含VC的食物有哪些，含維C多的食物和水果有哪些

1樓：匿名使用者

維生素c含量食物top 10

排名食物分量(g) 數量維生素c量(mg)

no.1 櫻桃 50 12粒 500

no.2 番石榴 80 1 個 216

no.3 紅椒 80 1/3個 136

no.4 黃椒 80 1/3個 120

no.5 柿子 150 1 個 105

no.6 青花菜 6 1/4株 96

no.7 士多啤梨 100 6粒 80

no.8 橘子 130 1 個 78

no.9 芥藍菜花 60 1/3株 72

no.10 獼猴桃 100 1個 68

有些營養素和維生素c搭配可以互相補充，對身體的良好影響大大加強，快來看看哪些營養素和維生素c最match。

1.維生素e、β胡蘿蔔素

和維生素c同被列為強力抗酸化的維生素e，可以預防體內酸化、**病和不當生活習慣引起的慢性疾病，如高血壓等，用維生素e、β胡蘿蔔素再搭配上維生素c，更能提高效果。

富含維生素e的食物：捲心菜、胡蘿蔔、茄子、雞肝、葵花籽等。

富含β胡蘿蔔素的食物：油菜、薺菜、莧菜、胡蘿蔔、花椰菜、甘薯、南瓜、黃玉公尺等。

2.鐵鐵是預防貧血的無機物，尤其女性更容易缺乏。搭配上維生素c一起服用，能提高鐵的吸收，建議有貧血的人，可一起攝取鐵和維生素c。

富含鐵的食物：豬血、豬肝、黑木耳、大棗等。

3.鈣眾所周知，鈣是構建骨骼的材料，和維生素c一起攝取，可以大大提高身體對鈣質的吸收量，為了強化骨骼，還可以搭配部分鎂。

富含鈣的食物：蝦皮、大公尺、麵粉、菠菜、豆奶、小白菜、牛奶等。

4.維生素b6、b12、葉酸

維生素b6、b12和葉酸是防止動脈硬化的最佳營養素，根據研究發現，這3大營養素如果和維生素c一起攝取，就可以讓動脈硬化的情況得到改善，甚至停止。

富含維生素b6的食物：雞肉、肝、馬鈴薯、葵花子、梨、香蕉等。

富含維生素b12的食物：動物肝臟、牛肉、豬肉、蛋、牛奶、乳酪等。

富含葉酸的食物：菠菜、牛奶、動物肝臟、土豆、水果、西紅柿等。

5.黃酮類

是一種植物成分，可以加強身體抗酸化能力，和維生素c一起服用，可以更提高抗氧化能力。

富含黃酮類的食物：茶與帶葡萄皮釀製的紅酒（每日僅飲一小杯即可）、蘋果、香瓜、芹菜、蔥

2樓：匿名使用者

vc食物很多排名食物分量(g) 數量維生素c量(mg)

no.1 櫻桃 50 12粒 500no.2 番石榴 80 1 個 216no.

3 紅椒 80 1/3個 136no.4 黃椒 80 1/3個 120no.5 柿子 150 1 個 105no.

6 青花菜 6 1/4株 96no.7 士多啤梨 100 6粒 80no.8 橘子 130 1 個 78no.

9 芥藍菜花 60 1/3株 72no.10 獼猴桃 100 1個 68

3樓：

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含維c多的食物和水果有哪些

4樓：曉龍修理

維生素c的主要食物**是新鮮蔬菜與水果。蔬菜中，辣椒、茼蒿、苦瓜、豆角、番茄、菠菜、土豆、韭菜等中含量豐富。水果中，酸棗、鮮棗、士多啤梨、柑橘、檸檬等中含量最多。

在動物的內臟中也含有少量的維生素c。

維生素c較有效的攝取，以一日三次、餐後馬上攝取為佳，而且這樣也可預防因高劑量的維生素c所帶來的***。但要注意患有消化道潰瘍的病人最好慎用，以免對潰瘍面產生刺激，導致潰瘍惡化、出血或穿孔。

人體雖不能合成維生素c，但機體攝取外源性維生素c後，在體內能保持一定量的儲存，故即使完全缺乏維生素c**，亦需經歷一段時間才出現維生素c缺乏的症狀。

維生素c不足可影響鐵的吸收，患者晚期常伴有貧血，面色蒼白。貧血常為中度，一般為血紅蛋白正常的細胞性貧血，在一系列病例中亦可有1/5病人為巨幼紅細胞性貧血。

5樓：匿名使用者

1、獼猴桃

每份獼猴桃(大約兩個水果) 可以提供 137.2 毫克維生素c. 而且獼猴桃也富含礦物質鉀和銅。

2、菠蘿

除了78.9毫克的維生素c，菠蘿中還含有菠蘿蛋白酶——消化酶，幫助分解食物，減少腹脹。菠蘿蛋白酶作為一種天然抗炎成分，也可以有效地**炎症和水腫。

3、士多啤梨

一杯士多啤梨可以提供84.7毫克維生素c和一定劑量的葉酸。士多啤梨中還含有有益心臟健康的成分，而且最顯著的功效是可以美白牙齒。

4、西蘭花

西蘭花是十字花科植物可以提供132毫克的維生素c，而且每份西蘭花還含有大量的纖維素，但是熱量卻只有30卡路里。最新研究也顯示西蘭花還具有抗癌特性，常吃對身體有益。

5、青椒

一杯切碎的青椒與紅柿椒相比，維生素c含量較小但也有120毫克，是橙子的2倍。而且青椒不僅提供維生素c也含有很多纖維素。

6、菜花

無論是搗碎菜花還是煮菜花，菜花都能提供127.7毫克的維生素c和5克纖維素以及5克蛋白質。

6樓：匿名使用者

絕大多數的維生素c主要存在於新鮮的蔬菜、水果中，人體不能合成。富含維生素c的食物：鮮棗、沙棘、獼猴桃、柚子等，青椒、桂圓、番茄、士多啤梨、甘藍、黃瓜、柑橘、菜花等；白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、莧菜、菜苔、豌豆、豇豆、蘿蔔等。

7樓：善良的張秀霞

維c最高的水果：

如鮮棗、獼猴桃、士多啤梨、木瓜、荔枝等，香蕉、紅果、維c含量很高（＞40毫克/100克）。

含維c多的食物：

富含維生素c的食品：青椒、白菜、土豆。主要**於新鮮的蔬菜和水果，如辣椒、菠菜、西紅柿等；動物性食物僅肝臟和腎臟含有少量的維生素c 、大白菜、柿子椒、菠菜、油菜、牛奶。

1、其中鮮棗的維c含量遙遙領先，為243毫克/100克，但值得注意的是，乾棗在晾曬過程中損失了大量的維c，其含量僅有14毫克/100克。

2、維c是人體需求量最大的營養素之一，它具有多種生理功能，如抗氧化，增加人體免疫力，改善鐵、鈣和葉酸的利用等。對嬰幼兒、老年人以及蔬菜攝入量較低的人群而言，水果是維c的主要**。不過，很多常見的水果，如香蕉、蘋果、梨、桃、西瓜等，維c含量偏低（＜10毫克/100克）。

柑橘、葡萄、芒果、菠蘿、香瓜等水果維c含量要高一些（10~30毫克/100克）。

補充維生素：

富含維生素a的食品：牛奶、雞蛋、胡蘿蔔、蔬菜葉、魚油、油菜、辣椒、番茄和橘。

富含維生素e的食品：芝麻、核桃仁、瘦肉、乳類、蛋類、花生公尺、萵苣等，此外大豆、花生、核桃、瓜子、動物肝、蛋黃、奶油以及玉公尺、黃綠色蔬菜。

富含維生素k的食品：鮮蔬菜。

富含維生素d的食品：魚油、雞蛋（煎、煮、荷包）等、進行戶外活動。

富含維生素b1的食品：肉類、酵母、帶莢的果實、、穀類、豆類、堅果類、瘦豬肉及動物內臟。

富含維生素b2的食品：肉類、牛奶。豬肝、牛奶、豬肉（肥瘦）、小麥粉、羊腎、油菜、雞肝、大公尺、雞蛋、黃瓜。

富含維生素b5的食品：肝、酵母、穀類。

富含泛酸的食品：肝、酵母、雞蛋。

富含葉酸的食品：蔬菜葉富含葉酸、雞蛋、豆類、酵母、綠葉蔬菜、水果及堅果類、菠菜。

富含維生素b12的食品：肝、肉類、雞蛋、牛奶。膳食中的維生素b12**於動物食品，主要食物**為肉類、動物內臟、魚、禽、貝殼類及蛋類，乳及乳製品中含量較少。

植物性食品中基本不含維生素b12。牛肉、雞蛋、羊肉、雞蛋黃、豬肉、鴨蛋、豬肝、生蛤肉、燜雞肝、墨魚幹。

參考資料：人民網--吃水果弄清幾個「最」什麼水果維c含量最高

參考資料：新華網--缺乏維生素有六大危害吃什麼補充維生素？

8樓：在看孤獨

維生素c廣泛存在於新鮮蔬菜和水果中，尤其是綠葉蔬菜和酸性水果。蔬菜中，辣椒、茼蒿、菠菜、苦瓜、土豆、西紅柿等中含量豐富。

水果中，酸棗、鮮棗、士多啤梨、柑橘、檸檬等中含量較多。在動物的內臟中也含有少量的維生素c。

不同蔬果的維生素c含量：

一、每100克中的維生素c含量超過100毫克：鮮棗、沙棘、獼猴桃、柚子。

二、每100克中維生素c含量超過50毫克：青椒、桂圓、番茄、士多啤梨、甘藍、黃瓜、柑橘、菜花。

三、每100克中維生素c含量超過30—50毫克：白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、莧菜、菜苔、豌豆、豇豆、蘿蔔。

9樓：土豆泥啊泥

1、冬棗

每100克鮮棗中的維生素c含量可達200~500毫克，高於獼猴桃60~200毫克的含量，其中的鉀、鐵等元素也在水果中名列前茅。所以，每天吃一把鮮棗，即可滿足人體一天的維生素c**。

2、士多啤梨

士多啤梨的vc含量雖然沒有躋身於常見水果中的前三名(山楂、鮮棗、獼猴桃)，但在水果家族中也是位居前列，比我們常吃的番茄、檸檬、橘子等含量都高。五六個中等大小的士多啤梨就接近100克了，因此，每天吃一把，大約10個左右，就能為身體提供100mg維生素c。

3、櫻桃

櫻桃的維c含量很高，每100克櫻桃含有15毫克維c，同時它還含有豐富的胡蘿蔔素。櫻桃內含豐富的鉀，有良好的利尿作用，其纖維還能夠促進腸胃蠕動。此外，其內含的抗氧化多酚能夠防止細胞發生病變，從而預防癌症、心血管疾病等疾病。

4、山楂

山楂中有機酸和維生素c的含量較高，能開胃消食，特別對消肉食積滯作用更好，同時能活血化瘀，**痛經、月經不調，並顯著降低血清膽固醇及甘油三酯，有效防治動脈粥樣硬化，還能通過增強心肌收縮力、增加心輸出量、擴張冠狀動脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等，起到強心和預防心絞痛的作用。

5、獼猴桃

成年人每天攝入的維生素c的量為100毫克，一顆獼猴桃重量大概約為160克，而100克的獼猴桃維生素的含量就有62毫克。因此，每天吃一顆獼猴桃，就可以補充一天的維生素c了。

參考資料：人民網-補維c，多吃鮮棗，人民網-和營養師學吃冬士多啤梨

10樓：匿名使用者

含維生素c多的食物和水果有哪些？含vc多的食物有番茄，芹菜，韭菜。水果有橙子，獼猴桃，香蕉等。

11樓：未來還在那裡嗎

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lv.5 2019-11-17