銀耳湯對人體有什麼功效,天天吃銀耳湯對身體有什麼好處

時間 2022-08-11 16:02:13

1樓:渴侯夢苼

銀耳湯對人體有補氣功效,可以生津,潤肺,養胃,和血。

天天吃銀耳湯對身體有什麼好處

2樓:庹望亭郭胭

潤肺銀耳湯

特點滋陰潤肺,養血潤腸

材料水發銀耳400克,荸薺100克,甜杏仁10克,桂圓肉30克,姜、蔥、鹽、白糖、味精、花生油、玫瑰露酒等各適量。

制法:先將荸薺削皮,洗淨,切碎放入沙鍋中,加水煮2小時,取汁備用;杏仁去皮,入開水鍋煮10分鐘,再入清水中漂去苦味,放碗中加清水100毫公升;桂圓肉洗淨,與杏仁一起入籠蒸50分鐘取出,備用。將銀耳入沸水煮片刻撈出,炒鍋置中火上,加花生油少許,加蔥、姜、精鹽和水,把銀耳放入煮3分鐘撈出,放在蒸鍋內,加荸薺汁、精鹽、玫瑰露酒、白糖入籠蒸50分鐘,然後放入杏仁、桂圓蒸15分鐘,加味精即成。

功效:滋陰潤肺,養血潤腸。

用法:佐餐食用。

應用:適用於陰血不足之人

冰糖銀耳湯原料:

銀耳30克,紅櫻桃脯20克,冰糖適量。

製作方法:

1.將銀耳用溫水浸泡,待銀耳發開後取出,去掉耳根,洗淨放入碗中,上籠蒸約10分鐘後取出。

2.將湯鍋洗淨,置微火上,加清水放入冰糖,溶化後,放入櫻桃脯,再移置旺火上燒沸,起鍋倒入銀耳碗內即成。

風味特點:

紅白相間,艷麗多彩,食之甜軟適口。

營養保健:

銀耳具有強精補腎、滋腸益胃、補氣和血、強心壯志、補腦提神、美容嫩膚、延年益壽之功。銀耳美容的功效還在於能去除臉上雀斑,黃褐斑,因而成為美容大師常用之物。

櫻桃味甘、酸,性溫,有滋養肝腎、益脾養胃之功效。《滇南本草》說櫻桃:「治一切虛症,能大補元氣,滋潤**。

」《名醫別錄》也說它:「調中,益脾氣,令人好顏色,美誌。」櫻桃營養豐富。

3樓:和藹的

中醫認為冰糖具有潤肺、止咳、清痰、和去火的作用。銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。用於治肺熱咳嗽、肺燥乾咳、婦女月經不調、胃炎、大便秘結等病症。

所以說不會上火的。 銀耳富有天然特性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是含膳食纖維豐富的**食品,它的膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收。

ps:冰糖銀耳+幾顆紅棗,放入高壓鍋內煮到銀耳融化,然後放入冰箱使其冰涼,食用時入口即化,味道以及營養價值一點都不亞於燕窩!

4樓:甜錄俗

天天吃銀耳湯對身體的好處: 保肝補鈣、滋陰益氣

5樓:燧哥

銀耳既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。既能增強人體免疫力,銀耳富有天然植物性膠質,外加其具有滋陰的作用,是可以長期服用的良好潤膚食品。

銀耳所含化學成分較為複雜,初步分析證明,銀耳含蛋白質6.7%-10%、碳水化合物65%-71.2%、脂肪0.

6%-12.8%、粗纖維2.4%-2.

75%、無機鹽4.0%-5.4%、水分15.

2%-18.76%及少量維生素b類。銀耳的蛋白質中含有亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、氨酸、絲氨酸、谷氨酸、擷氨酸、脯氨酸、精氨酸、賴氨酸、丙氨酸、蘇氨酸、天門冬氨酸、酪氨酸、胱氨酸、組氨酸、甲硫氨酸等17種氨基酸,其中含量最大的是脯氨酸。

無機鹽中主要含硫、鐵、鎂、鈣、鉀等離子。

喝銀耳湯對身體有什麼好處啊

6樓:原詩丹

潤肺銀耳湯 特點 滋陰潤肺,養血潤腸 材料 水發銀耳400克,荸薺100克,甜杏仁10克,桂圓肉30克,姜、蔥、鹽、白糖、味精、花生油、玫瑰露酒等各適量。 制法:先將荸薺削皮,洗淨,切碎放入沙鍋中,加水煮2小時,取汁備用;杏仁去皮,入開水鍋煮10分鐘,再入清水中漂去苦味,放碗中加清水100毫公升;桂圓肉洗淨,與杏仁一起入籠蒸50分鐘取出,備用。

將銀耳入沸水煮片刻撈出,炒鍋置中火上,加花生油少許,加蔥、姜、精鹽和水,把銀耳放入煮3分鐘撈出,放在蒸鍋內,加荸薺汁、精鹽、玫瑰露酒、白糖入籠蒸50分鐘,然後放入杏仁、桂圓蒸15分鐘,加味精即成。 功效:滋陰潤肺,養血潤腸。

用法:佐餐食用。 應用:

適用於陰血不足之人 冰糖銀耳湯 原料: 銀耳30克,紅櫻桃脯20克,冰糖適量。 製作方法:

1.將銀耳用溫水浸泡,待銀耳發開後取出,去掉耳根,洗淨放入碗中,上籠蒸約10分鐘後取出。 2.

將湯鍋洗淨,置微火上,加清水放入冰糖,溶化後,放入櫻桃脯,再移置旺火上燒沸,起鍋倒入銀耳碗內即成。 風味特點: 紅白相間,艷麗多彩,食之甜軟適口。

營養保健: 銀耳具有強精補腎、滋腸益胃、補氣和血、強心壯志、補腦提神、美容嫩膚、延年益壽之功。銀耳美容的功效還在於能去除臉上雀斑,黃褐斑,因而成為美容大師常用之物。

櫻桃味甘、酸,性溫,有滋養肝腎、益脾養胃之功效。《滇南本草》說櫻桃:「治一切虛症,能大補元氣,滋潤**。

」《名醫別錄》也說它:「調中,益脾氣,令人好顏色,美誌。」櫻桃營養豐富。

紅棗銀耳湯對人體有什麼功效?

7樓:周小小小亞

銀耳味甘、性平,歸肺、胃、腎經。是傳統的高階滋補品和珍貴藥用菌,具有潤肺補腎、止咳生津、提神益氣、健腦嫩膚、恢復肌肉疲勞等功能。對老弱病殘,特別是手術後病人和產婦,效果尤其顯著。

也確實有美白效果。

紅棗味甘、澀,性平。歸脾、腎、心經。具有益腎固精、補脾止瀉、養心安神、滋補元氣的功能。

做紅棗銀耳湯的方法步驟如下:

所需原材料:

1、主料:銀耳1小半、紅棗1把。

2、輔料:冰糖10克。

第一步:先將銀耳提前用清水發好。

第二步:然後將紅棗洗乾淨。

第三步:然後將發好的銀耳撕成小塊放進電飯煲。

第四步:然後將紅棗也放進去。

第五步:倒入2碗水,選擇電飯煲煮湯功能。

第六步:煮湯期間,將枸杞洗淨和冰糖備用。

第七步:煮好倒入枸杞、冰糖,選擇收汁五分鐘即可。

第八步:收完汁盛出鍋即可。

8樓:匿名使用者

紅棗銀耳湯功效一

銀耳能提高肝臟解毒能力,保護肝臟,增強機體抗腫瘤的免疫能力。

功效二銀耳富含維生素d,能防止鈣的流失,有益於生長發育。

功效三銀耳中的多醣類物質,能增強人體的免疫力,有補氣和血之效。

功效四銀耳富含天然膠質,有滋陰、潤燥、清熱的功效,長期堅持飲用銀耳湯能滋潤**,美容養顏。

功效五銀耳中的膳食纖維能幫助胃腸蠕動,減少脂肪吸收,有**的作用。

紅棗銀耳湯做法;

原料:銀耳、蓮子、紅棗、冰糖。

做法:1.提前2個小時將蓮子用清水泡上。

2.提前乙個小時將紅棗用清水泡上,泡好以後用刀將紅棗切成小塊,裝到容器中備用。

3.按湯的多少準備適量的冰糖。

4.在鍋中注入適量的水,放入銀耳和冰糖,用大火燒開,然後改用小火慢燉。

5.銀耳慢燉乙個小時後放入蓮子和紅棗。

6.紅棗、蓮子、銀耳一起再用小火慢燉乙個小時,最後勾入一點兒薄芡即可。

營養價值:

銀耳每百克含;

蛋白質5.0克,

脂肪0.6克,

碳水化合物79克,

熱量341千卡,

鈣380毫克,

磷250毫克,

鐵30.4毫克。

此外,還含有多種維生素和微量元素及銀耳多醣等成分。

9樓:匿名使用者

有益氣補血、健脾和胃、補血髒、治虛損、以及抗癌防癌之功效,紅棗銀耳湯有較強的滋補健身功能,是傳統的潤膚養顏佳品

10樓:愛5請深愛

銀耳(幹):銀耳能提高肝臟解毒能力,起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效;銀耳富含維生素d,能防止鈣的流失,對生長發育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增強機體抗腫瘤的免疫力;銀耳富有天然植物性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效;銀耳中的有效成分酸性多醣類物質,能增強人體的免疫力,調動淋巴細胞,加強白細胞的吞噬能力,興奮骨髓造血功能。

棗(幹):棗含有維生素a、c、e、p,生物素,胡蘿蔔素磷、鉀、鎂等礦物質,葉酸,泛酸,菸酸等。它有提高人體免疫力,防治骨質疏鬆和貧血,軟化血管,安心寧神等作用。

中老年人更年期骨質疏鬆、青少年生長發育高峰期缺鈣、女性易貧血缺鐵等,食用棗類食品都會有很好的食療效果,病後體虛的人食用棗類也有很好的滋補作用。紅棗適宜慢性肝炎,肝硬化之人服食,也可減少其他藥物對肝臟的損害。紅棗中含環磷酸腺甙,可擴張血管,增強心肌收縮力,改善心肌營養,對防治心血管疾病有一定好處。

注意:如果是女生,月經期間不可以喝銀耳湯

多吃銀耳湯對身體和**有什麼好處

11樓:西西

話說我之前的乙個星期經常吃銀耳湯的咧,我之前經常咳嗽,可是吃了以後就不怎麼咳了,而且話說對**也很有好處,我哪幾天沒怎麼保養,可是**都不會很幹哦,相信就是因為它的功勞,我一會還要去吃,哇卡卡!

目錄• 功效與作用、營養價值

功效與作用、營養價值編輯本段回目錄功效:

銀耳 銀耳有「強精、補腎、潤肺、生津、止咳、清熱、養胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神」之功。作為營養滋補品,它適用於一切老弱婦孺和病後體虛者,還具有扶正強壯作用,並常用於**老年慢性氣管炎等病症,對高血壓、血管硬化患者,尤為適宜。近年來的醫學研究還證明,從銀耳中分離出來的多種醣類物質,對惡性腫瘤也有明顯的抑制作用。

常服銀耳湯,還可起到嫩膚美容的效果。

銀耳,又稱白木耳,是一種生長於枯木上的膠質真菌,因其色白如銀,故名銀耳。由於銀耳所含的營養全面,且有一定的藥用價值,歷來與人參、鹿茸同具顯赫聲譽,被人們稱為「山珍」、「菌中明珠」。

作用:1. 銀耳能提高肝臟解毒能力,起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效;

2. 銀耳富含維生素d,能防止鈣的流失,對生長發育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增強機體抗腫瘤的免疫力;

3. 銀耳富有天然植物性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效;

4. 銀耳中的有效成分酸性多醣類物質,能增強人體的免疫力,調動淋巴細胞,加強白細胞的吞噬能力,興奮骨髓造血功能;銀耳多醣具有抗腫瘤作用。

5. 銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收,從而達到**的效果。

6. 銀耳還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。

營養價值:

銀耳每百克含蛋白質5.0克,脂肪0.6克,碳水化合物79克,熱量341千卡,鈣380毫克,磷250毫克,鐵30.

4毫克。此外,還含有多種維生素和微量元素及銀耳多醣等成分哦。

銀耳又是席上珍品佳餚和滋補佳品。用冰糖、銀耳各半,放入砂鍋中加水,以文火加熱,煎燉成糊狀的「冰糖銀耳湯」,透明晶瑩,濃甜味美,是傳統的營養滋補佳品;用銀耳、枸杞、冰糖、蛋清等一起燉製的「枸杞燉銀耳」,紅白相間,香甜可口,具有較強的健身功能;用銀耳與大公尺煮粥,也是別具風味的營養佳品。

銀耳湯喝了對面板有好處嗎,多吃銀耳湯對身體和面板有什麼好處

話說我之前的乙個星期經常吃銀耳湯的咧,我之前經常咳嗽,可是吃了以後就不怎麼咳了,而且話說對 也很有好處,我哪幾天沒怎麼保養,可是 都不會很幹哦,相信就是因為它的功勞,我一會還要去吃,哇卡卡!目錄 功效與作用 營養價值 功效與作用 營養價值編輯本段回目錄功效 銀耳 銀耳有 強精 補腎 潤肺 生津 止咳...

銀耳湯有什麼營養,銀耳湯有什麼營養

銀耳湯作用 銀耳,也叫白木耳 雪耳,有 菌中之冠 的美稱。它既是名貴的營養滋補佳品,又是扶正強壯的補藥。歷代皇家貴族都將銀耳看做是 延年益壽之品 長生不老良藥 銀耳性平無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸的作用,還可以滋陰潤肺。另外,銀耳還能增強人體免疫力,以及增強腫瘤患者對放 化療的耐受力。因此...

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銀耳蓮子湯喝的有什麼好處,經常喝銀耳湯有什麼好處

銀耳入藥其性平味甘 入肺 脾經可滋陰潤肺。養胃生津 補虛損 主治肺陰虛咽乾 乾咳少痰 痰中帶血 胃陰不足的食慾不振 口渴 便秘 乏力 口舌乾燥等。銀耳具有強精補腎 滋腸益胃 補氣和血 強心壯志 補腦提神 美容嫩膚 延年益壽之功。銀耳美容的功效還在於能去除臉上雀斑,黃褐斑,因而成為美容大師常用之物。選...

銀耳紅棗湯有哪些好處,經常吃紅棗銀耳湯有什麼好處

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