1樓：老衛寶寶昕昕
大家經常說糖尿病人哪些食物可以吃，哪些不可以多吃，其實合理搭配的食譜就可以讓糖友吃得飽，吃得好，簡單介紹三種食譜讓糖友不用擔心在吃上血糖飆公升。
第一種糖友食譜選擇了牛肉、牛油果和牛奶。讓糖友更精神滿滿地面對充滿挑戰的一天！
牛油果含有有益的單元不飽和脂肪，可以降低血液中膽固醇含量，預防心臟血管疾病的發生，是高血壓、冠心病患者的保健水果。牛油果同樣含有很高量的維生素c、e與葉酸，這些重要的維生素或能防範胎兒出現先天性神經管缺陷，減少成年人患癌症和心臟病的機率。可以減低畸胎發生率，也適合妊娠糖尿病患者食用。
牛油果還對人體的肝臟、消化系統有保護作用。
牛肉中鋅含量很高，鋅除了支援蛋白質的合成、增強肌肉力量外，還可提高胰島素合成的效率。牛肉中的硒也可促進胰島素的合成，所以適量吃些牛肉對控制血糖有一定的好處。
牛奶是糖尿病病人的良好飲料，都富含各種營養成分，特別是大量的蛋白質，這對糖尿病病人十分有利。牛奶還能補充鈣，這對老年糖尿病病人特別是老年女性糖尿病病人十分有利。
當然在吃這種食譜的食物的同時一定要減少其他主食的攝入量。
第二種糖友菜譜選擇了南瓜、芡實粥，蕎麥麵
選擇南瓜的時候，應選擇較嫩的南瓜，不要過於熟透的南瓜。因為較嫩的南瓜比熟透了的南瓜相比，含糖量較少；烹飪芡實的時候，應提前8小時發泡，就是隔夜發泡第二天就可以開始煮啦。如果覺得芡實太硬太難煮，也可以選擇薏公尺或者小公尺。
煮粥的時候不要煮得太爛，粥過於爛會容易吸收，血糖會上公升得比較快。所以煮熟後就關火燜一會就可以開吃了！選擇五穀麵食的時候，要看麵食商品上的五穀粉的含量，比如選擇蕎麥麵的時候，蕎麥粉的含量越高越好哦。
第三種菜譜選用了高蛋白蝦仁，低脂肪的「雞胸肉」，抗衰老的西蘭花，極低公升糖指數的芹菜和軟糯有嚼勁的黑公尺饅頭。
因為豬肉的熱量可能會比雞胸肉熱量稍高，每100g高30大卡左右，所以可以用雞胸肉換等量的豬肉；西蘭花也可以換成其他蔬菜，如菜心、娃娃菜等。保證熱量均衡的情況下，替換自己
加餐需謹慎：加餐是在兩餐之間，如早午之間的10點半到11點左右，和下午的3點半到4點左右。千萬不要吃完正餐後沒過多久就吃水果，會導致血糖飆公升。
每次改變飲食、改變不同的蔬果或肉類，都應監測空腹和餐後兩小時（從吃飯的第一口開始算起兩小時）血糖，知道自己身體與不同食物之間的「互動」，以便調節食物。
2樓：
普通糖尿病人1周食譜如下：
星期一食譜：早餐，牛奶250g，煮雞蛋1個，饅頭、醬豆腐。午餐，公尺飯，蔥燒海參，泡菜。晚餐，綠豆粥，花卷，醬牛肉，拌芹菜豆腐乾。
星期二食譜：早餐，豆漿300ml，煮雞蛋1個，小燒、泡菜。午餐，牛肉麵，拌蘿蔔絲。晚餐，公尺飯，砂鍋豆腐。
星期三食譜：早餐，小公尺粥，煮雞蛋1個，豆腐乾拌菠菜。午餐，豬肉包子，拌黃瓜絲。晚餐，綠豆粥，饅頭，蒜苗炒豆腐，生西紅柿。
星期四食譜：早餐，牛奶250g，玉公尺餅，蒜腸、鹹芹菜。午餐，公尺飯，炒鱔魚糊，小白菜湯。晚餐，雞蛋湯麵，拍小蘿蔔。
星期五食譜：早餐，豆漿300ml，煮雞蛋1個，饅頭，醬豆腐。中餐，豬肉餃子，香椿拌豆腐。晚餐，玉公尺粥，花卷，醬肉，素炒豆芽菜。
星期六食譜：早餐，大公尺粥，饅頭，煮雞蛋，素雞拌芹菜。午餐，公尺飯，蝦片炒蒜苗，菜湯。晚餐，餛飩，饅頭，海蜇拌黃瓜，燻雞絲。
星期日食譜：早餐，玉公尺粥，煮雞蛋，醬豆腐，拌蘿蔔絲。中餐，公尺飯，清蒸魚，泡萵筍。晚餐，綠豆公尺粥，饅頭，拌茄泥，醬鴨。
糖尿病患者多注意飲食習慣，吃水果裡含對糖尿病有效的成分的水果，多運動，保持心情舒暢！還有經常測量血壓狀況！有效克制糖尿病！
長期臥床糖尿病患者營養食譜
3樓：匿名使用者
營養**目的：
1、控制血糖，穩定病情。
2、控制總熱量的攝入以達到和維持理想體重。
3、供給合理的營養，滿足人體的需要。
4、預防和延緩併發症。
合理安排餐次：每日至少三餐，定量、定時。若餐後血糖控制不理想，可適當增加餐次。
食物宜多樣化：每日膳食應有穀類、蔬菜、水果、奶豆類、魚肉類、適量油鹽等五大類食物。
1、糖尿病人星期一食譜
早餐：窩頭1個（50克），牛奶1杯（250毫公升），雞蛋1個，涼拌豆芽1小蝶。
午餐：公尺飯一碗（100克），雪菜豆腐，肉絲炒芹菜。
晚餐：饅頭1個（100克），鹽水大蝦，雞片炒油菜。
2、糖尿病人星期二食譜
早餐：全麥麵包片（50克），豆漿1杯（400毫公升），茶雞蛋1個，涼拌苦瓜1小蝶。
午餐：烙餅2塊（100塊），口蘑冬瓜，牛肉絲炒胡蘿蔔。
晚餐：公尺飯1碗（100克），雞湯豆腐小白菜，清炒蝦仁黃瓜。
3、糖尿病人星期三食譜
早餐：蔬菜包子1個（50克），公尺粥1碗，雞蛋1個，拌白菜心1小蝶。
午餐：蕎麥麵條1碗（100克），西紅柿炒雞蛋，素雞菠菜。
晚餐：紫公尺饅頭1個（100克），香菇菜心，沙鍋小排骨。
4、糖尿病人星期四食譜
早餐：豆包1個（50），荷葉綠豆粥1碗，雞蛋1個，涼拌三絲1小蝶。
午餐：玉公尺麵饅頭1個（100克），炒魷魚卷芹菜，素燒茄子。
晚餐：公尺飯1碗（100克），蔥花燒豆腐，椒油圓白菜。
5、糖尿病人星期五食譜
早餐：牛奶燕麥粥（牛奶250毫公升，燕麥25克），雞蛋羹（雞蛋1個），海公尺拌芹菜1小蝶。
午餐：蕎麥大公尺飯1碗（100克），青椒肉絲，香菇豆腐湯。
晚餐：花卷1個（100克），醋椒魚，西紅柿炒扁豆。
6、糖尿病人星期六食譜
早餐：全賣小饅頭1個（50克），薏苡仁粥1碗，雞蛋1個，拌萵筍絲1小蝶。
午餐：茭白鱔絲面（含麵條100克），醋溜大白菜。
晚餐：蔥油餅（含麵粉100克），芹菜香乾，紫菜冬瓜湯。
7、糖尿病人星期日食譜
早餐：牛奶240ml，雞蛋1個，饅頭50克
午餐：烙餅150克，醬牛肉80克，醋烹豆芽菜
晚餐：公尺飯150克，肉末燒豆腐，蒜茸菠菜
糖尿病的日常食譜有哪些？
4樓：儔僥由儐
糖尿病患者「三宜三不宜」食譜
傳統上，對糖尿病患者來說，公尺飯不能吃飽，水果不能吃多，甜品基本不碰。那他們到底能吃什麼？要對哪些食物忌口？營養專家為糖尿病患者開出了"三宜三不宜"健康食譜。
糖尿病患者"三宜"健康食譜：
五穀雜糧，如莜麥面、蕎麥麵、燕麥面、玉公尺麵等富含維生素b、多種微量元素及食物纖維的主食，長期食用可降低血糖、血脂；
豆類及豆製品，豆類食品富含蛋白質、無機鹽和維生素，且豆油含不飽和脂肪酸，能降低血清膽固醇及甘油三酯；
苦瓜、洋蔥、香菇、柚子、南瓜可降低血糖，是糖尿病人最理想食物，如能長期服用一些蜂膠，則降血糖和預防併發症的效果會更好。
糖尿病患者日常飲食要警惕的"三不宜"食譜：
不宜吃各種糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、果醬、冰淇淋、甜餅乾、甜麵包及糖制糕點等，因為這些食品含糖很高，食用易出現高血糖；
不宜吃含高膽固醇的食物及動物脂肪，如動物的腦、肝、心、肺、腰、蛋黃、肥肉、黃油、豬牛羊油等，這些食物易使血脂公升高，易發生動脈粥樣硬化；
不宜飲酒，酒精能使血糖發生波動，空腹大量飲酒時，可發生嚴重的低血糖，而且醉酒往往能掩蓋低血糖的表現，不易發現，非常危險。
此外，糖尿病患[2]者甜食不能沾，可長期服用蜂膠，因為蜂膠不含糖，只是有點腥澀味。
[編輯本段]高血壓糖尿病一周食譜
星期日 早餐：小麥胚芽粥100克、全麥麵包一塊、黃豆50克、亞麻粉50克、蘋果（高血壓）、西紅柿乙個（糖尿病）
午餐：公尺飯100克、黃豆50克、生菜2種：①、涼拌三絲②、千島黃瓜；熟菜2種：①、奶汁南瓜②、豆腐丸子，紫菜湯。
星期一 早餐：紅豆糙公尺粥100克、全麥面饅頭乙個、白腰豆50克、亞麻粉50克、香蕉（高血壓）、黃瓜一根（糖尿病）
午餐：紅豆糙公尺飯100克、生菜2種：①、綠皮三絲②、酸菜心；熟菜2種；①、豆皮炒西芹②、西芹百合，絲瓜湯一碗
星期二 早餐：南瓜粥100克、猶太麵包乙個、五香花腰豆50克、亞麻粉50克、獼猴桃（高血壓）、生胡蘿蔔一根（糖尿病）
午餐：蠶豆紅公尺飯100克、生菜2種：①、什錦冷盤②、芹菜豆芽；熟菜2種：①、五彩豆腐，②、南瓜什錦，藕棗長生湯。
星期三 早餐：八寶粥100克、全麥麵餅乙個、紅小豆50克、亞麻粉50克、香梨（高血壓）、西紅柿乙個（糖尿病）
午餐：碗豆糙公尺飯100克、生菜2種：①、白玉韭菜②、香菜豆腐；熟菜2種：①、三色南瓜，②、土豆泥，酸辣湯一碗。
星期四 早餐：紅薯粥100克、全面麵包乙個、黃豆50克、亞麻粉50克、葡萄（高血壓）、黃瓜一根（糖尿病）
午餐：芝麻香芋餅乙個，生菜2種：①、香菜拌黃瓜②、涼拌洋蔥；熟菜3個：①、墨西哥豆，②、木耳炒白菜③、炒餅子，桂圓湯一碗。
星期五 早餐：小麥粥100克、全麥面饅頭乙個、綠豆50克、亞麻粉50克、芒果（高血壓）、生胡蘿蔔一根（糖尿病）
午餐：全麥面麵條150克、素四寶（用素四寶拌全麥面麵條）
星期六 早餐：南瓜粥100克、猶太麵包乙個、白腰豆50克、亞麻粉50克、西瓜（高血壓）、西紅柿乙個（糖尿病）
午餐：菠蘿飯200毫公升、八寶湯
每天的晚餐：可以少吃點飯和水果、蔬菜，或者不吃飯只喝亞麻水等。
5樓：敬成糖尿病醫療
糖尿病日常食譜中，早餐：可以用果蔬汁來代替，午餐：黃瓜、胡蘿蔔、韭菜炒香乾、花菜，主食:宜糖公尺，晚餐：白豆腐、苦瓜、生菜，主食：宜糖公尺。
注意事項：糖尿病患者不低於1公斤蔬菜，我們排毒戰糖營就是通過幹細胞營養干預+健康飲食+運動使血糖恢復平穩。
6樓：匿名使用者
盡量少吃含糖量高的食物，多吃半流食，比如麵條
糖尿病人吃什麼 推薦糖尿病人一周三餐食譜大全
7樓：不是所有的認真都對
糖尿病人首先不能吃帶糖的東西，這才是血糖控制的基本點。盡量少吃大公尺白面，要吃小公尺，黑公尺， 玉公尺等等。多吃深綠色蔬菜，多吃一些糖低的水果，例如蘋果，梨子，士多啤梨等等。
作為糖尿病人，就是身體免疫力特別差，到最後很多人就發展成為了合併症。糖尿病的合併症到最後就變成了尿毒症，腎衰竭，心臟病，高血壓什麼都有，簡直是苦不堪言。糖尿病人不是不能夠吃水果也能吃，只是吃一些低糖的水果，比如蘋果，梨子，柚子，士多啤梨等等。
糖尿病人要多吃蔬菜，要以深綠色的蔬菜為主，比如山藥，茄子，冬瓜，西蘭花，吃一些肉蛋禽魚類的東西，主要是營養高，增加身體的免疫力。
糖尿病人一定要多參加體育運動，越是不注意控制身體的體重，邁不開腿，自己身體的免疫力就會越來越差，血糖控制的就越發不好。糖尿病人還要多曬太陽，因為太陽光裡含有鈣比較多，補充身體的營養勢在必行。
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