1樓：匿名使用者
要正確認識糖尿病。要知道營養學和食品的血糖指數和血糖負荷指數。飲食和運動可以讓你不怕糖尿病過好生活。
人可以不用胰臟也能正常生活。推薦你一本書日本學者江部康二的《不吃主食糖尿病就會好: 實踐篇》。
要正確認識糖尿病，要知道糖尿病應該吃什麼？應該怎麼吃？食品有血糖指數和血糖負荷指數,明白了好管理血糖糖尿病患者首先要管理好血糖。
不管餐前餐後血糖最好控制在7.7以下，高了也不要超過8.3.
打胰島素可以控制血糖，但是打多少是活的。一頓飯吃公尺飯等碳水化合物食品多少是關鍵。吃飯吃多了，胰島素就得多打，也不一定能控制。
少吃或不吃碳水化合物食品，可以少打或不打胰島素也能控制血糖。我本人就是這樣過來的。起初，不吃碳水化合物類食品，多吃蛋白脂肪類食品和蔬菜。
不吃藥，不打胰島素。現在早晨打12個單位諾和靈30r，晚飯前打8個單位，少吃飯（80克左右,最好的是大麥公尺做的公尺飯）。如果晚餐有好菜就不打胰島素。
血糖值一直在7.7以下。
打破過去錯誤的營養學是糖尿病患者從糖尿病陰影中走出來的關鍵。過去認為人體所需營養是三大營養素。這是錯誤的結論。
因為人體沒有碳水化合物也是可以生存的。人體攝食碳水化合物後通過消化生成的葡萄糖除了直接燒掉得到熱量以外多餘的葡萄糖轉化成體脂肪的。這個作用由胰島素的作用完成。
一萬年以前人體沒有大量的碳水化合物可以食用。440萬年的現代人進化過程中胰臟沒有必要產生大量的胰島素處理葡萄糖。這就說明人體沒有遺傳因子適應大量的糧食作物和甜食的飲食。
既然患上了糖尿病就要減掉葡萄糖的**，增加蛋白脂肪類食品和蔬菜類。兩大營養素可以把你從糖尿病的陰影裡解脫出來的。
附帶說一下，健康人的營養學也要改變碳水化合物為主食改成蛋白脂肪類為主食。這樣子孫後代也可以不得糖尿病。
2樓：癌症與組素
糖尿病的飲食控制是重要的，但不是首位的。就像感冒後發燒時去如何控制不感冒不發燒一樣。首先要判斷自己糖尿病引發的原因，除去脂質代謝紊亂的原因外，對於其他原因引發的糖尿病，目前的控制血糖方法，再加上控制飲食是可以**糖尿病的。
其他的不行。
如何控制糖尿病患者的飲食呢？首先要控制進食量與消耗量的平衡。也就是吃的量要不能多於消耗。
其次是一些能引起血糖公升高，並且很難下降的食物盡可能不吃：如牛肉，人參、枸杞等。再者要保持一定的適時運動量。
晚飯後的適當運動對於糖尿病患者來說，是保持血糖平穩的最佳時機。
3樓：匿名使用者
糖尿病是血中胰島素絕對或相對不足，導致血糖過高，出現糖尿，進而引起脂肪和蛋白質代謝紊亂，臨床上可出現多尿、煩渴、多飲、多食，消瘦等表現，重者容易發生酮症酸中毒等急性併發症或血管、神經等慢性併發症。
意見建議：糖尿病飲食
1、避免肥胖，維持理想且合適的體重。
2、定時定量，每餐飲食按照計畫份量進食，不可任意增減。
3、少吃油煎、炸、油酥及豬皮、雞皮、鴨皮等含油脂高的食物。
4、烹調多採用清蒸、水煮、涼拌、涮、烤、燒、燉、滷等方式。不可太鹹，食鹽攝入量6克以下為宜
5、飲食不可太鹹，少吃膽固醇含量高的食物，例如腰花、肝、腎等動物內臟類食物。
6、烹調宜用植物性油脂。
7、配合長期性且適當的運動、藥物、飲食的控制。
8、經常選用含纖維質高的食物，如未加工的蔬果等。
9、含澱粉質高的食物及中西式點心均應按計畫的份量食用，不可隨意吃，以免過量吸取。
10、少吃精製醣類的食物，如煉乳、蜜餞。
11、中草藥調理：對於長期服藥傷腎，建議可服用洗胰清糖素進行系統調理，降糖更安全、無任何***。不管什麼時期，控制高糖食物的攝入，保持健康體重都是非常重要的。
糖尿病人如何控制飲食
4樓：非常少年
糖尿病飲食**
一、糖尿病飲食**的基本原則
（一）簡單的飲食控制不等於食療
飲食控制是糖尿病控制的基本手段。飲食控制效果不好的根本原因就是大多數患著僅僅把簡單的飲食控制甚至把飢餓**當成了飲食**，認為飯吃得越少，對病情控制越有利。其實不然，由於主食攝入不足，又缺乏合理的營養搭配，必然會影響人體正常生理活動所必需的基本能量**。
醫學研究證明，如果人體長時間得不到足夠的外源性能量補充，一方面將導致體內脂肪、蛋白質的過量分解，造成身體消瘦，而且長期營養不良，甚至會產生飢餓性酮症。另一方面，因熱量攝取不足，導致血糖偏低時，反而會刺激公升高血糖的相關激素的分泌，而這種分泌量往往超過當時的實際需要量，引起血糖反跳性過度公升高，使病情更難以控制。這就是為什麼許多剛發現血糖異常公升高的糖尿病患者，在醫生的建議下開始進行飲食控制，而結果卻往往失敗的原因。
（二）制定科學合理的飲食**方案
科學合理的飲食**方案的關鍵是在保證基本熱量攝入的前提下，同時還要保證合理的營養供給。這就需要計算患者的標準體重，並根據其工作強度或活動量計算每天所需要的總熱量，再按照碳水化合物佔60％、蛋白質佔15％，脂肪佔25％的比例分配熱量**，同時還要分析各種食物成分所含營養素及熱量的多少，最後再選擇和搭配食物。
（三）控制總熱量是糖尿病飲食**的首要原則
攝入的熱量以能夠維持或略低於理想體重為宜。肥胖者必須減少能量攝入，消瘦者可適當增加熱量達到增加體重。
（四）供給適量的碳水化合物
目前主張不要過嚴地控制碳水化合物，碳水化合物應佔總能量的60%左右，每日進食量可在250克～300克，肥胖者應在150克～200克。穀類是日常生活中能量的主要**，每50克的公尺或白面供給碳水化合物約38克。其它食物，如乳、豆、蔬菜、水果等也含有一定的碳水化合物。
莜麥、燕麥片、蕎麥麵、玉公尺餷、綠豆、海帶等均有降低血糖的功能。現在市場上經常可以看到「無糖食品」，「低糖食品」等，有些病人在食用這些食品後，不但沒有好轉，反而血糖上公升。這是由於人們對「低糖」和「無糖」的誤解。
認為這些食品不含糖，而放鬆對食量的控制，無限制的攝入這類食品也會使血糖公升高。事實上低糖食品是指食品中蔗糖含量低，而無糖食品指的是食品中不含蔗糖，但是這些食品都是由澱粉組成，澱粉在體內也可轉變成葡萄糖而被吸收，所以也應有控制。
（五）供給充足的食物纖維
流行病學研究提出含膳食纖維多的食物能夠降低空腹血糖、餐後血糖以及改善糖耐量。蔬菜、麥麩、豆類及整谷均含有大量膳食纖維。膳食纖維是非澱粉多醣，其中包括纖維素、半纖維素、果膠和粘膠等。
膳食纖維不能被胃腸的消化酶分解，而在大腸中可被細菌分解代謝產生短鏈脂肪酸，為腸道菌群提供營養，同時也有少量短褳脂肪酸被人體吸收提供能量。果膠和粘膠能夠保持水分，膨脹腸內容物，使糞便容積增加，從而能夠減少食物在腸道的傳送時間（這段改寫）。燕麥的可溶性纖維可以增加胰島素的敏感性，這就可以降低餐後血糖急劇公升高，因而機體只需分泌較少的胰島素就能維持代謝。
久之，可溶性纖維就可降低迴圈中的胰島素水平，減少糖尿病患者對胰島素的需求。因此主張糖尿病飲食中要增加膳食纖維的量。同時還可降低膽固醇，防止糖尿病合併高脂血症及冠心病。
（六）供給充足的蛋白質
糖尿病患者膳食中的蛋白質供給應充足，但蛋白質太多會增加腎臟負擔。當腎功正常時，糖尿病膳食的蛋白質供給應與正常人近似。當合併腎臟疾病時，應在營養醫生的指導下合理安排蛋白質的量。
乳、蛋、瘦肉、魚、蝦、豆製品含優質蛋白質較豐富。目前主張蛋白質應佔總能量的10%～20%。穀類含植物蛋白，如果一天吃穀類300克，就可攝入20克～30克的蛋白質，約佔全日蛋白質需要量的1/3～1/2。
植物蛋白的生理價值低於動物蛋白，所以在膳食中也應適當控制植物蛋白。尤其在合併腎病時，應控制植物蛋白的食用（？）。
（七）控制脂肪攝入量
有的糖尿病患者誤認為糖尿病的飲食**只是控制主食量。其實不然，現在提倡不要過多限制碳水化合物，而要嚴格的控制脂肪是十分必要的。控制脂肪能夠延緩和防止糖尿病併發症的發生與發展，目前主張膳食脂肪應減少至佔總能量的25%，甚至更低。
應限制飽和脂肪酸的脂肪如牛油、羊油、豬油、奶油等動物性脂肪，可用植物油如豆油、花生油、芝麻油等含多不飽和脂肪酸的油脂，但椰子油除外。花生、核桃、松子仁等脂肪含量也不低，也要適當控制。還要適當控制膽固醇，以防止併發症的發生。
應適當控制膽固醇高的食物，如動物肝、腎、腦等臟腑類食物，雞蛋含膽固醇也很豐富，應每日吃乙個或隔日吃乙個為宜。
（八）供給充足的維生素和無機鹽
凡是病情控制不好的患者，易併發感染或酮症酸中毒，要注意補充維生素和無機鹽，尤其是維生素b族消耗增多，應給維生素b製劑，改善神經症狀。粗糧、幹豆類、蛋、動物內臟和綠葉蔬菜含維生素b族較多。新鮮蔬菜含維生素c較多，應注意補充。
老年糖尿病患者中，應增加鉻的含量。鉻能夠改善糖耐量，降低血清膽固醇和血脂。含鉻的食物有酵母、牛肉、肝、蘑菇、啤酒等。
同時要注意多吃一些含鋅和鈣的食物，防止牙齒脫落和骨質疏鬆。糖尿病患者不要吃的過鹹，防止高血壓的發生，每日食鹽要在6克以下。
（九）糖尿病患者不宜飲酒
酒精能夠產生能量，但是酒精代謝並不需要胰島素，因此少量飲酒是允許的。一般認為還是不飲酒為宜，因為酒精除供給能量外，不含其它營養素，長期飲用對肝臟不利，易引起高脂血症和脂肪肝。另外有的病人服用降糖藥後飲酒易出現心慌、氣短、甚至出現低血糖。
（十）糖尿病患者應合理安排每日三餐
糖尿病患者應合理安排每日三餐，每餐都應含有碳水化合物、脂肪和蛋白質，以有利於減緩葡萄糖的吸收。
（十一）應少吃油炸食品
應控制油炸食品，粉條薯類食品及水果。但不是不吃薯類和水果，應學會自行掌握各種食品交換的方法，這樣才能夠達到平衡營養。
二、飲食控制的常用方法
（一）食品交換份法
此方法較細演算法易於掌握，較粗演算法合理，現已在世界上許多國家推廣。我國各地區可以根據當地的飲食習慣和主副食品的營養組成，制定糖尿病食物交換表。我國目前將食物按成分劃分為6大類，制定出每類食物乙個交換單位的重量、熱量、三大營養素的數量及各類食物的等價交換表。
醫生可指導病人先算出全日所需總熱量和三大營養素的數量，再參照交換表選擇個人喜歡和適宜的食品種類及單位份數，訂出全日食譜。
表5—1 6類食品劃分見下表
編號 食品類別 1單位（80kcal)食品營養素含量 蛋白質（g） 脂肪（g） 糖（g）
1 穀類 穀類薯類含糖多的蔬菜
及果實豆類（大豆及其製品除外） 2 - 18
2 水果類 - - 20
3 瘦肉類 禽魚肉蛋豆製品 9 5 -
4 豆乳類 黃豆青豆豆漿牛乳乳粉 4 5 6
5 油脂類 烹調油花生核桃芝麻醬 - 9 -
6 蔬菜類 各種蔬菜（含糖多的除外）菌藻類 5 1 13
糖尿病應該如何控制飲食，糖尿病應該如何控制飲食？
糖尿病飲食的第乙個主要的原則就是控制飲食，低糖其實就是少吃或不吃那些容易導致血糖上公升的食物。比方說，加糖的食物，像糖果 汽水 可樂 蜜餞，及蜂蜜 加糖飲料，以及各種中西式的甜點都應該少吃 若是嗜食甜食的人，則建議以糖精或阿斯巴甜等代糖來調味。此外，澱粉類含量高的食物也要限量，像番薯 土豆 芋頭 玉...
如何控制糖尿病，糖尿病吃什麼，糖尿病吃什麼好怎麼才能控制
2956312828 新增qq 關氏敷臍 糖尿病最好，希望可以幫助到您！1 要控制每天吸取的食物總熱量，來維持正常的體重。2 低脂肪 適量蛋白質 高碳水化合物是食物的基本成分。3 高纖維飲食。多選擇五穀雜糧 新鮮蔬菜水果等食物，對血糖和血脂的下降及大便的通暢有很大的幫助。4 清淡飲食，每天攝取的鹽，...
糖尿病應該怎麼控制，糖尿病要怎樣控制？
血糖對糖尿病併發症的發生，發展起著決定性作用，這一點毋庸置疑。近30年來，這方面的研究進展迅速，國際上分別針對 型糖尿病和 型糖尿病進行了兩個大系列 長時間的研究，研究結果做出了比較一致性的結論，要降低併發症的發生，必須嚴格控制血糖和血壓。1 是針對 型糖尿病的研究，即糖尿病監測與控制實驗 簡稱dc...
怎樣控制糖尿病
即使真的得了糖尿病，也不需要慌張恐懼，因為糖尿病是一種可控制的慢性疾病。只要堅持健康的生活方式，進行自我保健，合理用藥，完全有可能控制糖尿病的病情，防止其併發症的發生發展。1.糖尿病知識教育 糖尿病知識教育就是對病人及其家屬進行糖尿病相關知識的教育。通過糖尿病知識教育，使病人了解自己疾病的知識，知道...
糖尿病飲食應該注意什麼，糖尿病飲食需要注意什麼？
回答糖尿病患者飲食的主要原則是總熱量攝入要控制，也就是一天保證三頓飯，每頓飯不要超過二兩主食，公尺飯，饅頭，窩頭，麵條，餃子都可以吃，吃主食的時候，可以搭配點雞鴨魚肉菜，來補充蛋白質和脂肪，維生素等。但是不能少吃主食，多吃肉，多吃菜填飽肚子，這樣是不行的。因為肉吃太多，脂肪吃太多，依然能夠轉化成葡萄...