懷孕飲食禁忌

時間 2022-01-16 03:35:18

1樓:樂觀的劉姨

孕婦不能吃哪些食物

在日常生活中,每個食材都有其自身的營養價值,但一旦不新鮮、發芽、未煮熟,或是採用非常規手段催熟後,就可能會產生毒素,危害到身體健康。孕婦做為特殊群體,如果不小心食用到這些食物,其輕則可能會影響準媽媽的腸胃健康,重則可能會威脅母嬰安全。因此,了解孕期不能吃哪些食物十分重要。

孕婦不能吃的食物:

1、生豆類:

四季豆、扁豆、紅腰豆、白腰豆等豆類,在生鮮或者加熱不徹底的情況下會引起中毒。

2、生豆漿:

生大豆中含有有毒成分,如果食用未煮熟的豆漿未,可引起食物中毒。

3、木薯:

木薯的根、莖、葉都含有毒物質,如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其湯,可引起中毒,其毒素可導致神經麻痺疾病,甚至會引起永久性癱瘓。

4、發芽馬鈴薯:

馬鈴薯發芽部位的毒素——龍葵素,比其肉質部分高幾十倍至幾百倍,一旦誤食,輕度意識障礙、呼吸困難,重症者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痺致死。

5、鮮黃花菜:

黃花菜中含有秋水仙鹼,這種毒素可引起嗓子發乾、胃部燒灼感、血尿等中毒症狀。食用前需要先將黃花菜煮熟、煮透後過開水燙一下,再烹調食用。

6、青西紅柿:

青西紅柿含有毒物質龍葵素,食用這種還未成熟的青色西紅柿,口腔有苦澀感,吃後可出現噁心、嘔吐等中毒症狀,生吃危險性更大。

7、腐爛的生薑:

腐爛後的生薑產生一種毒性很強的黃樟素。人吃了這種毒素,即使量很少,也能引起肝細胞中毒和變性。

8、生竹筍:

新鮮竹筍含有天然毒素氰甙,吃了生的或沒有煮透的竹筍,也可能引起食物中毒。

如果孕婦對某種很想吃的食物猶豫不決,不妨諮詢醫生,請專科醫生根據自身狀況來判斷能否食用這種食物以及食用的頻率。需要說明的是,有些食物如由於其效用等原因,部分孕婦並不適宜過多食用。比如說螃蟹、薏公尺等。

如果身體健康的孕婦的在孕期進食了少量以下食物,也不用過於擔心,一般並無大礙。

孕婦需慎吃的食物:

1、蘆薈:

中國食品科學技術學會提供的資料顯示,懷孕中的婦女若過量飲用蘆薈汁,容易引起腹痛、嘔吐、便血,甚至導致流產。

2、螃蟹:

螃蟹味道鮮美,但其性寒涼,有活血祛瘀之功,故對孕婦有不利影響,應慎吃。

3、薏公尺:

中醫認為薏公尺質滑利,且對子宮平滑肌有興奮作用,可促使子宮收縮、具有誘發流產的可能性,故應慎吃。

4、馬齒莧:

馬齒莧藥性寒涼而滑利,對於子宮有明顯的興奮作用,能使子宮收縮次數增多、強度增大,易造成流產,故應慎吃。

6、杏子及杏仁:

由於妊娠胎氣胎熱較重,故產前一般應吃清淡食物,而杏子的熱性,一次食杏過多,還能引起上火,故孕婦應慎吃。

7、甲魚:

由於甲魚性味鹹寒,有較強的通血絡、散瘀塊的功效,因此具有一定墮胎之弊,故孕婦應慎吃。

8、辣椒:

適量吃辣椒對人攝取全面的營養成分有好處。但過量進食辣椒會刺激腸胃、引起便秘、加快血流量等。如果屬於前置胎盤的情況則應絕對禁止食用。

9、花椒、八角、桂皮、五香粉:

這些屬於熱性調味品,易消耗腸道水分,使腸道分泌液減少而造成腸道乾燥和便秘,孕婦應盡量少吃或不吃。

2樓:匿名使用者

孕婦作為特殊人群,不僅要重視加強營養,適量吃些營養豐富的食物,而且對膳食結構、飲食烹調、飲食衛生以及食品選擇等方面,也要十分注意。懷孕期間,寶寶身體各器官不斷發育,需要充足營養供給,了解孕期的飲食禁忌。

孕期飲食禁忌

孕婦不能吃的食物:

1、豆類:四季豆、扁豆、紅腰豆、白腰豆等豆類,在生鮮或者加熱不徹底的情況下會引起中毒。

2、生豆漿:生大豆中含有有毒成分,如果食用未煮熟的豆漿未,可引起食物中毒。

3、木薯:木薯的根、莖、葉都含有毒物質,如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其湯,可引起中毒,其毒素可導致神經麻痺疾病,甚至會引起永久性癱瘓。

4、發芽馬鈴薯:馬鈴薯發芽部位的毒素——龍葵素,比其肉質部分高幾十倍至幾百倍,一旦誤食,輕度意識障礙、呼吸困難,重症者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痺致死。

5、鮮木耳:鮮木耳含有一種啉類光感物質,它對光線敏感,食用後經太陽照射,引起日光皮炎,個別嚴重的還會因咽喉水腫發生呼吸困難。

6、鮮黃花菜:黃花菜中含有秋水仙鹼,這種毒素可引起嗓子發乾、胃部燒灼感、血尿等中毒症狀。食用前需要先將黃花菜煮熟、煮透後過開水燙一下,再烹調食用。

7、青西紅柿:青西紅柿含有毒物質龍葵素,食用這種還未成熟的青色西紅柿,口腔有苦澀感,吃後可出現噁心、嘔吐等中毒症狀,生吃危險性更大。

8、腐爛的生薑:腐爛後的生薑產生一種毒性很強的黃樟素。人吃了這種毒素,即使量很少,也能引起肝細胞中毒和變性。

9、竹筍:新鮮竹筍含有天然毒素氰甙,吃了生的或沒有煮透的竹筍,也可能引起食物中毒。

如果孕婦對某種很想吃的食物猶豫不決,不妨諮詢醫生,請專科醫生根據自身狀況來判斷能否食用這種食物以及食用的頻率。需要說明的是,有些食物如由於其效用等原因,部分孕婦並不適宜過多食用。比如說螃蟹、薏公尺等。

如果身體健康的孕婦的在孕期進食了少量以下食物,也不用過於擔心,一般並無大礙。

孕婦需慎吃的食物:

1、蘆薈:中國食品科學技術學會提供的資料顯示,懷孕中的婦女若過量飲用蘆薈汁,容易引起腹痛、嘔吐、便血,甚至導致流產。

2、螃蟹:螃蟹味道鮮美,但其性寒涼,有活血祛瘀之功,故對孕婦有不利影響,應慎吃。

3、薏公尺:中醫認為薏公尺質滑利,且對子宮平滑肌有興奮作用,可促使子宮收縮、具有誘發流產的可能性,故應慎吃。

4、馬齒莧:馬齒莧藥性寒涼而滑利,對於子宮有明顯的興奮作用,能使子宮收縮次數增多、強度增大,易造成流產,故應慎吃。

6、杏子及杏仁:由於妊娠胎氣胎熱較重,故產前一般應吃清淡食物,而杏子的熱性,一次食杏過多,還能引起上火,故孕婦應慎吃。

7、甲魚:由於甲魚性味鹹寒,有較強的通血絡、散瘀塊的功效,因此具有一定墮胎之弊,故孕婦應慎吃。

8、辣椒:適量吃辣椒對人攝取全面的營養成分有好處。但過量進食辣椒會刺激腸胃、引起便秘、加快血流量等。如果屬於前置胎盤的情況則應絕對禁止食用。

9、花椒、八角、桂皮、五香粉:這些屬於熱性調味品,易消耗腸道水分,使腸道分泌液減少而造成腸道乾燥和便秘,孕婦應盡量少吃或不吃。

3樓:乙個世界的海角

孕早期飲食注意事項

孕早期不要增加熱量,攝取和平常一樣的量。這個時期很重要的是,要攝取優質的蛋白質和鈣等營養。另外,為了緩解孕吐,多吃沙拉、多喝果汁都會有幫助。

1、充分攝取優質的營養:準媽媽必須比成年女性一日必須的熱量2000大卡再多攝取150大卡。多出來的熱量,相當於半碗公尺飯;重要的是,食物中的營養素要平均,這樣才是出色的飲食。

蛋白質的攝取需要增加到75公克,要每天都很注意地去攝取。蛋白質從孕早期到後期都必須攝取,因為不論是胎兒、胎盤、子宮、乳房等等的發育都需要大量的蛋白質,如果是素食者,一定要想辦法補充。

2、緩解孕吐的營養對策:孕吐開始時,消化變差,可以吃能引起食慾的食物,但不要一次吃太多,少量多餐比較好。特別是早上起床前或空腹的時候,孕吐會更嚴重,所以不要有空腹的狀態,吃一些簡單的餅乾或吐司。

怕聞到食物的味道,不敢靠近食物時,冷的食物比熱的食物味道少,比較容易入口。以清淡和酸的食物為主,冷豆腐、冷麵、涼粉、沙拉等,即使孕吐嚴重,也能沒有負擔地吃下去。如果水喝太多,胃腸機能會變弱,孕吐會更嚴重,所以最好喝少量的冰水,或用一點冰來解渴。

懷孕中期飲食要注意:

1、飲食要富含鈣質

鈣質是形成骨骼和牙齒、幫助肌肉收縮、維持血液功能的重要成分,在孕中期需要大量攝取。沙丁魚和小魚乾是鈣質的重要**,但要選擇含鹽量較少的進食。乳製品、綠色蔬菜、蛋類、杏仁、芝麻等,都富含鈣質。

高鈣食品和牛肉、豬肉、雞肉一起吃的話,能提高吸收率。

2、充分攝取鐵質

攝取鐵質能預防貧血,富含鐵質的食物有紅肉類、動物肝臟等。鐵質食品和維生素c一起攝取的話,吸收率會更高,因為維生素c在人體能能促進鐵質吸收。相反,紅茶、咖啡等飲料含有咖啡因,會妨礙體內的鐵質吸收。

孕媽咪在吃飯前1小時,不能喝這些飲料。

3、攝取富含纖維素的食物

多食富含纖維素的食物,能有效預防便秘,但需要進食適度,以免影響鈣質和鐵質的吸收率。為攝取足夠的纖維素,孕婦可用雜糧飯代替白公尺飯,以蔬菜湯代替高湯或雞湯,並多吃新鮮水果和蔬菜。每餐要吃兩種以上蔬菜,海帶、海苔、昆布、紫菜等海草類食物一天要吃一種以上。

孕晚期飲食注意事項

孕晚期,準媽媽進入最後的衝刺階段,營養的貯存對準媽媽來說顯得尤為重要。安全、健康、合理的飲食,是胎兒健康出生的必要前提。結合孕晚期的營養特點,應該在孕中期飲食的基礎上,進行相應的調整。

1、飲食要求多樣化:孕後期,準媽媽不僅需要補充熱量,還要注意優質蛋白質、鉄、鈣和維生素等營養素的補充,可採取少食多餐的飲食方式,每日可增至5餐以上。千萬不要大量進補,以免過度肥胖、巨大兒的發生(準媽媽在懷孕期的體重增加不要超過15千克)。

2、補充足量的鈣質和鐵質,以幫助胎兒的牙齒、骨骼很好地鈣化和預防準媽媽貧血,可以多吃海帶、紫菜、蝦公尺、芝麻、動物肝臟、蛋類、魚類等。

3、增加植物性蛋白質的攝入量,如豆類及豆製品。

4、減少含糖量高的食物對的攝入量,如水果、白糖、蜂蜜等,以免胎兒長得過大,影響順利分娩。

5、多吃營養價值高、體積小的食物,如動物性食品;少吃營養價值低、體積大的食物,如土豆、紅薯等。

4樓:t藍色

在懷孕期間,每一位孕婦都要十分注重自己的飲食。因為孕婦的飲食不僅是給自己補充營養,也是府中胎兒的直接營養**。所以孕婦的飲食是否健康可以直接影響到腹中胎兒的健康情況。

建議各位孕婦在孕期不要吃刺激性食物以免影響腹中胎兒的健康。

孕婦在懷孕的時候一定要特別注意自己的飲食健康,因為一旦自己飲食不規律或者吃的食物不健康都會影響這腹中胎兒的健康。所以孕婦在懷孕的時候一定要特別注意自己的日常飲食,以免因為吃錯東西而對自己腹中的胎兒造成影響。那接下來就帶大家來看六種孕期不能吃的食物。

一、香腸和熱狗。因為現在市面上的香腸製品和其他加工過的肉類製品當中都含有利斯特氏菌,而這種細菌會加大孕婦腹中胎兒的死亡率。孕婦在懷孕期間由於自身抵抗能力和免疫系統的變化,孕婦跟平常相比會更容易接觸到這類細菌,所以孕婦一旦吃這些東西就會對胎兒產生非常大的影響。

二、不能吃不熟的雞蛋,魚類和肉類。因為本身這些食物當中就含有大量的細菌,如果沒有做熟就讓孕婦食用,那會加大腹中胎兒和這些細菌的接觸率,由此會對腹中胎兒產生影響。

三、不能喝酒。因為在孕婦懷孕期間飲用過量的酒,那會加大嬰兒出現天生缺陷和胚胎酒精症候群的機率。

四、不能吃發霉的乳酪和生牛奶。孕婦在懷孕期間不用避免所有的乳酪,只要不吃發霉的即可。除此之外,孕婦也不要喝那些沒有消毒的牛奶。

五、不能吃辛辣熱性的食物。因為花椒,辣椒,胡椒等比較辛辣的調味料會消耗孕婦腸道水分,由此會使得腸胃分泌減少,造成胃痛的情況出現。

六、不能吃含有新增劑的食品。因為食物當中的新增劑是有可能致使孕婦出現流產的狀況。

所以對於孕婦來說,在孕期一定要注意飲食,以上的六種食物也千萬不能吃,以免出現孕婦因胡亂吃東西而導致腹中胎兒有危險的情況出現。而且在孕期一旦孕婦感覺自己身體有任何的異常,一定要及時去醫院就診,千萬不要因拖延病情而讓自己的身體和腹中胎兒產生更嚴重的危害。

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