1樓：匿名使用者
每次用5根即可。
做法：主料：老鴨半隻、冬蟲夏草5克
輔料：鹽2茶匙、小蔥少許、生薑片5克、黃酒2湯匙、枸杞子少許1、老鴨洗淨，清洗老鴨的時候最好把皮下的油脂全部去掉，這樣燉的湯不會太油膩，備好冬蟲夏草。
2、備好生薑片，枸杞子和黃酒。
3、把老鴨剁成大塊，冷水下鍋蓋上焯水後撈起洗淨。
4、洗淨的鴨塊放入燉鍋裡，加入清水，再把生薑片和黃酒加入，燉鍋也是小火慢燉，水不要加太多。
5、通電後蓋上，選擇燉雞鴨湯檔，時間為2個半小時。
6、把冬蟲夏草用清水洗淨泥沙，再用少許清水泡著。
7、燉煮時間還剩下半小時的時候開蓋把碗裡的水和冬蟲夏草全部倒入，再加蓋繼續燉。
8、時間到開蓋加鹽調味，拌勻後出鍋。
9、盛入碗裡加入蔥花和枸杞子即完成製作。
2樓：感冒了阿嚏阿嚏
原料：蟲草5 克、老鴨半隻、姜1塊、大蔥一根、料酒適量
製作方法：
1、蟲草用清水洗淨泥沙，備用。
2、老鴨洗淨，切塊，倒入適量黃酒拌勻、去味。
3、放入滾水中，焯水，撈出用涼水沖淨。
4、燉鍋內放入姜、大蔥，燒開，下老鴨和蟲草。
5、再次把水燒開，改小火慢熬，熬至熟透，鴨肉耙軟即可。
tips：
蟲草主要成份：
蟲草酸、蟲草素、氨基酸、甾醇、甘露醇、生物鹼、維生素 b1 、 b2 、多醣及礦物質等。
冬蟲夏草具有抗癌、滋補、免疫調節、抗菌、鎮靜催眠等功效。傳統醫學《本草從新》記載：「味甘性溫，秘精益氣，專補命門。
」現代醫學研究證實，其成分含脂肪、精蛋白、精纖維、蟲草酸、冬蟲草素和維生素b12等。
冬蟲夏草營養和藥用價值很高，全年均可服用，冬季服用效果更佳。
適宜人群：
1、冬蟲夏草適宜人群：呼吸困難、肺纖維化、血管硬化、各類肝病、各類腎病、心衰、陽痿、陰冷、膚幹、臟躁、失眠、腫瘤、代謝症候群、紅斑狼瘡、脈管炎、前列腺炎、易感冒等免疫力低下、年老體弱多病，產後體虛者和亞健康狀態者是一種難得而有益的營養補充食品。
2、冬蟲夏草不適宜人群：風濕性關節炎患者應減量服用，兒童，孕婦及哺乳期婦女、感冒發燒、腦出血人群不宜吃，有實火或邪勝者不宜用。
3樓：唐順行
蟲草又稱冬蟲夏草，是名貴中藥，主要起滋補作用。業界公認藏草功效好，但是由於產量少**高，市面上只有少數如福臨門冬蟲夏草能買到正宗的野生蟲草。蟲草鴨子是傳統菜餚，以小火慢燉，使蟲草有效成分析出，有利於人體吸收。
蟲草久燉不爛，口感柔綿，鴨肉軟糯，湯味鮮醇。1．將土老鴨宰殺，洗淨。2．取一大砂煲，放入老鴨，加入適量清水，放煲仔爐上大火燒開，撇去血沫，加入5-10根蟲草，改小火慢慢煨燉至老鴨爛熟，用調料調味裝盤即可。
蟲草燉煮之前必須先沖洗一下，總之要想有個好身體，平時應該多運動，多喝水，注意休息。
冬蟲草一次燉湯放幾根
4樓：your大頭兵
冬蟲夏草的食用方法，一次應該吃幾根，冬蟲夏草是一味名貴的中藥材也是款養生珍品，其冬季為蟲，夏季成草。因其具有較高使用價值和經濟價值而有[軟**]之稱。冬蟲夏草僅分布於中國青藏高原海拔3500-5000公尺的高山草甸和高山灌叢帶。
冬蟲夏草都是五月中旬菌孢剛長至蟲體，長度為4-6厘公尺、直徑0.4-0.6厘公尺的「頭草」，體型豐碩、飽滿、柔韌，水分含量嚴格控制在3-5%，蟲體差異及灰土含量≤5%，藥用價值最高。
冬蟲夏草一次應該吃幾根
冬蟲夏草的服用量取決於各人的身體狀況，不同人身體情況不同，每日的冬蟲夏草用量也不同，健康與亞健康人的每天服用量一般在0.5-2克即可，病人用量則視疾病嚴重程度、所處**階段、病程長短、病人體質、症狀明顯程度、年齡、季節等因素而定，一般每天服用量要在2-5克之間，每天的用量可分2到3次吃完。
冬蟲夏草的食用方法 一次應該吃幾根
第一步、要根據自身情況確定自己每天合適的冬蟲夏草用量(以克計，參考第一段所述)，接著確定自己每天服用幾次，然後用日服用量÷日服用次數計算出每次的服用量;
第二步、要確定自己所買冬蟲夏草的規格大小，如何計算規格大小呢?有個簡單的辦法，大家在買蟲草時都應該知道買了多少克，把買到的蟲草數一下條數，條數÷克數=規格(表示是幾條一克)，克數÷條數=大小(表示平均每條蟲草的重量);
第三步、知道每次的蟲草用量，也知道蟲草的規格大小，就能計算出自己每次該食用多少根冬蟲夏草了。
冬蟲夏草最簡單有效的服用方法是泡水、打粉、煲湯，用冬蟲夏草調養身體的顧客推薦每天早上0.5~1克泡水，以4根每克的冬蟲夏草為例，每天早上2~4根泡水，可以泡3~5次，之後將蟲草吃下。對於**疾病或者吸收有困難的顧客需要將計量加大至2~3倍。
晚上用0.5~1克蟲草打粉，用溫水沖服，治病用或吸收有困難的顧客同樣計量增大一倍。
冬蟲夏草的食用方法 一次應該吃幾根
冬蟲夏草可搭配其他藏藥同時服用，無***，無冬蟲夏草搭配綠蘿花，防三高，**高血壓。綠蘿花本來就是一種防三高的藏藥，和蟲草搭配吃效果非常好。
冬蟲夏草煲湯方法：以老鴨湯為例，在出鍋前10~15分鐘的時候放入事先洗淨的蟲草，用文火燉，切不可用大火，蟲草怕高溫，高溫會破壞蟲草的營養。需要提醒的一點是：
蟲草千萬不能蒸，蒸汽高溫，會破壞蟲草的有效成分，蟲草素也會隨著蒸汽而流失。服用蟲草要將就方法在能防止浪費。
5樓：你看看這個啊明
都知道蟲草可強身、延年益壽，冬蟲夏草也是蟲草的一類別，冬蟲夏草作為一種名貴的滋補藥材，廣為男女老少所接受。冬蟲夏草燉湯放幾根？冬蟲夏草燉湯什麼時候放？
冬蟲夏草燉湯做法，怎麼吃，才能發揮最大的療效？今天向大家介紹冬蟲夏草吃法。
冬蟲夏草又叫做蟲草、冬蟲草、中華蟲草。為麥角菌科真菌冬蟲夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲屍體的乾燥複合體。 冬蟲夏草主要有調節免疫系統功能、抗腫瘤、抗疲勞、補肺益腎，止血化痰，秘精益氣、美白祛黑等多種功效。
該放些什麼一起最補？冬蟲夏草燉湯什麼時候放？冬蟲夏草燉湯做法又是怎樣呢？
建議，直接嚼服或者煮水喝，但冬蟲夏草和其他食物一起燉業可以更營養，最補，不同的搭配也有不同的功效之處。
蟲草也可常用之與雞、鴨、豬、羊肉等燉服，但應注意：其一，從藥效和經濟兩個角度考慮，蟲草每次3—4克即可，相應地燉湯時所加的肉和水也不宜太多，盡量把肉和湯以及蟲草渣「吃幹喝淨」；其二，蟲草的燉煮時間不宜過長，最好不要超過2個小時，一般1小時左右即可，且宜採用「文火」，火力不要過大、過猛，若為求肉質酥軟，可先燉一段時間內，之後再下蟲草。蟲草燉湯一般在餐前飲用。
作為菌類，蟲草本身屬於素食，需要搭配葷性食材。
另外，葷性食材的原料也要高檔，營養師建議用量不要過多。比如裙邊也就是烏龜龜殼的邊是最好的搭配食材。蟲草裙邊燉湯一般要燉1~2個小時，或者以蒸為主也是上策，在餐前喝一盅。
如果是家庭做蟲草菜餚，每次做菜用的蟲草可以反覆用3次。將上次燉完之後的蟲草取出，儲存好，下次燉湯時再使用，每次放兩根蟲草，這樣反覆用3次之後再把蟲草吃掉，可以幫助人體充分吸收和利用其精華。
一、冬蟲夏草燉老鴨
材料：老鴨半隻（二人份）、冬蟲夏草3克、適量的鹽、黃酒、薑片。
做法：1、淨鴨切成塊放入燉鍋。
2、加入薑片、黃酒、蟲草及適量的清水加蓋。
3、燉鍋煮開轉慢火繼續煮1小時。
4、保溫2小時，加入適量的鹽拌勻即可。
二、冬蟲夏草燉鴿子
材料：鴿子乙隻（約500克）紅棗：3—4個枸杞：1—2克冬蟲夏草：5克老薑：3-4克
做法：1. 鴿子清洗乾淨備用（鴿子選擇方面，鴿子血不能放掉，宰殺方面可以選擇直接就水悶殺，因為鴿子血留體內燉湯才有滋補效果）。
2. 紅棗洗淨去核可分成兩半，枸杞、冬蟲夏草、老薑洗淨備用。
3. 所有材料準備好後，鴿子可選擇整隻入鍋，也可以切成塊來燉。小編選擇切成塊來煲湯，方便後續食用。
4. 在砂鍋中放適量的清水，放入鴿子，紅棗，枸杞，老薑，大火燒開。
5. 水開後鍋面上有一層像泡沫一樣的漂浮物，用湯勺濾除即可（小貼士：泡沫要需要清理乾淨哦，要不然湯就不鮮美了）。
6. 小火慢燉30分鐘後，加入蟲草，然後在燉40分鐘至1小時即可使用
6樓：栩木釉囪
回答親~乙個人的分量的話就3到4根蟲草。主要是看有多少人吃，正常是按一人2克的分量，然後均分，煲湯不像泡水，所以會相對來說放的量比較足，要不營養價值無法跟其他配料想均衡。冬蟲夏草對多種疾病有顯著的預防和**作用，均與它提高機體免疫功能，增強抗病能力有關，特別是病後體弱，術後病人身體的**和年老體弱者有很好的滋補作用。
親~希望可以幫到你，很榮幸,能為你提供服務。
7樓：有電發光的路燈
冬蟲草一次燉湯放10克，
1、冬蟲夏草燉老雄鴨
原料：冬蟲夏草10克、老雄鴨乙隻、紹酒15克、生薑5克、蔥白10克、胡椒粉3克、食鹽3克
做法：鴨宰殺後去淨毛妝，剁去腳爪，剖腹去髒，沖洗乾淨，在開水鍋內略焯片刻，再撈出用涼水洗淨。蟲草用溫水洗淨泥沙。姜、蔥洗淨切片待用。
將鴨頭順頸劈開，取8——10枚蟲草納入鴨頭內，再用棉線纏緊，餘下的蟲草同姜、蔥一起裝入鴨腹內，放入容器中。再注入清湯，加食鹽、胡椒粉、紹酒調好味，用濕棉紙封嚴容器口，上籠蒸約1.5小時鴨即成。
出籠後揭去棉紙，揀去姜、蔥，加味精即可。
功效：對於肺氣虛或肺腎兩虛之喘嗽、自汗，陽萎、遺精及病後虛弱，神疲少食的病人，有增加營養和輔助**的作用。
2、冬蟲夏草燉烏骨雞
原料：烏骨雞1只、冬蟲夏草10克、黨參10克、黃精15克、熟地15克及玉蘭片、香菇、生薑、蔥、黃酒、精鹽、味精各適量。
做法：將洗淨的雞切做塊，與冬蟲夏草、黃精、熟地、黨參、一起放汽鍋內，
加入各種配料，再加少許清水，上蒸鍋蒸2——3小時， 分餐食用。冬蟲夏草合烏骨雞、黨參、黃精、熟地等，補益力大。
功效：適宜於眩暈腥忘、神疲乏力、遺精盜汗、陽痿**、婦女月經不調和性功能低下者食用
8樓：匿名使用者
冬蟲夏草煲湯放幾根
關於冬蟲夏草煲湯放幾根要根據湯的分量而定，如果是一人份的湯一般建議放3-5根左右，正常是按一人2克的分量，然後均分，煲湯不像泡水，所以會相對來說放的量比較足，要不營養價值無法跟其他配料想均衡。
冬蟲夏草煲湯注意事項
1、蟲草長時間在高溫的條件下，營養損失比較快，因此最好使用隔水燉的方式，減少湯的蒸發，另外，能最大程度減少蟲草營養損失。
2、如果燉湯時間為2小時，建議燉了一小時以後再放入蟲草。
3、燉盅的水必須用開水。
冬蟲夏草煲湯的做法
烏雞蟲草山藥湯
【原料】 冬蟲夏草3克，烏雞1只，淮山藥15克，紅棗5枚，鹽，味精適量。
【製作】 冬蟲夏草用清水洗淨;殺雞，去毛及內臟，洗淨，切成塊，放沸水中煮3分鐘，撈出，用清水洗過;淮山藥紅棗加水浸泡1小時，連同冬蟲夏草，烏雞同放入鍋中，用水燉煮雞肉熟後，加適量鹽，味精調味即成。
【用法】 喝湯吃雞肉，分數次佐餐食用
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