1樓：曹仙
生蠔有沒有寄生蟲？
生蠔體內確實存在寄生蟲。其實，不論哪種動物，其體內都存在寄生蟲，關鍵在於食用時是否煮熟，殺死了寄生蟲。如果吃到沒有煮熟的生蠔或生吃生蠔，並且其中存在人畜共患的寄生蟲，就存在被感染的風險。
此外，生蠔中如果寄生蟲過多，還會影響肉質和口味，因為其中的營養都被寄生蟲吃掉了。因此，盡可能食用煮熟的生蠔，以避免寄生蟲帶來的風險。
此外，美國食品藥品監督管理局指出，生蠔中含有兩種破壞力極大的病原體：諾羅病毒和霍亂弧菌。諾羅病毒可能引起胃腸炎；霍亂弧菌可引發高燒、感染性休克、**潰爛性水泡，甚至可引起致命性的敗血症。
因此，生吃生蠔的危害性非常高，故應盡量避免生吃生蠔。
值得注意的是，食用生蠔時不宜與寒涼性食物同食。生蠔屬性微寒，如果在食用時還吃西瓜、梨、雪糕、冷飲等寒涼食物，容易引起身體不適，出現腹痛、腹瀉等症狀。
生蠔的營養價值
1、生蠔富含多種維生素、牛磺酸及鈣、磷、鐵、鋅等營養成分，其中鈣的含量接近牛奶，鐵的含量是牛奶的21倍。
2、生蠔是含鋅量最多的天然食物之一，每100克的生蠔肉，其含鋅量可高達9.39毫克，也就是每天只要吃2~3個生蠔，就能提供人體全日所需的鋅。
3、生蠔是一種高蛋白、低脂肪、容易消化且營養豐富的食物，含有豐富的甘氨酸和一種名為肝糖原的醣類物質，這些物質是生蠔味道鮮美的基礎。
4、生蠔中富含核酸，而核酸在蛋白質合成中起著重要的作用，能起到延緩**老化，減少皺紋的形成的功效。
5、生蠔含有的牛磺酸、dha、epa等物質，而這些物質是智力發育所需的重要營養素，經常食用生蠔，能起到健腦益智的功效。
所以生蠔最好是煮熟了吃哦！
2樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
雖然生蠔吃起來很美味，但是生的生蠔很不安全。因為生蠔屬於水產品，攜帶各種細菌、致病菌、寄生蟲等，尤其是開殼生蠔放置兩三個小時以後，就會造成致病菌的大量繁殖。
除此之外，生蠔中還有可能存在兩種毒性極強的病原體，諾羅病毒和霍亂弧菌。如果不小心感染這兩種致病菌，那麼發生腹痛、腹瀉、嘔吐、發燒等概率極高，嚴重的還有可能造成感染性休克、敗血症等，最終危及生命。
所以不管是生蠔、小龍蝦還是其他蝦貝蟹類水產品，都不建議生吃，自己在家烹飪時，也要煮熟煮透後再食用。畢竟環境優良的海域，也很難保證生蠔的絕對安全，更何況是來歷不明的水產品，烹飪時更要小心。
關於生蠔的傳言還有很多，有人說生蠔喜歡吃海藻類食物，容易富集重金屬、產生毒素，這些傳言到底是真的嗎？
有研究發現，在所有水產品中生蠔、貝類相比魚類，體內更容易富集重金屬，這跟它們的生長環境有很大關係。
3樓：你看看這個啊明
生蠔體內存在寄生蟲，不論哪種動物，其體內都存在寄生蟲，關鍵在於食用時是否煮熟，殺死了寄生蟲，如果吃到沒有煮熟的生蠔或生吃生蠔，並且其中存在人畜共患的寄生蟲，就存在被感染的風險。
1、生蠔體內存在寄生蟲。其實，不論哪種動物，其體內都存在寄生蟲，關鍵在於食用時是否煮熟，殺死了寄生蟲。如果吃到沒有煮熟的生蠔或生吃生蠔，並且其中存在人畜共患的寄生蟲，就存在被感染的風險。
還有，生蠔中如果寄生蟲過多，還會影響肉質和口味，因為其中的營養都被寄生蟲吃掉了。因此，盡可能食用煮熟的生蠔，以避免寄生蟲帶來的風險。
2、此外，美國食品藥品監督管理局指出，生蠔中含有兩種破壞力極大的病原體：諾羅病毒和霍亂弧菌。諾羅病毒可能引起胃腸炎;霍亂弧菌可引發高燒、感染性休克、**潰爛性水泡，甚至可引起致命性的敗血症。
因此，生吃生蠔的危害性非常高，故應盡量避免生吃生蠔。當然，如果將生蠔徹底煮熟再食用，那就能大大降低感染寄生蟲或病原體的機率了
4樓：納百老師
回答您好，您的問題我已經看到了，正在整理答案，請稍等一會兒哦~
提問生蠔裡的寄生蟲會留宿在人體嗎？
回答你好，這是不會的呢
提問有依據嗎？
回答生蠔體內一般很少寄生蟲和病毒，而且也不會感染人。最好還是熟了吃。
生蠔的營養價值：
1、生蠔富含多種維生素、牛磺酸及鈣、磷、鐵、鋅等營養成分，其中鈣的含量接近牛奶，鐵的含量是牛奶的21倍。
2、生蠔是含鋅量最多的天然食物之一，每100克的生蠔肉，其含鋅量可高達9.39毫克，也就是每天只要吃2~3個生蠔，就能提供人體全日所需的鋅。
3、生蠔是一種高蛋白、低脂肪、容易消化且營養豐富的食物，含有豐富的甘氨酸和一種名為肝糖原的醣類物質，這些物質是生蠔味道鮮美的基礎。
4、生蠔中富含核酸，而核酸在蛋白質合成中起著重要的作用，能起到延緩**老化，減少皺紋的形成的功效。
5、生蠔含有的牛磺酸、dha、epa等物質，而這些物質是智力發育所需的重要營養素，經常食用生蠔，能起到健腦益
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生蠔有什麼寄生蟲
5樓：詩允love詩傑
生蠔體內一般很少寄生蟲和病毒，而且也不會感染人。最好還是熟了吃。
生蠔的營養價值：
1、生蠔富含多種維生素、牛磺酸及鈣、磷、鐵、鋅等營養成分，其中鈣的含量接近牛奶，鐵的含量是牛奶的21倍。
2、生蠔是含鋅量最多的天然食物之一，每100克的生蠔肉，其含鋅量可高達9.39毫克，也就是每天只要吃2~3個生蠔，就能提供人體全日所需的鋅。
3、生蠔是一種高蛋白、低脂肪、容易消化且營養豐富的食物，含有豐富的甘氨酸和一種名為肝糖原的醣類物質，這些物質是生蠔味道鮮美的基礎。
4、生蠔中富含核酸，而核酸在蛋白質合成中起著重要的作用，能起到延緩**老化，減少皺紋的形成的功效。
5、生蠔含有的牛磺酸、dha、epa等物質，而這些物質是智力發育所需的重要營養素，經常食用生蠔，能起到健腦益智的功效。
蒜蓉蒸生蠔的做法：
一、用料
主料：生蠔8只、大蒜2頭
輔料：食用油適量、生抽2勺、小公尺辣兩個
二、做法
1、生蠔用刷子刷乾淨外殼，洗淨蠔肉，擺放於盤中
2、大蒜切很細的蒜蓉，小公尺辣切圈
3、油鍋燒熱，放入適量油，油溫5成熱時，下蒜蓉和小公尺辣煸炒出香味，盛出備用
4、用小勺把煸炒過的蒜蓉鋪到每個生蠔中
5、每個蠔肉上淋上生抽
6、蒸鍋中水燒開後，放入生蠔，蒸5-6分鐘即可
7、取出就可以吃了。
6樓：_八分熟
生蠔體內確實存在寄生蟲。其實，不論哪種動物，其體內都存在寄生蟲，關鍵在於食用時是否煮熟，殺死了寄生蟲。如果吃到沒有煮熟的生蠔或生吃生蠔，並且其中存在人畜共患的寄生蟲，就存在被感染的風險。
此外，生蠔中如果寄生蟲過多，還會影響肉質和口味，因為其中的營養都被寄生蟲吃掉了。因此，盡可能食用煮熟的生蠔，以避免寄生蟲帶來的風險。
此外，美國食品藥品監督管理局指出，生蠔中含有兩種破壞力極大的病原體：諾羅病毒和霍亂弧菌。諾羅病毒可能引起胃腸炎；霍亂弧菌可引發高燒、感染性休克、**潰爛性水泡，甚至可引起致命性的敗血症。
因此，生吃生蠔的危害性非常高，故應盡量避免生吃生蠔。
值得注意的是，食用生蠔時不宜與寒涼性食物同食。生蠔屬性微寒，如果在食用時還吃西瓜、梨、雪糕、冷飲等寒涼食物，容易引起身體不適，出現腹痛、腹瀉等症狀。
7樓：白又又
生蠔體內存在寄生蟲。不論哪種動物，其體內都存在寄生蟲，關鍵在於食用時是否煮熟，殺死了寄生蟲。
8樓：側身西望長嘆息
帕金蟲帕金蟲屬於細胞內寄生的原生生物
9樓：匿名使用者
很多吃的裡面都有寄生蟲，寄生蟲肯定有，但燒熟了就都死了。
生蠔有寄生蟲嗎
10樓：信譽58171恐耐
有的有有的沒有，不放心的話加點鹽燙一下就沒事了
11樓：納百老師
回答您好，您的問題我已經看到了，正在整理答案，請稍等一會兒哦~
提問生蠔裡的寄生蟲會留宿在人體嗎？
回答你好，這是不會的呢
提問有依據嗎？
回答生蠔體內一般很少寄生蟲和病毒，而且也不會感染人。最好還是熟了吃。
生蠔的營養價值：
1、生蠔富含多種維生素、牛磺酸及鈣、磷、鐵、鋅等營養成分，其中鈣的含量接近牛奶，鐵的含量是牛奶的21倍。
2、生蠔是含鋅量最多的天然食物之一，每100克的生蠔肉，其含鋅量可高達9.39毫克，也就是每天只要吃2~3個生蠔，就能提供人體全日所需的鋅。
3、生蠔是一種高蛋白、低脂肪、容易消化且營養豐富的食物，含有豐富的甘氨酸和一種名為肝糖原的醣類物質，這些物質是生蠔味道鮮美的基礎。
4、生蠔中富含核酸，而核酸在蛋白質合成中起著重要的作用，能起到延緩**老化，減少皺紋的形成的功效。
5、生蠔含有的牛磺酸、dha、epa等物質，而這些物質是智力發育所需的重要營養素，經常食用生蠔，能起到健腦益
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生蠔會有寄生蟲嗎？
12樓：
常吃生蠔的好處是：
功效: 滋陰益血,清熱除濕.
臨床應用:
1. 用於虛損,婦人崩漏失血,或熱病後陰津耗傷,心神不安,煩擾不寐.宜單用生蠔煮熟,食肉喝湯.
2. 用於丹毒,酒後煩熱,口渴. 宜以姜,醋拌生蠔食.
3. 用於陰虛煩躁,夜睡不寧,血虛心悸等症. 蠔豉與瘦豬肉煮湯飲食.
用量,用法: 蠔的食法,有炸生蠔,亦有紅燒,白灼,煎湯和生吃.
其肉嫩宜炒食,不可久煮.
反之：寄生蟲太多，人的免疫不能殺滅那麼多細菌.常見的現象就是拉肚子嘔吐等。
要吃的話也要注意以下問題：生食海鮮水產品極易導致各樣的疾病，例如生吃毛蚶引發A肝；進食海蛤、鮮貝發生霍亂和痢疾混合感染；吃生魚片、生魚粥、醉蝦蟹，用生魚佐酒，採用涮或燒烤的烹調方式未徹底加熱水生動植物或炊具、容器生熟不分，極容易引發食源性寄生蟲病，如肝吸蟲、肺吸蟲、薑片蟲、廣州管圓線蟲病等。市民如非要生吃海鮮，一定要注意衛生，大多數海鮮含有致病性很強的細菌，食用前最好先將海鮮放在4℃環境下冷凍一兩個小時，然後在淡鹽水中浸泡，以達到殺菌目的。
13樓：課文與閱讀
生蠔也是有寄生蟲的。
生蠔裡有寄生蟲嗎 可以生吃嗎
14樓：lee羅亞輝
沒有寄生蟲，最
好不要生吃，之前越南生蠔產品檢出腸炎弧菌及沙內
門氏菌。
副溶血性弧容菌（即腸炎弧菌）是一種食源性致病菌，多分布於河口、近岸海水及其沉積物中。許多水產品中含有副溶血性弧菌，如鱈魚、沙丁魚、文蛤、章魚、蝦、蟹、龍蝦、小龍蝦、扇貝和牡蠣等。
沙門氏菌被認為是目前世界範圍內最重要的食源性致病菌之一，肉類（尤其是禽肉）、蛋類及蛋製品、未經巴氏消毒的牛奶及奶製品等很多食品都與沙門氏菌病有關。近年來，虹鱒、羅非魚、大西洋鮭等魚類和貝類甚至水體表面均有沙門氏菌的檢出。
擴充套件資料
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牡蠣肉作為一種常見的經濟性養殖貝類，牡蠣的藥用和食用價值早已被人們所認識，其味美肉細，易於消化。乾肉中含有蛋白質45%~52%，脂肪7%~11%，總糖19%~38%，此外，還含有豐富的維生素a，b1，b2，d和g等，含碘量比牛乳或蛋黃高200倍。
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