多吃冬棗對身體好嗎?有什麼好處,冬棗吃多了有什麼好處和壞處?

時間 2022-01-23 16:26:09

1樓:匿名使用者

冬棗(亦稱雁來紅、蘋果棗、冰糖棗、魯北冬棗等)是魯北地區的乙個優質晚熟鮮食品種。冬棗結果早,嫁接當年就能結果,10月上中旬成熟,果實近圓形,果面平整光潔,果形酷似小蘋果。縱經2.

7-2.9cm,橫經2.5-2.

9cm,平均單重14克,最大果重45克。皮薄肉脆,濃甜微酸,啖食無渣,可溶性固形物含量38%左右,最高達42%,可食率達96。9%,含有天門冬氨酸、蘇氨酸等18種人體所需的氨基酸,還含有豐富的蛋白質、脂肪、膳食纖維以及多種維生素和鉀、鐵、銅等礦質營養,被譽為「百果之王」、「天下奇果」。

宜鮮食,品質極上,果實生育期125天左右,產量中等。不裂果,果皮深紅光亮,營養極為豐富,近幾年市場供不應求,一般售價60元/公斤左右,最高時高達360元/公斤。具有極高的經濟價值。

大力發展冬棗生產,加強栽培管理,可獲得較高的經濟效益,生態效益和社會效益。

中醫認為蕎麥有開胃寬腸,清熱解毒的功效,對腸炎,痢疾,女性白帶過多有益。還有研究指出,蕎麥中的油酸與亞油酸,可降低膽固醇,體內血脂肪。而其中含有的芸香甘和維生素p能強化人體微血管,可預防高血壓,動脈硬化,也由於這兩種物質皆屬於水溶性物質,所以吃過蕎麥後,最好也將湯汁喝完。

其外,和其餘的穀類相比,蕎麥非常容易烹煮且易於消化,所以在古代也是獵人方便攜帶入山打獵的果腹穀物。但是蕎麥含有致敏成分,可能加重過敏者的過敏反應,所以對蕎麥過敏的人最好不要使用。而體虛與脾胃弱的人,也不宜多食,以免造成消化不良。

另外有腫瘤的病患,為了避免使病情加重,則應忌食為佳。

梨棗9月中下旬成熟,冬棗10月中旬成熟.大棗一共有700多個品種,不過,我們平時能吃到的,只有幾種而已。近幾年來,市場上最受大家歡迎的就是山西梨棗和沾化冬棗。

梨棗的果實非常大,為赫紅色,呈倒卵狀、梨形或橢圓形,最大的重量能達到90多克。它之所以受歡迎,主要是因為果皮較薄,肉質鬆脆,汁多味美。冬棗以山東沾化的最為有名,果實為圓球形,比梨棗要小一些,顏色一般為濃紅色,肉質細脆,味道不僅很甜,棗的香氣還特別重。

從營養價值上來說,不同種類的棗之間,營養差別並不大。一方面,棗的營養豐富,尤其是維生素c含量非常高,是橘子的13倍,蘋果、香蕉的60—80倍,被人們稱為「活維生素c丸」,而維生素c具有很好的抗癌作用。另一方面,棗有很強的藥用價值,中醫認為它可以「養神,平胃氣」,現代醫學則證明,棗有保護肝臟的作用,其中富含一種叫環磷酸腺苷的物質,對冠心病的**有很大的幫助。

不過,想要吃到地道的梨棗和冬棗,可不能太心急。一般來說,地道的梨棗在9月中下旬到10月上旬成熟,冬棗在10月中旬成熟。有些過早上市的棗,表面上看著鮮紅水靈,吃起來卻味道發苦,而且不耐存放,這可能是用糖精泡過,或噴了催熟劑,應注意鑑別。

另外,挑棗時如發現紅棗的蒂端穿孔或黏有深褐色的粉末,這說明棗已被蟲蛀了,最好別買。

2樓:出旋裔芷煙

吃冬棗對身體有好處。

好處:1、預防高血壓,因為冬棗裡面的營養物質很豐富,其中有一種叫做蘆丁的物質,而可以很好的起到降低血壓的功效。

2、預防貧血,因為冬棗裡面含有豐富的維生素c,可以預防和**貧血。

3、提高身體的免疫力,多吃冬棗,可以增強心肌的收縮力,從而保護冠狀動脈,同時還可以降低膽固醇,還有抑制癌細胞增殖的作用。

冬棗吃多了有什麼好處和壞處?

3樓:己所欲亞麻籽油

解毒保肝

冬棗中是含有豐富的醣類和環磷酸腺苷等成分的,能減輕各種化學藥物對肝臟的損害,並且能促進肝臟自身解毒蛋白的合成,起到解毒保肝的功效,慢性肝炎和早期肝硬化患者常吃冬棗,能起到一定的輔助**作用。

解酒 冬棗是富含果糖和維生素c的,都是解酒的有效成分,其中維生素c能促進酒精轉化為乙酸,加速酒精的分解作用,解除醉酒,而果糖能促進乙醇和乙醛的分解,而喝酒後導致頭痛的主要成分就是乙醛。所以在飲酒後吃適量的冬棗能加速乙醛的分解,不但具有較好的解酒效果,還能預防酒後頭痛的現象。

防治心血管疾病

冬棗中的維生素c、維生素p是比較豐富的,還有較多的維生素a、維生素e、鉀、鈉、鐵、銅等多種營養元素,對於健全毛細血管,維持血管壁的彈性,抗動脈粥樣硬化有益。 再加上冬棗中還有蘆丁成分的,蘆丁是**高血壓病藥物的主要有效成分,能有效的降低血管的通透性和脆性,能增強人體血管的彈性和伸縮性,因此,食用冬棗對各類心血管疾病有一定的輔助**和預防作用。

美容養顏

冬棗中的維生素c含量是很高的,而維生素c具有很強的抗氧化作用,能幫助清除人體內的自由基,美白肌膚,使**光滑細嫩有彈性,對**的衰老有延緩作用。

增強免疫力

冬棗富含多種氨基酸,其中是包含異亮氨酸、蘇氨酸等8種人體不能自主合成的必需氨基酸,食用冬棗能為機體提供蛋白質合成的原料,促進機體內部各種蛋白質及酶的合成,增加機體體質和體液免疫功能,從而提高抵抗疾病的能力。

吃冬棗的壞處

冬棗雖然營養價值高,適量食用對身體好處很多,但是如果過多的食用,因為冬棗比較黏膩,在胃內消化比較慢,容易在胃內積累,引起消化不良,時間長了容易形成胃部結石。而且冬棗中含有一定糖分,如果長時間大量的食用,可能會引起肥胖。。

4樓:**營養課堂

冬棗 維生素c 肥胖 公升糖指數 糖尿病 酸棗 胡蘿蔔 水果 熱量

5樓:低調奢華

冬棗雖好,但也不適合多吃,冬棗食用還是要適量。一天吃冬棗的量不宜超過100克,10顆左右即可。冬棗吃多了會有很多***,冬棗中果膠及纖維素含量較高,若是一次食用過多,大量堆積在腸胃內,加重消化系統的負擔,導致消化不良、腹脹、便秘等。

6樓:嚐嚐想棗園

冬棗中雖糖分含量不高,但冬棗粘膩,所以冬棗吃多了也會引起消化不良和食慾不振的現象,另外,兒童過量食用後還會引發齲齒情況,所以還是適當食用有益健康。

7樓:巧公尺樂

冬棗不宜多吃,吃多了會有壞處。

大棗不僅好吃,而且營養非常豐富,但不宜多吃,尤其是腐爛變質的大棗更不宜過多食用,食用了腐爛變質的大棗輕者會出頭暈噁心的現象,重者甚至會危害生命。

哪些人不宜吃冬棗

冬棗含有19種人體必需的氨基酸及較多的維生素a,維生素c的含量尤其豐富,可以養血、補腎、健脾,有「活維生素丸」美譽,對患有高血壓、貧血以及肝臟不好的人群非常有益。但患有糖尿病的人群不宜吃,會引起糖代謝障礙;月經期婦女也不要吃,容易造成水腫;有發燒、感冒症狀的人群也要注意,吃多了會傷脾,造成腹瀉。

8樓:雨點

冬棗吃多了會怎樣?冬棗營養價值雖高,但不可貪吃。吃過量的冬棗對消化不好,容易引發便秘;冬棗中含糖量非常高,吃多了容易導致蛀牙。

吃冬棗的禁忌彙總:

禁忌1、不宜和黃瓜或蘿蔔一起食用。

蘿蔔會有抗熱血酸酶,黃瓜含有維生素分解酶,兩種成分都可破壞其紅棗的維生素。

禁忌2、不宜與維生素同時食用。

棗中的維生素可使維生素k分解破壞,使**作用降低。

禁忌3、不應和動物肝臟同時食用。

動物的肝臟富含銅、鐵等元素,銅鐵離子極易使紅棗中的所含的維生素氧化而失去功效。

禁忌4、最好不要用水煎煮。

因為溫度超過80℃,棗裡面的維生素c就被破壞了。用清水洗淨後,生吃是最有營養的,每天堅持吃5~8枚紅棗,對身體非常有益。

禁忌5、食用冬棗後,不要馬上吃高蛋白食品。

吃棗之後不要馬上進食蛋白質高的食物,如海鮮和奶製品。因為維c會使這兩種食品中的蛋白質凝成塊不容易吸收,所以要在吃棗1~2個小時後,再吃高蛋白食品。

禁忌6、服用退熱藥時禁忌食用。

服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物紅棗容易形成不溶性的複合體,減少初期的吸收速度。大棗為含糖量高的食物,故禁忌食用。

禁忌7、服苦味健胃藥及驅風健胃藥時不應食用。

苦味及驅風健胃藥是靠藥物的苦味來刺激味覺器官,反射性地提高食物對中樞的興奮性,以幫助消化、增進食慾。若服用以上藥物時用大棗,則明顯地影響藥物的療效。

9樓:

1 每天常吃點東棗有利於身體健康。

2 每天不要吃多,多吃容易長胖。

1、若是經常空腹吃有可能得胃結石。冬棗皮薄質嫩、脆甜適口、鮮香多汁,果肉豐盈而飽滿,與牙齒相碰即碎,不待細嚼便在口中融化,那是對牙齒堅利的輕蔑,對味蕾的打擊,食後滿口甜香,回味悠長,讓人想食又不忍多食,怕暴殄了天物。 2、不宜和黃瓜或蘿蔔一起食用。

蘿蔔會有抗熱血酸酶,黃瓜含有維生素分解酶,兩種成分都可破壞其紅棗的維生素。 3、不宜與維生素同時食用。棗中的維生素可使維生素k分解破壞,使**作用降低。

4、不應和動物肝臟同時食用。動物的肝臟富含銅、鐵等元素,銅鐵離子極易使紅棗中的所含的維生素氧化而失去功效。 5、最好不要用水煎煮。

因為溫度超過80℃,棗裡面的維生素c就被破壞了。用清水洗淨後,生吃是最有營養的,每天堅持吃5~8枚紅棗,對身體非常有益。 6、食用冬棗後,不要馬上吃高蛋白食品。

吃棗之後不要馬上進食蛋白質高的食物,如海鮮和奶製品。因為維c會使這兩種食品中的蛋白質凝成塊不容易吸收,所以要在吃棗1~2個小時後,再吃高蛋白食品。 7、服用退熱藥時禁忌食用。

服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物紅棗容易形成不溶性的複合體,減少初期的吸收速度。大棗為含糖量高的食物,故禁忌食用。 8、服苦味健胃藥及驅風健胃藥時不應食用。

苦味及驅風健胃藥是靠藥物的苦味來刺激味覺器官,反射性地提高食物對中樞的興奮性,以幫助消化、增進食慾。若服用以上藥物時用大棗,則明顯地影響藥物的療效。...

10樓:匿名使用者

冬棗是一種很營養的水果,但是大量食用以後們就會發現過多的冬棗堆積在胃裡並不容易消化,而且會腐爛,在和微生物作用的情況下。會釋放大量的甲醇和果酸。如果說不小心吃了爛棗的話,那麼就會出現類似於視力下降。

頭暈、噁心等中毒的反應。因此吃冬棗首先要記住不要吃腐爛的冬棗,再者適量很重要。

11樓:匿名使用者

冬棗(亦稱雁來紅、蘋果棗、冰糖棗、魯北冬棗等)是魯北地區的乙個優質晚熟鮮食品種。

冬棗結果早,嫁接當年就能結果,10月上中旬成熟,果實近圓形,果面平整光潔,果形酷似小蘋果。中醫認為蕎麥有開胃寬腸,清熱解毒的功效,對腸炎,痢疾,女性白帶過多有益。還有研究指出,蕎麥中的油酸與亞油酸,可降低膽固醇,體內血脂肪。

而其中含有的芸香甘和維生素p能強化人體微血管,可預防高血壓,動脈硬化,也由於這兩種物質皆屬於水溶性物質,所以吃過蕎麥後,最好也將湯汁喝完。其外,和其餘的穀類相比,蕎麥非常容易烹煮且易於消化,所以在古代也是獵人方便攜帶入山打獵的果腹穀物。但是蕎麥含有致敏成分,可能加重過敏者的過敏反應,所以對蕎麥過敏的人最好不要使用。

而體虛與脾胃弱的人,也不宜多食,以免造成消化不良。另外有腫瘤的病患,為了避免使病情加重,則應忌食為佳。

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