骨頭湯能補鈣嗎？骨頭湯補鈣沒有那麼好的效果，骨頭湯營養價值沒有那麼高，骨頭他不是越白越有營養。骨頭湯不管熬多久，我們補進去的都只是脂肪，因為骨頭裡的鈣很難溶解到湯裡，即便溶解了，也很難被吸收。骨頭湯能補鈣嗎？星知計畫 沒有科學依據.喝這個是達不到補鈣的目的.可以喝牛奶 喝骨頭湯能補鈣嗎?骨頭湯不管...
喝什麼湯可以補鈣，喝骨頭湯能補鈣嗎？
骨頭湯醋可以有效地幫助骨鈣溶出。需要注意的是 這時一定不要用高壓鍋，最好用砂鍋來燉，避免在骨頭湯中溶出過多的鋁。擴充套件資料 芝麻醬 鈣含量最豐富的是牛奶？那芝麻醬可是要第乙個不同意了。芝麻醬是群眾非常喜愛的香味調味品之一。而且，芝麻醬富含蛋白質 氨基酸及多種維生素和礦物質，含鈣量比蔬菜和豆類都高得...
吃雞蛋殼粉可以補鈣嗎，雞蛋殼打粉後吃能補鈣嗎
吃鐵粉可以補鐵嗎？雞蛋皮有很多病毒。你自己查檢視。事先蒸雞蛋8分，可以滅菌。但雞蛋殼確實能補鈣，人用的話要粉碎到奈米成度，不然吸收也不會好，這樣的話還不如喝點骨頭湯呢 蛋殼的主要成分是碳酸鈣，市面上的鈣片主要成分也是碳酸鈣 按化學成分分類，目前的鈣產品主要有兩大類 一類是有機鈣，如乳酸鈣 葡萄糖酸鈣...