每天堅持喝酸奶好還是純牛奶好,每天堅持喝酸奶好還是牛奶好呢?

時間 2022-02-06 06:19:08

1樓:匿名使用者

每天堅持喝酸奶好還是純牛奶好?牛奶中所含有的營養物質含量與比例和人體所需要的營養比較接近,所以喝牛奶是身體補充營養不錯的選擇。根據現代營養學研究發現,每100克的牛奶中,水分大約有87克,蛋白質3.

3克、脂肪4克、碳水化合物5克、鈣120毫克,另外還含有鐵、維生素a、b族維生素、尼克酸、維生素c等,可以為人體提供豐富的營養。

(1)蛋白質

牛奶中所含有的蛋白質都是優質蛋白質,主要為酪蛋白、球蛋白、乳蛋白等,其中包含人體生長發育所需要的全部氨基酸,這是其他食物所無法比擬的,所以對於正處於長身體的青少年或者身體營養流失較為嚴重的中老年人,是非常適合飲用牛奶的。對補充身體營養大有好處。

(2)鈣質

牛奶中各種礦物質元素以及微量元素比例比較合適,而且容易被人體吸收。其中特別要指出的是,牛奶深受人們歡迎的乙個原因就是因為牛奶裡面所含有的鈣含量比較高,而人體骨骼、牙齒等生長都是離不開鈣的參與的,所以對於正在長身體的青少年、鈣質容易流失的更年期人群、老人等比較推薦飲用牛奶。

(3)碳水化合物

牛奶中含有豐富的碳水化合物,可以為人體提供日常活動所需要的能量。

(4)脂肪

牛奶所含有的脂肪是乳脂肪,是一種高質量的脂肪,可以被人體消化吸收,有利於一些脂肪性維生素的吸收。

(5)乳糖

牛奶中的乳糖是半乳糖和乳糖,是一種最容易消化吸收的醣類,不過乳糖不耐受的人不適合喝牛奶。

2樓:源源

牛奶中所含有的營養物質含量與比例和人體所需要的營養比較接近,所以喝牛奶是身體補充營養不錯的選擇。根據現代營養學研究發現,每100克的牛奶中,水分大約有87克,蛋白質3.3克、脂肪4克、碳水化合物5克、鈣120毫克,另外還含有鐵、維生素a、b族維生素、尼克酸、維生素c等,可以為人體提供豐富的營養。

(1)蛋白質

牛奶中所含有的蛋白質都是優質蛋白質,主要為酪蛋白、球蛋白、乳蛋白等,其中包含人體生長發育所需要的全部氨基酸,這是其他食物所無法比擬的,所以對於正處於長身體的青少年或者身體營養流失較為嚴重的中老年人,是非常適合飲用牛奶的。對補充身體營養大有好處。

(2)鈣質

牛奶中各種礦物質元素以及微量元素比例比較合適,而且容易被人體吸收。其中特別要指出的是,牛奶深受人們歡迎的乙個原因就是因為牛奶裡面所含有的鈣含量比較高,而人體骨骼、牙齒等生長都是離不開鈣的參與的,所以對於正在長身體的青少年、鈣質容易流失的更年期人群、老人等比較推薦飲用牛奶。

(3)碳水化合物

牛奶中含有豐富的碳水化合物,可以為人體提供日常活動所需要的能量。

(4)脂肪

牛奶所含有的脂肪是乳脂肪,是一種高質量的脂肪,可以被人體消化吸收,有利於一些脂肪性維生素的吸收。

(5)乳糖

牛奶中的乳糖是半乳糖和乳糖,是一種最容易消化吸收的醣類,不過乳糖不耐受的人不適合喝牛奶。

3樓:匿名使用者

年輕的女士吃酸奶比較好,因為酸奶不僅保留了鮮奶中的蛋白質、脂肪和醣類等營養成分,而且不能刺激胃酸分泌,增加食慾,促進人體新陳代謝,使營養易被吸收。酸奶還有降低血膽固醇,防止動脈粥樣硬化,**消化不良、腹脹、腹瀉等作用,對女士還有美容的功效。

成年人酸奶助消化,牛奶安神,豆漿美容預防乳腺疾病,都可以喝的對人體有益,豆漿早餐後喝,酸奶中餐後喝,牛奶睡覺前喝。酸奶和純牛奶對於早餐來說都是非常好的補充蛋白質的食物。但是又各有特點如純牛奶比較平和安神。

而酸奶助消化而且有利於排便。

牛奶中含有很多人體所需的礦物質,比如鈣、磷、鉀,維生素等能滿足人體所需的全部必需氨基酸和必需脂肪;牛奶含有豐富的鈣,是補充鈣質的良好**。牛奶中的鋅元素可促進傷口癒合,銅、鐵可以美容;牛奶中所含的維生素a、c、b等可以提高免疫力、開發智力、預防青少年近視。

相信女性朋友們看完這篇文章介紹完的女人喝酸奶跟牛奶哪種比較好,你們應該都知道酸奶跟牛奶這兩種東西對於我們的身體健康都有好處的,特別是酸奶,有助於我們提高腸胃的消化能力,並且喝酸奶可以讓我們降低膽固醇以及美容。

4樓:將軍本色

酸奶中含有大量的活性菌因子,可以有效的幫助改善乳糖不耐、腹瀉、便秘、腸炎感染等症狀。喝酸奶不僅可以的改善腸道的環境,還可以有效的提高人體免疫能力。通過科學研究還發現,酸奶還能夠提高某些消炎藥的**效果哦。

純牛奶相對於酸奶來說,裡面的鈣物質會更加豐富,而且相對於一般的酸奶,純牛奶更加容易消化吸收,小孩子在兩歲之前,都不應該喝酸奶,尤其是嬰幼兒,喝純牛奶更利於他們身體的健康發育和成長,你可以根據自己的需求自行選擇。

不管是早上喝酸奶也好,還是純牛奶也好,只要是對自己身體有好處的,都可以進行選擇,而且也要根據個人平時的習慣來決定是比較好的,建議可以在吃了早飯之後喝上一杯純牛奶,相對要好一些,可以在中午或者晚上的時候喝上一杯酸奶,平時的飲食也是要做到營養全面均衡。早上喝酸奶的話,可能有些人的腸胃受不了,會出現一些不舒服的情況,建議還是要在吃了早飯之後喝一些純牛奶是比較好的。

5樓:匿名使用者

熱量:酸奶比牛奶熱量稍高,因為酸奶加入了7%的糖。全脂加糖酸奶熱量為240千卡/100克,全脂無糖酸奶190千卡/100克。

營養:酸奶和牛奶的差異不是很大,都是鈣的最佳**。酸奶喝牛奶也是蛋白質、維生素ad和維生素b族的好**。

保健:從保健效果來說,酸奶更好。酸奶有調節免疫、預防腸道感染疾病、改善胃腸功能的作用,是世界公認的健康食品。

**:從飽腹感來說,兩者都很好。輕微飢餓時喝一杯牛奶或酸奶可以有效緩解迫切的食慾,可減少下一餐的進餐量,但飯後喝都沒有**效果。

酸奶好還是牛奶好?經過無數專家的討論後,似乎已經有了定論。酸奶的原料就是牛奶,鮮牛奶經巴氏法消毒後加入有益的乳酸菌,再經發酵作用而製成發酵的乳製品。

經過這樣的加工後,不僅促使人體對牛奶中的營養成分的消化吸收大大增加,而且具有很好的保健功能。

6樓:花花

酸奶其實營養不如純牛奶,酸奶它的味道口感可以,但是它只有促進消化的作用,純牛奶還是比較有營養的,所以每天要堅持喝純牛奶。

7樓:娛小冰

每天堅持喝酸奶會比純牛奶好一點,這樣說,主要有三點原因。第一,酸奶與純牛奶的營養成分是大致相同的,但是酸奶比純牛奶多含了益生菌。第二,酸奶是經過發酵之後產生的,會更加容易吸收。

第三,酸奶可以調節腸道菌群,而且有助於開胃健脾。

8樓:匿名使用者

每天堅持喝酸奶好,酸奶裡面含有一定的乳酸菌,可以幫助食物的消化,裡面也有很多的營養物質,容易被身體吸收,在選擇酸奶的時候,盡量不要喝乳酸飲料或者是含乳的飲料,營養成分不是很高,遠遠的低於酸牛奶。在喝酸牛奶的時候一定要注意,不可以空腹食用,可能會出現消化不良。

9樓:

酸奶和牛奶都有一定的營養價值 不能說哪個更好。酸奶富含乳酸菌 可以產生乳酸,調節腸內酸鹼度,有益於腸道菌群。牛奶富含蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養物質,有利於孩子的生長發育 。

所以,看自己口味和需要

10樓:毓含文

你好,很榮幸能回覆你的提問,希望能有所幫助。理論上牛奶和酸奶的營養成分差不多,但是酸奶可能新增劑會多一些,如果沒有乳糖不耐受,喝牛奶後沒有消化不良什麼的,可以喝牛奶。

11樓:太陽島之月亮灣

每天喝酸奶喝牛奶可以,但是只能選一樣,如果你腸道不是很好的話,可以喝酸奶,促進腸道的消化吸收。如果你想補鈣的話,那就建議喝牛奶,效果比較好。

看您的目的是什麼?如果就想調理腸胃和酸奶。

12樓:桂弘

其實每天無論堅持喝酸奶還是純奶都很好。不過有些人不能喝純奶喝完純奶會拉肚子。如果說你酸奶純奶都可以喝,那個人建議還是喝純奶的好。

13樓:玉彭

還是每天堅持喝牛奶,好酸奶可以幫助腸胃蠕動,但是牛奶能夠幫助人補充鈣的流失,所以牛奶會更好些

14樓:帖如冬

喝酸奶是對一些老年人容易便秘的人群堅持喝好,純牛奶是對一般人群天天喝都好。

15樓:

個人覺得每天喝牛奶挺好的

16樓:匿名使用者

肯定是純牛奶奶哈aqui te amo。

每天堅持喝酸奶好還是牛奶好呢?

17樓:總想睡個懶覺

酸奶比牛奶營養更豐富且容易消化和吸收,雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、乾酪乳桿菌等乳酸菌,而奶製品所提供的維生素d非常高,對骨骼非常有好處。

18樓:可口小口可樂

牛奶和酸奶都各自有好處,堅持才是追重要的吧。還要看看結合自己的身體素質,看看哪個好就行,這種問題不必在意。

每天堅持喝酸奶好還是牛奶好

19樓:淘無憂

雖然兩者都是以鮮牛乳為原料,但是巴氏殺菌鮮牛奶是經過85℃低溫加熱處理的生鮮牛奶,由於殺菌方法溫度不高,在殺死有害菌的同時,能最大限度地儲存牛奶中的營養活性物質。而超高溫滅菌純牛奶滅菌的瞬時溫度至少132℃,這樣滅菌後的牛奶營養成分損失較大,尤其是鈣和維生素。形象地打個比方,巴氏奶好比新鮮水果,而超高溫滅菌奶好比水果罐頭,從新鮮和營養角度看,鮮牛奶要優於純牛奶。

再來看酸奶,目前市面上的酸奶多以風味酸乳和風味發酵乳為主。如果標識酸乳或者發酵乳,意味著配料表裡只有奶或者奶粉以及菌種(生牛乳為原料比乳粉為原料營養價值高),不能新增其他成分,且蛋白質含量需要≥ 2.9%。

而名字前加了風味二字,那麼可以新增食品新增劑、營養強化劑、果蔬或穀物,只要奶或者奶粉超過 80%(都是以其中的固體來計算)就可以了,相應地蛋白質含量要求降低為≥ 2.3%。這樣的「酸奶」顯然營養價值要低得多。

什麼樣的酸奶營養價值最高?

所以下面的比較,以鮮牛奶和生牛乳、菌粉發酵的純酸奶為例。理論上酸奶的營養價值更高。

1、首先酸奶包含牛奶幾乎所有的營養,而且經過發酵之後營養會更加豐富,比如說增加了b族維生素的含量;

2、酸奶發酵之後牛奶中的乳糖被大量分解,減少發生乳糖不耐的可能性,尤其適合乳糖不耐受人群(喝牛奶會腹瀉);

3、如果是益生菌酸奶的話,其中的益生菌還會有更好的功效(有些幫助消化,有些可以提高免疫力,有些可以預防流感,有些可以改善過敏,甚至有些可以預防胃癌),但是市面上這樣的酸奶及其少見,一般會出現在家庭或鮮奶吧的自製酸奶中。

一般要包含有至少一種益生菌,如嗜酸乳桿菌、乳雙歧桿菌或者其他被證明是益生菌的菌種的酸奶才能算作益生菌酸奶。而益生菌是不可繁殖的,意思就是,就算你用益生菌酸奶做引子,做出來的也只能是普通酸奶,因此目前市場上新增了大量活性益生菌的可靠菌粉是很好的選擇。

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