1樓：匿名使用者
補鈣最經濟、最方便的通過是食物補鈣，例如牛奶鈣含量非常高，還有小魚、小蝦、豆類、豆製品、芝麻醬等。還有些深綠色的蔬菜含鈣量也比較高，例如：胡蘿蔔纓、薺菜、綠莧菜等。
除了食物之外，平時多曬太陽，促進機體維生素d的合成。
2樓：相盪慈雅嫻
補鈣吃什麼食物最好，鈣是人體生長發育時不可或缺的營養成分，它能幫助人類的骨骼和牙齒的發育，假如人的身體缺鈣，身體就會出現多種不適的情況，所以平時多吃補鈣的食物是很有必要的一件事情。由於生活中食物種類多，吃什麼補鈣成為很多人的難題，下面就來告訴大家補鈣吃什麼食物最好，老年人補鈣吃什麼食物。
1補鈣吃什麼食物最好
燕麥燕麥是生活中常見的粗糧，它是五穀雜糧之一，這種食材的含鈣量特別高，而且可利用率也特別高，平時人們食用燕麥以後，能吸收大量的微量元素鈣，可以促進人體對鈣的吸收與利用，經常食用可以起到明顯補鈣作用。
蝦皮兒蝦皮也是生活中常見的補鈣食材，這種食物不但含有豐富的蛋白質，它還含有大量對人體有益的礦物質，特別是微量元素鈣的含量特別高，據說每一百克蝦皮中含鈣量能高達990毫克，平時人們食用蝦皮以後能快速把它含有的鈣吸收和利用，其補鈣作用特別明顯。
乳酪平時多吃一些乳酪補鈣效果特別好，因為每一百克乳酪中含有鈣高達700多毫克，而乳酪中含有的微量元素鈣，還很容易被人體吸收和利用，
它最適合那些缺鈣的人群食用，其補鈣效果特別出色，另外人們多吃一些乳酪，還能增強身體的抗病能力，能加快身體代謝，維持腸道菌群穩定平衡。
牛奶平時多喝一些牛奶，補鈣效果也特別好，牛奶是一種營養價值極高的飲品，而且它含有豐富的微量元素鈣與磷，平時人們喝牛奶以後，微量元素磷可以促進身體對鈣的吸收，
能增強鈣的吸收利用率，能讓它的補鈣效果更加出色。除了這些以外紫菜、黑芝麻以及大骨頭等食材，也是補鈣效果特別好的存在。
2老年人補鈣吃什麼食物
吃臍橙老年人補鈣吃臍橙好，臍橙是水果家族中含鈣量最高的一種水果，乙個臍橙中大約含有六十毫克的鈣，也就是說五個臍橙相當於一杯牛奶，另外臍橙中還含有多種酸性成分和維生素，對提高老人身體健康水平也有很大的好處。
吃燕麥片
老年人補鈣多吃一些燕麥片也是不錯的選擇，燕麥片不但含鈣量高，而且易於消化和吸收，平時老人把它當早餐食用，能增加身體的飽腹感，同時也能讓身體吸收鐵和磷等多種礦物質，對老年人的心臟有不錯的保護作用。
吃無花果幹
老年人補鈣可以吃一些無花果幹，無花果幹的含鈣量很高，每一百克無花果幹中含有五十五毫克的鈣質，另外無花果幹中還含有鐵、鋅以及大量的膳食纖維，老人食用無花果幹不但能補鈣，還能預防貧血和便秘。
食物補是老年人吃什麼補鈣效果好
3樓：成都群麗化妝學校
蝦皮豆腐湯：蝦皮50克，洗淨後泡發；嫩豆腐200克，切成小方塊；加蔥花、薑末及料酒，油鍋內煸香後加水燒湯。可以充分補鈣，常食有效。
蝦皮油菜炒香乾：蝦皮50克，油菜250克，香乾2塊切絲，；油鍋內常法熘炒，可經常服食之。
蝦皮炒韭：蝦皮50克，洗淨後泡發；韭菜250克，洗後切段，旺火油鍋內先將韭菜煸炒數分鐘，將蝦皮放入熘炒後加精鹽、料酒、薑末，之後加蝦皮旺火熘炒，加精鹽調味後服食。
蝦皮小蔥燴肉絲：蝦皮50克，小蔥25克（切成小段），豬肉100克（切成絲），油鍋內 先將小蔥、肉絲煸炒，加料酒、薑末，之後加蝦皮旺火熘炒，加精鹽調味後服食。
4樓：冰雪陽光久久
1.善用乳製品入菜。很多人都會乳糖不耐受，不妨嘗試把乳製品加到菜餚裡。
用低脂奶粉取代麵粉，用牛奶取代水。例如，燉牛肉時，加鮮牛奶能增加香味;蒸雞蛋羹時，用牛奶取代白水，增加滑嫩的口感。夏天常吃沙拉，不妨試著用原味酸奶代替沙拉醬。
2.自製「高鈣醋」。在煮骨頭湯或燉肉時，加些醋，可加速鈣質析出。
可以自製「高鈣醋」，把煮雞蛋剝下來的蛋殼，泡在醋裡，過幾分鐘，蛋殼就會慢慢溶解，甚至連一點殘渣都沒有，這樣就可獲得約1800毫克的鈣(世界衛生組織指定鈣的預防用量為500毫克/天，**用量為1000毫克/天)。炒菜時，就可以使用這種高鈣醋。 3.
多吃小魚和海藻。以長壽著稱的日本人不經常喝牛奶，但卻很少缺鈣，這主要就得益於他們常吃魚蝦。想靠魚蝦補鈣，首選小魚小蝦，比如小魚幹、罐頭沙丁魚和蝦皮，連著骨頭和皮整個吃下去，補鈣效果更好。
此外，紫菜、海帶等藻類，也是很好補鈣的食物。 4.吃零食也能補充鈣。
豆類和種子食物也能提供豐富的鈣質，像黃豆、芝麻、蓮子、棗和葡萄乾。家長們給孩子準備零食，不妨用杏仁、海苔、開心果取代巧克力和薯片。 5.
別忘補維生素d。鈣質需要維生素d，才能被小腸吸收，經由血液運送到骨頭。它最佳的**是富含脂肪的魚類，像鰻魚和三文魚，其次是蛋黃與牛奶。
還有香菇，煮香菇前，可先在太陽底下曬1—2個小時，就能產生很多的維生素d，再搭配在不同菜餚中，幫助鈣的吸收。 知道了老人吃什麼補鈣效果好，當然，人們每天曬曬太陽也能獲取維生素d。
5樓：匿名使用者
每天補鈣基本上能夠補充消耗，只要補鈣就行，沒必要大補。很多食物中都含有鈣，至於吃什麼，你可以查查菜類營養成分。肉類，油膩的東西可以吃，不要多吃，不易消化，會增加腸胃負擔。
老年人吃什麼食物補鈣最快？
6樓：喬芝英多凡
上了年紀的人容易缺鈣，老年人吃什麼食物補鈣，下面就為大家詳細介紹幾種補鈣的食譜
步驟/方法
蝦皮豆腐湯：蝦皮50克，洗淨後泡發；嫩豆腐200克，切成小方塊；加蔥花、薑末及料酒，油鍋內煸香後加水燒湯。可以充分補鈣，常食有效。
蝦皮油菜炒香乾：蝦皮50克，油菜250克，香乾2塊切絲，；油鍋內常法熘炒，可經常服食之。
蝦皮炒韭：蝦皮50克，洗淨後泡發；韭菜250克，洗後切段，旺火油鍋內先將韭菜煸炒數分鐘，將蝦皮放入熘炒後加精鹽、料酒、薑末，之後加蝦皮旺火熘炒，加精鹽調味後服食。
蝦皮小蔥燴肉絲：蝦皮50克，小蔥25克（切成小段），豬肉100克（切成絲），油鍋內
先將小蔥、肉絲煸炒，加料酒、薑末，之後加蝦皮旺火熘炒，加精鹽調味後服食。
蝦皮炒雞蛋：蝦皮50克，洗淨後泡發；雞蛋3個，破殼將雞蛋攪打勻。油鍋內先將雞蛋煎炒成木犀狀，將蔥花、薑末熘香後加入蝦皮，再炒數分鐘，加碘鹽調味後即可服之。
牛奶大棗粥：牛奶煮大公尺、大棗粥，常食之，治體虛、氣血不足。
牛奶飲：牛乳250毫公升，每天清晨於早點一道服用，經常飲用可以補鈣。
牛奶生薑汁：牛奶、生薑汁各半杯，煎取半杯，分為2次飲用，兼治小兒嘔吐。
牛奶蛋黃湯：蛋黃5個調勻，麵粉25克，熟豬肉50克，熟雞肉片100克，雞湯500克，精鹽少許。麵粉25克，用熟豬肉炒成麵漿；將雞湯燒滾入油打散溶化，加牛奶、加碘鹽、味精；隨即將湯鍋立火併把蛋黃兌入鍋
內，另將雞肉片分裝4碗中，盛湯，即可分4次服食之。
牛血燉豆腐：豆腐與牛血（經加工的）固體結快切片，同燉。
素雞燒肉:素雞250克,牛肉200克.牛肉洗淨後切成塊後切成片,將素雞在油鍋內煸透至蛋黃色,隨後加蔥,姜適量,加牛肉、黃酒共燒,10分鐘後加白糖、醬油、精鹽、味精、胡椒粉適量熘翻數次,即可服食之.
香乾大蒜炒肉絲：香乾4塊，大蒜150克，豬肉150克。洗淨後，均切絲，按常法，油鍋中旺火熘炒至熟，加佐料調勻，即可服食。大蒜的絲段，也可在起鍋前加入，在翻炒十幾次即可。
香乾慈菇木耳燴肉絲：香乾4塊，豬肉150克，洗淨後切成絲，慈菇100克，剔淨洗後切成片，黑木耳15克，清水發泡後撿淨，按常法燴炒服食。不僅口味可人，而且有很好的補養作用，還可補充足夠的鈣。
魚粉香菇肉絲豆腐湯：香菇50克，肉絲100克，豆腐250克，按常規燒煮成湯，用生粉勾芡，同時加入魚粉25~30克，胡椒粉適量，燴勻，即可服食。
豬骨黃豆粥：豬排骨150克，黃豆50克，鹽、蔥、姜、味精適量。淨豬排骨洗淨，文火中煨1小時，將排骨放入同煮數沸後，再加入大公尺100克煨煮成粥，排骨黃豆煮至爛熟為宜。
本方有補腎、長骨之作用。適用於嬰兒、少二及青少年旺盛生長期食療補鈣。
7樓：匿名使用者
人體缺鈣及隨之產生的鈣代謝紊亂是老化和衰老的主要原因之一，所以通過補鈣以延緩鈣流失和防治骨質疏鬆，也是抗衰老的重要措施之一。老年人補充鈣營養時如何補及補多少量為宜，要根據老年人的特點而定。具體做法如下：
（1）老年人由於自身代謝能力減弱，胃腸吸收能力也相對減弱，因此鈣攝入量要多一些，以增進吸收量。一般每日鈣攝人量以１２００毫克～１５００毫克為好。
（2）補鈣以食補為主，合理營養，注意膳食均衡。
老年人應該重視合理的營養配餐，注意選擇含鈣量較高又購買方便的食品。同時，還要注意適當攝取人體的生存和健康所依賴的各種營養素、水等。因為人體的各種營養素需求量不同，所以攝入量過多或者過少都會產生疾病、危及健康。
例如蛋白質是人體最重要的營養素，攝入適當的蛋白質有利於鈣的吸收和利用，但過量攝取蛋白質會增加尿中鈣離子排洩，出現負鈣平衡，最終引起鈣離子缺乏。管蛋白質是人體最重要的營養素，但也要適當攝取，並不是越多越好。
但是要達到每日１２００毫克以上的鈣量，單純食補還是很難實現的，況且多次營養調查的資料表明，現在我國人均日鈣攝入量只有５００多毫克，所以選擇適當的鈣營養劑補充也是十分必要的。老年人除每日飲食中的鈣供給量外，需每日再補８００毫克左右的鈣劑。
（３）補鈣要與身體鍛鍊相結合，提倡科學的生活方式
如果您認為自己已補足了鈣營養，可大功告成了，那可就錯了。鈣在人體內需要吸收執行到全身各個部位，適當活動身體，尤其是戶外活動能增加體內維生素ｄ的合成，還能促進鈣吸收。
運動有益於骨量增加，減少骨流失。首先是體重。體重與骨量呈正相比，體重大的人骨量多，體重下降時骨量也減少。
無論男女老幼，經常性的肌肉活動對骨骼產生機械刺激，可使骨骼更加粗壯結實。老年人堅持經常的體育鍛煉，有助於增加骨量，減少骨質疏鬆，延緩衰老。
過多吸菸、飲酒，對骨量有害，老年人不吸菸，少飲酒，有利於減少骨流失。
（４）注意疾病和藥物因素對骨質的影響，及時補鈣
糖尿病人排出大量尿糖時，伴有大量尿鈣丟失，呈負鈣平衡，導致骨量減少、骨營養不良及骨質疏鬆。且糖尿病患者鈣丟失和細胞內鈣離子濃度增高，又加重胰島素受體敏感性下降及糖代謝率下降，而加重糖尿病症狀，形成惡性迴圈。
甲狀腺機能亢進者（甲亢病人），機能代謝率增高，骨質脫鈣；神經損傷、癱瘓和長期臥床病人會加重骨流失，引起骨質疏鬆。
慢性腹瀉，吸收不良綜合症，肝、膽、胰慢性疾病，膽汁性肝硬化，可伴有脂肪痢、鈣質和維生素ｄ吸收不良，也增加骨質疏鬆的危險性。
腎功能不全及腎衰竭病人伴有腎性骨營養不良。偏癱、阻塞性腳部疾患、哮喘、高血壓、動脈硬化等疾病也伴有不同程度的骨質疏鬆。胃切除的人６０％伴有骨質疏鬆。
以上疾病及其**用藥過程會加重骨質丟失，即加重骨質疏鬆，補充鈣劑和維生素ｄ，有助於**原發病並防止***，可收到聯合效應。這類病人補鈣每日至少１５００～２０００毫克。
如果排除心性、腎性、肝性、膠原性、淋巴回流受阻等各種疾病引起的功能下降或代謝紊亂，就應當想到是特發性水腫。儘管目前對於特發性水腫的機理尚不清楚，但外鈣**是有效的。有病例證明，每天補充鈣片１５００～２０００毫克，一到二周後，水腫明顯消退，情緒不穩定、植物神經功能紊亂及乏力、腰腿痠痛的症狀也有明顯好轉。
鈣不僅有調節血管通透性的作用，而且還有調整神經系統功能和鎮靜的作用，對特發性水腫有很好的**效果。
老年人吃什麼補鈣好，老年人補鈣吃什麼？
老了一般都需要補鈣，因老年人的腸道鈣吸收能力下降，如果不科學補鈣，便會處於鈣缺乏狀態，長期如此會給老人帶來很多疾病，老年人卻使有食用含有足夠鈣的食物，也因老年人的腸道吸收能力下降而不能吸收足夠量的鈣，何況有很多老人是沒這樣做的，所以老年人一定要適當補充額外的鈣劑才能滿足人體對鈣營養的需要。所以一般都...
中老年人吃哪些食物能補鈣，老年人吃什麼食物補鈣最快
鈣老年人一定要先補充維生素d2，否則不容易被吸收 老年人胃腸脆弱，最好選擇食物補鈣 富含鈣的食品有 1 乳類和乳製品，牛 羊 馬奶及奶粉。2 魚蝦蟹類和海產品。3 豆類和豆製品 4 肉類和禽蛋。5 蔬菜。隨著年齡的增長，老年人的體力活動逐漸減少，吸收鈣的能力也隨之降低，如果膳食中鈣供給不足容易造成骨...
老年人補鈣有什麼作用，老年人吃什麼補鈣好？
1 預防骨類疾病 衰老是必經的過程，到了老年，骨膠原會加速流失，身體的吸收大不如年輕時候，這個時候更不容易吸收鈣質，但人體不管什麼時候都需要鈣成分的輔助，所以到了老年就要補鈣，這樣能很好的預防骨類疾病。比如骨質疏鬆等疾病，都能起到一定預防作用。2 降低血壓 高血壓是老年病中的佼佼者，殺人於無形之中。...
老人補鈣吃什麼好？老年人補鈣吃什麼好
老人可以在平時多吃一些補鈣的食物和補鈣的藥物，能夠起到補鈣的效果。比如在食物方面就可以選擇喝骨頭湯，還可以選擇吃芝麻 茄子或者是海帶和蝦公尺等，都能夠起到補鈣的效果。補鈣之後需要補充維生素d類飲食，比如動物肝臟，能夠促進鈣的吸收和利用，還可以多曬太陽。除此之外，在藥物方面也可以選擇給老年人吃鈣片，盡...
老年人吃什麼蛋白質好，老年人吃什麼食物能補充蛋白質？
一般來說，人到老年以後活動量就會減少，新陳代謝緩慢，基礎代謝也比青壯年降低10 到15 消耗的熱量也會相應降低，因此老年人的熱量 要根據具體情況適當地減少，以避免身體超重，增加心臟負擔。老年人要控制吃甜食和果糖。因為果糖在體內容易轉變為甘油三酯，能夠促進動脈粥樣硬化。老年人少吃果糖，還可以避免熱量過...