1樓：易燃易爆小小酥
實際上蝦與很多高蛋白的食物一樣，不宜與大量水果同吃。因為蝦的蛋白質含量高，含有大量的鈣、磷元素，如果和鞣酸含量較高的食物同食，會降低它的營養價值，而且可能會產生一些難溶性的鈣，如草酸鈣，不利於消化吸收，同時可能會導致噁心、嘔吐、頭暈、腹痛的一些症狀。但是攝入普通量的水果關係不大，大量的水果則不可以。
對於草酸含量較高的菠菜也容易跟蝦中的鈣質形成草酸鈣出現沉澱，不利於人體鈣的吸收。蝦與一些食物，如南瓜類，食用的時候可能會發生腸道腹瀉、痢疾。蝦不能與黃豆一起吃，黃豆雖然蛋白質含量豐富，有助於消化，但和蝦同食就會引起消化不良的症狀。
紅棗富含維生素，與蝦同食會將蝦或蝦皮中的as2o5轉化為as2o3，可能會引起食物不耐受。金瓜，如小南瓜，性寒味苦，具有下氣平喘、清熱利痰的功效，但蝦性溫味甘鹹，具有補腎壯陽、健胃補氣、祛痰抗癌的功效。兩者功效包括味道比較相佐，同時食用可能會引起腹瀉，類似於水樣便，對身體的健康有一定的損害作用。
蝦本身是一種高蛋白的食物，所以盡量不要與其他如豬肉、雞肉等高脂肪、高蛋白食物同時食用了，會造成營養過剩。
1、菠菜加蝦皮：菠菜中含有較多的草酸，蝦皮中含鈣，二者同食，易形成草酸鈣沉澱，不利於人體對鈣的吸收。
2、蝦蟹類忌維生素:蝦、蟹等食物中含有五價砷化合物，假如與含有維生素c的生果同食，會令砷發生變化，轉化成三價砷，也就是劇毒的「砒霜」，危害甚大。長期食用，會導致人體中毒，免疫下降。
3、糖：忌蝦;不可與竹筍同煮;不宜與牛奶、含銅食物同食。
2樓：匿名使用者
早在2018年的3·15國際消費者權益日，**電視台「3·15」晚會就以「共建秩序 共享品質」為主題，在消費預警環節，晚會針對食物相剋等謠言，用試驗資料進行了闢謠。許多食物相剋的說法都是謠言。
蝦和什麼食物相剋？
3樓：職場小太陽
蝦不得與以下食物一起吃：
蝦與南瓜。同食會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
2.蝦與果汁。同食會腹瀉。
3.蝦與維生素c。蝦兒忌維生素c（藥片） 。食少肚痛難忍，同食會可致砷中毒。無毒的五鉀砷 會轉變為有毒的三鉀砷，這就是我們俗稱的砒霜。食多死亡。
4.蝦皮與黃豆。同食會消化不良。
5.蝦皮與紅棗。同食會中毒。
6.蝦與豬肉，雞肉。海河蝦子萬萬不可同豬肉、雞肉同食，同食會產生肝腎衰竭。
7.蝦與番茄。河蝦與番茄同食易食物中毒。
擴充套件資料
蝦的營養價值：
蝦中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，蝦和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高，但卻是營養均衡的蛋白質**，另外，蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的甜味就越高。
蝦和魚肉禽肉相比，脂肪含量少，並且幾乎不含作為能量**的動物糖質，蝦中的膽固醇含量較高，同時含有豐富的能降低人體血清膽固醇的牛磺酸，蝦含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素a等成分。
辨別蝦新鮮度的方法：
1.新鮮蝦體形彎曲。
2.新鮮蝦體表乾燥。
3.新鮮蝦顏色鮮亮。
4.新鮮蝦肉殼緊連。
5.新鮮蝦沒有異味。
4樓：奈羽續基
蝦與含維生素c的食物相剋（不宜配炒）
蝦南瓜：同食會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
蝦果汁：同食會腹瀉。
蝦兒忌維生素c(藥片)
。食少肚痛難忍,食多死亡。
河蝦與番茄同食易食物中毒
蝦皮黃豆：同食會消化不良。
蝦皮紅棗：同食會中毒。
對蝦維生素c：同食會可致砷中毒。
蝦忌金瓜,食則拉痢。解救:吃黑豆或甘草水。
海河蝦子萬萬不可同豬肉、雞肉同食，同食會產生肝腎衰竭。對海鮮過敏的及患有過敏性疾病(過敏性鼻炎、過敏性皮炎、過敏性紫癜等)的人應慎食.蝦忌與某些水果同吃。
蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣酸結合形成鞣酸鈣後會刺激腸胃，引起人體不適，出現嘔吐、頭暈、噁心和腹痛腹瀉等症狀。海鮮與這些水果同吃，至少應間隔2小時。吃海蝦後，1小時內不要食用冷飲、西瓜等食品。
5樓：生活達人妙招小妹
南瓜：同食會引起痢疾(急性腸道傳染病之一)，可以用黑豆、甘草解毒。果汁：
特別是橙汁，梨汁等含維生素c較多，則易出現維生素c過量中毒現象。黃豆：黃豆富含蛋白質，有助消化的功效，但是和蝦同時則會引起消化不良等症狀。
6樓：生活貼身助手
蝦不能和什麼食物一起吃
7樓：巴奕仇問蕊
蝦與維生素c同食會在人體內形成砒霜，導致中毒。
8樓：紫晴藍翼葉子
維生素c以及富含維生素c的食物。蝦含有大量濃度較高的－五價砷化合物。這種物質食入體內，本身對體並無毒害作用，但是在服用「維生素c 」之後，轉變為有毒的三價砷 (即亞砷酸酐 )，俗稱砒霜。
9樓：淡然微笑
蝦與水果相剋，特別是維生素高的，但如果只吃了少量的水果，不會有太大影響。
10樓：小羊羊同學肖
蝦與南瓜。同食會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
2.蝦與果汁。同食會腹瀉。
3.蝦與維生素c。蝦兒忌維生素c（藥片） 。食少肚痛難忍，同食會可致砷中毒。無毒的五鉀砷 會轉變為有毒的三鉀砷，這就是我們俗稱的砒霜。食多死亡。
4.蝦皮與黃豆。同食會消化不良。
5.蝦皮與紅棗。同食會中毒。
6.蝦與豬肉，雞肉。海河蝦子萬萬不可同豬肉、雞肉同食，同食會產生肝腎衰竭。
7.蝦與番茄。河蝦與番茄同食易食物中毒。
11樓：祝你平安
蝦和糖同食會引起中毒；
蝦相宜相剋的食物有哪些
12樓：遇見若陽
蝦不能和以bai下食物一起吃：
1、蝦du與zhi南瓜。同食會引起痢疾，可以dao用黑豆、甘草專解毒。
2、蝦與屬果汁。同食會腹瀉。
3、蝦與豬肉，雞肉。海河蝦子萬萬不可同豬肉、雞肉同食，同食會產生肝腎衰竭。
4、蝦與番茄。河蝦與番茄同食易食物中毒。
除以上食物外，蝦可以與其他食物同食。
擴充套件資料
蝦的營養價值：
蝦中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，蝦和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高，但卻是營養均衡的蛋白質**，另外，蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的甜味就越高。
蝦和魚肉禽肉相比，脂肪含量少，並且幾乎不含作為能量**的動物糖質，蝦中的膽固醇含量較高，同時含有豐富的能降低人體血清膽固醇的牛磺酸，蝦含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素a等成分。
13樓：沫沫小天師
木瓜與河蝦食物
相剋二者為溫熱之品,同食令人上火。
糖與河蝦食物相剋專
糖不可與蝦同食,食後身體不適。屬
麥醬與河蝦食物相剋
麥醬不可與魚蝦同食,食後身體不適。
麥醬與河蝦食物相剋
麋鹿肉不可與蝦同食,食後身體不適。
豬肉與蝦食物相剋
蝦仁+捲心菜
蝦仁具有補腎壯陽、滋陰健胃的功效。捲心菜含豐富的維生素c、維生素e,具有增強人體免疫功能的作用。捲心菜還因含有果膠、纖維素,能夠阻礙腸內吸收膽固醇、膽汁酸,對動脈硬化、心臟區域性缺血、膽石病患者及肥胖者特別有益。
常將捲心菜與蝦公尺搭配同食,能強壯身體,防病抗病。
蝦仁+油菜
油菜含有豐富的維生素c、維生素k、胡蘿蔔素、鈣和鐵,具有消腫散血、清熱解毒的作用。蝦仁含鈣多,有補腎、壯陽等功效。油菜提供維生素,並與蝦仁一起提供鈣質。
蝦+枸杞
蝦與枸杞搭配同食,有補腎助陽之效,而且對陽痿、遺精、滑洩、尿頻等症有一定療效。
蝦仁+黃瓜
黃瓜若與蝦仁搭配,可製成家常菜蝦仁拌黃瓜,具有清熱、利尿、補腎的功效。適合於**消渴、煩熱、咽喉腫痛、目赤、水腫、腰膝痠疼等病症。
基圍蝦和什麼食物相剋
14樓：可愛的若陽
1、南瓜。同食會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
2、果汁。同食會腹瀉。
2、維生素c。蝦兒忌維生素c（藥片） 。食少肚痛難忍，同食會可致砷中毒。無毒的五鉀砷會轉變為有毒的三鉀砷，這就是我們俗稱的砒霜。食多死亡。
4、黃豆。同食會消化不良。
5、棗。同食會中毒。
6、豬肉，雞肉。海河蝦子萬萬不可同豬肉、雞肉同食，同食會產生肝腎衰竭。
7、番茄。河蝦與番茄同食易食物中毒。
擴充套件資料
蝦的營養價值：
蝦中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，蝦和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高，但卻是營養均衡的蛋白質**，另外，蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的甜味就越高。
蝦和魚肉禽肉相比，脂肪含量少，並且幾乎不含作為能量**的動物糖質，蝦中的膽固醇含量較高，同時含有豐富的能降低人體血清膽固醇的牛磺酸，蝦含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素a等成分。
15樓：貝殼裡的海灘
蝦與富含維生素c的食物相剋，不宜同食...詳見如下：
蝦南瓜:同食會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
蝦忌維生素c(藥片) 。食少肚痛難忍，食多死亡。
河蝦與番茄同食易食物中毒 ，蝦皮、黃豆:同食會消化不良。
蝦皮、紅棗:同食會中毒。
對蝦、維生素c:同食會可致砷中毒。
蝦忌金瓜,食則拉痢。解救:吃黑豆或甘草水。
海河蝦萬萬不可同豬肉、雞肉同食，同食會產生肝腎衰竭。對的及患有過敏性疾病(過敏性鼻炎、過敏性紫癜等)的人應慎食。
蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣酸結合形成鞣酸鈣後會刺激腸胃，引起人體不適，出現嘔吐、頭暈、噁心和腹痛腹瀉等症狀。海鮮與這些水果同吃，至少應間隔2小時。
吃海蝦後，1小時內不要食用冷飲、西瓜等食品。
所說參考360百科，與君分享，順祝愉快！
16樓：凹凸小田螺
基圍蝦與以下幾種食物相剋。
1、蝦+南瓜：一起吃會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
2、蝦+芹菜：傷元氣。
3、蝦+木瓜：腹痛頭暈，食物中毒。
4、蝦+烏雞：中毒。
5、蝦+山藥：同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
6、蝦+葡萄：身體不適。
7、蝦+洋蔥：形成草酸鈣產生結石。
8、蝦+櫻桃番茄：產生砒霜會中毒。
9、蝦+西瓜：腹痛、腹瀉、噁心。
10、蝦+西紅柿：產生砒霜會中毒。
11、蝦+果汁：一起吃會腹瀉。
蝦子與什麼食物相剋
17樓：晴
蝦子的營養價值豐富，烹飪起來味道口感也非常不錯，但是在進食的時候一定要注意不能和下面的食物一起吃：
1、菠菜加蝦皮：菠菜中含有較多的草酸，蝦皮中含鈣，二者同食，易形成草酸鈣沉澱，不利於人體對鈣的吸收。
2、蝦蟹類忌維生素:蝦、蟹等食物中含有五價砷化合物，假如與含有維生素c的生果同食，
會令砷發生變化，轉化成三價砷，危害甚大。長期食用，會導致人體不適，免疫下降。
3、糖：忌蝦;不可與竹筍同煮;不宜與牛奶、含銅食物同食。
4、蝦：嚴禁同時服用大量維生素c。否則，可生成三價砷，不宜與豬肉同食損精;忌與狗、雞肉同食;忌糖。
大蝦的營養價值非常高，而且大蝦裡面雖然蛋白質特別高，但是大蝦含的脂肪是特別低的，所以深受人們的喜愛。
而且大蝦裡面含的營養物質非常高，有很好的硒元素，能夠起到抗衰老和抗氧化的作用。
大蝦裡面含有豐富的酶，對於高血壓和心血管的病人還有利於緩解病情的作用。
大蝦的營養價值是很高的，大蝦裡面含有豐富的鈣磷和碳水合物，而且還有大量的蛋白質。
大家還是一種低脂肪的食物，對於一些膽固醇高的病人，或者是一些高血壓的病人，都有很好的緩解作用。
蝦味甘、鹹，性溫，歸屬於肝經及腎經，具有補腎壯陽、滋陰熄風的功效，可以用於**腎虛陽痿、陰虛風動、手足抽搐、中風半身不遂等病證。
並且蝦中的營養價值比較高，其中含有豐富的優質蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等礦物質元素。
適量食用一些蝦，可以有效補充鈣質和優質蛋白，可以增加人體免疫力，預防骨質疏鬆。
蛋白質大蝦含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍至幾十倍。
氨基酸大蝦和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸中的纈氨酸並不高，但卻是營養均衡的蛋白質**。
另外，大蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，大蝦的甜味就越高。
牛磺酸大蝦中含的牛磺酸能夠降低人體血壓和膽固醇，所以在預防代謝症候群方面有一定療效。
蝦與什麼食物相剋，蝦不能和什麼一起吃（食物相生相剋）
1.果汁 果汁 特別是橙汁，梨汁等 含維生素c較多，則易出現維生素c過量中毒現象。2.黃豆 黃豆富含蛋白質，有助消化的功效，但是和蝦同時則會引起消化不良等症狀。3.紅棗 紅棗富含維生素，同食紅棗和蝦則會使紅棗中的維生素將蝦或蝦皮中的五氧化二砷還原成三氧化二砷 砒霜 從而引起中毒。4.金瓜 金瓜性寒，...
蝦子和什麼食物相剋，蝦和什麼食物相剋？
蝦裡邊含有豐富的蛋白質，微量元素，微生素，但是在吃蝦的時候也是有食物的配伍禁忌的，比如蝦不能夠和葡萄，洋蔥，西瓜，西紅柿，荷蘭豆，苦瓜，南瓜等，這些食物同食。如果同食會引起腹痛，腹瀉，噁心，嘔吐，身體不適，有的還會引起中毒。蝦與南瓜也是相剋的兩種食材，它們一起食用會引發中毒，會讓痢疾和腸炎高發，發生...
蝦公尺與什麼食物相剋，蝦和什麼食物相剋？
蝦公尺是由海產白蝦 紅蝦 青蝦加鹽水焯後曬乾製作而成，蝦公尺與下列食物相剋 1 果汁 果汁 特別是橙汁，梨汁等 含維生素c較多，則易出現維生素c過量中毒現象。2 黃豆 黃豆富含蛋白質，有助消化的功效，但是和蝦同時則會引起消化不良等症狀。3 紅棗 紅棗富含維生素，同食紅棗和蝦則會使紅棗中的維生素將蝦或...
雞蛋和什麼食物相剋，雞蛋和哪些食物相剋
雞蛋含有豐富的蛋白質 脂肪 維生素和鐵 鈣 鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用。雞蛋中含有較多的維生素b和其他微量元素，可以分解和氧化人體內的致癌物質，具有防癌作用。雞蛋食物相剋 與鵝肉同食損傷脾胃。雞蛋與兔肉 柿子同食導致腹瀉。雞蛋同時不宜與甲魚 鯉魚 豆漿 茶同食...
羊肉和哪些食物相剋，羊肉和什麼食物相剋
羊肉 南瓜 兩補同時，令人腸胃氣壅 羊肉 豌豆苗 易發生黃疸和腳氣病 羊肉 南瓜子 可能會引起腹脹 胸悶等症。羊肉 半夏 一起吃影響營養成份的吸收 羊肉 海螺 腹瀉 羊肉 西瓜 傷元氣 羊肉 茶 容易發生便秘 羊肉 豆醬 二者功能相反，不宜一起吃 羊肉 梅乾菜 一起吃回引起胸悶 羊肉 鯧魚 影響營養...