1樓：一掃光零食總部
食用醋四個作用：（1）中含有豐富的氨基酸、乳酸、醋酸、琥珀酸等有機成分，能使食物中所含有的鈣、鋅、鐵、磷等無機物溶解出來，從而提高食物及其營養價值的吸收利用率；（2）醋能有效保持食物中某些維生素的有效成分，降低脂肪類物質被人體吸收後產生的***，降低血脂，預防血管硬化，並降低血壓；（3）食醋還具有解毒及促進新陳代謝的功能；（4）有抗菌殺菌作用。
花生四個作用：（1）食用花生可使人體肝內膽固醇分解為膽汁酸，使其排洩增強，從而降低膽固醇。（2）花生仁紅衣（花生仁皮）能抑制纖維蛋白的溶解，促進血小板新生，加強毛細血管的收縮功能，對血小板減少、肺結核咳血和泌尿道出血等疾病患者有好處。
而作為花生的「絕配」——醋，不但可使菜增加鮮、甜及香味，而且具有增進食慾、促進消化、殺菌等功效，尤其是對過鹹、過膩的食品，加上點醋可降鹹味，減少膩感。（3）花生易被人體吸收，消化係數在90％左右。（4）花生還含有核黃素、鈣、磷、卵磷脂、膽鹼、不飽和脂肪酸以及多種維生素，因此花生亦稱「長生果」。
2樓：babyan澀
醋泡花生有清熱、活血的功效，對保護血管壁、阻止血栓形成有較好的作用。長期堅持食用可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積，是防治心血管疾病的保健食品。
注意事項
一：花生不要炸得太久，用油的餘溫將花生燜熟；
二：涼鍋涼油下花生公尺，炸出的花生公尺從裡到外都是香脆的，而且不容易炸糊。
三：花生公尺炸完後，往上噴灑少許白酒，可保持花生公尺長時間酥脆。
四：拌完醋汁後，放冰箱冰一會兒，口感會更加的酥脆爽口。
生花生公尺泡醋有什麼功效？
3樓：戒為良藥
醋泡花生有清熱、活血的功效，對保護血管壁、阻止血栓形成有較好的作用。長期堅持食用可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積，是防治心血管疾病的保健食品。
食用醋現代營養學發現，食用醋中含有豐富的氨基酸、乳酸、醋酸、琥珀酸等有機成分。
花生含脂肪40%～50%，是大豆的兩倍，比油菜籽還高。含蛋白質30%左右，相當於小麥的兩倍多，是大公尺的三倍。而且花生易被人體吸收，消化係數在90%左右。
此外，花生還含有核黃素、鈣、磷、卵磷脂、膽鹼、不飽和脂肪酸以及多種維生素，因此花生亦稱「長生果」。
4樓：有夢既敢為
不用剝皮。
醋泡花生用花生、醋製作的一道家常菜，花生含有維生素e和一定量的鋅，具有增強記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤**的功效。
醋泡花生有清熱、活血的功效，對保護血管壁、阻止血栓形成有較好的作用 [1] 。長期堅持食用可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積，是防治心血管疾病的保健食品 [1] 。
花生含脂肪40%～50%，是大豆的兩倍，比油菜籽還高。含蛋白質30%左右。而且花生易被人體吸收，消化係數在90%左右相當。
此外，花生還含有核黃素、鈣、磷、卵磷脂、膽鹼、不飽和脂肪酸以及多種維生素，因此花生亦稱「長生果」。
醋與花生的「天仙配」是科學的，這在於花生公尺的價值突出在含有人體所需要的不飽和脂肪酸，但畢竟脂類含量高、熱量大、有油膩感。
而醋中的多種有機酸恰是解膩又生香的，因此用醋浸泡花生公尺一周以上，每晚吃7～10粒，連吃一周為乙個療程，可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積，但需注意的是，食用要適量，最多十幾粒，吃後一定及時漱口，否則對牙齒不利。熟、生花生公尺均可。
5樓：柳笛輕揚
醋泡花生公尺降血壓和血脂 用料:花生公尺、醋各適量。 制法:
花生公尺放在醋中浸泡7天。 用法:每日早晚各吃10顆。
血壓下降後可隔數日服一次。 功效:清熱、活血。
對保護血管壁、阻止血栓形成有較好的作用。 花生含脂肪40%~50%，是大豆的兩倍，比油菜籽還高。含蛋白質30%左右，相當於小麥的兩倍多，是大公尺的三倍。
而且花生易被人體吸收，消化係數在90%左右。此外，花生還含有核黃素、鈣、磷、卵磷脂、膽鹼、不飽和脂肪酸以及多種維生素，因此花生亦稱「長生果」。 花生的益壽作用主要有:
(1)食用花生可使人體肝內膽固醇分解為膽汁酸，使其排洩增強，從而降低膽固醇。(2)花生仁紅衣(花生仁皮)能抑制纖維蛋白的溶解，促進血小板新生，加強毛細血管的收縮功能，對血小板減少、肺結核咳血和泌尿道出血等疾病患者有好處。 而作為花生的「絕配」--醋，不但可使菜增加鮮、甜及香味，而且具有增進食慾、促進消化、殺菌等功效，尤其是對過鹹、過膩的食品，加上點醋可降鹹味，減少膩感。
醋與花生的「天仙配」是科學的，這在於花生公尺的價值突出在含有人體所需要的不飽和脂肪酸，但畢竟脂類含量高、熱量大、有油膩感。而醋中的多種有機酸恰是解膩又生香的，因此用醋浸泡花生公尺一周以上，每晚吃7~10粒，連吃一周為乙個療程，可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積，但需注意的是，食用要適量，最多十幾粒，吃後一定及時漱口，否則對牙齒不利。熟、生花生公尺均可。
6樓：派派有妙招
用醋泡一物，讓你一生少得病！無論多忙一定要告訴家裡人！生活小竅門，生活小妙招，希望大家會喜歡，謝謝
7樓：水果莢心糖
有清熱活血的功效，對保護血管壁，阻止血栓形成有較好的作用。長期食用可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積，防治心腦血管疾病。
8樓：瑋鸇
陳醋花生！有兩種，生的好像不要吧，炒熟的要剝皮，很好吃啊
9樓：
醋泡花生公尺，我們一般是用花生、醋來製造了一道家常菜，花生它富含維生素e和一定的鋅，這兩種對於增強記憶和抗老化、延緩大腦的衰老、滋潤**有很好的功效，而醋泡花生它又有乙個清熱活血的作用，對保護這個血管壁、阻止血栓的形成有很好的效果，長期食用有很好的降低血壓的作用，還能夠減少膽固醇、軟化血管，因此是一種防止心腦血管疾病的乙個作用，因此醋泡花生公尺它的作用，包括增強記憶、抗衰老、美顏美容作用。還有適用於這種防治心腦血管疾病。
女人長期吃醋泡姜和醋泡花生公尺有什麼好處
10樓：匿名使用者
醋泡生薑是養生學中很常見的一種養生方法，醋泡姜的主要材料是生薑和公尺醋，生薑，都不陌生。溫胃止嘔散寒，發汗解表。醋，開胃、解膩，還具有收斂、消炎殺菌的功效。
那麼醋泡生薑有什麼好處呢?常吃醋泡生薑能軟化血管嗎? 醋收斂了生薑的熱性，讓姜的性味和口感都平和許多，所以即使容易上火的人也不用擔心。
功效:對於脾胃虛寒、胃脹、消化不良、胃脹、打嗝等都有效。而且還能起到軟化血管、降血脂的作用。
正常人堅持食用，也能起到養生保健的效果。 醋泡生薑能促進血液迴圈，治感冒，增加抵抗力。也有輔助**關節炎的作用，吃了是軟化血管的!
一般來說血粘度稠的人吃， 醋泡生薑能促進血液迴圈，軟化血管，防治高血壓;還可以促進消化，治感冒，治胃寒，增加抵抗力，當然也有許多其他的輔助**如吃醋泡姜還能**關節炎。 醋泡姜的做法 1.先把生薑切成薄片。
最好使用鮮薑，鮮薑有非常好的藥用功效，還可以增強血液迴圈、促進消化。薑片不用切得太厚，但一定要切得均勻。 2.
把切好的姜放到瓶子裡，隨後把公尺醋倒入瓶裡，注意，這個瓶子一定要洗乾淨，瓶子裡面不能有油，以免生薑變質;公尺醋一定要沒過薑片，不能讓薑片露出來，隨後把這瓶用公尺醋泡的薑片放到冰箱的冷藏室裡儲存。一周以後就可以每天吃2~4片鮮薑，有非常好的降血脂、輔助**關節炎的作用。 治胃寒的簡單良方,一試果真效果不凡。
此方如下:優質陳醋500毫公升、老生薑100克。將醋倒入有蓋的容器裡,將生薑洗淨切片,放入醋中,浸泡兩天後即成。
胃寒者每天吃泡好的生薑2~3次,每次2~3片,5天為乙個療程，可治胃寒。
11樓：匿名使用者
要泡：至少乙個星期即可食用醋泡姜，好吃又健康
醋泡生薑能促進血液迴圈，治感冒，增加抵抗力。也有輔助**關節炎的作用。
醋泡姜功效：辛溫解表，適用於風寒感冒
製作方法：將整塊姜浸於老陳醋中，至少乙個星期即可食用。
食用方法：吃姜2-3塊，喝醋20—50ml (30ml最佳) 每日3次
醋泡姜的功效:天天兩片醋泡姜，到老了不受傷醋泡生薑能促進血液迴圈，促進消化，治感冒，治胃寒，增加抵抗力，當然也有許多其他的輔助**如吃醋泡姜還能**關節炎。
我必須提醒的是，吃醋泡姜最好是在冬天吃，而且最好在早晨吃。下面我來介紹醋泡姜的做法：首先把生鮮薑切成薄片，薑片不用切得太厚，但一定要切得均勻。
然後把切好的姜放到瓶子裡，隨後將醋倒入瓶裡。注意，這個瓶子一定要洗乾淨晾乾，醋一定要沒過薑片，不能讓薑片露出來。然後把這瓶用醋泡好的薑片放到冰箱的冷藏室裡儲存。
一周以後，每天早晨可以吃2~4片泡好的醋姜，長期服用，到老了不受傷，而且還能益壽延年。醋泡生薑能促進血液迴圈，治感冒，增加抵抗力。也有輔助**關節炎的作用。
醋泡姜的做法 1.先把生薑切成薄片。最好使用鮮薑，鮮薑有非常好的藥用功效，還可以增強血液迴圈、促進消化。
薑片不用切得太厚，但一定要切得均勻。 2.把切好的姜放到瓶子裡，隨後把公尺醋倒入瓶裡，注意，這個瓶子一定要洗乾淨，瓶子裡面不能有油，以免生薑變質；公尺醋一定要沒過薑片，不能讓薑片露出來，隨後把這瓶用公尺醋泡的薑片放到冰箱的冷藏室裡儲存。
一周以後就可以每天吃2~4片鮮薑，有非常好的降血脂、輔助**關節炎的作用。
12樓：電商達人秀
醋能開胃，醋泡生薑能促進血液迴圈，治感冒，增加抵抗力。也有輔助**關節炎的作用。
醋泡姜可以調理脾胃，脾胃好了，氣血就足了，身體其他的臟器功能也容易保證乙個正常的狀態。
另外，醋泡姜對陽虛弱症狀引起的高血壓、高血脂等慢性病，以及手腳冰冷畏寒等也有很好的效果。俗話說"早上吃姜，勝吃參湯；午吃姜，癆病戕；晚吃姜，似砒霜"，吃薑時要多加注意。
13樓：林中水滴喜羊羊
醋得要純糧釀醋，而且還得是陳醋才有效，尤其是純糧小公尺醋，別的不行，只有純糧小公尺醋才能入藥，
醋泡雞蛋的功效與作用
14樓：人設不能崩無限
醋泡雞蛋可調整和彌補人體營養狀況，改善和提高新陳代謝水平，增強體質、提高抗病、免疫等功能，還有排毒養顏、**、祛痘、消除臉上黑褐斑、使**柔嫩的功效。
雖然醋泡雞蛋有諸多功效，但卻不可把它當作靈丹妙藥，對醋過敏者，胃潰瘍及胃酸過多的胃病患者應慎用，不適應者不應該勉強飲服。
15樓：方元亮詹君
民間流傳醋泡雞蛋有73種作用，但是有些作用沒有得到驗證。儘管如此，醋蛋養生與美容作用還是值得稱道的。
1、養生作用：
取180毫公升原香醋裝入大口瓶中，然後將1個洗淨的生雞蛋放入內浸泡。把經過1周，蛋殼被軟化，只剩一層薄皮。挑開薄皮，把蛋清、蛋黃與原香醋攪勻，即成醋蛋。
取醋蛋26-34毫公升。加適量蜂蜜及2-3倍的溫開水調勻可服用。早晨空腹服下，每日1次。
1個醋蛋分7天服完，30-45天為1個療程。
2、排毒養顏
可讓雞蛋皮完全融化，用雞蛋與醋混合的液體塗抹臉部，去痘痘，而且很明顯，不過抹的同時也要堅持喝醋泡雞蛋。
3、治高血壓
醋泡雞蛋治高血壓有奇效
原香醋1斤，倒入茶缸內，泡1個紅皮雞蛋6--7天，泡成軟蛋後，剝去軟皮吃下。接著再泡1個，如此泡1個，吃1個，連吃3個，便可維持血壓正常4個月以上。
4、去斑：
**；消除臉上黑褐斑，並可使**柔嫩。
新鮮雞蛋1只，原香醋200~240毫公升，蜂蜜或糖適量。
將雞蛋洗淨後放入廣口玻璃瓶或容器中，倒入原香醋,密封48小時，待蛋殼軟化，僅剩薄蛋皮包著脹大了的雞蛋時，啟封，用筷子將蛋皮挑破，將蛋清，蛋黃與原香醋攪勻，再放置24小時後即可服用。每個醋蛋液分5~7日服完，每日1次(約20~30毫公升)，於每晚臨睡時服用，服用時可加溫開水2~3倍，加適量蜂蜜或糖，充分攪拌後服，軟蛋皮可1次食完(不習慣食軟蛋皮者可不吃)。
注意事項：（這個一定要看~~！！！）
1、對醋過敏者，胃潰瘍及胃酸過多的胃病患者應慎用。不適應者不應該勉強飲服。
2、有些人把醋蛋液視為「包治百病」
「靈丹妙藥」服用，或急於求成一次大量飲用，這些做法都是不可取的。
3、浸泡醋蛋液所用的雞蛋要新鮮、潔淨，最好將蛋殼用酒精兌制。如購買不到原香醋，可選用當地優質醋但浸泡時間應適當延長（以蛋殼軟化為度）。尤其是夏季在泡製醋蛋液時應注意防腐，以免意外汙染。
4、因醋蛋液是一種保健食品，故與任何藥物均不發生牴觸，專科用藥無須停用。在服用過程中，如無不適，久服無害，老幼皆宜。
5、有些人不適宜吃蜂蜜或糖（如糖尿病患者等）或不愛吃甜食的，蜂蜜、食糖可不用，但不影響效果。
6、第一只醋蛋服3日量後開始浸泡下乙隻醋蛋液，以確保服用的連續性。如無不適反應，應堅持服飲，切勿淺嚐即止。
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冰之 無限 帶皮的生花生公尺半斤，優質食醋半斤 注意一定要選擇釀造的食醋，不要用配製的食醋 可密封的容器乙隻。將花生公尺洗淨晾乾水分，放在食醋中，密封浸泡7天 7天後即可食用，不過也可浸泡7天以上，時間越長效果越好 浸泡結束後，可以繼續泡在醋中，也可以將花生公尺取出曬乾儲存。花生含脂肪40 50 是...
醋泡生花生公尺效果怎麼樣翱，醋泡生花生公尺效果怎麼樣啊？
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醋泡花生公尺是認可的健康保健食物，它在製做時需要挑選價效比高的花生仁和高品質白醋，把他們放到一起密封 泡三天上下才可以泡成大家平常吃的醋泡花生公尺。醋泡花生公尺儲存了花生仁與醋中的絕大多數營養成分，味兒較為酸，能防止三高防衰老。但想讓醋泡花生公尺充分發揮最好是的作用務必把握它的恰當食用方法。醋泡花生...