醃製的白菜有寄生蟲嗎,泥白菜有好多寄生蟲嗎

時間 2022-11-20 05:20:36

1樓:word可憐人

對植物來說,那些都叫「害蟲」,而不是寄生蟲;

還有一類可以為害植物的線蟲,那叫「植物線蟲」;

無論是上述哪一種「蟲」,即使是活的被人吃掉,都不會對人體健康造成任何不良影響!

概括起來就是——植物的「蟲」跟人沒有關係,不可能寄生在人體內!!

2樓:我最愛飛機

不會有了!!!就是真的有也是死的了!!!

泥白菜有好多寄生蟲嗎

3樓:word可憐人

植物的寄生蟲(準確的說叫害蟲,以及植物線蟲)跟人體的寄生蟲完全不是乙個概念,哪怕抓起一把植物「寄生蟲」吃下去,頂多也只是開點葷,它們不可能寄生在人體內的!!!

醃製的鹹蟹子體內有寄生蟲嗎?

4樓:粉紅豹萱萱

我感覺還是會有的吧,畢竟那樣的螃蟹還是生的,寄生蟲的生命力比螃蟹頑強多了,反正那種東西還是少吃的好.

寄生其方式稱為寄生,在宿主或寄主體內或附著於體外以獲取維持其生存、 各種寄生蟲發育或者繁殖所需的營養或者庇護的一切生物。

許多小動物以寄生的方式生存,依附在比它們更大的動物身上廣義上來說, 和病毒也是寄生蟲。

生蟲在宿主的細胞、組織或腔道內寄生,引起一系列的損傷,這不僅見於原蟲,蠕蟲的成蟲,而且也見於移行中的幼蟲,他們對宿主的作用是多方面的。

寄生蟲可因寄生環境的影響而發生形態構造變化。

跳蚤身體左右側扁平,以便行走於皮毛之間;寄生於腸道的蠕蟲多為長形,以適應窄長的腸腔。

5樓:hz石頭

淹蟹子是用酒,度數要高,同時時間要長,一般要一周左右。醃的時候適當加鹽,有利於殺死一定的寄生蟲。為了進一步殺滅寄生蟲,一般在吃的時候要配薑茶,加醋,這樣可以基本殺滅寄生蟲了。

6樓:使用者

放點殺蟲劑,就可以放心吃了

7樓:蘇子水格列

不用多想其他的,絕對會有寄生蟲,只是多少以及對人體傷害深淺的問題而已。

8樓:

會有感染寄生蟲的危險,尤其是在儲存,製作過程中的操作不當。

海(水)產品營養價值高,因此含有大量的寄生蟲,大腸桿菌普遍超標,生醃、生拌並不能祛除這些生物,這是造成腸道傳染病的重要原因,而且,醃製食品裡面的新增劑對身體也有害,醃製的海鮮如果時間過長,儲存不當,還會產生致癌物質。特別要提及的是,由於福鼎是霍亂疫區,甲殼類、貝殼類、魚類等容易受到霍亂弧菌的感染,用其製成的生醃海鮮,便存在著傳染霍亂的安全隱患,並可能造成霍亂的爆發流行。

專家介紹,生食海鮮輕則上吐下瀉,重則引起腸道傳染病,例如霍亂,還有寄生蟲病。有的人認為生吃醃製海鮮時多喝些酒就安全了,其實一般飲用酒的酒精濃度都不高,根本不足以殺死寄生蟲。另外,有的人認為蒜末、生薑、醋、鹽等輔料能將細菌消滅,其實不然,根據市疾控中心之前做的實驗證明,這些輔料根本就沒有迅速殺滅弧菌的作用。

霍亂弧菌主要靠食物傳播,歷年的首發病例均有不潔飲食及食用可疑海產品的紀錄,其中明顯因食用海產品而發病者佔40%以上,生吃、半生吃者佔38.50%。例如:

1993年有1例患者曾某,女,14歲,桐山鎮增坪村人,於10月15日晚食用生醃小蝦後,於16日上午發病,先吐後瀉,輕微腹痛,重度脫水,經鑑定為霍亂弧菌小川型1f菌株;1994年,患者葉某,男,67歲,家住白琳鎮大賴村大灣自然村,於6月25日中午吃了在市場上買來的蚣蚮後當晚在家發病,出現**性水樣性腹瀉1天(14次),嘔吐1天(5次)經鑑定為霍亂弧菌小川型1b菌株。

專家提醒民眾,應改變傳統觀念,不要為貪圖美味而進食生醃海產品。吃海鮮時最好能燒熟煮透,以殺滅病菌;吃了生醃海產品後出現頭痛、肌肉痛、**刺痛等異常症狀,應及早到醫院就診,以免延誤病情。

9樓:

最好少吃安徽總研製的東西吧對身體啊不好的啊

我吃了乙個在小攤上買的手抓餅,中間夾了白菜,後來我同學說:「上面有寄生蟲。」有寄生蟲嗎?

10樓:鏡花水月

別傻了孩子寄生蟲一般在動物體內多望採納哦

11樓:匿名使用者

不是都有的,只要白菜洗乾淨了,就不用擔心。

醃製皮皮蝦會有寄生蟲麼

12樓:記憶蛋餃

不會,醃製皮皮蝦加入蒜及姜,起到消毒作用。

醃製皮皮蝦做法如下:

準備材料:皮皮蝦500g、水適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、花椒適量、八角適量、香葉適量、蒜適量、生抽適量

1、把已經洗乾淨的皮皮蝦取出。

2、將蒜頭切成片,放一邊備用。

3、將鍋內加入一定量的水。

4、將鍋內放入蔥、姜、八角、花椒、香葉、生抽及鹽。等待水沸騰後,再煮三分鐘,放涼。

5、將鍋內中放涼後的滷汁倒入裝有皮皮蝦的盆中。

6、再往盆中加入蒜片,攪拌均勻後,放進冰箱中冷藏,大約8小時。

7、冷藏過後,就可以裝盤食用了。

13樓:萬難可進

會有感染寄生蟲的危險,尤其是在儲存,製作過程中的操作不當。

海(水)產品營養價值高,因此含有大量的寄生蟲,大腸桿菌普遍超標,生醃、生拌並不能祛除這些生物,這是造成腸道傳染病的重要原因,而且,醃製食品裡面的新增劑對身體也有害,醃製的海鮮如果時間過長,儲存不當,還會產生致癌物質。特別要提及的是,由於福鼎是霍亂疫區,甲殼類、貝殼類、魚類等容易受到霍亂弧菌的感染,用其製成的生醃海鮮,便存在著傳染霍亂的安全隱患,並可能造成霍亂的爆發流行。

專家介紹,生食海鮮輕則上吐下瀉,重則引起腸道傳染病,例如霍亂,還有寄生蟲病。有的人認為生吃醃製海鮮時多喝些酒就安全了,其實一般飲用酒的酒精濃度都不高,根本不足以殺死寄生蟲。另外,有的人認為蒜末、生薑、醋、鹽等輔料能將細菌消滅,其實不然,根據市疾控中心之前做的實驗證明,這些輔料根本就沒有迅速殺滅弧菌的作用。

霍亂弧菌主要靠食物傳播,歷年的首發病例均有不潔飲食及食用可疑海產品的紀錄,其中明顯因食用海產品而發病者佔40%以上,生吃、半生吃者佔38.50%。例如:

1993年有1例患者曾某,女,14歲,桐山鎮增坪村人,於10月15日晚食用生醃小蝦後,於16日上午發病,先吐後瀉,輕微腹痛,重度脫水,經鑑定為霍亂弧菌小川型1f菌株;1994年,患者葉某,男,67歲,家住白琳鎮大賴村大灣自然村,於6月25日中午吃了在市場上買來的蚣蚮後當晚在家發病,出現**性水樣性腹瀉1天(14次),嘔吐1天(5次)經鑑定為霍亂弧菌小川型1b菌株。

專家提醒民眾,應改變傳統觀念,不要為貪圖美味而進食生醃海產品。吃海鮮時最好能燒熟煮透,以殺滅病菌;吃了生醃海產品後出現頭痛、肌肉痛、**刺痛等異常症狀,應及早到醫院就診,以免延誤病情。

14樓:旅行微笑陽光

會有感染寄生蟲的危險,專家提醒民眾,應改變傳統觀念,不要為貪圖美味而進食生醃海產品。吃海鮮時最好能燒熟煮透,以殺滅病菌;吃了生醃海產品後出現頭痛、肌肉痛、**刺痛等異常症狀,應及早到醫院就診,以免延誤病情。

皮皮蝦是一種很常見的海鮮類產品,對於很多愛吃蝦的人,更是非常喜歡吃它。但是,不對的吃法以及處理方法都會影響皮皮蝦的養生作用,同時還對健康造成不利的損害。皮皮蝦是生長在海水中的,但是隨著海水的汙染等因素,使得皮皮蝦很可能被汙染進而產生大量的寄生蟲卵。

而皮皮蝦在烹製的過程中,如果不能將其徹底的煮熟食用,便也是殘留寄生蟲的重要途徑,因為在皮皮蝦中所含的寄生蟲比較耐熱,所以一般的加熱並不能將寄生蟲消滅乾淨,所以這也是吃皮皮蝦而導致寄生蟲較多的因素之一。

另外,對於已經死去的皮皮蝦而言,其中所含的寄生蟲更是很多的,因為當皮皮蝦死去後,便會滋生繁殖出大量的病菌,同時其中所含有的不飽和脂肪酸成分也很容易產生氧化進行呈現酸化作用,所以吃已經死去的皮皮蝦便是增加食用寄生蟲的途徑。

因此,為了避免吃到對人體有害的寄生蟲,在購買皮皮蝦的時候,一定要選購鮮活的皮皮蝦,而不是貪圖便宜,購買已經死去的。另外,皮皮蝦最好一天之內食用完,不要長時間存放。

淹蟹子,有寄生蟲嗎詳細一點

15樓:瘋狂的大大魚

1.有的,醃蟹是活蟹直接醃製,很多寄生蟲是不會死亡的。醃蟹是活蟹直接醃製,很多寄生蟲不會死亡的,有得寄生蟲病的風險。建議淹蟹子要加工熟吃,能避免寄生蟲病。

2.不熟的螃蟹是有可能感染寄生蟲的。蟲卵進入人的腸胃後發育為幼蟲,可穿過腸壁進入腹腔,再到肺部定居,長成成蟲。感染嚴重的,寄生蟲可達腦部,在腦組織中移行、搞破壞。

16樓:匿名使用者

淹蟹子是用酒,度數要高,同時時間要長,一般要一周左右。醃的時候適當加鹽,有利於殺死一定的寄生蟲。為了進一步殺滅寄生蟲,一般在吃的時候要配薑茶,加醋,這樣可以基本殺滅寄生蟲了。

17樓:波紙乖乖

1.不要選河蟹,醃螃蟹選海蟹,海水寄生蟲在喝淡水的人類身體是比較難存活的

2.醬汁和材料要夠鹹,醃製時間要足夠醬汁最好能浸沒螃蟹一般潮式醃蟹用薄殼海蟹,清理乾淨砍開的最少要醃6小時。如果沒有斬開時間更長些。

另外像青蟹比較厚殼的螃蟹,砍開都要醃十幾個小時,如果原只浸泡需要最少24小時。

而韓式醃蟹工序不同,醃製則最少2天

3.醃製過程一定密封放冰箱冷藏,如果吃不完就一定要裝好放冷凍,可以儲存半年,如果還吃不完就不要吃了

18樓:綠蓑江上

醃蟹由於是活得蟹直接醃製,很多寄生蟲是不會死亡的,的確是有得寄生蟲病的風險。建議淹蟹子要加工熟吃,才能很好的避免寄生蟲病。

如果是不熟的河蟹是有可能感染寄生蟲的。蟲卵進入人的腸胃後發育為幼蟲,可穿過腸壁進入腹腔,再到肺部定居,長成成蟲。感染嚴重的,寄生蟲可達腦部,在腦組織中移行、搞破壞。

此外,這種寄生蟲還可以入侵其他器官組織,侵入**後就在皮下「打隧道」,出現遊走性的包塊,還可以侵入胸部、腹部、肝臟等處,引起胸痛、胸腔積液、腹痛、腹瀉等症狀。

許多地區是肺吸蟲病的高發區域,與這些地方有生吃河溪中貝類、螺類及蟹類生物的習慣有一定關係。

吃了醃製的生牛肉會不會有事,比如寄生蟲什麼的。

19樓:流砂

偶爾吃應該沒有關係,但是不排除會感染寄生蟲。

以下是四模擬較常見的寄生蟲**。

1、牛帶絛蟲:來自未熟透的牛羊肉,牛帶絛蟲以人為其惟一終宿主,其活動增強,易造成宿主痙攣而產生腹痛等症狀。

2、肝吸蟲:來自生魚片,肝吸蟲卵在河塘的螺螄體內發育成尾蚴,並寄生在魚體內,若吃了生的河魚,肝吸蟲就會進入人體發育成蟲,可使人體產生膽管炎,甚至發展成肝硬化。

3、蛔蟲:來自一些未清潔乾淨的新鮮蔬菜,患者常有食慾不振、噁心、嘔吐、以及間歇性臍周疼痛等表現,此外還可出現蕁麻疹、**瘙癢、血管神經性水腫,以及結膜炎等症狀。

4、肺吸蟲:來自於沒有煮熟的螃蟹,生螃蟹帶有肺吸蟲的囊蚴蟲和副溶性弧菌,龍蝦則是肺吸蟲的中間寄主,生吃螃蟹和龍蝦後,肺吸蟲進入人體,會造成肺臟損傷,嚴重者會使腸道發炎或腸道水腫充血。

20樓:引n子

生吃肉不但味美而且營養不流失,只要佐以殺菌消毒的青芥、食醋、姜、鹽等即可安全享用了。

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