1樓：史海有泛
在寒冷的冬天裡，喝一碗熱騰騰的粥，是很多人早餐的不二之選。粥，因其溫軟、易消化，一直被腸胃不好的人看作養胃佳品。粥食有的重在散風去熱、甘潤降火、消煩解燥；有的重在養胃健脾、益肺寧心、滋陰潤燥；有的重在潤肺養肝、益精生血、壯腎強筋，都不失為保健佳品。
尤其是寒冷的冬季，捧一碗細細的糯糯的白粥，溫潤綿密的口感，滑落進肚子裡暖暖的香甜的，真的是一種享受。不過有人說，從養生角度看，養胃盡量不要喝粥（稀飯）。真的是這樣嗎？
養胃盡量不要喝粥，有道理嗎？
很多人可能都喜歡選擇喝粥來養胃。喝粥養胃的觀念早已深入人心，但喝粥到底對身體有沒有好處，也是因人而異的。
喝粥會促進胃酸的分泌，因此並非所有胃不好的人、胃病患者都適合喝粥。對於胃酸分泌不足的人，如萎縮性胃炎患者，喝粥確實有助於腸胃消化。以前生活條件差，人們常吃不飽，患萎縮性胃炎的人比較多，導致胃酸分泌不足。
喝粥能促進胃酸分泌，有助於食物消化，還能提公升血糖，所以有喝粥養胃一說。現在生活水平大幅提高，人們吃得好、吃得飽，刺激胃大量分泌胃酸，患有反流性食管炎的病人大幅增加。
這類病人喝粥會促進胃酸分泌，長期喝粥反而會加重病情。此外，像胃酸分泌過多的消化性潰瘍患者，則也應當減少喝粥的頻率，以免刺激胃酸過多分泌，加重病情。總之，喝粥養胃一說並不是人人合適。
如何正確養胃？
（1）養成良好的飲食習慣。以清淡、營養、易消化為主要的飲食原則，按時按量、細嚼慢嚥，因為咀嚼時形成的唾液對胃黏膜是有保護作用的。食物溫度要適宜。
要避免食用過燙、過冷的食物，對胃黏膜的刺激很大。
（2）盡量避免菸酒。菸酒很容易導致胃黏膜缺血、缺氧，引發胃病。
（4）服藥一定要慎重。要注意用藥安全，很多藥物對胃黏膜是有刺激性的，很容易損傷胃黏膜，引起腸胃疾病。
實際上，想養胃，要擁有健康的胃，培養良好的飲食習慣是關鍵。雖然喝上一碗熱騰騰的粥能讓胃感到暖意，但是這樣做並不能幫助緩解疼痛，加上其豐富的碳水量，喝多了還容易造成高血糖。
2樓：微健康科普
喝粥是養胃還是傷胃呢
3樓：朕本無辜
養胃。粥因為烹飪過程中已經煮軟，可以減輕腸胃消化的負擔，達到養胃的目的。
4樓：王志剛剛剛
我覺得喝粥要看喝什麼粥，小公尺粥就很養胃，千萬不要相信一些網上的說法，喝粥是要區分胃病的嚴重程度的，可以跟醫生諮詢一下。
5樓：生活達人紫心
粥容易消化啊，對喝粥對胃有一定的保護作用。高脂肪，高油膩的食物，會對胃形成一定的影響，難以消化。提倡大家喝粥。
特別是胃手術後，要以清淡飲食軟食為主，喝粥就是不錯的選擇。還有就是糖尿病的病人，喝粥會增加血糖。
經常喝粥，到底是在養胃還是傷胃，想要養好胃，該怎麼做?
6樓：
自己經常性的喝一些粥，對自己的胃是有好處的，會起到很好的養胃作用的，但是養胃自己要學會做到適足適量，許多人都覺得喝粥可以養胃，所以在自己平常的飲食都是以一些粥類為主，要會讓自己的飲食營養補給不足的，會帶來一些反性的作用。
1.喝粥要以自己的每日的營養補給相結合。
因為現在許多的年輕人都開始在養自己的胃了，他們都開始注重自己的身體狀況，自己以後得了身體的一些疾病，或者給自己的腸胃帶來一些傷害，我們當在喝粥的時候，那可以起到很好的養胃作用，是他對身體的營養補給是很少的，這是我們需要以自己的每日的營養食物相結合起來，所以喝粥也是要講究一定的技巧的。
2.喝粥要學會做到適量。
因為喝粥可以促進自己的腸胃保護作用，對自己的消化系統都有很好的促進作用的，所以人們不要覺得喝粥養胃，就去盲目的去喝粥，現在許多呢**的養胃的人比較多，所以他們覺得自己喝粥不僅可以幫助自己**，還可以幫助自己養胃，所以他們在喝粥上面就長時間的只是喝粥，而不是去吃其他的食物，那會讓自己的身體吃不消的。
因為經常喝粥，肯定是乙個很好的飲食習慣的，可以防止自己在身體出現上火，口腔口腔出現了一些疾病，促進自己腸胃的吸收，很好的幫助自己的腸胃消化，在一定程度上對自己的身體都是有很大的好處的。
7樓：微健康科普
喝粥是養胃還是傷胃呢
8樓：格林家的公主哈
如果胃好的話經常喝粥對胃不好，如果胃本來就不好吃些粥養胃是可以的。
9樓：做最真de自己
經常喝粥感覺是在養胃，粥比較好消化，但是也有人說常喝粥容易長胖。
10樓：肖先森
喝粥肯定是養胃的，尤其是生病，脾胃虛的時候，喝粥對胃很好。
11樓：嗨天天麻麻
粥清淡易消化，當然是對腸胃好了，想要養胃要多喝粥。
12樓：農家小妹婉兒
是養胃的，粥很清淡，特別適合胃部吸收，就能讓過得更清爽。
13樓：匿名使用者
粥相對屬於半流食，可以養胃的，養胃除了飲食上要注意，還需要注意保暖的。
14樓：落
早上和晚上喝粥都可以養胃，但是中午的時候最好還是吃主食。粥可以隔三差五的喝。
喝粥到底是養胃還是傷胃
15樓：萬能巡遊者
，生活中免不了一日三餐，究竟什麼食物養胃呢？這裡是一些平時用來養胃的食物，其實養胃的食物多數還是比較偏向溫熱的，比較容易消化的，並且大多數養胃的食物都是不增加胃的負擔的，少餐多食並且盡量避免吃一些對胃有刺激的食物，這樣才能很好的保養自己的胃。
1、小公尺：暖胃，安神。［很好的養胃粥］
2、南瓜：南瓜性溫，味甘。
a、解毒：南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。
b、保護胃粘膜，幫助消化：南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面癒合，適宜於胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動．幫助食物消化。
c、消除致癌物質：南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用，有防癌功效，並能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力。
3、菠菜、胡蘿蔔、洋蔥、大蒜。
4、健脾養胃的食物還有山藥、蓮子、大豆、穀物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大棗、板栗及豬瘦肉、牛肉、雞肉、牛奶、豆製品等。補益脾胃的中草藥有人參、茯苓、黃芪、白朮、甘草等，與食物配製成藥膳效果更佳。
5、冬季喝點祁門紅茶很好,養胃。特級的很有韻味,初泡分上下層次，別泡太多。 在中醫，胃與脾相表裡，五行屬土，喜潤，味甘，所以甜味的食物一般都養胃。
又木剋土，木五行應肝，肝太強可伐（傷）胃，肝五味為酸，酸養肝，但食酸太過亦傷胃，所以酸味的食物吃的過多一般都傷胃。 舉例：大棗味甘，養胃。
醋味酸，吃多了就傷胃
16樓：沙雅琴
喝粥是養胃的，但要注意喝粥的溫度不能太燙，粥比較粘稠散熱較慢，熱粥進入胃裡容易損傷胃粘膜，長期這樣容易造成胃炎、胃潰瘍等胃部疾病。
17樓：丐幫小悅
健康的就是養胃，不健康的就是傷胃，喝粥還是要溫的，因為熱的你喝下去可能感覺不到燙，但是會對腸胃有影響
喝粥到底是養胃，還是傷胃
18樓：戊力行學珍
粥跟紅棗、枸杞、板栗、山藥等煮喝了是養胃的，不過日常要飲食要規律，不要吃刺激性食物。
平時可以每天喝稀健丁香茶，稀健丁香茶是養胃健胃的好幫手。丁香茶其藥理作用為養胃抗菌，健胃驅風，下氣降逆。現在挺多人喝稀健丁香茶養胃。
19樓：聶宛白劇雰
其實不覺得很養胃
但傷胃也談不上
胃不好最好是吃些發酵食品如饅頭...
冰的冷飲就要忌口
僅供參考，不一定對
20樓：卓行天下
還是要看個體的特質，普通人多數情形下是養胃的。
21樓：杭採蓮箕蘆
健康的就是養胃，不健康的就是傷胃，喝粥還是要溫的，因為熱的你喝下去可能感覺不到燙，但是會對腸胃有影響
22樓：匿名使用者
偶爾喝粥 還是養胃的 所謂的傷胃 有些人以為 是粥稀
23樓：匿名使用者
雙面性吧，因為不少胃病患者認為粥細軟，易消化，能減輕胃的負擔。事實上，這種觀點並不全面。原因是，喝粥不用慢慢咀嚼，不能促進口腔唾液腺的分泌，而唾液中的澱粉酶可以幫助消化，再者粥水分多，稀釋了胃液，加速了胃的膨脹，使胃運動緩慢，不利於消化吸收。
若喜歡喝熱粥，其溫度對胃的刺激也是不利的。應選擇容易消化吸收的飲食，細嚼慢嚥，促進消化，才更有益。
喝粥養胃還是傷胃？
24樓：勿忘心安
喝粥是養胃的，粥能補益陰液，生髮胃津、健脾胃、補虛損，對身體虛弱、消化不良、進食困難者，有很好的調理補養作用。
但是不當食用對胃不好。
1、粥是半流質，不易停滯體內，人只喝粥往往容易很快飢餓，胃酸等消化液沒有得到食物的中和，就會對空腹的胃腸粘膜產生不良的刺激。飢餓時進食往往容易過快，又容易損傷食道。
2、另外，粥由於水分多，口腔和胃腸等分泌的消化液會被稀釋，造成消化功能減弱,進一步增加了胃的負擔。胃長期得不到鍛鍊，就會產生惰性，造成胃粘膜屏障功能減弱而損傷胃壁。
25樓：顏小二述哲文
粥有一定的調理腸胃的作用，這個大家應該都知道，但不是任何時候喝粥都能達到調理腸胃的效果。要知道，如果沒有適當地應用，解藥也能變毒藥，喝粥也是一樣。如果喝粥的方式方法不對，同樣會對身體造成負擔，甚至還會出現傷胃的情況。
有網友指出，如果乙個人長期喝粥，會對胃部造成傷害。這是為什麼呢？網友給出了答案。
網友分析，因為粥屬於比較好消化的食物，所以對於胃來說，負擔較小，但是長期只喝粥的話，胃部因為已經習慣了消化粥，消化能力在一定程度上會漸漸減弱，一旦你攝入了比較難以消化的食物，那麼你的胃部可能就會出現比較大的負擔，繼而就會傷胃了。
其次，有網友指出，有許多朋友在夏天的時候比較貪涼，喜歡將粥在冰箱裡面冰一冰再拿出來喝，這樣是比較傷胃的。溫度太低的粥進入到胃部，因為存在一定的溫差進而會刺激胃，長期以往，便會傷到我們的胃。
同時，也有網友指出，喝的粥如果太單調的話，僅僅只有白公尺，這樣會導致營養跟不上，身體的營養跟不上了，身體的各個機能就會變弱，胃也在其中。
所以，喝粥雖好，但是也要注意方式方法，我們不能長期喝粥，但是吃多了大魚大肉，偶爾來點粥暖胃也是特別好的。同時，一般生了大病，喝粥的話也能在一定程度上減少身體的負擔，調理我們的身體。
26樓：下雪的憧憬
很多人在生病之後都會吃一些比較清淡易消化的飲食，譬如說粥這種食物就成為了大部分人生病之後首選的一種食物。之所以會形成這樣的現象主要是因為很多人都覺得喝粥能養胃，但是事實真的是這樣的嗎？
人們之所以認為喝粥能養胃很大原因在於粥是流質食物，不像公尺飯、麵條等食物那樣硬，所以消化起來也就更容易一些。而容易消化就相當於減輕了胃的工作負擔，從而起到了養胃的作用。所以對於消化不好的人來說，粥確實是養胃的功效。
還有就是那些長期暴飲暴食的人、三高患者以及**的人也同樣可以通過喝粥來養胃。
但是這並不意味著喝粥養胃這種說法適合於所有人，有些人喝粥非但不能養胃，還很有可能會傷胃，例如那些胃酸過多的人。這類人喝粥只會讓胃裡的胃酸越變越多，嚴重的話還會出現反酸的情況。還有就是患有胃潰瘍以及反流性食管炎這兩種病症的人同樣也會因為喝粥造成胃酸增多繼而使胃受到傷害，所以也要盡量少喝粥。
如果真想喝粥的話，要注意避免在粥裡面加入那些容易引起胃酸的食物，比如糯公尺、玉公尺、紅薯等。原來喝粥這樣一件看似平常的小事卻也蘊含著如此多的學問，估計很多人都沒有注意到其中的差別。看來以後喝粥還得多結合自己的胃部狀態，以免稀里糊塗地傷害了自己寶貴的胃。
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