胡蘿蔔能不能跟蝦一起吃,蝦和胡蘿蔔可以一起吃嗎?

時間 2022-01-05 04:50:21

1樓:一葉小船

蝦和胡蘿蔔是可以一起吃的,但是胡蘿蔔最好是不要生吃。

人們對胡蘿蔔的習慣吃法是生吃、切成絲和粉絲等涼拌後吃食,或者是切成片同其他蔬菜炒食。殊不知,這都不符合營養原則。因為胡蘿蔔中的主要營養素是β-胡蘿蔔素,它存在於胡蘿蔔的細胞壁中,而細胞壁是由纖維素構成,人體無法直接消化,唯有通過切碎、煮熟及咀嚼等方式,使其細胞壁破碎,β-胡蘿蔔素才能釋放出來,為人體所吸收利用。

實驗表明,如果烹調時採用壓力鍋燉,因為減少了胡蘿蔔與空氣的接觸,β-胡蘿蔔素的儲存率可高達97%。實驗還表明,β-胡蘿蔔素在體內的消化吸收率與烹調時所用的油脂量密切相關,用足量食油烹調後熟食,β-胡蘿蔔素在體內的消化吸收率可達90%。因為,β-胡蘿蔔素是一種脂溶性物質,它只溶於油,不溶於水。

胡蘿蔔中雖然富含β-胡蘿蔔素,但要保持其營養,並能被人體真正消化吸收利用,與我們的食用與烹調方法有著極大的關係。

科學合理的食用方法是:胡蘿蔔應烹煮後食用,要保持其營養的最佳烹調方法有兩點,一是將胡蘿蔔切成塊狀,加入調味品後,用足量的油炒;二是將胡蘿蔔切成塊狀,加入調味品後,與豬肉、牛肉、羊肉等一起用壓力鍋燉15~20分鐘。

2樓:jq左

蝦可以和胡蘿蔔一起吃。這兩者同時使用,對身體維生素的補充和抵抗力都有很大的幫助。

1、蝦中主要含有蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素a、維生素b等營養素。

2、胡蘿蔔主要含有維生素a、b,花青素、鈣、鐵等營養成分,它們中所含有的營養成分並沒有衝突,所以是可以一起吃的。

3、而且胡蘿蔔中的營養元素還能夠促進蝦中營養素的吸收,葷素搭配,更有利於兩者營養成分的吸收,但對蝦過敏的人要注意避免食用。

4、因為胡蘿蔔裡面含有大量的胡蘿蔔素,胡蘿蔔素在人體內可以轉化為維生素a,而維生素a對人體大腦的發育和對視力的改善都有很大的幫助。

5、維生素a對機體的免疫力和提高智力水平也有很大的幫助,而蝦仁兒具有大量蛋白質和部分脂肪,同時含有一些不飽和的脂肪酸,還有一些微量元素,比如鈣、磷等類的維生素。

3樓:仉玉軒

鮮蝦和胡蘿蔔都是我們平常最經常給寶寶新增的輔食,有時會煮粥,有是會單獨做蝦泥胡蘿蔔泥給寶寶吃。不得不說,經常這樣做了,不光寶寶不愛吃,我們做媽媽的也是做的不願再做了。樓下寶寶是個11個月的大胖小子,這個孩子時吃啥啥香。

而且不挑食。但是鄰居也很苦惱,不知道怎麼給寶寶做飯吃。今天在樓下超市買了幾根胡蘿蔔。

想著怎麼給寶寶做輔食吃。剛好碰到樓下鄰居,他問我買胡蘿蔔幹啥?我倆交流著就想著給孩子做個鮮蝦胡蘿蔔蛋捲。

鮮蝦和胡蘿蔔搭配在一起。而且時蒸出來的食物,有鮮嫩又健康。

食材:鮮蝦幾隻,生薑片,胡蘿蔔一段,雞蛋2只,玉公尺澱粉天熱孩子愛出汗,鮮蝦胡蘿蔔蛋捲,輕鬆補鈣補鋅,不怕寶寶不愛吃步驟:1,鮮蝦去皮去頭去尾去蝦線,清洗乾淨用薑片去腥天熱孩子愛出汗,鮮蝦胡蘿蔔蛋捲,輕鬆補鈣補鋅,不怕寶寶不愛吃2.

處理好的鮮蝦剁碎,也將胡蘿蔔切碎備用

天熱孩子愛出汗,鮮蝦胡蘿蔔蛋捲,輕鬆補鈣補鋅,不怕寶寶不愛吃3.將蝦碎和胡蘿蔔碎放在一起,加入適量玉公尺澱粉,攪拌均勻天熱孩子愛出汗,鮮蝦胡蘿蔔蛋捲,輕鬆補鈣補鋅,不怕寶寶不愛吃4.取兩隻雞蛋只取蛋黃部分,攪拌均勻備用

天熱孩子愛出汗,鮮蝦胡蘿蔔蛋捲,輕鬆補鈣補鋅,不怕寶寶不愛吃5.起鍋,將雞蛋液倒入鍋內,攤成薄薄的雞蛋餅天熱孩子愛出汗,鮮蝦胡蘿蔔蛋捲,輕鬆補鈣補鋅,不怕寶寶不愛吃6.將攪拌好的蝦泥均勻的抹在雞蛋餅上

天熱孩子愛出汗,鮮蝦胡蘿蔔蛋捲,輕鬆補鈣補鋅,不怕寶寶不愛吃​​7.將雞蛋餅卷起來,放入蒸鍋內蒸15分鐘天熱孩子愛出汗,鮮蝦胡蘿蔔蛋捲,輕鬆補鈣補鋅,不怕寶寶不愛吃8.取出放涼後即可食用,也可切成寶寶能拿住的塊狀。

不但顏值好看,味道也很鮮美呢?

天熱孩子愛出汗,鮮蝦胡蘿蔔蛋捲,輕鬆補鈣補鋅,不怕寶寶不愛吃​​​​​​​​是不是看上去特別的有食慾呢?簡單的兩種食材,搭配在一起,就能做出寶寶愛吃的美食。不加一粒鹽,寶寶也能吃的美美的。

4樓:your大頭兵

材料:蝦仁 胡蘿蔔 蔥 姜 生抽 橄欖油 鹽 食用油製作步驟:

1. 先將蝦仁沖洗乾淨備用(看人口備)

2. 胡蘿蔔一根洗乾淨,切條備用(或者切片)(也可以放點綠色蔬菜)3. 蔥適量切絲備用

4. 姜適量切絲備用

5. 鍋中放入適量的水加入幾點橄欖油和適量的鹽6. 再放入胡蘿蔔煮軟(也不用很軟)

7. 在鍋中倒入適量的食用油加熱

8. 放入蔥、薑絲爆炒出香味

9. 然後放入蝦仁翻炒至變色

10. 隨後放入煮好的胡蘿蔔

11. 加入適量的鹽

12. 用大火爆炒,再放入適量的生抽

13. 最後翻炒幾下就可以關火出鍋食用啦

蝦和胡蘿蔔可以一起吃嗎?

5樓:教育知識問題解答

可以胡蘿蔔不能和以下食物一起食用,其中不包括蝦。

1、胡蘿蔔和白蘿蔔不宜同吃。

把胡蘿蔔和白蘿蔔一起做成菜,看起來紅白相間非常好看,實際上並不科學。因為胡蘿蔔中含有一種叫化酵素的物質,會破壞白蘿蔔裡含量極高的維生素c。

2、烹飪胡蘿蔔新增適量的醋和醬油。

胡蘿蔔含有作用力極強的維生素c化酵素,在烹製過程中,會使其他蔬菜的維生素c喪失殆盡。為了防止這種情況,應當新增適量的醋和醬油。

6樓:沐陽

可以的蝦不能和以下食物一起吃,其中不包括胡蘿蔔。

1、南瓜

蝦的營養價值極高,能增強人體的免疫力和性功能,補腎壯陽,抗早衰。但是蝦不能和南瓜一起吃,因為同食會引起痢疾(急性腸道傳染病之一),可以用黑豆、甘草解毒。

2、果汁

果汁(特別是橙汁,梨汁等)含維生素c較多,則易出現維生素c過量中毒現象。

3、黃豆

黃豆富含蛋白質,有助消化的功效,但是和蝦同時則會引起消化不良等症狀。

7樓:心動

胡蘿蔔和蝦是可以一起吃的,但是在吃之前胡蘿蔔一定要煮熟,因為胡蘿蔔裡面含的維生素b,一定要通過煮熟或者切碎胡蘿蔔的方法,把細胞壁給破壞掉,這種維生素才能釋放出來,也才能更好地被人體吸收,最好的一種吃法也是最有營養的。

可以直接把蝦和胡蘿蔔放在一起燉著吃,味道會非常的鮮美,而且營養豐富家裡面的蛋白質,和胡蘿蔔裡面的胡蘿蔔素會更好的被人體吸收,或者可以用胡蘿蔔絲炒蝦仁。

拓展資料:

胡蘿蔔和蝦可以一起吃,蝦是一種富含優質蛋白的食物,胡蘿蔔含有非常豐富的β-胡蘿蔔素,這兩類食物在一起能夠讓我們人體攝入的營養素更加的豐富。

胡蘿蔔和蝦可以一起吃嗎,胡蘿蔔和蝦可以一起吃,蝦是一種富含優質蛋白的食物,而且蛋白質的含量和質量都非常的高,胡蘿蔔是一種我們非常常見的蔬菜,含有非常豐富的β-胡蘿蔔素,這是我們通常所吃的兩類不同的食物,這兩類食物在一起的不會產生什麼不良反應,反而它能夠讓我們人體攝入的營養素更加的豐富,這兩種食物是可以一起吃的。

8樓:小白

不能雞蛋忌糖精----同食中毒、死亡。 2、豆腐忌蜂蜜----同食耳聾。 3、海帶忌豬血----同食便秘。

4、土豆忌香蕉----同食生雀斑。 5、牛肉忌紅糖----同食脹死人。 6,狗肉忌黃鱔----同食則死。

7、羊肉忌田螺----同食積食復脹。 8、芹菜忌兔肉----同食脫頭髮。 9、番茄忌綠豆----同食傷元氣。

10、螃蟹忌柿子---同食腹瀉。 11、鵝肉忌鴨梨----同食傷腎臟。 12、洋蔥忌蜂蜜----同食傷眼睛。

13、黑魚忌茄子----同食肚子痛。 14、甲魚忌莧菜----同食中毒。 15、皮蛋忌紅糖----同食發嘔。

16、人參忌蘿蔔----同食積食滯氣。 17、白酒積柿子----同食心悶。 狗肉+綠豆 同食會脹破肚皮,吃空心菜三兩顆可以**。

糖精+甜酒 同食會中毒,用甘草20克用水沖服。 蒜+地黃 同食會影響營養成分的吸收。 栗子+鴨肉 同食會中毒。

牛奶+糖 牛奶在加熱的情況下能與果糖反應,產生有毒的果糖氨基酸,有害人體。 大蒜+大蔥 同食會傷胃。 羊肝+竹筍 同食會引起中毒。

豆腐+小蔥 豆腐含鈣,小蔥中含一定量草酸,二者共食,結合成草酸鈣,不易吸收。 西瓜+羊肉 同食傷元氣,可以用甘草100克煎水服。 菠菜+黃瓜 維生素c豐富的食品搭配合吃,就會把維生素c破壞盡。

蒜+狗肉 同食會引起中毒,可以用人乳、鼓汁**。 黃瓜+芹菜 同食會減少營養成分的吸收。 花生+黃瓜 同食會傷身,可以用地漿水解毒.也可以吃霍香丸。

麥冬+鯽魚 同食會中毒,可以用地漿水解毒。 柿子+螃蟹 同食會生病、中毒。 蜂蜜+大公尺 同食會胃痛。

芹菜+甲魚 同吃會中毒,可以用橄欖汁解毒。 味精+雞蛋 雞蛋也含谷氨酸,炒雞蛋放味精,會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。 蝦皮+紅棗 同食會中毒。

雞肉+芝麻 同食嚴重會死亡,用甘草用水煎服。 鵝肉+柿子 同食嚴重會死亡.可以用綠豆水煎服。 巧克力+牛奶 這兩者同食易結成不溶性草酸鈣,還會出現頭髮乾枯。

羊肝+紅豆 同食會引起中毒,可以用雞屎白解毒。 牛奶+果汁 果汁屬於酸性飲料,能使蛋白質凝結成塊影響吸收,降低牛奶的營養。 牛奶+橘子 剛喝完牛奶就吃橘子,影響消化吸收,而且還會使人腹脹、腹痛、腹瀉。

豆漿+紅糖 紅糖的有機酸和豆漿的蛋白質結合產生變性沉澱物,降低了營養價值。 蘿蔔+木耳 同食會得皮炎。 西紅柿+地瓜 同食會得結石病,嘔吐、腹痛、腹瀉。

柿子+土豆 吃土豆,胃裡會產生鹽酸,柿子在胃酸的作用下沉澱,難消化不易排出。 黃豆+豬血 同食會消化不良。 西紅椅+豬肝 豬肝使維生素c氧化脫氧,使其失去原來的抗壞血酸功能。

豬肝+菜花 菜花含的纖維素中的醛糖醋殘基與豬肝的鐵、銅、鋅等微形成螯合物。 蜜+豆腐花 同食會引起耳聾,吃綠豆可以**。 豬肝+豆芽 豬肝中的銅會加速豆芽中的維生素c 氧化,失去其營養價值。

大棗+魚+蔥 同食會消化不良 西紅柿+胡蘿蔔 維生素c豐富的食品搭配合吃,就會把維生素c破壞。 酸牛奶+香蕉 同食易產生致癌物。 牛奶+韭菜 牛奶與含草酸多的韭菜混合食用,就會影響鈣的吸收。

豆漿十雞蛋 雞蛋中黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合,不易吸收。 鹼+粥 維生素b1、b2、尼克酸和維生索c在酸性中很穩定,在鹼性環境中易被分解。 魚肉+西紅柿 食物中的維生素c會對銅的析放量產生抑制作用。

西紅柿+黃瓜 黃瓜中含有維生索c分解酶,同食可使西紅柿中的維生素c遭到破壞。 水果+蘿蔔 同食容易患甲狀腺腫。 胡蘿蔔+白蘿蔔 胡蘿蔔含的抗壞血酸酶破壞白蘿蔔的維生素c,使營養價值降低 。

記得採納啊

蝦子能和胡蘿蔔一起吃嗎,蝦和胡蘿蔔可以一起吃嗎?

蝦子可以和胡蘿蔔一起吃,因為這兩樣食品互相不相剋,一起食用口感清香鮮美,營養價值高,蝦含有較多的原肌球蛋白和副肌球蛋白。因此,食用蝦具有補腎 壯陽 滋陰 健胃的功能,對提高運動耐力也很有價值。胡蘿蔔維生素b2 維生素c等,特別是胡蘿蔔素的含量在蔬菜中名列前茅,可以防治呼吸道感染 促進人體生長發育。有...

蝦和胡蘿蔔可以一起吃嗎

不能雞蛋忌糖精 同食中毒 死亡。2 豆腐忌蜂蜜 同食耳聾。3 海帶忌豬血 同食便秘。4 土豆忌香蕉 同食生雀斑。5 牛肉忌紅糖 同食脹死人。6,狗肉忌黃鱔 同食則死。7 羊肉忌田螺 同食積食復脹。8 芹菜忌兔肉 同食脫頭髮。9 番茄忌綠豆 同食傷元氣。10 螃蟹忌柿子 同食腹瀉。11 鵝肉忌鴨梨 同...

胡蘿蔔可以跟蝦一起煮粥嗎,蝦可以跟胡蘿蔔一起煮粥嗎?

可以一起煮粥 若隱若現的蝦仁讓人擱著 都方法聞到了這鍋粥散發的香味,胡蘿蔔 西蘭花 香菇等食材讓這碗粥顯得格外豐盛,接下來我們看一下具體做法。1.準備適量的大公尺用清水淘洗乾淨,然後倒出來瀝乾水分,放入冰箱中冷凍2小時,凍過的大公尺煮出的粥更黏滑。準備幾隻鮮蝦,剪去蝦須 蝦腿,再把蝦頭剪下來放在一邊...

胡蘿蔔能和蝦一起吃嗎,綠蘿蔔和胡蘿蔔能一起吃嗎?

可以的,蝦裡主要含有的鈣,還有蛋白質,胡蘿蔔裡含有維生素a,這兩種食物在一起吃是非常好的。這兩種食物在一起吃可以促進鈣的吸收,是不會有任何問題的。每天吃兩根胡蘿蔔,可使血中膽固醇降低10 20 每天吃三根胡蘿蔔,有助於預防心臟疾病和腫瘤。中醫認為胡蘿蔔味甘,性平,有健脾和胃 補肝明目 清熱解毒 壯陽...

菠菜胡蘿蔔和萵筍能不能一起吃,胡蘿蔔,萵筍,土豆,菠菜能不能一起吃

菠菜 大豆 會損害牙齒 菠菜 牛肉 會降低營養價值 菠菜 帶魚 會不利營養吸收 菠菜 韭菜 會引起腹瀉 菠菜 絲瓜 會引起腹瀉 菠菜 銀耳 會破壞維生素c 菠菜 豆腐 會影響鈣吸收 菠菜 黃豆 會影響鈣的消化吸收 菠菜 牛奶 會不利消化吸收 菠菜 酸奶 會易破壞酸奶鈣質 菠菜 蝦皮 會影響鈣吸收 菠...