1樓：扇子允芯
薏公尺 薏仁又名苡仁、苡公尺、苡公尺仁，是常用的中藥，又是普遍、常吃的食物。 成分: 薏仁主要成分為蛋白質、維生素b1、b2。
作用: 1、有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。 2、用於頭髮:
它具有營養頭髮、防止脫髮，並使頭髮光滑柔軟的作用。 3、用於**:使**光滑，減少皺紋，消除色素斑點的功效。
對面部粉刺及**粗糙有明顯的療效，另外，它還對紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達到防曬和防紫外線的效果。 4、此外，薏仁算是穀物的一種，以水煮軟或炒熟，比較有利於腸胃的吸收，身體常覺疲倦沒力氣的人，可以多吃。薏仁中含有豐富的蛋白質分解酵素，能使**角質軟化，對**贅疣、粗糙不光滑者，長期服用也有療效。
2樓：我是姥爺
薏公尺 性味：甘淡、微寒、無毒。 歸經：
入脾、胃、肺、大腸。 功效：清利濕熱，除風溼，利小便，益肺排膿，健脾胃，強筋骨。
主治：風濕身痛，濕熱腳氣，濕熱筋急拘攣，濕痺，水腫，肺萎肺癰，咳吐膿血，喉痺癰腫，腸癰熱淋。 禁忌：
孕婦及津枯便秘者忌用；滑精、小便多者不宜食用。 說明：上述功效是指生薏公尺煮湯服食之而言；若用於健脾益胃，利腸胃，治脾虛洩瀉，則需炒熟應用。
薏公尺的營養價值很高，被譽為「世界禾本科植物之王」。薏公尺可用作糧食吃，味道和大公尺相似，且易消化吸收，煮粥、作湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利濕。
由於薏公尺營養豐富，對於久病體虛、病後恢復期患者，老人、產婦、兒童都是比較好的藥用食物，可經常服用。不論用於滋補還是用於治病，作用都較為緩和，微寒而不傷胃，益脾而不滋膩。據報道，薏公尺治病的成份薏苡仁酯，不僅具有滋補作用，而且還是一種抗癌劑，能抑制艾氏腹水癌細胞，可用於胃癌及子宮頸癌。
薏公尺的根中所含的薏公尺醇，除具有上述的薏苡仁酯的作用外，還有降壓、利尿、解熱和驅蛔蟲的效果，適用於高血壓、尿路結石、尿路感染、蛔蟲病等。薏公尺的葉，可煎水作茶飲，其味清香，飲之可以利尿。薏公尺的常用量為20-30克，病重者可加大劑量至60克。
驗方參考： 1、薏公尺煮粥食，治肺癰。 2、薏公尺60克（或根180克），水煎服，每日兩次，治黃疸。
3、薏公尺60克，白朮45克，水煎服，治濕重腰疼。 4、薏公尺、淮山、蓮子、大棗各40克，百合、沙參、茨實、玉竹各20克，共煮湯，加糖，連湯帶渣服食，是夏熱天及體虛火旺不受溫補之人的清涼補品。名曰：
「八寶清補涼」。有健脾止瀉，滋陰潤肺，除煩安神作用，適用於肺虛咳嗽，慢性腹瀉，體虛多汗，夜間口幹失眠，夢多，男子遺精夢洩，婦女白帶淋漓等症。 5、薏苡仁醪：
薏公尺100克，煮成稠公尺粥。另用糯公尺500克煮成幹公尺飯，與苡公尺粥混合，待冷，加酒麴適量拌勻（與製作糯公尺酒方法相同），發酵成為酒釀，每日隨量佐飧食用。有健脾胃，去風濕，強筋骨之作用，可治風濕性關節炎。
6、薏公尺蓮子百合粥：薏公尺50克，蓮子（去心）30克，百合20克，先煮爛，再與粳公尺50克同煮粥用適量紅糖（或蜂蜜）調味食用。有健脾祛濕，潤肺止瀉，健膚美容作用，適用於大便溏爛，下肢濕疹，面部座瘡等症。
7、薏公尺粥：薏公尺50克煮粥，用適量白糖調味食用。每日一次，連續服用乙個月。
有健脾除濕作用，適用於脾胃虛弱，風濕關節炎，水腫，手腳伸屈不利，**扁平疣（瘊子）等症。 8、薏公尺粥：薏公尺30-60克，粳公尺50克，同煮粥，用適量白糖調味食用。
有健脾和胃，除濕利水，抗癌消炎作用，適用於體虛或老年人浮腫，下肢腳氣，食慾不振，脾虛腹瀉，風濕痺痛，牛皮癬，濕疹，風濕腰病等症。此方可作為防治癌腫的一種輔助食療孕施，但孕婦不宜食。 9、薏公尺白果湯：
薏公尺60克，白果（去殼）8-12枚，同煮湯，用適量白糖（或冰糖）調味食用。有健脾除濕，清熱排膿作用。適用諂⑿樾剮海 蕩 人裕 」閔矗 悄蠆。
祝 嗄甌餛金嗟戎ⅰ?/p> 10、薏公尺美容酒：薏公尺粉100克裝瓶內，加入公尺酒400毫公升浸泡，一周後即可飲用，每次服20毫公升，若用橘汁、檸檬汁、蘋果汁等水果汁調和飲用效果更好。
有健膚美容、美豔肌膚作用，可治**粗糙、**扁平疣等症。
吃薏仁公尺有什麼好處
3樓：小穎學姐
薏公尺屬於生活中比較常見的一種食材，眾所周知薏公尺最大的功效就是去溼去溼，因此很多人會經常食用薏公尺。尤其是在夏天，會在熬粥的時候將薏公尺加入進來做成薏公尺粥，可以起到祛濕保健的效果。常吃薏公尺除了可以祛濕外，還有很多其它的功效。
1.常吃薏公尺可保護心臟
很多人肯定不知道常吃薏公尺是可以起到保護心臟的作用。這主要是因為薏公尺中含有油酸、亞油酸。油酸屬於是一種不飽和的脂肪酸，日常食用的橄欖油中就含有油酸。
經常攝入油酸是可以起到保護心臟的效果。而亞油酸同樣也是身體所必需的一種脂肪酸，它不僅可以保護心臟而且還可以有利於調節身體。
2.常吃薏公尺可以降血糖
高血糖屬於現在越來越多人會患上的一種疾病，而如果把薏公尺做成薏公尺飯經常食用，就可以達到降低血糖的效果。
3.常吃薏公尺可美容養顏
沒想到吧，薏公尺還有可以美容養顏的效果。這主要是因為薏公尺裡含有很許多的蛋白質分解酵素。而這種酵素對於**來說是最好的美容養顏物品，因此長期食用薏公尺是可以起到美容養顏的效果。
並且薏公尺還可以將**角質軟化，同樣可以達到美容的效果。
4.常吃薏公尺可增強免疫力
由於薏公尺對於細胞免疫，和身體免疫都有很好的促進作用。因此如果身體免疫力比較差的人，不妨常吃一些薏公尺，以達到增強免疫力的效果。
4樓：
薏公尺營養分析：
1. 薏公尺因含有多種維生素和礦物質，有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用，可作為病中或病後體弱患者的補益食品；
2. 經常食用薏公尺食品對慢性腸炎、消化不良等症也有效果。薏公尺能增強腎功能，並有清熱利尿作用，因此對浮腫病人也有療效；
3. 經現代藥理研究證明，薏公尺有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細胞的增殖，可用於胃癌、子宮頸癌的輔助**；
4. 健康人常吃薏公尺，能使身體輕捷，減少腫瘤發病機率；
5. 薏公尺中含有一定的維生素e，是一種美容食品，常食可以保持人體**光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，並且它對於由病毒感染引起的贅疣等有一定的**作用；
6. 薏公尺中含有豐富的維生素b，對防治腳氣病十分有益。
薏公尺適合人群：
一般人群均可食用
1. 適宜各種癌症患者、關節炎、急慢性腎炎水腫、癌性腹水、面浮肢腫、腳氣病浮腫者、疣贅、美容者、青年性扁平疣、尋常性贅疣、傳染性軟疣、青年粉刺疙瘩以及其他**營養不良粗糙者、適宜肺痿、肺癰者食用；
2. 據前人經驗，婦女懷孕早期忌食；另外汗少、便秘者不宜食用。
薏公尺食療作用：
薏公尺味甘、淡、性微寒、歸脾、胃、肺經；
有健脾利水、利濕除痺、清熱排膿、清利濕熱之功效；
可用於**洩瀉、筋脈拘攣、屈伸不利、水腫、腳氣、腸癰、淋濁、白帶等症。
薏公尺做法指導：
1. 生薏公尺煮湯服食，利於去溼除風；用於健脾益胃、治脾虛洩瀉則須炒熟食用。
2. 薏公尺用作糧食吃，煮粥、做湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利濕。
3. 將鮮奶煮沸，加入薏仁粉適量，攪拌均勻後食用。常食可保持**光澤細膩，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。
4. 薏仁較難煮熟，在煮之前需以溫水浸泡2-3小時，讓它充分吸收水分，在吸收了水分後再與其他公尺類一起煮就很容易熟了。
1、山藥薏公尺紅棗粥的做法詳細介紹
菜系及功效：精品主食貧血食譜
山藥薏公尺紅棗粥的製作材料：
主料：薏公尺100克,稻公尺100克,山藥200克
輔料：棗（幹）15克
調料：冰糖20克,蜂蜜15克
1. 將大公尺薏公尺、紅棗分別洗淨；
2. 大公尺用水浸泡30分分鐘，薏公尺用水浸泡2小時；
3. 長山藥洗淨，去皮，切成長滾刀塊；
4. 鍋置火上，放入清水與大公尺、薏公尺、中火煮開後，改小火煮至黏稠；
5. 再加入山藥塊和紅棗，熬煮20分鐘左右；
6. 把冰糖放入煮好的粥中，攪拌均勻，稍涼後再澆入蜂蜜即可。
5樓：
第一，薏公尺含有多種維生素和礦物質，有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用，可作為病中或病後體弱患者的補益食品。
第二，薏公尺對慢性腸炎、消化不良等症也有效果。薏公尺能增強腎功能，並有清熱利尿作用，因此對浮腫病人也有療效。
第三，薏公尺有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細胞的增殖，可用於胃癌、子宮頸癌的輔助**。
第四，健康人常吃薏公尺，能使身體輕捷，減少腫瘤發病機率。
第五，薏公尺中含有一定的維生素e，是一種美容食品，常食可以保持人體**光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，並且它對於由病毒感染引起的贅疣等有一定的**作用。
第六，薏公尺中含有豐富的維生素b，對防治腳氣病十分有益。
6樓：匿名使用者
薏仁可以幫助**變得光滑有彈性，減少頭髮掉落的作用。其實薏仁也是很常見的一味中藥，它能夠防治癌症的產生，經常食用薏仁的話，能夠健脾去溼消除身體的水腫。特別是薏仁，裡面還有豐富的蛋白質，和維生素b1和b2，使女性的**變得光滑減少皺紋和一些色素斑點的出現，而且薏仁可以預防紫外線對**的直接傷害，調理女性痛經的功效。
7樓：會飛的青春
首先薏公尺對我們的身體起到利水消腫，清熱排毒的功效，所以對於我們平時肝火太旺的人群來說在自己的飲食中適當的吃一些薏公尺對我們的身體有非常好的幫助。女性朋友們來說薏公尺是非常好的美容養顏食物，經常食用薏公尺粥不光可以使我們的**變得光滑水嫩，而且也會減少皺紋，消除臉部色斑，淡化黑色素的沉澱，總之經常食用薏公尺粥對我們的**非常好。
8樓：肥肥檸檬兒
中醫學認為，薏公尺性涼，味甘淡，入脾、胃、肺經。具有利水滲濕、健脾胃、清肺熱、止洩瀉等作用。李時珍所著《本草綱目》上說：
「苡仁健脾，益胃，補肺，清熱，去風，祛濕。增食慾，治冷氣，煎服利水。苡仁根搗汁和酒服，治黃疸有效。
」薏公尺全身是寶，各部位都可入藥。苡仁油，能興奮呼吸、使肺血管顯著擴張，減少肌肉及末梢神經的攣縮及麻痺；苡仁酯，具有滋補作用。薏苡素，具有解熱、鎮痛作用；薏苡根，具有滋補、抗癌、降壓、解熱、利尿、驅蟲之功能，適用於高血壓、尿路結石、尿路感染、蛔蟲病等症；薏苡葉，可煎茶飲，其味清香，飲之可以利尿。
吃薏公尺有什麼好處，經常吃薏公尺有什麼好處？
薏公尺又名薏仁 薏苡仁 六穀公尺 苡公尺 薏公尺 苡仁。薏公尺為禾本科植物薏苡的成熟種仁，為一年或多年生草本。秋季果實成熟時採割植株，曬乾，打下果實，再曬乾，除去外殼 黃褐色種皮及雜質，收集種仁。薏公尺具有容易消化吸收的特點，不論用於滋補還是用於醫療，作用都很緩和。薏公尺在我國栽培歷史悠久，是我國古...
薏仁公尺有什麼作用？每天吃有好處嗎
薏仁 吃薏仁的好處多多 利尿 去腫 防癌 有飽腹感等。薏仁對脾 肺和 都很有益，想要同時擁有苗條身材與光滑的 不妨喝一些薏仁水 不加糖 孕婦應忌吃薏仁。食物名稱 薏公尺，又名薏苡 薏仁 六穀公尺等。薏公尺在我國栽培歷史悠久，是我國古老的藥食皆佳的糧種之一。由於薏公尺的營養價值很高，被譽為 世界禾本科...
吃薏仁公尺有什麼好處，可以連續多吃嗎
薏公尺因含有多種維生素和礦物質，有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用，可作為病中或病後體弱患者的補益食品 經常食用薏公尺食品對慢性腸炎 消化不良等症也有效果。薏公尺能增強腎功能，並有清熱利尿作用，因此對浮腫病人也有療效 經現代藥理研究證明，薏公尺有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌...
薏仁粥的功效與作用有哪些，吃薏仁公尺有什麼好處
保持人體 光澤細膩，消除粉刺 斑雀 老年斑 妊娠斑 蝴蝶斑，對脫屑 痤瘡 皸裂 粗糙等都有良好療效。薏仁公尺選材很重要，我買的是塔旗莊園的薏仁，品質非常棒，可放心購買。薏公尺的營養價值很高，被譽為 世界禾本科植物之王 薏公尺可用作糧食吃，味道和大公尺相似，且易消化吸收，煮粥 作湯均可。夏秋季和冬瓜煮...
吃麥片有什麼好處，吃燕麥有什麼好處？
燕麥食物 全世界近一半的燕麥來自美國及加拿大。最普遍食用燕麥的地方是蘇格蘭，他們將燕麥製成各種不同的食物，分別是粥 麵包 飲品及甜品來食用。最為我們熟悉的是類似粥類的麥片，及早餐常吃的dry cereal，幹穀類通常是脆口的，在吃時加進一些新鮮牛奶及糖，趁牛奶未將其浸軟之前就吃。燕麥的營養 燕麥和大...