銀杏果能吃嗎,銀杏果可以吃嗎?

時間 2022-02-14 15:05:54

1樓:蒙正記

回答銀杏果可以適當吃:1、銀杏果能夠斂肺定喘,因為從中醫食療的角度上來講銀杏果性味甘、苦、澀、平,入肺經,對於肺燥所導致的哮喘、咳嗽、咳痰、咳血的人,如果適當吃銀杏果有很好的斂肺定喘的好處。2、能夠止帶縮尿,對於小便頻數、小便白濁、赤白帶下,如果適當吃銀杏果有很好的止帶縮尿的好處。

3、能夠潤腸通便,因為銀杏果當中含有一定量的油脂,能夠潤滑腸道而有很好的促進排便的好處。

銀杏果可以吃嗎?

2樓:

銀杏果可以吃,以下是銀杏果燒肉的做法:

主料:白果20個、肉300g

輔料:油適量、鹽適量、冰糖適量、老抽適量、醋適量、料酒適量1、肉洗淨切小塊。

2、鍋裡放油,把肉放入煸炒。

3、炒至肉變色。

4、放入料酒、醋、老抽。

5、翻炒上色加適量開水。

6、放入冰糖。

7、放入剝開的白果。翻拌均勻,大火燒開轉小火20分鐘。

8、放鹽翻炒。

9、轉大火收汁。

10、出鍋盛盤。

3樓:墨留白

銀杏果可以吃,但不宜多吃更不宜生吃白果。

為安全食用銀杏仁,應去掉胚和子葉,先用清水煮沸,倒去水和內種皮後,再加水煮熟或用於烹飪。此外,已發芽的銀杏種仁不能食用,食銀杏種仁時切忌同時吃魚。

銀杏果含有多種營養元素,除澱粉、蛋白質、脂肪、醣類之外,還含有維生素c、核黃素、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素,以及銀杏酸、白果酚、五碳多醣、脂固醇等成分,可以預防心腦血管疾病、消炎殺菌、延緩衰老,美容養顏。

銀杏果內含有氫氰酸毒素,毒性很強,生食或熟食過量會引起中毒。遇熱後毒性減小,故生食更易中毒,一般中毒劑量為10~50顆,中毒症狀發生在進食白果後1~12小時。

4樓:宿命本無能為力

1、銀杏果可以吃,銀杏果含有多種營養元素,除澱粉、蛋白質、脂肪、醣類之外,還含有維生素c,核黃素、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素,以及銀杏酸、白果酚、五碳多醣、脂固醇等成分。具有益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皴皺、護血管、增加血流量等食療作用和醫用效果。根據現代醫學研究,銀杏還具有通暢血管、改善大腦功能、延緩老年人大腦衰老、增強記憶能力、**老年痴呆症和腦供血不足等功效,銀杏抗衰老的本領在德國和法國的科學影響很大。

銀杏果還可以保護肝臟、減少心律不齊、防止過敏反應中致命性的支氣管收縮,還可以應用於對付哮喘、移植排異、心肌梗塞、中風、器官保護和透析。當代食療專家胡珍珠、竇國祥等,應用營養學和醫藥學原理,給食療以科學的闡釋和分析。他們的著述將祖國食療這一濟世異寶,進行了認真的繼承、系統的整理,使傳統的食療文化大放異彩。

保留在各種醫著和流傳在民間的食療方劑,病人服之,不但療病,並可充飢;不但充飢,更可適口。用之對症,病自漸癒;即不對症,亦無他患。誠為至穩善之方也。

"2、圖示:

5樓:愚姝聊凡兒

答:你好,銀杏果可以吃,但有限制。

銀杏果俗稱白果,它由肉質外

種皮、骨質中種皮、膜質

內種皮、種仁組成。

可以煮或炒食,有

祛痰、止咳、潤肺、

定喘等功效,但大量進食後可引起中毒。

白果內含有氫氰酸毒素,

毒性很強,遇熱後毒性減小,故

生食更易中毒。一般中毒

劑量為10-50顆,中毒症狀發生在進食白果後1-12小時。

為預防白果中毒,不宜多吃更不宜生吃.若真中毒,可服用金銀花煮的水.若還不行,就應送

去醫院.

6樓:林杏藍凌曉

銀杏果常用於藥引子,主要功效:斂肺氣,定喘嗽,止帶濁,縮小便。【主治】哮喘,痰嗽,白帶,白濁,遺精,淋病,小便頻數。

銀杏果的作用:

1、延緩衰老。由於銀杏果含有豐富的維生素c、核黃素、胡蘿蔔素等,因此可以抗氧化,保護細胞的完整性,延緩衰老。

2、美容養顏。由於銀杏果具有抗氧化作用,可以清除體內的自由基,含有的黃酮可以阻止色素在真皮層的形成和沉著,達到美白和防止色斑之功效。其中的一些微量元素也具有清除氧自由基和抑制黑色素等作用。

而且,能防止皺紋的產生,並且能改善**的血液微迴圈,加速**的新陳代謝,恢復**的彈性和紅潤。

3、預防心腦血管疾病。含有抗血小板活化因子,可以防止血液的凝集,改善血液迴圈,防止血栓的形成,黃酮則能擴張血管,消除自由基,防止動脈硬化,防止心肌梗塞等,並提高人體免疫力。

4、消滅殺菌。銀杏果具有抗過敏作用,消炎殺菌功能,抗腫瘤作用,對生殖系統,消化系統,泌尿系統等都有一定的作用。

注意:銀杏果具有一定的毒性,所以不要生吃,也不能大量食用。白果中毒,中毒症狀發生在進食白果後1-12小時。

7樓:粘文惠藩歆

不能吃果肉是有毒的

而且很強的腐蝕性

連揀起來都需要帶手套

能吃的是果仁

外面的果肉要處理掉

8樓:買儼陀悌

從樹上摘下來直接不能吃,外層皮有毒。可以燒著吃,但是一次不能吃太多。 從樹上摘下來直接不能吃,外層皮有毒。可以燒著吃,但是一次不能吃太多。

9樓:匿名使用者

銀杏是個寶,有保健和藥用價值。銀杏果的外面的果肉不能吃,如果多的話可以用搓皮機去掉外皮,少量的可手工去掉,放在地下有用手按下,然後用水和沙搓洗就可以,如果是做菜吃,硬殼要去掉,烤著吃硬殼就不要去了,呵呵,,我只有說這麼多了,

10樓:匿名使用者

銀杏可以吃,不但可以吃還有很多功效!!

銀杏樹又名白果樹,古又稱鴨腳樹或公孫樹。它是世界上十分珍貴的樹種之一,是古代銀杏類植物在地球上存活的唯一品種,因此植物學家們把它看做是植物界的「活化石」,並與雪松、南洋杉、金錢松一起,被稱為世界四大園林樹木。我國園藝學家們也常常把銀杏與牡丹、蘭花相提並論,譽為"園林三寶",並把它尊崇為國樹。

銀杏樹為高大落葉喬木,軀幹挺拔,樹形優美,抗病害力強、耐汙染力高,壽齡綿長,幾達數千年。它以其蒼勁的體魄,獨特的性格,清奇的風骨,較高的觀賞價值和經濟價值而受到世人的鍾愛和青睞。唐代著名詩人王維曾作詩詠曰:

「銀杏栽為梁,香茅結為宇,不知棟裡云,去做人間雨」。宋代大詩詞家蘇東坡有詩讚曰:「四壁峰山,滿目清秀如畫。

一樹擎天,圈圈點點文章」。銀杏樹不僅以其俊美挺撥、葉片玲瓏奇特而具有極高的觀賞

價值,而且她適應性強,藥用功效大,經濟價值亦非常可觀。銀杏樹的果實--白果,品味甘美,醫食俱佳。經過加工之後,可以製成色澤鮮豔,氣味濃郁,香甜可口的各種風味飲料和老幼皆宜的保健食品。

銀杏的根、葉、皮也含多種藥物成份,臨床應用價值較高。

銀杏樹在丹東有著上千年的歷史。據考證,丹東大孤山寺廟中的一棵銀杏樹樹齡達1300多年,樹高35,主幹需三個成年人張開雙臂合抱才可抱過來,夏季人在樹下仰視,白日不見天色,夜晚不見星光,秋季落葉時樹下能積有一尺厚黃燦燦的葉片,其果實每年都達數百公斤。在丹東市區的大街小巷和公園內,分布著相當數量的300-500年樹齡的銀杏樹,市區的主要街路,幾乎被百年以上的銀杏樹所覆蓋。

 據統計,全市80年以上樹齡的大銀杏樹近千株,30年以上樹齡的4000餘株。目前,全市培育銀杏的圃地達1000餘畝,存畝150多萬株。

丹東人民喜愛銀杏樹,多年來一直對其進行精心栽植和保護,使銀杏樹在丹東這片邊城沃土上茁壯成長並快速發展。1984年3月, 經丹東市第九屆人民代表大會第二次會議審議通過,銀杏樹被正式命名為丹東市市樹。

11樓:匿名使用者

用報紙包裹起來,放微波爐裡烤,很香!!!!

12樓:手機使用者

可以吃 !用水抄抄可以做涼拌菜去火!

13樓:源武仉浩瀚

食用白果好處多(一次食用不得超15粒,10粒為宜,每天一次)

日本人尊銀杏為「聖果」、「長壽果」,每年大量從我國進口。日本客商多次對我國的銀杏進行化驗,發現銀杏中的五碳多醣、精氨酸、麥脂固醇、蛋白質等5種營養成份。復旦大學檢查,百年銀杏樹果有仰制癌細胞功能,世人少心腦血管疾病,老人少見老年斑。

性狀藥材卵形或橢圓形,長1.5~3cm,寬1~1.8cm;表面乳白色至淡棕黃色,光滑,基部有1~2個圓點狀突起,邊緣有稜線。內種皮堅硬,種仁扁球形,淡黃綠色。味微甘、苦。

化學成分

含銀杏酸(ginkgolic

acid)、銀杏酚(bilobol)、銀杏醇(ginnol)、銀杏黃素(ginkgetin)、蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素等。

性味性平,味甘、苦、澀。

功能主治

斂肺定喘,止帶濁,縮小便。用於痰多喘咳、帶下白濁、遺尿尿頻。

白果又名銀杏,營養豐富,夏天最宜食用。在酒席上有美味的白果羹、白果鴿蛋、白果水魚。白果還可以做藥:

可化痰、止咳、利尿、補肺、通經,白果燉老鴨專治尿頻。白果糖水、白果甜粥更能止渴生津,消暑舒神。

14樓:匿名使用者

銀杏熊吃嗎?有獨嗎?

銀杏果能吃嗎怎麼吃

15樓:貝貝家的小寶寶

銀杏果能吃。它的營養價值是比較高,而且對身體不會產生毒性,但是需要控制好食用的量,盡量不要過量食用,以免增加消化壓力。銀杏果能吃,銀杏果當中的營養物質是比較多的,而且含有較豐富的營養價值。

其中種子裡含有大量的澱粉,蛋白質和脂肪。每100克的幹銀杏果仁中,含有68克澱粉,13克的蛋白質和3克脂肪。再者含有較為豐富的維生素c,以及各種礦物質元素。

銀杏果中含有銀杏內酯,這種物質是血小板活化拮抗劑。也即具有降低血小板的活動能力的作用,從而可以抑制血栓的發展,對防止動脈粥樣硬化也有幫助。銀杏果不能多吃。

過量的食用是會引發中毒的問題出現。銀杏種子中含有白果酸和氰化物等化學物質,這些物質過量,都會有損我們的健康,甚至有危及生命的可能。在飲食方面盡量要多元化,多吃蔬果類,幫助自身減輕消化。

16樓:蒙正記

回答銀杏果可以適當吃:1、銀杏果能夠斂肺定喘,因為從中醫食療的角度上來講銀杏果性味甘、苦、澀、平,入肺經,對於肺燥所導致的哮喘、咳嗽、咳痰、咳血的人,如果適當吃銀杏果有很好的斂肺定喘的好處。2、能夠止帶縮尿,對於小便頻數、小便白濁、赤白帶下,如果適當吃銀杏果有很好的止帶縮尿的好處。

3、能夠潤腸通便,因為銀杏果當中含有一定量的油脂,能夠潤滑腸道而有很好的促進排便的好處。

17樓:巨蟹我為遊戲狂

銀杏果可以適當吃:1、銀杏果能夠斂肺定喘,因為從中醫食療的角度上來講銀杏果性味甘、苦、澀、平,入肺經,對於肺燥所導致的哮喘、咳嗽、咳痰、咳血的人,如果適當吃銀杏果有很好的斂肺定喘的好處。2、能夠止帶縮尿,對於小便頻數、小便白濁、赤白帶下,如果適當吃銀杏果有很好的止帶縮尿的好處。

3、能夠潤腸通便,因為銀杏果當中含有一定量的油脂,能夠潤滑腸道而有很好的促進排便的好處。

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