1樓:匿名使用者
1.果汁
果汁(特別是橙汁,梨汁等)含維生素c較多,則易出現維生素c過量中毒現象。
2.黃豆
黃豆富含蛋白質,有助消化的功效,但是和蝦同時則會引起消化不良等症狀。
3.紅棗
紅棗富含維生素,同食紅棗和蝦則會使紅棗中的維生素將蝦或蝦皮中的五氧化二砷還原成三氧化二砷(砒霜),從而引起中毒。
4.金瓜
金瓜性寒,味甘,具有下氣平喘,清熱利痰之功效。但是蝦性溫,味甘、鹹,具有補腎壯陽、健胃補氣、祛痰抗癌等功效;若二者性味功效相左,同食會引起拉痢,對身體健康有一定的損害作用。
5.維生素c
蝦兒忌維生素c(藥片) 。食少肚痛難忍,同食會可致砷中毒。無毒的五鉀砷 會轉變為有毒的三鉀砷,這就是我們俗稱的砒霜。
2樓:生活達人妙招小妹
南瓜:同食會引起痢疾(急性腸道傳染病之一),可以用黑豆、甘草解毒。果汁:
特別是橙汁,梨汁等含維生素c較多,則易出現維生素c過量中毒現象。黃豆:黃豆富含蛋白質,有助消化的功效,但是和蝦同時則會引起消化不良等症狀。
3樓:山川蟲魚
蝦與南瓜、果汁、黃豆、紅棗等富含維生素c的食物、豬肉相剋。
豬肉與蝦:我國古籍名著《飲膳正要》指出:「蝦不可與豬肉同食,損精。」陰虛火旺者,尤忌豬肉與蝦配食。
金瓜與蝦:由於蝦性甘溫,功能補腎壯陽,與金瓜不合。除性味功能外,也由於二者生化成分複雜,合食於人體不利。
蝦肉與富含維生素c食物相剋
因維生素c是烯醇式結構物質。蝦肉所含的砷是五價砷,遇到維生素c,就會還原為三價砷。五價砷無毒,而三價砷即砒霜、有劇毒。
所以蝦河蝦、海蝦等、不要與西紅柿、辣椒等富含維生素c的蔬菜配炒煮、同食。
蝦和南瓜:同食會引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。
蝦和果汁:同食會腹瀉。
蝦皮和黃豆:同食會消化不良。
蝦皮和紅棗:同食會中毒。
拓展資料
營養分析
1.蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。
2.蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死。
3.蝦的通乳作用較強,並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。
4.日本大阪大學的科學家發現,蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的「時差症」。
5.不管何種蝦,都含有豐富的蛋白質,營養價值很高,其肉質和魚一樣鬆軟,易消化,而且無腥味和骨刺,同時含有豐富的礦物質(如鈣、磷、鐵等),海蝦還富含碘質,對人類的健康極有裨益。根據科學的分析,蝦可食部分蛋白質佔16~20%左右。
蝦籽非常好
4樓:楊子電影
1、蝦與含維生素c的食物相剋(不宜配炒)
2、蝦和南瓜:同食會引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。
3、蝦和果汁:同食會腹瀉。
4、蝦兒忌維生素c(藥片) 。食少肚痛難忍,食多死亡。
5、蝦皮和黃豆:同食會消化不良。
6、蝦皮和 紅棗:同食會中毒。
7、對蝦和維生素c:同食會可致砷中毒。
不可以與西瓜、豬肉、南瓜、 西紅柿、獼猴桃、 百合、菜花、濃茶共食以免引起身體不適或中毒。
淡水蝦性溫味甘、微溫,入肝、腎經。蝦肉有補腎壯陽,通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。
適宜於腎虛陽痿、遺精**、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙癢、**潰瘍、身體虛弱和神經衰弱等病人食用。
5樓:李樹的戀愛
蝦雖然鮮美,蛋白質含量又高,但蝦也有搭配禁忌,那麼蝦與什麼食物相剋呢?
蝦裡邊含有豐富的蛋白質,微量元素,微生素,但是在吃蝦的時候也是有食物的配伍禁忌的,比如蝦不能夠和葡萄,洋蔥,西瓜,西紅柿,荷蘭豆,苦瓜,南瓜等,這些食物同食。如果同食會引起腹痛,腹瀉,噁心,嘔吐,身體不適,有的還會引起中毒。
蝦與南瓜也是相剋的兩種食材,它們一起食用會引發中毒,會讓痢疾和腸炎高發,發生中毒症狀以後可以及時用黑豆和甘草等中藥材進行解毒。還有茶會阻攔人體對營養元素的消化吸收,使我們的人體消化吸收不上人體所需要的營養元素,對身心健康不好。
6樓:匿名使用者
維生素c
維生素c是烯醇式結構物質。蝦肉所含的砷是五價砷,遇到維生素c,就會還原為三價砷,五價砷無毒,三價砷即砒霜,有劇毒。所以河蝦不宜與番茄等富含維生素c的蔬菜配炒。
答案補充 富含維生素c的食物為新鮮的蔬菜和水果。蔬菜一般每百克含30-80毫克維生素c,柿子椒、青菜、菠菜等深色蔬菜和花菜,以及柑桔、紅果、柚子等水果含維生素c均較高,野生的莧菜、苜蓿、刺梨、沙棗、獼猴桃、酸棗等維生素c含量尤其豐富。蔬菜中每百克維生素c含量達100毫克的菜有油菜苦和辣椒,鮮果中含量第2高的是棗子,每百克含300-600毫克,酸棗每百克含830-1170毫克。
7樓:蠱箛
蝦不能與菠菜、維c、竹筍、牛奶、雞肉、鹿肉等一同食用,而且也不能和富含維c的水果一起食用。
8樓:匿名使用者
蝦仁+紅棗:同食會中毒蝦仁+地塞公尺松:會降低藥物療效蝦+維生素c:
蝦肉所含的砷是五價砷,遇到維生素c會還原為三價砷,五價砷沒毒,但三價砷即砒霜有劇毒蝦皮+黃豆::會導致消化不良蝦+豬肉:耗人精髓蝦+南瓜:
同食會引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒
9樓:生活貼身助手
蝦不能和什麼食物一起吃
蝦不能和什麼一起吃(食物相生相剋)
10樓:生活達人妙招小妹
南瓜:同食會引起痢疾(急性腸道傳染病之一),可以用黑豆、甘草解毒。果汁:
特別是橙汁,梨汁等含維生素c較多,則易出現維生素c過量中毒現象。黃豆:黃豆富含蛋白質,有助消化的功效,但是和蝦同時則會引起消化不良等症狀。
11樓:瘋狂愛軍的我
吃蝦的禁忌:
蝦和南瓜:同食會引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。
蝦和果汁:同食會腹瀉。
蝦皮和黃豆:同食會消化不良。
蝦皮和紅棗:同食會中毒。
12樓:夕陽的刻痕
蝦不能和紅棗同時吃,兩者相吃會破壞紅棗的維生素。
13樓:罰蟄
不能跟蝦一起吃飯的食物很多,建議到網上查一下,避免不必要的損失
蝦和哪些食物相剋,蝦和什麼食物相剋?
實際上蝦與很多高蛋白的食物一樣,不宜與大量水果同吃。因為蝦的蛋白質含量高,含有大量的鈣 磷元素,如果和鞣酸含量較高的食物同食,會降低它的營養價值,而且可能會產生一些難溶性的鈣,如草酸鈣,不利於消化吸收,同時可能會導致噁心 嘔吐 頭暈 腹痛的一些症狀。但是攝入普通量的水果關係不大,大量的水果則不可以。...
蝦公尺與什麼食物相剋,蝦和什麼食物相剋?
蝦公尺是由海產白蝦 紅蝦 青蝦加鹽水焯後曬乾製作而成,蝦公尺與下列食物相剋 1 果汁 果汁 特別是橙汁,梨汁等 含維生素c較多,則易出現維生素c過量中毒現象。2 黃豆 黃豆富含蛋白質,有助消化的功效,但是和蝦同時則會引起消化不良等症狀。3 紅棗 紅棗富含維生素,同食紅棗和蝦則會使紅棗中的維生素將蝦或...
蝦子和什麼食物相剋,蝦和什麼食物相剋?
蝦裡邊含有豐富的蛋白質,微量元素,微生素,但是在吃蝦的時候也是有食物的配伍禁忌的,比如蝦不能夠和葡萄,洋蔥,西瓜,西紅柿,荷蘭豆,苦瓜,南瓜等,這些食物同食。如果同食會引起腹痛,腹瀉,噁心,嘔吐,身體不適,有的還會引起中毒。蝦與南瓜也是相剋的兩種食材,它們一起食用會引發中毒,會讓痢疾和腸炎高發,發生...
蝦不能和什麼同吃,蝦不能和什麼食物一起吃
1.富含維生素c的水果 蝦肉中含有高濃度五價砷化合物,其本身對人體無害,但若同時服用大量維生素c時,五價砷會被還原成三價砷,也就是三氧化二砷,俗稱砒霜,會導致急性砷中毒,嚴重者還會危及生命。因此吃蝦時不要和富含維生素c的水果一起吃,如檸檬 柑橘等。2.鞣酸含量較多的食物 因為蝦肉含有較高的蛋白質 鈣...
吃蝦不能同吃什麼,蝦不能和什麼食物同吃 ?
吃蝦不能同吃葡萄 山楂 石榴 柿子。這些水果中含有鞣酸,如若在吃海鮮的同時吃水果,這些鞣酸就會與海鮮中富含的蛋白質發生化學反應,生成沉澱凝結物,嚴重時還會出現嘔吐 腹脹 腹痛 腹瀉等症狀,大大影響腸胃的消化功能。所以,人們在吃過海鮮後,最好間隔4小時以上再吃這類含鞣酸的水果,以免造成消化不良。蝦 與...