1樓：果桂枝古儀
食物中含鐵豐富的有動物肝臟、腎臟；其次是瘦肉、蛋黃、雞、魚、蝦和豆類。綠葉蔬菜中含鐵較多的有苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、莧菜、薺菜、黃花菜、番茄等。水果中以杏、桃、李、葡萄乾、紅棗、櫻桃等含鐵較多，乾果有核桃，其它如海帶、紅糖、芝麻醬也含有鐵。
食物中鐵的吸收率在1％～22％，動物性食物中的鐵較植物性食物易於吸收和利用。動物血中鐵的吸收率最高，在10％～76％之間；肝臟、瘦肉中鐵的吸收率為7%；由於蛋黃中存在磷蛋白和卵黃高磷蛋白，與鐵結合生成可溶性差的物質，所以蛋黃鐵的吸收率還不足3%；菠菜和扁豆雖富含鐵質，但是由於它們含有植酸（小麥粉和麥麩中也有），會阻礙鐵的吸收，鐵的吸收率很低。
現已證明維生素c、肉類、果糖、氨基酸、脂肪可增加鐵的吸收，而茶、咖啡、牛乳、植物酸、麥麩等可抑制鐵的吸收，所以膳食應注意食物合理搭配，以增加鐵的吸收，可吃些富含維生素c的水果及蔬菜（如蘋果、番茄、椰花菜、馬鈴薯、包心菜等）。
2樓：紅德繁卯
日常生活比較常見的補鐵食物有動物肝臟、腎臟；其次是瘦肉、蛋黃、雞、魚、蝦和豆類。綠葉蔬菜中含鐵多的有苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、莧菜、薺菜、黃花菜、番茄等。
水果中以杏、桃、李、葡萄乾、紅棗、櫻桃等含鐵較多，乾果有核桃，其它如海帶、紅糖、芝麻醬也含有鐵，平時多用鐵鍋炒菜有利於鐵的吸收。
缺鐵可以適當搭配鐵劑補鐵，可以彌補食物補鐵吸收率低時間長的問題，目前臨床保健常用的鐵劑是鐵之緣片，它不僅按照人體每天所需的鐵量攝取，而且配合著富鋅蛋白粉、阿膠等，營養全面，補鐵安全很適合小孩和孕婦，有效改善缺鐵和貧血症狀。可以配合好維生素c一起服用促進鐵的吸收，要注意的是補鐵不要喝茶咖啡牛奶等食品。
3樓：練寧稅鵑
紅棗(66)
櫻桃(58)
葡萄(32)
桂圓(26)
獼猴桃(24)
蘋果(23)
番茄(20)
核桃(20)
橘子(17)
香蕉(15)
龍眼(15)
桃子(14)
橙子(12)
李子(12)
菠蘿(12)
山楂(11)
楊梅(9)
無花果(8)
柑桔(8)
士多啤梨(7)
望採納！
含鉀多的水果有哪些
4樓：小研老師
含鉀模擬較多的水果那首選應該是香蕉，我們都知道香蕉裡含的鉀元素是最多的，香蕉有排便通便的功能，而且多吃香蕉的話也是有助於美容養顏的。
5樓：答疑解惑專答教授
含鉀比較多的水果，排第一名的就是龍眼了。尤其是曬乾後的龍眼，也就是我們俗稱的桂圓，但是也不能吃太多，會上火。
6樓：坦然的微笑
含鉀高的水果排行表，這些水果你知道嗎
7樓：幸馳穎
含鉀多的水果有哪些？寒假多的水果是有很多的呀，比如葡萄乾，桂圓幹，無花果幹。杏仁等等都是比較鉀的，含量比較高的。
8樓：摩初彤
含甲多的水果有橙子，柚子，香蕉，蘋果，特別是香蕉。
9樓：重慶萬通汽車學校
豆製品、海帶、蘑菇、蓮子、桂圓、芒果、香蕉、蝦皮、土豆、紫菜、黑木耳、瘦肉、蛋類、乳製品等。
什麼水果含鐵高？
10樓：吃桃蘸大醬
以下是含鐵高的水果：
1、櫻桃
櫻桃自古就被叫做「美容果」，中醫古籍裡稱它能「滋潤**」、「令人好顏色，美態」，常吃能夠讓**更加光滑潤澤，可預防貧血。
這主要是因為櫻桃中含鐵量極其豐富，每百克果肉中鐵的含量是同等重量的士多啤梨的6倍、棗的10倍、山楂的13倍、蘋果的20倍，居各種水果之首。
2、龍眼
龍眼即桂圓，每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素a、b，葡萄糖和蔗糖等，具豐富的鐵質。龍眼湯、龍眼酒等食物，推薦孕婦和產婦食用，是頗佳的補血食物。
3、桑葚
桑葚是目前水果及其製品中含天然鐵最豐富的，每100克含鐵42.5毫克，是水果中的補血果。一般建議將桑葚煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以補血，還可以美容。
4、紫葡萄
紫葡萄是很好的補血水果。將葡萄曬製成乾後，每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬製過程中，最大限度地保留了葡萄皮，也有利於葡萄乾中一些穩定營養素的保留。
5、桃子
據營養免疫學專家介紹，桃子富含多種維生素、礦物質及果酸，其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主 要原料，對身體健康相當有益。桃子在眾多草本植物中具有重要的地位。
11樓：千衣百順
含鐵高的水果有櫻桃、葡萄、桃子、士多啤梨、紅棗等。
一、櫻桃果實心臟形、腎形或圓形，果皮光澤亮麗，較中國櫻桃苗木厚、韌，紫色、紅色或黃色，果肉厚，食用率高，酸甜可口。外表色澤鮮豔、晶瑩美麗、紅如瑪瑙，黃如凝脂，果實富含糖、蛋白質、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素。
二、葡萄不僅味美可口，而且營養價值很高，成熟的漿果中含糖量高，還含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素。
三、士多啤梨富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿蔔素、維生素b1、b2、菸酸及礦物質鈣、鎂、磷、鉀、鐵等。
四、紅棗中含有較多的蛋白質、氨基酸、醣類、 有機酸 、維生素a、維 生素b2.維生素c、p 等，以及微量元素鈣、磷、鉀、鐵、鎂、鋁等。
12樓：快樂**醫生
桃子——它的含鐵量非常高，幾乎是蘋果的5倍，而且桃子水分充足，在補充鐵元素的同時還可以補充水分，達到補血益氣、滋養肌膚的目的。
火龍果——它富含鐵元素，紅心火龍果的鐵含量更是高於白心火龍果，食用火龍果可以給身體補充足夠的鐵，預防貧血等疾患的發生。
桂圓——它含有的鐵元素可以促進血紅蛋白生成，達到補血的效果，特別是大病初癒的朋友，食用桂圓還可以補充體力，但是桂圓屬熱性水果，食用過多可能會上火。
櫻桃——它是補充身體鐵元素的最佳水果之一，經常吃櫻桃對預防缺鐵性貧血有積極作用，而且櫻桃也是完美的養顏水果，可以很好的滋養肌膚哦。
士多啤梨——它不但味道甜美而且富含大量鐵元素，是補鐵的最佳選擇，而且它含有的天然維生素c，可以幫助鐵被身體更好的吸收。
紅棗——它是女性補氣血的最佳選擇，因為它含有的大量鐵可以預防和**貧血，還具有滋陰益氣的作用。
楊梅——它的營養成分非常豐富，鐵的含量也非常充足，在給人體提供充足的鐵元素時，也能夠預防體內鐵的流失，讓鐵元素更加穩定。
另外，就是補充鐵劑。
13樓：
食物中含鐵豐富的有動物肝臟、腎臟；其次是瘦肉、蛋黃、雞、魚、蝦和豆類。綠葉蔬菜中含鐵較多的有苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、莧菜、薺菜、黃花菜、番茄等。水果中以杏、桃、李、葡萄乾、紅棗、櫻桃等含鐵較多，乾果有核桃，其它如海帶、紅糖、芝麻醬也含有鐵。
食物中鐵的吸收率在1％～22％，動物性食物中的鐵較植物性食物易於吸收和利用。動物血中鐵的吸收率最高，在10％～76％之間；肝臟、瘦肉中鐵的吸收率為7%；由於蛋黃中存在磷蛋白和卵黃高磷蛋白，與鐵結合生成可溶性差的物質，所以蛋黃鐵的吸收率還不足3%；菠菜和扁豆雖富含鐵質，但是由於它們含有植酸（小麥粉和麥麩中也有），會阻礙鐵的吸收，鐵的吸收率很低。 現已證明維生素c、肉類、果糖、氨基酸、脂肪可增加鐵的吸收，而茶、咖啡、牛乳、植物酸、麥麩等可抑制鐵的吸收，所以膳食應注意食物合理搭配，以增加鐵的吸收，可吃些富含維生素c的水果及蔬菜（如蘋果、番茄、椰花菜、馬鈴薯、包心菜等）。
14樓：獅子女孩的心思
含鐵高的水果有：
士多啤梨、櫻桃，杏、桃、李、葡萄乾、紅棗等。不過，吃這些水果之前，你得注意一下，有些比如說，糖尿病、腎炎、孕婦等等體質的人群也是不適合吃某些水果的。
15樓：章桂花檢燕
每100克水果含鐵量柑桔只有0.8毫克,蘋果是4.2毫克。
而檸檬9.8毫克,沙果16.3毫克,大黃梨11.
7毫克,桃(湖北的)14.1,毫克,杏10.9毫克,櫻桃12.
4毫克,椰子肉10.0毫克,橄欖21.4毫克。
所以說橄欖應該是含鐵比較高的水果
16樓：萬爾佛
含鐵高的水果應該有火龍果吧，好像含有維生素c的水果也都可以促進鐵的吸收。
17樓：新三農東哥
這種水果被譽為早春第一果，含鐵量是水果裡面最高的，我們今天看下
18樓：藍天老師
含鐵高的水果有葡萄吧
19樓：匿名使用者
蘋果，我們常吃的水果中蘋果含鐵比較高了
20樓：東東
最多的是櫻桃，其次是李子！ 最容易被吸收的就是櫻桃了
21樓：晁祥瑩
杏、桃、李、葡萄乾、紅棗、櫻桃
22樓：
1、櫻桃
櫻桃自古就被叫做「美容果」，中醫古籍裡稱它能「滋潤**」、「令人好顏色，美態」，常吃能夠讓**更加光滑潤澤，可預防貧血。
這主要是因為櫻桃中含鐵量極其豐富，每百克果肉中鐵的含量是同等重量的士多啤梨的6倍、棗的10倍、山楂的13倍、蘋果的20倍，居各種水果之首。
23樓：匿名使用者
紅棗算不算水果呢？它含鐵最高
24樓：匿名使用者
水果哪有高的鐵啊 比起豆芽 水果啥都不是
含鐵最高的水果有哪些
25樓：
1、葡萄
葡萄性平味甘酸，有補氣血、強筋骨之功，葡萄含大量葡萄糖，而且由於鈣、磷、鐵的相對含量高，並有多種維生素和氨基酸，是老年、婦女及體弱貧血者的滋補佳品，對貧血和過度疲勞者有較好的滋補作用。
2、大棗
棗的果實味甜，維生素c、鐵含量非常豐富，有養胃、健脾、益血、滋補、強身之效。
3、桂圓
桂圓含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質等，含鐵量也比較高，可在提高熱能、補充營養的同時促進血紅蛋白再生，從而達到補血的效果。
擴充套件資料：
鐵的用途
1、組成血紅蛋白以參與氧的運輸和儲存
鐵是血紅蛋白的組成成分，血紅蛋白參與氧的運輸和儲存。由於體內鐵的儲存不能滿足正常紅細胞生成的需要而發生的貧血稱為缺鐵性貧血，一般缺鐵持續3～5個月時發生。
2、組成肌紅蛋白、腦紅蛋白
二者與血紅蛋白結構近似，是攜氧、儲氧球蛋白。
3、直接參與人體能量代謝
人體細胞內呼吸的氧化呼吸鏈中，很多酶是含血紅素鐵酶。
4、對人體免疫系統有影響
人體內的鐵無論是缺乏或過量都會對人體的健康構成威脅，只有正常含量的鐵才能保證人體健康。
26樓：吃桃蘸大醬
以下是含鐵高的水果：
1、櫻桃
櫻桃自古就被叫做「美容果」，中醫古籍裡稱它能「滋潤**」、「令人好顏色，美態」，常吃能夠讓**更加光滑潤澤，可預防貧血。
這主要是因為櫻桃中含鐵量極其豐富，每百克果肉中鐵的含量是同等重量的士多啤梨的6倍、棗的10倍、山楂的13倍、蘋果的20倍，居各種水果之首。
2、龍眼
龍眼即桂圓，每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素a、b，葡萄糖和蔗糖等，具豐富的鐵質。龍眼湯、龍眼酒等食物，推薦孕婦和產婦食用，是頗佳的補血食物。
3、桑葚
桑葚是目前水果及其製品中含天然鐵最豐富的，每100克含鐵42.5毫克，是水果中的補血果。一般建議將桑葚煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以補血，還可以美容。
4、紫葡萄
紫葡萄是很好的補血水果。將葡萄曬製成乾後，每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬製過程中，最大限度地保留了葡萄皮，也有利於葡萄乾中一些穩定營養素的保留。
5、桃子
據營養免疫學專家介紹，桃子富含多種維生素、礦物質及果酸，其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主 要原料，對身體健康相當有益。桃子在眾多草本植物中具有重要的地位。
什麼水果含鐵高，請問含鐵高的食物和水果有哪些？
以下是含鐵高的水果 1 櫻桃 櫻桃自古就被叫做 美容果 中醫古籍裡稱它能 滋潤 令人好顏色，美態 常吃能夠讓 更加光滑潤澤，可預防貧血。這主要是因為櫻桃中含鐵量極其豐富，每百克果肉中鐵的含量是同等重量的士多啤梨的6倍 棗的10倍 山楂的13倍 蘋果的20倍，居各種水果之首。2 龍眼 龍眼即桂圓，每到...
什麼水果含鐵量高
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