1樓：鮮于璣僑攸
大蒜雖好，但不要貪吃：大蒜對防病治病雖有如此功能，但絕不是吃得越多越好。過多生吃大蒜，易動火，耗血，影響視力，對胃腸道也有刺激作用。
所以，陰虛火旺，患有胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、腎炎、心臟病和便秘者不宜多吃。由於大蒜有較強的殺傷力，在殺死腸內致病菌的同時，也會把腸內的有益菌殺死，引起維生素b2缺乏症，易患口角炎、舌炎、口唇炎等**病。因此，專家建議，每日食用3-4瓣蒜較科學，但不能空腹食用，也不可與蜂蜜同時服用。
生活中，不少人都很怕吃大蒜，因為每次吃完，嘴裡都會有一股蒜臭味，久久不散。其實，我們身邊一些常見的東西，都是大蒜味的「克星」，讀者不妨一試。
有些人會嘗試嚼口香糖或茶葉來緩解口氣，但還是不能徹底去除蒜味。在這裡，給大家介紹乙個好方法：吃完大蒜後，喝一杯牛奶，牛奶中的蛋白質會與大蒜發生反應，就可以有效去除蒜味了。
不過，喝牛奶時，注意要小口慢嚥，讓牛奶在口腔中多停留一會兒，而且最好喝溫牛奶，這樣效果會更好。
此外，還有一些簡單易行的方法，也能減輕蒜味。比如，吃了大蒜後，嚼一些花生仁、核桃仁或杏仁等蛋白質含量較高的食物，讓蒜中的辛辣素「硫化丙烯」與蛋白質結合，就可以使口中的蒜味去除；用醋或酒漱口也能減輕大蒜的味道
2樓：女性說健康
大蒜是我們生活中不可缺少的調味品，很多人都喜歡生吃大蒜或煮熟了吃，但大蒜吃多了對身體健康有益嗎？其實吃大蒜也是有很多禁忌的，下面我們來說一下，3大禁忌，2個作用，一定要注意
3樓：烈火金剛
大蒜沒有空腹吃的，空腹吃大蒜你會很難受，打算最好是搗成蒜泥，拌冷盤吃，或者是下飯吃
4樓：bridge爍
大蒜的話盡量不要空腹吃它會刺激你的心臟還有你的味。吃大蒜的時候是飯中吃邊吃飯邊吃也不要什麼飯前飯後吃。
5樓：
大蒜屬於刺激性食物肯定空腹吃不好了，一般都吃邊吃飯邊吃大蒜好些，飯前飯後吃大蒜都不好，飯前太刺激腸胃，飯後味大影響到別人。
6樓：
大蒜是一種很好的食物，他和洋蔥一樣，能夠殺菌消炎，對感冒有很好的抑制作用。
不過一般不提倡空腹食用大蒜，因為畢竟大蒜是一種刺激性的食物，對胃黏膜很容易造成傷害。
7樓：
大蒜雖好，但是刺激性食物，不宜空腹吃，可以飯中或者飯後吃。
8樓：
大蒜應該是飯後或餐中吃，飯前吃刺激胃
9樓：樊俊爽蘇軼
空腹吃少量是可以的
可以開胃
殺菌的作用
但以一。兩瓣為宜
多食易燒心
建議吃飯的時候吃最好。
10樓：匿名使用者
大蒜不可以空腹吃，大蒜中含有強烈的辛辣味和大蒜素，空腹吃會對胃粘膜腸壁造成強烈的刺激，引起胃痙攣，胃疼的現象發生。大蒜不僅有很好的食用價值，也有一定的藥用價值，吃大蒜具有抗癌的作用，還可以增加人體的免疫力。常吃大蒜可以預防和**感冒，有殺菌的作用，大蒜中含有大量的維生素c和維生素e，還可以促進血液迴圈，增強代謝，防止血管老化。
11樓：藏凌蘭崔婕
和麵條吃最好。
但要講究方法，切片，靜置十五分鐘，讓它每面都接觸到空氣，這樣吃法抗癌。
你那樣吃多少，也沒有功效，只有增加口氣。
吃完後用茶水漱口，或者吃個口香糖。
12樓：孤山獨行
對於男性來說，在平時多吃一點大蒜對身體有很多好處，尤其是在早上的時候，空腹吃上幾瓣大蒜，對於身體各個器官都有好處，在早上空腹吃大蒜，身體對大蒜中營養成分的吸收效果更好。
空腹能不能吃大蒜?
13樓：李子寨旺哥
可以，但空腹一定要少吃。
中醫認為大蒜辛辣、性溫、能解滯氣、暖脾胃、解毒殺蟲、防痢疾、百日咳等症。現代研究表明，大蒜中含蒜氨酸和蒜酶，二者接觸後產生一種沒有顏色的油滑液體—大蒜素，具有很強的殺菌以及增強免疫力作用，研究顯示，人們一天食用2個生蒜瓣能發揮最佳效果。
但因為大蒜對胃的刺激，專家建議大蒜素要在飯後服用，切忌空腹。吃過蒜後，口腔中會留有異味，可以嚼食幾顆熟花生緩解。或直接食用膠囊、口服液、片劑等形式的大蒜素補充劑。
除了不會留下口腔異味，大蒜片劑和膠囊也避免了過多食用生大蒜導致的胃部不適。
14樓：女性說健康
大蒜是我們生活中不可缺少的調味品，很多人都喜歡生吃大蒜或煮熟了吃，但大蒜吃多了對身體健康有益嗎？其實吃大蒜也是有很多禁忌的，下面我們來說一下，3大禁忌，2個作用，一定要注意
15樓：蘇蘇蘇小喵
我不知道別人是怎樣的，總之我只要空腹吃生的大蒜，洋蔥，韭菜之類的，那能要了我的命。
16樓：魈羿
河南 東北 一般長江以北都有生吃大蒜的習慣，至於空腹吃大蒜的習慣應該是依個人習慣而定吧。我在黑龍江待了四年，還沒看見空肚子就吃大蒜的，畢竟對胃有很大刺激。
17樓：匿名使用者
民間有人空腹吃大蒜來**腸胃炎的．不過常吃倒不見．按科學來說是對胃黏膜、腸壁造成刺激，引起胃腸痙攣、胃絞痛．不吃為好
18樓：匿名使用者
可能吃啊，不過胃不好的人不要這樣吃
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