1樓：匿名使用者
夏天天氣炎熱，尤其是三伏天的時候這種熱都讓人透不過氣來。這個時候最需要注意的就算著涼。聽上去好像是有點不符合道理，在這麼熱的天氣裡還會著涼？
但真的是這樣，如果不注意的話，在三伏天裡最容易著涼了。秋冬等季節外面溫度低，大家都知道保暖，但越是這樣熱的天氣裡，大家最容易忽略的也就是保暖。當然三伏天保暖不是讓你穿上羽絨服，而是不要吹太多的電扇空調，不要吃太多冷飲，這樣就能夠起到好的預防作用。
令外就是吃一些驅寒好的食物，比如姜棗茶。
姜棗茶就是用姜和棗來製作的，就是我們普通生活中吃到的姜和棗。薑棗都是能夠有很好的驅寒
效果，大家在生活中如果是受涼之後身體發冷，這個時候喝上一碗薑湯能夠有效的祛除身體內的寒氣，讓身體維持正常的體溫，這是大家最常見的常識。一樣的道理，就是用薑棗對於身體寒氣有很好的祛除效果，用姜和棗直接熬煮成茶，這樣喝下去之後身體上的寒氣就會慢慢的消失，也能夠起到預防寒氣侵入身體的作用，是一種非常好的養生食物。姜棗茶的製作是非常的簡單，下面詳細的介紹下。
配料：姜一塊，棗五個，烏龍茶適量，花蕊適量。
步驟一：先把所有的食材都給準備好，這些食材都是日常生活中常備的，所以很容易。
步驟二：起鍋燒水，然後把姜放入鍋中一起煮，薑片的量根據水的量來定，如果是水多的話，姜也是要適量的多一些，要不然效果不會很好。
步驟三：加入玫瑰花為的是能夠讓味道更好一些，讓姜比較衝的味道減少一些。
步驟四：把烏龍茶茶包放進去煮。
步驟五：紅棗要去掉核之後切開放進鍋裡煮，這樣煮是為了能夠更好的入味。
步驟六：煮到顏色發生改變之後就差不多好了。
每天喝一次或者是幾次就能夠有效的去掉身體內的寒氣，對於身體虛弱的人來說是非常好的保健品，製作的難度一點也不大，煮的時候不要用大火，直接用中小火慢慢的煮，這樣不僅是味道會比較的好，而且驅寒的效果更好一些。不要放冰糖，因為冰糖是屬於寒性的食物，想要驅寒效果更好，可以把薑皮給去掉。
2樓：騎著蝸牛當房車
1、準備食材：紅棗五六個，姜一頭，土紅糖五六塊。
紅棗最好是樹上自然風乾成熟沒有人為加工過的，那種更健康口感更自然，上面帶著的灰用水沖洗一下就乾淨了。姜屬羅平的小黃薑最好，但小黃薑和土紅糖一樣季節性很強，如果沒有就用自己當地的土姜也可以，但不要用那種很大的菜姜。土紅糖自然是雲南紅河當季收割的甘蔗榨汁熬製的新鮮土紅糖最好，用開水衝像甘蔗汁一樣清甜，開蓋就聞到濃濃的甘蔗香。
食材好，食才好，不在於多貴，而在於食材的真和手工製作無新增的純。
2、紅棗洗乾淨，薑洗乾淨但不必刻意去皮，把有疤的地方挖掉就可以了，土紅糖備用。（各食材用量自己可根據習慣增減）
3、姜和棗切開，切片狀或絲狀都可以。
4、把切好的姜和棗放進鍋子裡或養生壺裡，水放好。我用的養生壺，放進去了不用操心，比較乾淨，也方便再次加熱，繼續熬煮。
5、薑棗煮好以後再倒入土紅糖。如果是在燃氣灶上用鍋子煮，開了以後大火煮十分鐘，小火熬20分鐘就可以了，如果是用養生壺煮設定好的模式跳了即可，把土紅糖倒下去融化即可關火斷電。
6、斷電後不要立即開蓋，等它再燜一會。
7、好了，倒出來就可以喝了。
8、喝不完的姜棗茶還可以用來泡即食燕麥片，有營養又飽肚子。
3樓：勾音
原料：帶皮生薑、六個紅棗
原料準備：在洗菜盆中放少許麵粉，加入清水攪勻，然後把整塊的生薑放進去泡洗10分鐘，沖洗乾淨。不要去皮，連皮一起切下三大片備用。紅棗洗乾淨，掰開。
做法一：煮姜棗茶
紅棗和薑片一起加冷水下鍋，煮開後轉中火再煮10分鐘以上，多煮一會兒更好，然後放入保溫杯，繼續燜泡。可以反覆沖泡幾次。
做法二：泡姜棗茶
上班的朋友可以用泡茶的方法做姜棗茶：早上把薑切薄片，用保鮮膜包好帶到辦公室，放保溫杯中，加掰開的紅棗，用沸水沖泡，蓋上蓋子多燜一會兒。可以反覆沖泡幾次。
做法三：煮薑棗粥
允斌叮囑
煮薑棗粥時，帶皮生薑不要切片，而是用菜刀拍扁。大棗掰開。每天早上熬粥的時候，把準備好的帶皮生薑和大棗放進去跟著粥一起熬，熬的時間要長一點兒，最好是乙個小時以上。
熬大公尺粥或是雜糧粥都可以放薑、棗。
姜棗茶的功效：
1.幫助身體排毒。
2.促進水分代謝。
3.調和消化系統功能。
4.提高免疫系統功能。
5.預防下巴長痘。
喝「姜棗茶」的注意事項：
1.一定要熱著喝，不能喝涼的。做好的姜棗茶，可以用保溫的茶杯裝著。
2.最好是上午把它喝完不要超過中午。
3.初夏、仲夏喝兩個月，到入伏前停止。
4.如果不是血寒的人，不要一年四季天天喝，特別是秋冬季，容易上火。
5.內熱重（比如上火、口舌生瘡、咽喉腫痛等）。
6.**病發作期（比如濕疹）
7.女性孕晚期。
8.女性生理期經量超多時。
9.傷口未癒合者。
4樓：爵爺的網路
此茶活血，調經，為女性最適合。特別是手腳冰涼，畏寒，氣血不足的女性。立秋開始喝，直到立冬，在這個寒冷的冬天，你也不會覺得太過寒冷。因為這是早些時候煮過的，沒拍下**。
工具/原料
紅棗一斤，紅糖半斤，老薑半斤，玻璃罐乙個
砂鍋，勺子，刀，砧板，大碗洗乾淨，不沾半點油膩和腥味
方法/步驟
1紅棗洗乾淨去核，切碎，用水泡乙個小時，水量剛蓋過紅棗。老薑洗乾淨去皮，切成細絲，備用。紅糖用涼開水沖開，不用太多水。
2把砂鍋洗乾淨，不能沾半點油膩，玻璃罐洗乾淨風乾，不沾油膩，不然放不久。
注意：在做的過程中，所有工具和材料都不可以碰油膩和腥味。
3砂鍋放老薑炒炒，然後放紅棗連水一起，還有紅糖水一起放進去，中火燒。
水剛蓋過紅棗一點，慢慢煮，煮的時候要攪拌，煮開了，調成小火繼續攪拌。
待成漿的時候就可以關火。這樣紅棗紅糖薑茶就煮好了。
4冷卻之後放進玻璃罐密封放好，放冰箱也好，避免太陽直射，每天一勺子沖開水喝，煮一次，可以喝一段時間，簡單方便。
我煮個家裡的媽媽喝，幾天就喝完了，還叫我下次回去再帶多點回家。
為自己和家人的健康，大家都動起來吧
5樓：超薄記憶
先把生薑切末，紅棗數粒去核，把果肉切碎，等水沸騰後放入薑末和紅棗，再放點蜂蜜，煮20分鐘-半小時，涼涼即可飲用
6樓：111111的會
您好！姜棗茶這樣煮：
姜棗茶具有美容養顏的補氣血的功效，在家煮姜棗茶最正確的做法是必需把生薑給去皮，然後用刀拍散在煮，這樣美姜棗茶的味道更好喝，而且紅棗最好提前泡軟後切片來煮，下面把最簡單也最正確的姜棗茶製作流程分享給您。
材料明細：
紅棗一把，老薑一塊，紅糖少許
姜棗茶的正確做法：
1、先把乾紅棗清洗乾淨，然後泡軟。
2、把生薑去皮後切稍厚一點的片，然後用拍散。
注意：如果喜歡吃姜，正確的做法是把姜切成末來煮。
3、泡好的紅棗切片，去核備用。
4、然後紅棗和生薑片一起放入鍋裡，加入清水煮滾，轉小火繼續煮開20分鐘
5、時間到後加點紅糖調味，繼續煮5分鐘後關火，這樣姜棗茶就做好了。
姜棗茶製作注意事項：
1、紅棗要切開煮這樣才茶水味道才夠濃，而且紅棗切碎再煮，裡面的營養成分才會被煮出來。
2、生薑一定要去皮，用刀把生薑拍散後再煮的比較好喝。
姜棗茶怎麼熬製
7樓：勾音
生薑是我們生活中必不可少的調味品，尤其是在烹飪肉類食物中，那是很重要的調味品，可以去掉肉類腥味，還有著發汗解表的功效。主治外感風寒、胃寒嘔吐等病症。還有醒胃開脾、增進食慾的作用。
那麼，我們炒菜用生薑去皮嗎？我是要去皮的，你們呢？
姜棗茶的姜去皮好還是不去皮好？
姜棗茶一般是女人喝的，它具有驅寒除濕以及補血益氣的功效，尤其可以緩解女性月經不調以及宮寒的作用，冬天特別怕冷，手腳冰涼的女性，可以多喝姜棗茶，那麼那裡面用的生薑到底去不去皮？
有的人說可以去皮，有的人不用去皮，到底哪種說法對呢？
生薑去皮的理由：生薑皮味辛、性涼，具有利水消腫的功效。如果去皮，它妨礙了生薑充分發揮其辛溫解表的功能，如果你是脾胃虛寒者要吃姜棗茶，就要去皮了。
如果你患有風寒感冒，想用生薑煮紅糖水時喝時，也是要去皮的，可以避免阻礙生薑發揮其辛溫解表的作用。
生薑不去皮的理由：認為生薑皮可以防止出汗過多，損傷津液！如果你正在水腫，可以不去皮，生薑有責利尿的功效。
生薑片含量足，熬製姜棗茶味道足，煮出來的水喝起來要有點辣辣的分量足，去皮了，影響了姜的含量，味道很淡，達不到想要的效果。
需要去皮的情況
脾胃虛寒者食用生薑時最好去皮；
患有風寒感冒，用生薑煮紅糖水時最好去皮，以免阻礙生薑發揮其辛溫解表的作用；
正在食用綠豆芽、螃蟹等寒涼性菜餚時，搭配去皮生薑可以平衡寒性；
**風寒引起的嘔吐、胃痛等不適時要去皮。
做菜時生薑可以帶皮，以保持生薑藥性平衡，避免上火；
水腫時也可不去皮，薑皮有利水的作用。
另外，**便秘、口臭等熱性疾病時，最好單獨使用生薑皮。
因此，做姜棗茶，去皮和不去皮都是對的，就是要因人而已，要對症吃生薑。不要一味的死搬硬套，要靈活運用。姜紅棗茶一般在上午喝比較合適如果不是虛寒的人，最好不要長期喝姜棗茶，尤其是乾燥的秋冬季節很容易上火。
糖尿病人最好不要喝姜棗茶。
喝姜棗茶最佳季節：每年從立夏那一天開始，每天早上喝生薑紅棗茶，一直喝到入伏的頭一天，這個時期最佳。
8樓：3c數碼科技人員
食材：姜 500克 棗 300克 紅糖 200克 枸杞 50克 桂圓肉 50克 水 適量
做法：1 把所有的食材準備好洗淨。大棗去核，用破壁機打泥，加少量的水即可備用
2 把薑切小塊，用破壁機打成泥，打泥時分次加水，能少盡量少，後面熬的時間就短。打好薑泥，濾過薑汁備用，薑蓉倒掉
3 把打好的薑汁和棗泥攪拌一起，再把枸杞和桂圓肉加點水放入破壁機中打成泥，同樣放入薑汁裡攪拌，枸杞和桂圓肉隨個人喜愛新增，可加可不加
4 攪拌好的姜棗泥放入鍋中，加入紅糖，加入半碗清水，中小火熬
5 這是剛開始熬的姜棗泥顏色
6 全程中小火熬，大約熬20分鐘左右，水分熬得差不多幹了，黏稠了，顏色暗了即可關火
7 把熬好的姜棗茶放涼，再裝入乾淨的瓶子中，每天上午衝一杯姜棗茶喝，很是方便
8 其實還有一種簡單的喝法，切好的姜3片，4到5顆紅棗，直接煮水喝，功效一樣的
姜棗茶做法完成了
姜棗茶做法，姜棗茶的配方和製作方法
食材 紅棗8顆 紅糖10克 生薑15克 鵪鶉蛋6個 枸杞8克。輔料 水1碗。步驟 1 準備材料。2 鍋內加適量的水，放入洗乾淨的鵪鶉煮熟。3 將紅棗和枸杞洗乾淨。4 生薑洗乾淨切片。5 煮好的鵪鶉蛋放涼水裡泡一下，這樣容易剝殼。6 鵪鶉蛋剝殼。7 鍋內加入一碗水，將紅糖 紅棗 枸杞 生薑放入鍋內煮沸...
自製姜棗茶的做法及比例，紅糖姜棗茶的做法乙個人的量
自製姜棗茶 材料 生薑200克 大棗200克 紅糖適量 製作步驟 1 大棗用清水沖洗乾淨，備用。將大棗去核，切成丁。2 生薑洗淨，去皮，切末。把切碎的大棗和姜放進鍋內。3 加冷水，水沒過食材即可，小火慢慢煮。煮開後，把紅糖放進去。4 繼續煮，一邊煮一邊攪拌，煮至粘稠即可。冷卻後裝瓶，放入冰箱。每次喝...
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煮薑水怎麼煮，熬薑水的正確做法
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