1樓：廣西師範大學出版社
血糖對糖尿病併發症的發生，發展起著決定性作用，這一點毋庸置疑。近30年來，這方面的研究進展迅速，國際上分別針對ⅰ型糖尿病和ⅱ型糖尿病進行了兩個大系列、長時間的研究，研究結果做出了比較一致性的結論，要降低併發症的發生，必須嚴格控制血糖和血壓。
（1）是針對ⅰ型糖尿病的研究，即糖尿病監測與控制實驗（簡稱dcct）。是美國、加拿大兩個國家的24個糖尿病中心，對1141例ⅰ型糖尿病患者分強化**和常規**兩組，從1983年～1993年進行了歷經10年的跟蹤觀察。最後結果表明：
強化**組嚴格控制血糖，糖化血紅蛋白小於7%，糖尿病併發症的發生和進展的機率明顯降低。強化**組使糖尿病視網膜病變、腎臟病變和神經病變的發生和進展的風險降低50%左右。結論是嚴格控制血糖的確可預防糖尿病的微血管併發症。
（2）是針對ⅱ型糖尿病的研究。即英國前瞻性糖尿病研究（簡稱ukpds）。是英國的23個糖尿病中心，將5102名ⅱ型糖尿病患者分為強化**組和一般**組進行觀察，同時也對血壓嚴格控制組和一般組進行觀察，為期長達20年。
強化組的控制目標是空腹血糖＜6.0毫摩爾／公升，糖化血紅蛋白＜7.0%，血壓＜150/85公釐汞柱。
結果顯示，強化組與一般組比較，總的糖尿病併發症減少12%，心肌梗死減少16%；視網膜病變減少21%，尿白蛋白排出率（反映腎臟受損程度）減少33%。血壓嚴格控制組與一般組比較總死亡率減少33%；腦卒中減少44%，心衰減少56%；眼底病變減少34%。
2樓：養生有約
現在很多中老年人都患有糖尿病，而由於生活習慣不好、飲食不當等等，導致現在的年輕人都有患上糖尿病的風險，而對於糖尿病患者來說，控制血糖是非常重要的，如果血糖公升高，就會引起各種併發症，對身體的健康非常的不利。
3樓：醫聯**
糖尿病飲食注意事項，糖尿病在飲食方面應該注意什麼，實際上糖尿病的飲食，要遵循合理營養控制的原則。不是說要一味的不吃少吃，甚至絕食。
糖尿病怎樣控制飲食
4樓：匿名使用者
建議食療，不要吃藥，因為糖尿病是終身性代謝性疾病，如果一旦使用藥物或者是胰島素，身體就會對其產生依賴，加上藥物的***，自身的免疫力就會下降，從而導致併發症的產生。
一：運動333：即每週至少運動三次，每次運動至少30分鐘，運動後心跳能達到130次/分以上，持續的時間就是消耗脂肪的時間，每週累計運動210分鐘。
二：心情要保持愉悅，天氣好的時候要多出去走動走動，改善心情
三：保持充足的睡眠，每晚保證用溫水泡腳，改善睡眠，同時檢查腳部的健康，減少糖尿病足的產生。
四：均衡營養飲食要注意
糖尿病人少吃利尿的食物：如西瓜、甜瓜、菱角、菠蘿、士多啤梨、含利尿成分的藥物，否則會增加血粘度。
建議結合飲食**：具體如下：①限制主食量，但不能過分，以免造成飢餓狀態； ②要少吃多餐； ③忌食各類醣類和甜食食品； ④多食莖葉類蔬菜 ,多食粗纖維類 ,低脂肪膳食； ⑤限制食用油脂、動物脂肪及膽固醇較多食品； ⑥禁止飲酒 ,特別是烈性酒； ⑦杞子、山藥、薺菜可煎湯代茶 ,經常服用 ,能降低血糖,也有降低血壓作用。
最後一點，可以補充酵母鉻片，鉻可以增加胰島素的活性，對糖尿病人的飲食調理也有一定的好處。
如果在飲食上面長期調理血糖控制穩定了，不用藥物也是可以緩解併發症產生的重點之一哦，順祝健康
5樓：小小花
飲食綜述
1、避免肥胖，維持理想且合適的體重。 2、定時定量，每餐飲食按照計畫份量進食，不可任意增減。 3、少吃油煎、炸、油酥及豬皮、雞皮、鴨皮等含油脂高的食物。
4、烹調多採用清蒸、水煮、涼拌、涮、烤、燒、燉、滷等方式。不可太鹹，食鹽攝入量6克以下為宜 5、飲食不可太鹹，少吃膽固醇含量高的食物，例如腰花、肝、腎等動物內臟類食物。 6、烹調宜用植物性油脂。
7、配合長期性且適當的運動、藥物、飲食的控制。 8、經常選用含纖維質高的食物，如未加工的蔬果等。 9、含澱粉質高的食物及中西式點心均應按計畫的份量食用，不可隨意吃，以免過量吸取。
10、少吃精製醣類的食物，如煉乳、蜜餞。
主食標準公尺飯 標準公尺100克，清水約200克，把公尺淘乾淨，放入小盆中，加水。上屜旺火蒸約30分鐘即可。成品的營養成分：
熱量324千卡，蛋白質8克，脂肪1.5克，碳水化合物69.5克。
100克生公尺，蒸熟後約重285克，而且蒸公尺飯可以比撈公尺飯和燜飯可以少損失營養成分。 大麥公尺粥 大麥公尺100克，清水800克，紅豆20克，將大麥公尺、紅豆洗淨，用水稍泡一下。將公尺和豆放入鍋中，加水，旺火煮開後，改文火，約2小時即可。
成品的營養成分：熱量401千卡，蛋白質12克，脂肪5克，碳水化合物77克。 飲食膳食法則
小公尺飯 小公尺100克，清水200克，小公尺擇去沙子，洗淨，加水上鍋燜約40分即可。成品的營養成分：熱量362千卡，蛋白質10克，脂肪2克，碳水化合物16克。
玉公尺渣粥 玉公尺渣100克，清水800克，薏公尺20克。將薏公尺洗淨，淘幹，將玉公尺渣放入鍋中加水，上火煮開，加入薏公尺，小火煮約2小時，待粥粘稠即可。成品的營養成分：
熱量431千卡，蛋白質12克，脂肪3.5克，碳水化合物88克。 牛肉麵 標準麵粉100克，瘦牛肉50克，醬油10克，料酒5克，小白菜250克，蔥5克，花椒3粒，鹽3克，清水適量。
（1）牛肉洗淨，切成小塊。用醬油、鹽、花椒、料酒浸泡約1小時，放入鍋中煮沸後，改小火燉熟即成。（2）小白菜、蔥洗淨，小白菜切成寸段，蔥切成蔥花。
（3）將白面用清水洗好，擀好切成麵條。（4）燒一鍋青水，水開後，先燙小白菜，並撈出瀝乾。在將麵條下入鍋煮熟，撈出盛在碗裡撒上蔥花小白菜澆上一牛肉及牛肉湯即成。
成品的營養成分：熱量472千卡，蛋白質22克，脂肪8克，碳水化合物78克。 蕎麥雞絲麵湯 蕎麥麵100克，雞肉50克，大料一粒，花椒3粒，姜3克，蔥3克， 降糖食材
香油3克，醬油5克，鹽5克，幹蝦仁5克，菠菜100克，醋3克，清水適量，花生油7克。 （1）用水調麵，合成麵糰，不能過軟，把麵擀成薄片，若粘，可多撒幹麵粉。折成兩疊，用刀切成麵條。
（2）將雞肉洗淨，放入清水中煮開，除去浮沫，加入蔥、姜、大料，煮約1小時至熟。（3）幹蝦仁用溫水泡開。 （4）炒勺放油，旺火燒熱後，先煸炒幹蝦仁，並放入鹽及花椒，撈出花椒後，即放入清水。
煮開下面和菠菜、醬油等。待麵條熟了即澆上香油和醋，並將雞肉切成絲擺在面上即可食用。 成品的營養成分：
熱量539千卡，蛋白質25克，脂肪15克，碳水化合物76克。面富於彈性，口感津津有味，湯汁濃稠鮮美。
6樓：金秋時節要學習
糖尿病飲食上吃的清淡點，可以吃些含糖低的蔬菜。如韭菜、西葫蘆、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。而西紅柿含糖量低，既可做蔬菜又可做水果可以多吃。
多吃含鈣的食物。（缺鈣能促使糖尿病人的病情加重）如蝦皮、海帶、排骨、芝麻醬、黃豆、牛奶等。
富含硒的食物。硒有與胰島素相同的調節糖代謝的生理活性。如魚、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等，它們能降低血糖、改善糖尿病症狀。
富含維生素b和維生素c的的食物。補足這兩種元素，有利於減緩糖尿病併發症的程序，對減輕糖尿病視網膜的病變、腎病有利。如魚、奶、白菜、豆類以及青菜、芥菜、甘藍、青椒、等。
此外，芹菜、苦瓜、洋蔥、有降低血壓、調節血糖降低血脂的功能，適宜多吃。
主食要按定量、以粗糧為主。希望我的回答能幫助到你！
7樓：匿名使用者
美食是慾望、是生物生存原始本能，因此，很難控制的。
控制方法：進監獄！而且還是免費的！
怎樣才能控制糖尿病？
8樓：
糖尿病的危害很大，糖尿病初期，大部分人，沒有感覺，就覺得沒事，可血糖公升高後，就會導致全身血管受損，久而久之，會引起血管內皮炎症反應，引起動脈粥樣硬化；會導致冠心病、心絞痛、心肌梗死、頸動脈狹窄、糖尿病腎病、腎衰、糖尿病足、糖尿病眼病等等不可逆轉的惡性結果。
我是心血管醫生，在遇到的心肌梗死或嚴重冠心病患者中，有1/3的患者都合併糖尿病。而且這些人的血管，比起沒有糖尿病的冠心病患者明顯要糟糕，糖尿病患者的造成的血管損傷，常常是瀰漫性的，也就是糖尿病導致的血管疾病，常常不適一處病變，而是多處病變，對於嚴重狹窄的冠心病，甚至都不能支架，都需要搭橋**。
那麼糖尿病患者，如何才能更好地控制血糖呢？
一、健康生活是控制血糖的必要
得了糖尿病得吃降糖藥，或打胰島素，說的沒錯。但對於糖尿病的患者，並不是只有藥物才能控制血糖，健康生活是控制血糖的必要。尤其是健康飲食和適當的運動，對於控制血糖格外重要。
在所有慢性疾病中，糖尿病對於患者飲食的要求相對更多嚴謹，有很多糖尿病朋友，並知道，平時應該如何吃飯。吃得不對不合適不科學，真的會導致血糖公升高。
目前常用的兩個概念就是：血糖生成指數gi和血糖負荷gl
高gi食物，消化快、吸收率高，葡萄糖釋放快，血糖公升的高；
低gi食物，消化慢，吸收率低，葡萄糖釋放慢，血糖比較低。
我糖尿病人盡可能選擇gi低的食物，日常生活中gi比較低的食物主要集中在雜糧、蔬菜。（gi ＞ 70：高gi 食物；55 ＜ gi ＜ 70：
中gi 食物；gi ＜ 55：低gi 食物）
糖尿病協會建議，對於久坐不動的人，應間歇進行輕度身體活動，糖尿病高危人群，坐久了花5分鐘走走或站站就有獲益，如果堅持運動，更有好處，能預防糖尿病的發生，低強度的身體活動就會增加胰島素敏感性，隨著運動時間的延長和運動強度的增加，效果會更加明顯。
指南推薦，糖尿病患者應該接受包括有氧運動和阻抗運動，以改善胰島素代謝，降低全因死亡和心血管死亡。就是說為了預防糖尿病或控制血糖，我們應該堅持有氧運動，同時配合一些力量型的運動。血糖負荷＜10，就是低血糖負荷食物；血糖負荷在11-19的時候，為中等血糖負荷食物；血糖負荷＞20時，即為高血糖負荷食物。
簡單說，糖尿病人在選擇食物時，不但要選擇相對低gi的，同時不是說高gi不能吃，但要控制量。所以糖尿病人選擇食物，一方面要選擇對血糖影響小的，一方面要控制量。
同時還需注意一些飲食細節：簡單加工，口味清淡， 放慢吃飯的速度、先喝清湯，再吃蔬菜，主食、葷食慢慢吃 。
除了糖尿病科學的飲食，運動也非常重要，研究顯示：堅持適當的運動可降低25%~40%的2型糖尿病風險。糖尿病協會建議，堅持運動，能預防糖尿病的發生；糖尿病指南推薦，為了預防糖尿病或控制血糖，應該堅持有氧運動，同時配合一些力量型的運動。
具體就是每週3-5次，每次30分鐘以上，以跑步、騎車、跳操、游泳、爬山等等為主，適當的偶爾加一點鍛鍊肌肉的訓練。
只有健康的飲食，加之適當的運動，才能更好地控制血糖。
二、正規**是控制血糖的關鍵
對於絕大部分糖尿病患者，都需要藥物**，而且需要長期藥物控制。藥物本應該是專業人士來做的事情，降糖藥有很多種，會根據不同患者，選擇不同的降糖藥。
具體藥，今天不便贅述，聽從內分泌醫生安排即可。
我們今天分享一下胰島素與降糖口服藥。有不少人對於胰島素有誤解，有人認為胰島素使用後，就一直得打，不能停，所以有些人遲遲不願使用胰島素。
1、對於藥物無法控制的糖尿病，或糖尿病危重併發症出現的時候，這時候如果不用胰島素，還能怎麼樣？難道乾瞪眼看著血糖持續公升高，看著風險逐漸逼近嗎？這時候該用胰島素還得用。
2、並非胰島素用了，就不能停，隨著血糖的穩定，適當的時候，可以把胰島素再次換成降糖口服藥，而不是說使用胰島素就得一輩子。
三、監測血糖是控制血糖的基礎
要控制好血壓，我們顯得了解血糖是多少吧？絕大部分糖尿病沒有感覺，我們不能靠感覺去判斷血糖高低，只能靠監測，在家測量空腹血糖以及餐後血糖。
1、空腹血糖：3.9~6.4mmol/l；
2、餐後血糖：2小時後不大於7.8mmol/l，3小時後應當恢復到空腹血糖水平。
3、隨機血糖：＜11.1mmol/l；
除了空腹血糖及餐後血糖盡可能達標外，我們需要定期去醫院抽血監測糖化血紅蛋白：
總之，我們要重視血糖，要控制好血糖，首先要監測血糖，同時要堅持長期的健康飲食和適當運動，並且要在醫生指導下規律服藥或注射胰島素！
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怎樣才能控制糖尿病？效果怎麼樣，怎樣控制糖尿病？
一 可通過以下方法去控制血糖水平 1 血糖監測，有效控糖。想要控制血糖，知根知底是前提。如果不清楚自己的血糖是處於哪個水平的，那些控糖的措施也就沒用了。2 飲食，通過飲食去調節是一切醫治的基礎，要控制總熱量 合理配餐 粗細搭配 清淡少鹽等，將體重控制在標準範圍，同時控制血壓 血脂，糾正代謝紊亂，減輕...
糖尿病應該如何控制飲食，糖尿病應該如何控制飲食？
糖尿病飲食的第乙個主要的原則就是控制飲食，低糖其實就是少吃或不吃那些容易導致血糖上公升的食物。比方說，加糖的食物，像糖果 汽水 可樂 蜜餞，及蜂蜜 加糖飲料，以及各種中西式的甜點都應該少吃 若是嗜食甜食的人，則建議以糖精或阿斯巴甜等代糖來調味。此外，澱粉類含量高的食物也要限量，像番薯 土豆 芋頭 玉...