1樓：冉兒
狗肉吃多了有好處嗎？
2樓：手機使用者
俗話說：「寒冬至，狗肉肥」。「狗肉滾三滾，神仙站不穩」。
寒冬，正是吃狗肉的好時節。狗肉，味道醇厚，芳香四溢，所以有的地方叫香肉，它與羊肉都是冬令進補的佳品。狗肉營養價值很高，每100克狗肉含蛋白質14.
5克，脂肪23.5克，可與牛肉、豬肉相媲美，而且含有鉀、鈣、磷、鈉及多種維生素和氨基酸，是理想的營養食品。 狗肉的食法很多，有紅燒、清燉、油爆、滷製等。
烹飪時，應以膘肥體壯、健康無病的狗為佳，瘋狗肉一定不能吃。剛被宰殺的狗，因有土腥氣味，不宜立即食用，應先用鹽漬一下，以除去土腥味，然後取出切成塊，再以清水充分洗淨。入鍋先用少許食油食醋拌焙透，待水分焙乾後，再按500克狗肉加500克水和少量食醋拌勻，加熱煮沸除去湯麵漂浮的泡沫等物。
再放入醬油、精鹽、黃酒、白糖等作料和用等量的丁香、生薑、桂皮、茴香、八角、陳皮、花椒等混合而成的調味料。最後新增清水煮沸半小時左右，改用小火燜2至4小時，直到狗肉入口酥爛為度，即可出鍋食用。食用時加些蒜泥、辣椒粉、胡椒粉等調味品，更添風味。
狗肉不僅味道鮮美、營養豐富，而且具有入藥療疾的效用。狗肉味甘、鹹、酸、性溫，具有補中益氣、溫腎助陽之功。《普濟方》說狗肉「久病大虛者，服之輕身，益氣力。
」《本草綱目》中載，狗肉能滋補血氣，專走脾腎二經而瞬時暖胃祛寒『補腎壯陽』，服之能使氣血溢沛，百脈沸騰。故此，中醫歷來認為狗肉是一味良好的中藥，有補腎、益精、溫補、壯陽等功用。民間也有了「吃了狗肉暖烘烘，不用棉被可過冬」、「喝了狗肉湯，冬天能把棉被當」的俗語。
現代醫學研究證明，狗肉中含有少量稀有元素，對**心腦缺血性疾病，調整高血壓有一定益處。狗肉還可用於老年人的虛弱症，如尿溺不盡、四肢厥冷、精神不振等。用狗肉加辣紅燒，冬天常服，可使老年人增強抗寒能力。
但要注意的是，由於狗肉性溫，所以有陽虛內熱，脾胃溫熱及高血壓患者應慎食或禁食。另外，狗肉食後易口幹，喝公尺湯可糾正這一***。 狗肉既可單獨烹飪食用，又可配伍一些中藥烹成藥膳。
例如： 狗肉粥 狗肉250克，粳公尺（或糯公尺）適量，生薑少許。將狗肉洗淨切成小塊，放入鍋內，加水燒開後，放入生薑、粳公尺同煮成粥，早晚餐溫服，用於年老體衰，陽氣不足，遺精、陽萎、**、營養不良、小兒發育遲緩，畏寒肢冷等症。
煮狗肉粥還可加入紅豆、黑豆、黃豆、綠豆和薏公尺等，稱為五福狗肉粥。 狗肉煨黑豆 狗肉250克、黑豆50克，姜、鹽、糖、五香粉各適量。上述各味齊上鍋，先用旺火煮開，後改文火煨熟，肉爛後即可食用，適用於遺尿、小便頻數等腎虛症的**及補益。
紅薯燒狗肉 取狗肉500克，紅薯500克去皮並切成塊，加清水適量，煮2－3小時，調味後食之，可治腎陽虛、夜多尿症。 淮杞燉狗肉 淮山藥60克、枸杞60克、狗肉1000克，姜、料酒、鹽適量。將狗肉切碎烹炒後與諸味同入砂鍋，以文火燉至狗肉熟爛即可。
用於體弱、腎精虧腡及少氣貧血等症的補養及**。 五香狗肉 狗肉250克，小茴香、桂皮、丁香各6克，蔥、姜、蒜、醬油、料酒、白糖各適量。將狗肉洗淨，放入鍋內，加水燒開。
放入小茴香、桂皮、丁香以及蔥、姜、蒜、醬油、料酒、白糖煮到狗肉酥爛，取出切成片，放回湯內即可食肉喝湯，用於腎陽不足，腰膝軟弱，四肢不溫，陽萎不舉等症。 活血通絡狗肉湯 附子30克，桂皮30克，八角茴香10克，生薑150克，狗肉1500克，將狗肉洗淨切塊；放入姜、桂皮、茴香、附子及適量黃酒、精鹽，加清水用文火燉2小時，適用於凍傷、硬皮病。 黨參附片狗肉湯 黨參30克，附片20克，狗肉500克，生薑9克。
將狗肉洗淨，切小塊與黨參、附片、生薑同放入砂鍋內，加適量清水，煮到狗肉爛熟，去附片，加少量食鹽調味，分頓食肉飲湯。方中黨參補中益氣，附片溫中補陽；狗肉補中益氣、溫腎助陽。適宜脾腎陽氣不足所至脫肛，兼有五更溏瀉，畏寒肢冷者食用
經常吃狗肉對身體有什麼好處?
3樓：冉兒
狗肉吃多了有好處嗎？
4樓：
狗肉，為犬科動物狗的肉。
【功用】補中益氣，溫腎壯陽。主治腎陽虛弱：腰膝冷痛、陽痿遺精、小便頻多等；脾胃虛弱，神疲乏力，脹滿少食，或水腫等。
【性味歸經】性溫，味鹹、酸。人脾、胃、腎經。
【用量用法】內服：煮食。
【現代研究】本品內含瞟吟類、肌肽、肌酸，又含鉀、鈉、氯等。
【進補應用】1.脾腎陽虛，畏寒肢冷，腰膝痠軟，陽痿不舉，遺精遺尿，小便清長
狗肉粥：狗肉100克，粳公尺150克，精鹽、味精適量。將狗肉漂洗乾淨，切成碎末。
粳公尺淘淨，放在鍋內，加人清水，先用武火煮沸，再用文火煎熬10分鐘，放人狗肉和少量生薑，攪拌均勻，繼續煎熬15～20分鐘，以肉熟公尺爛為度。酌加精鹽、味精等調味。供早晚餐或點心溫熱食用。
2.肝腎精血虧虛所致的身體衰弱、腰痠腿軟、陽痿**、頭目昏花、視力下降等
淮杞燉狗肉：狗肉1000克，淮山藥60克，枸杞子60克，雞清湯1000克，生薑、蔥、料酒、精鹽、味精、胡椒粉各適量。
將狗肉漂洗於淨，切成小塊，山藥、枸杞洗淨，山藥切片。將鐵鍋燒熱，倒人熟豬油，投人狗肉和姜、蔥煽炒，烹適量料酒，一併倒人沙鍋，並放人山藥、枸杞、雞清湯和適量精鹽，用文火燉煮2小時左右，以狗肉熟爛為度。揀出姜、蔥，酌加味精、胡椒粉等調味品。
當菜或點心食用。
3.腎陽虛衰，陽痿**，夜尿頻多，畏寒肢冷，脾腎陽虛，水腫明顯，反**作，肚腹脹大，小便減少，大便稀薄，腰痛背冷，舌淡胖嫩，脈象沉細
姜附燉狗肉：狗肉
1000克，熟附片30克，生薑
150克，蔥、精鹽、味精、胡椒粉各適量。將狗肉漂洗乾淨，切成小塊；生薑洗淨，煨熟。將熟附片裝人紗布袋內，紮緊袋口，一併放在沙鍋內，加人適量清水，燉煮2小時左右，以狗肉熟爛為度。
酌加精鹽、味精、胡椒粉等調味。當菜或點心食用。
4.脾腎陽氣虛衰，精神不振，飲食減少，腰膝痠軟，畏寒乏力
壯陽狗肉湯：狗肉200克，菟絲子3克，附片1.5克，生薑、蔥、精鹽、料酒、味精各適量。
將狗肉漂洗乾淨，放在鍋內，用沸水煮透，撈人涼水內，洗淨血沫。晾乾後切成小塊，放在鐵鍋內加人適量生薑片，加熱煸炒，烹人紹酒熗鍋，然後倒在沙鍋內。將菟絲子、附片洗淨，放在紗布袋內，紮緊袋口，也放在沙鍋內，並加人適量蔥白、精鹽和清湯。
先用武火煮沸，撇去浮沫，再用文火炯燉2小時左右，以狗肉熟爛為度，揀去生薑、蔥白，酌加味精調味。當菜食用。
【注意事項】狗肉以冬季食用為宜，夏季不宜食用。陽熱亢盛或陰虛內熱所致的發熱面紅、煩躁口渴、便秘、尿赤者忌用，瘋狗肉禁止食用，此外，狗肉不能與蒜、菱、杏仁、商陸同食。
5樓：匿名使用者
你好！狗肉很有好處，推薦冬季再吃，和吃羊肉一樣，都是禦寒的肉食。
狗肉不僅蛋白質含量高，而且蛋白質質量極佳，尤以球蛋白比例大，對增強機體抗病力和細胞活力及器官功能有明顯作用；
吃狗肉可增強人的體魄，提高消化能力，促進血液迴圈，改善性功能。狗肉還可用於老年人的虛弱症，如尿溺不盡、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃，可使老年人增強抗寒能力。
狗肉吃法很多， 當然是以原燉最好，好吃，做起來簡單！
主料：狗肉250克
輔料：覆盆子（幹）15克,陳皮6克,巴戟天15克
調料：姜15克,料酒10克,醬油10克,味精1克,鹽3克,植物油25克
做法：1. 先將狗肉洗淨，切塊備用；
2. 在鍋中加適量植物油，加熱至六成，放入狗肉翻炒，加適量清水煮一會兒；
3. 放入覆盆子、巴戟天、陳皮、生薑，用文火將狗肉燉至熟爛；
4. 加入醬油、料酒、鹽、味精，再燉10分鐘出鍋就可以吃啦。謝謝！
6樓：匿名使用者
俗話說：「寒冬至，狗肉肥」。「狗肉滾三滾，神仙站不穩」。
寒冬，正是吃狗肉的好時節。 狗肉，味道醇厚，芳香四溢，所以有的地方叫香肉，它與羊肉都是冬令進補的佳品。狗肉營養價值 很高，每100克狗肉含蛋白質14.
5克，脂肪23.5克，可與牛肉、豬肉相媲美，而且含有鉀、鈣、磷、 鈉及多種維生素和氨基酸，是理想的營養食品。
狗肉的食法很多，有紅燒、清燉、油爆、滷製等。烹飪時，應以膘肥體壯、健康無病的狗為佳， 瘋狗肉一定不能吃。剛被宰殺的狗，因有土腥氣味，不宜立即食用，應先用鹽漬一下，以除去土腥 味，然後取出切成塊，再以清水充分洗淨。
入鍋先用少許食油食醋拌焙透，待水分焙乾後，再按500 克狗肉加500克水和少量食醋拌勻，加熱煮沸除去湯麵漂浮的泡沫等物。再放入醬油、精鹽、黃酒、 白糖等作料和用等量的丁香、生薑、桂皮、茴香、八角、陳皮、花椒等混合而成的調味料。最後添 加清水煮沸半小時左右，改用小火燜2至4小時，直到狗肉入口酥爛為度，即可出鍋食用。
食用時加 些辣椒粉、胡椒粉等調味品，更添風味。
狗肉不僅味道鮮美、營養豐富，而且具有入藥療疾的效用。狗肉味甘、鹹、酸、性溫，具有補 中益氣、溫腎助陽之功。《普濟方》說狗肉「久病大虛者，服之輕身，益氣力。
」《本草綱目》中 載，狗肉能滋補血氣，專走脾腎二經而瞬時暖胃祛寒『補腎壯陽』，服之能使氣血溢沛，百脈沸騰。 故此，中醫歷來認為狗肉是一味良好的中藥，有補腎、益精、溫補、壯陽等功用。民間也有了「吃 了狗肉暖烘烘，不用棉被可過冬」、「喝了狗肉湯，冬天能把棉被當」的俗語。
現代醫學研究證明， 狗肉中含有少量稀有元素，對**心腦缺血性疾病，調整高血壓有一定益處。狗肉還可用於老年人 的虛弱症，如尿溺不盡、四肢厥冷、精神不振等。用狗肉加辣紅燒，冬天常服，可使老年人增強抗 寒能力。
但要注意的是，由於狗肉性溫，所以有陽虛內熱，脾胃溫熱及高血壓患者應慎食或禁食。 另外，狗肉食後易口幹，喝公尺湯可糾正這一***
7樓：永恆生於臾間
這世間有三種動物被殺時很痛心，耕牛，駱駝，還有就是狗。有人說豬羊雞鴨鵝都能吃，為毛狗不能吃？這句話本身並沒有什麼問題，但區別在於前者養來就是為了吃的，而狗卻不是。
乙隻狗的智商相當於乙個五六歲小孩，並且在情感上狗和人似乎更合得來。
人與狗的關係真的只是人與畜的關係嗎？首先狗是怎麼誕生的，在原始社會人類的大遷徙的過程中，一些老弱病殘的狼由於無法捕食，喜歡跟在人類的後面吃些殘羹剩飯，作為回報這些狼替人看門護院，久而久之，這些狼褪去野獸的暴恁，並沾染上了人的氣息，一種新的物種"狗"便誕生了。大家有沒有發現人與狗其實是共生關係，人類是宿主。
所以狗一開始養著就不是為了吃的。另外一點，狗是犬科，肉中攜帶病菌較多，根本不宜食用。
吃狗肉對身體有什麼好處！說詳細
狗肉吃多了有好處嗎？狗肉，為犬科動物狗的肉。功用 補中益氣，溫腎壯陽。主治腎陽虛弱 腰膝冷痛 陽痿遺精 小便頻多等 脾胃虛弱，神疲乏力，脹滿少食，或水腫等。性味歸經 性溫，味鹹 酸。人脾 胃 腎經。用量用法 內服 煮食。現代研究 本品內含瞟吟類 肌肽 肌酸，又含鉀 鈉 氯等。進補應用 1.脾腎陽虛，...
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