1樓：匿名使用者
1，最有效的降火食物：綠茶、啤酒、咖啡、菊花茶、螃蟹、蜂蜜、綠豆糕、涼皮
2，蔬菜中去火的有：苦瓜、芥藍、菠菜和油菜，芹菜、冬瓜、生白蘿蔔、黃瓜、生藕、萵筍、茄子、絲瓜、茭白、慈菇、紫菜、金針菜(乾品)、海帶、竹筍、冬筍、菊花菜、土豆、綠豆芽
3，水果中去火的有：西瓜、梨、香蕉、柚子，梨、藕、柿餅霜，香蕉、西瓜、梨、柑子、橙子、柿子、鮮百合、甘蔗、山楂、芒果、獼猴桃、金桔，山楂這些是中性的，也可以吃：蘋果、葡萄、檸檬、烏梅、枇杷、橄欖、花紅、李子、酸梅、海棠、菠蘿、石榴、無花果、羅漢果、桑葚、楊桃、香瓜、生菱角、生荸薺
4，其他：花生、蓮子、榛子、松子、百合、銀杏、大棗、南瓜子、西瓜子醬、玫瑰花、瓊脂、豆豉、食鹽、綠茶、白糖、蜂蜜、可可
5，動物性食品：鴨肉、兔肉、河蟹、田螺肉、馬肉、鴨蛋、這些是中性的，也可以：豬肉、鵝肉、鯉魚、青魚、鯽魚、鰱魚、甲魚、泥鰍、烏賊魚、雞血、雞蛋、鴿蛋、鵪鶉肉、鵪鶉蛋、鱸魚、鱖魚、黃花魚、帶魚、魚翅
6，糧食類：綠豆，大公尺、秈公尺、玉公尺、紅薯、赤豆及其製品
7，奶及奶製品、大豆及大豆製品組：牛奶
8，注意事項：不食酒、煙、蒜、辣、羊肉、狗肉和燻烤食品，少吃辛辣刺激性食物，少食過於油膩性的食物，多喝水。綠豆湯和王老吉都有去火作用的。 進行上火食療時，應注意遵循以下原則：
（1）飲食品種要以鬆軟稀酥、易於消化和吸收的食品為主，副食菜餚以蒸燉煮燒的品種為主，少食爆烤煎炸一類難消化的油膩食物。
（2）多攝入水分，以補充機體上火發熱時水分的喪失，並可促進新陳代謝，生津利尿，加速毒素的排洩和熱量的散發。
（3）不吃辛辣燥熱的食品，如辣椒，乾薑，生蒜，濃茶，菸草、烈酒，咖啡，大蔥等，以免生熱助火、灼傷津液、加重病情。
（4）實火者益多食寒涼清熱食物，如綠豆，茄子，冬瓜，絲瓜，苦瓜等，忌諱助陽興熱的事物，如韭菜，羊肉，狗肉，雀肉，高粱，龍眼，櫻桃，杏子等。
（5）虛火者應注意補充銀耳，百合，桑葚，蛤蜊肉，龜肉等補益滋陰食物，不宜多食生冷瓜果以及各種寒涼食物。
2樓：絣pr艐嗭
清熱去火食譜概述 上火是日常生活中十分常見的一種症狀及體徵，如面紅目赤、咽燥聲嘶、癤腫四起、紅腫熱痛、口腔糜爛、牙疼腫脹、煩燥失眠、鼻衄出血、舌紅苔黃、尿少便幹、發熱出汗等。上火分為兩類症候：實火和虛火。
1、實火多由於外感六淫（風、寒、暑、溼、燥、火）所致，此外，精神過度刺激、臟腑機能活動失調亦可引起。實火患者表現為面紅目赤、口唇乾裂、口苦燥渴、口舌糜爛、咽喉腫痛、牙齦出血、鼻衄出血、耳鳴耳聾、癤瘡乍起，身熱煩燥、尿少便秘、尿血便血、舌紅苔黃。 2、虛火多因內傷勞損所致，如久病精氣耗損、勞傷過度，可導致臟腑失調、虛弱而生內熱、內熱進而化虛火。
根據病機不同，一般將虛火進一步分為陰虛火旺和氣虛火旺兩種病狀。陰虛火旺都多表現為全身潮熱、夜晚盜汗、形體消瘦、口燥咽幹、五心煩熱、躁動不安、舌紅無苔、脈搏細數。氣虛火旺者表現全身燥熱、午前為甚、畏寒怕風、喜熱怕冷、身倦無力、氣短懶言、自汗不已、尿清便溏、脈大無力、舌淡苔薄。
營養原則陰虛火旺**時應以生津養血、滋陰降火為原則，營養原則可參看滋陰調理和補血調理。氣虛火旺**時應以補中益氣、強腎興陽、甘溫除熱為原則，營養原則可參看助陽調理、補氣調理和腎調養調理。 下面所述的營養原則只針對實火症候，**上宜採用苦寒制火、清熱解毒、瀉實敗火的原則和方法。
1、多吃苦味食物苦味食物之所以苦是因為其中含有生物鹼、尿素類等苦味物質。這些苦味物質有解熱祛暑、消除疲勞的作用。 2、多吃利濕、涼血的食物。
3、多吃甘甜爽口的新鮮水果和鮮嫩蔬菜。 適宜食物 1、主食及豆類的選擇綠豆、小公尺、蕎麥、薏仁、扁豆、大麥、赤小豆、豆腐等。 2、肉蛋奶的選擇兔肉、鴨肉、田雞、田螺、黑魚、鯉魚、鯽魚、泥鰍等及奶類。
3、蔬菜的選擇黃瓜、番茄、竹筍、芹菜、白菜、荸薺、菱角、馬齒莧、金針菜、苦瓜、蕨菜、絲瓜、茄子、冬瓜、白蘿蔔、萵筍、綠豆芽、蓮藕、百合、木耳等。 4、水果的選擇西瓜、甜瓜、梨、蘋果、葡萄、芒果、士多啤梨、木瓜、山楂等。 5、其他菊花、苦丁茶等。
飲食禁忌 1、不宜食用溫熱辛辣的食物。 2、不宜飲酒。 一日參考膳食 早餐：
綠豆、粳公尺、苦瓜，如：綠豆粥、涼拌苦瓜；點心：梨。
午餐：小公尺、糙公尺、粳公尺、鴨肉、竹筍、絲瓜，如：公尺飯、燉鴨肉、炒竹筍、絲瓜湯；點心：
西瓜。 晚餐：薏苡仁、赤小豆、綠豆、粳公尺、綠豆芽、黑木耳、白菜，如：
雜糧粥、炒綠豆芽、炒木耳白菜。 白天可飲用菊花茶或苦丁茶。 備註 牛奶：
很多人認為夏季喝牛奶會加重「上火」，引起煩躁，其實，夏季飲牛奶不僅不會「上火」，還能解熱毒、去肝火。中醫認為，牛奶性微寒，可以通過滋陰、解熱毒來發揮「去火」功效，而且牛奶中所含的水分，還能補充夏季人體因大量出汗而損失的水分。 需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用，否則很多營養成分都將被破壞。
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3樓：健康一線**網
上火了一般主要是因為熱性東西吃太多，或者情緒不暢引起的，通過清淡飲食，多喝水，多吃蔬菜水果等辦法均可快速消除。
4樓：日常養生課堂
健康、養生、上火、降火、飲食,愛上火的人有救了，餐桌常備3種食物，經常吃能開心一整天。
5樓：匿名使用者
可以喝制藤茶、菊花茶這種去火的茶，不要吃燒烤、火鍋、炸雞，這種上火的東西，多喝水，多吃水果。
6樓：匿名使用者
很多啊 平時常見的有
菊花茶 綠豆 苦瓜 苦菊 冬瓜 山竹
實在不行買點三黃片吃
7樓：愛狠無極
這個問題太幼稚了 水能去火
8樓：區濡歷教
炎熱的天氣總是會讓人「火」氣十足，煩躁、焦慮、易激動、失眠等統統找上門來，這就是中醫所謂的「上火」，廣東省中醫院門診部池遜醫生解釋，中醫認為夏季是一年中陽氣最旺的季節，「夏日屬火，主心」指的就是夏季天氣炎熱，高溫影響人體內陰陽平衡，所以人火氣大，容易情緒焦躁。因此夏季養生主要是通過滋陰來達到「去火除煩」的效果。
就食物而言，「苦」味食品是「火」的天敵。苦味食物之所以苦是因為其中含有生物鹼、尿素類等苦味物質，中醫研究發現，這些苦味物質有解熱祛暑、消除疲勞的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是涼拌、炒還是煲湯，只要能把苦瓜做得熟且不失「青色」，都能達到「去火」的目的。
除了苦瓜，還有其他苦味食物也有不錯的「去火」功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥蘭、等，同樣能清熱解暑。
除了多吃苦味食物，夏季蔬果多，還要多吃甘甜爽口的新鮮水果和鮮嫩蔬菜。專家指出，甘藍菜、花椰菜和西瓜、山楂、蘋果、葡萄等富含礦物質，特別是鈣、鎂、矽的含量高，有寧神、降火的神奇功效，因此在夏季應多吃和常吃這些食品。
除此之外，讓我們來看看專家推薦的「去火」食物:
⊙牛奶很多人認為夏季喝牛奶會加重「上火」，引起煩躁，其實，夏飲牛奶不僅不會「上火」，還能解熱毒、去肝火。中醫認為牛奶性微寒，可以通過滋陰、解熱毒來發揮「去火」功效，而且牛奶中含有多達70%%左右的水分，還能補充夏季人體因大量出汗而損失的水分。需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用，否則很多營養成分都將被破壞。
⊙士多啤梨士多啤梨不但好吃，還有藥用價值。中醫認為它有「去火」功效，能清暑、解熱、除煩。
⊙西瓜西瓜性涼，吃了不會引起「上火」、心煩，而且含有豐富鉀鹽，能彌補人體大量造成的體內鉀鹽缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時。
⊙大豆大豆在滋陰、「去火」的同時還能補充因為高溫而被大量消耗的蛋白質。
⊙西紅柿儘管一年四季都可見，但西紅柿在夏季最多，最甜，營養也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝「去火」。
9樓：匿名使用者
降火食物推薦：
1，最有效的降火食物：綠茶、啤酒、咖啡、菊花茶、螃蟹、蜂蜜、綠豆糕、涼皮
2，蔬菜中去火的有：苦瓜、芥藍、菠菜和油菜，芹菜、冬瓜、生白蘿蔔、黃瓜、生藕、萵筍、茄子、絲瓜、茭白、慈菇、紫菜、金針菜(乾品)、海帶、竹筍、冬筍、菊花菜、土豆、綠豆芽
3，水果中去火的有：西瓜、梨、香蕉、柚子，梨、藕、柿餅霜，香蕉、西瓜、梨、柑子、橙子、柿子、鮮百合、甘蔗、山楂、芒果、獼猴桃、金桔，山楂這些是中性的，也可以吃：蘋果、葡萄、檸檬、烏梅、枇杷、橄欖、花紅、李子、酸梅、海棠、菠蘿、石榴、無花果、羅漢果、桑葚、楊桃、香瓜、生菱角、生荸薺
吃什麼東西可以消炎去火？
10樓：匿名使用者
中醫認為夏季是一年中陽氣最旺的季節，「夏日屬火，主心」指的就是夏季天氣炎熱，高溫影響人體內陰陽平衡，所以人火氣大，容易情緒焦躁。因此夏季養生主要是通過滋陰來到「去火除煩」效果。
具有清熱敗火作用的食物種類較多，一般針對上火時不同症候可分下列幾類：
（1）清熱解毒類：如菊花、黃瓜、板藍根、番茄、竹筍、綠豆、豆腐、芹菜、荸薺、菱角、馬齒莧、金針菜等，多有抗菌消炎作用，適用於各種實火症候。
（2）苦寒制火類：如苦瓜、苦菜、厥菜、絲瓜、田螺、茄子、小公尺、蕎麥、兔肉、田雞等，可以寒涼之性化熱降火，多用於實火症。
（3）利濕瀉火類：如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麥、莧菜、甜瓜、赤小豆、黑魚、鴨肉、鯉魚、鯽魚、泥鰍、萵筍、綠豆芽、雞內金等，適用於各種實火症候。
（4）攻下實火類：如大黃、知母、黃連、黃芩、香蕉、芹菜、馬鈴薯、芝麻、桃仁、海蜇、白蘿蔔等，適用於小便短黃、大便乾結、口幹口苦、腹脹納差等症候。
（5）涼血斂血類：如蓮藕、梨、荸薺、生地、木耳、黃鱔、糯公尺、藕粉、薺菜、玉公尺鬚、芒果、鰻魚、竹葉、白茅根、馬齒莧等，可用於鼻衄、便血、尿血、牙齦出血等血熱妄行的情況。
（6）甘溫除熱類：如黨參、白朮、白菜、荔枝、栗子、大棗、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窩、蜂乳、高梁、茴香、刀豆、芥菜、櫻桃、石榴、烏梅等，適用於氣虛火旺的病況。
（7）滋陰降火類：如甲魚、海帶、紫菜、海參、菠菜、豬血、豬肝、紅糖、烏雞、南瓜、蛤蜊、銀耳等，多用於陰虛火旺、五心煩熱、潮紅盜汗、夜不能寐等症。
（8）補髒熄火類：如黑豆、山藥、花生、牛乳、薏仁、白木耳、鴿蛋、鵪鶉、雀肉、鱔魚、羊肉、狗肉、韭菜、桑椹等，適用於因臟腑虛弱、陽氣不舉所致的各種虛火症候。
特別推薦
⊙牛奶很多人認為夏季喝牛奶會加重「上火」，引起煩躁。其實，夏飲牛奶不僅不會「上火」，還能解熱毒、去肝火。中醫就認為牛奶性微寒，可以通過滋陰、解熱毒來發揮「去火」功效。
而且牛奶中含有多達70%左右的水分，還能補充夏季人體因大量出汗而損失的水分。需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用，否則很多營養成分都將被破壞。
⊙士多啤梨士多啤梨不但好吃，還有藥用價值。中醫認為它有去火功效，能清暑、解熱、除煩。
⊙西瓜西瓜性涼，吃了不會引起上火心煩，而且含有豐富鉀鹽，能彌補人體大量造成的體內鉀鹽缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時。
⊙大豆大豆在滋陰、去炎的同時還能補充因為高溫而大量消耗的蛋白質。
⊙苦瓜歷代名醫都把苦瓜看做夏季清暑熱、去內火、幫助改善煩躁情緒的最佳食物。
⊙西紅柿
儘管一年四季都可見，但西紅柿在夏季最多，最甜，營養也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝去火。
⊙23點以前睡覺
這一點很難做到，尤其在夏季。但專業醫師提醒大家，夏季恰恰是最需要保證在23點前睡覺的季節。因為，23點到凌晨1點是氣血回流到肝臟的時間，如果不睡，等於強迫肝臟繼續工作，再加上外氣候因素，所以，「該睡不睡情緒煩躁」在夏季表現得特別明顯。
吃什麼東西可以去火，吃什麼東西比較降火
1 苦瓜。大部分味道偏苦的食物都有下火功效，苦瓜作為苦味食材之首，下火功效自然不用說也是很強大的。如果自己很容易出現上火的症狀，那在飲食中不妨多吃一些苦瓜。具體的食用方法可以根據自己的喜好來定，可以選擇涼拌 清炒等食用方法，都能達到降火的功效。2 魚腥草。魚腥草是一種藥食同源的食材，既是蔬菜也是一種...
什麼東西能去臉上的斑，吃什麼東西能去除臉上的斑
1.少用化妝品化妝品中含有汞 鉛 砷等重金屬，它們可以讓你在化妝之後變得光彩奪目，可是這美麗背後的代價就是肌膚質量的日趨下降。滲透進來的重金屬還會誘發 加劇 深層中黑色素的沉著，讓斑點越來越多 越來越明顯。2.勤塗防曬產品日曬是斑點的罪魁，上的斑點並不是年齡問題，而是長期不注意防曬保護的結果。只要檢...
夏天吃什麼東西最去火？夏天吃什麼去火
水果 梨子 西瓜 甜瓜 甘蔗 烏梅 士多啤梨 桑椹 葡萄 椰子漿 檸檬 西瓜皮 柿子 菠聫嫝荸薺等。蔬菜 白扁豆 綠豆 苦瓜 冬瓜 節瓜 地瓜 菜瓜 黃瓜 瓠子 絲瓜 菱角 番茄 莧菜 生薑 大蒜 草菇 鮮藕等。消熱解毒食品 薏苡仁 百合 木耳菜 菊花腦 薄荷 決明子 紫菜 枸杞子 金銀花 菊花 荷...
什麼東西能降火，什麼東西最去火？
夏天很熱，可以吃些清淡點的，比如苦瓜，芥藍，黃瓜等性涼的蔬菜 還可以熬些綠豆湯，冷卻之後放入冰箱，喝的時候根據自己的口味適當的加點兒白糖，解暑的效果會比較好些 再有，在炎熱的夏天，喝點溫熱的茶水，或者菊花茶 放點冰糖 降火效果很好 什麼東西最去火？降火食物推薦 菊花 薄荷 檸 檬 芥蘭 甘藍菜等食物...
牙齦上火，吃什麼可以去火，牙齦上火，吃什麼東西去火快
上火 是中醫學專用名詞。如果出現咽喉乾痛 兩眼紅赤 鼻腔熱烘 口幹舌痛以及爛嘴角 流鼻血 牙痛等症狀，中醫就認為是 上火 火 是如何產生的呢？一是直接受自然界 火熱之邪 的侵襲而引起 上火 症狀 一是機體內存在的能推動生命機能而看不見的 火 由於陰陽失調，失去了正常潛藏功能，而引起 上火 症狀。引發...