1樓：月亮掛山溝
簡單易學做早餐也是很好的選擇
2樓：耿鈮
5分鐘搞定營養早餐雞蛋餅
3樓：香蕉食堂
早餐就這樣簡單解決了
4樓：怡文好好吃
那麼多食物號稱自己有營養，哪些才是真的？
5樓：讓美麗永存
早餐的營養，首先我們要補足蛋白質，雞蛋、牛奶補充我們大腦的營養，其次就是碳水化合物和維生素，我們可以吃些麵食和自己製作的小菜，將幾種蔬菜用熱水過水後，放些橄欖油拌一下。這樣吃起來比較健康。
6樓：稻子
當吃早餐為越來越多的現代人所重視和接受後，吃乙份什麼樣的早餐更引起了人們的關注。但是，在現實生活人們的早餐中，還是存在著營養的盲區和誤區。營養學家指出，如何吃好早餐其實大有學問。
廣東省中山大學附屬第一醫院營養科主任方仕指出，在早餐營養比例分配中，碳水化合物佔六成、蛋白質佔一成
二、脂肪佔三成左右。因此，很多人所認為營養豐富的牛奶加雞蛋的早餐搭配，其實並非合理，因為蛋白質、脂肪攝入量足夠，但卻忽略了碳水化合物的攝入。
中國疾病預防控制中心營養與食品安全所、學生營養研究室的營養專家們，曾根據營養均衡的要求，把食物分為四類，即穀類、肉類、奶及奶製品和蔬菜水果類。如果早餐中上述四類食物都有，則為早餐營養充足；如果食用了其中的三類，則早餐質量較好；如果只選擇了其中的兩類或兩類以下，早餐質量則較差。
營養比例因人而異
不同年齡、階層早餐搭配上也有不同側重。如青少年新地控制碳水化合物的攝入量；老年人消化系統處於衰退狀態，要食用好消化的早餐，同時注意鈣的**以防止骨質疏鬆。
方仕提醒，即使由於生活工作節奏加快，早上時間緊迫，無暇趕製早餐也不必擔心，全麥麵包、雞蛋、豆漿、青菜已是理想早餐組合，可保證上午的工作能量。其它營養可由中餐、晚餐中攝取，做到營養、時間兩周全。同時，通過片劑來補充早餐中的維生素成分也是很好的選擇。
關鍵是做到對健康有心。
另外，早餐前喝水對健康亦有好處。因為人經過一夜睡眠，從尿、**、呼吸中消耗了大量的水分和營養，早晨起床後處於一種生理性缺水狀態。所以，早上起床後應立即飲一至兩杯溫開水，它對人體內器官有洗滌作用，而且對改善器官功能，防止一些疾病的發生都有很大好處，同時個人也感覺舒服。
陳代謝快，早餐要保證充足的熱量**；中年人應保持低脂低熱的早餐結構，要適當
7樓：民眾體檢專家
早餐的主食可吃些碳水化合物豐富的食物，如饅頭、麵包、豆沙包等，同時還要進食富含蛋白質的食物，如雞蛋和牛奶等。如有條件，還可以增加一些蔬菜或水果。
8樓：匿名使用者
從營養方面來講,應該是:蛋白質+碳水化合物,並且要乾濕搭配比較好.可以是牛奶(豆漿),雞蛋,稀飯,煎餅(麵包,饅頭)等.
9樓：鬱鬱煙
牛奶麵包搭配或加雞蛋
10樓：秋田紫萍
一杯牛奶、一片麵包和乙個雞蛋
11樓：黃昏情歌
喝點牛奶，吃點麵包或者包子饅頭什麼的，最好，非常有益健康，早餐最好不要吃得太飽
12樓：南南幸福一輩子
每天早上要吃乙個雞蛋
早餐怎樣吃才有營養
13樓：月亮掛山溝
簡單易學做早餐也是很好的選擇
14樓：匿名使用者
現在的上班族或學生早餐都是在早餐店或在路上邊走邊吃。早餐速食店所提供的食品，為迎合大家的口味，大多具有高脂、高蛋白、高熱量、高糖的特性，若常以這類食品當早餐，不僅導致營養失衡，甚至潛藏致**子。
五殼根莖類不但含豐富的醣類，還可以快速提供人體所需要的基礎能量，就像汽車必須要有汽油才能行走一般。一頓營養的早餐，可以選擇稀飯、饅頭、蘿蔔糕、吐司、燕麥、全殼類脆片……作為主食，或是挑選較粗糙的五殼根莖類，像是全麥麵包、雜糧粥等。
早餐是補充奶類的好機會。乳製品是高品質蛋白質的**之一，同時含有豐富的鈣質，一般常吃的食物中，沒有一種鈣質含量能與奶類相比。利用早餐時間來攝取奶類，像是一杯牛奶、羊奶、低糖優酪乳等都是很好的選擇，奶類的鈣質除了與骨骼發育有關之外，同時具有增進神經與肌肉對刺激的感應，換句話說，即具有穩定情緒之作用。
因此，在早上來一杯牛奶，或是豆漿也不錯，再來煎一顆荷包蛋，都是可以吃到優質蛋白質，讓我們一早看起來精神抖擻、充滿活力。
早餐如果能夠補充水果，品質會更好！水果為維生素a、c豐富的**，並含維生素b群、纖維質、與礦物質，不但具有刺激食慾的作用，同時可促進腸道蠕動以及維持體內酸鹼平衡，吃水果不但能養顏美容，而且讓我們一早看起來容光煥發、美麗又動人喔！比方說，我們可以選擇吃清粥配青菜，或是來個生菜沙拉，火腿叄明治中搭配小黃瓜。
而在早餐後吃乙個蘋果、橙子或半根香蕉會更好。
早餐是一天活力的泉源，太油、太甜、太鹹的食物，吃了容易讓人感到昏昏欲睡，所以在選擇上，燒餅油條偶而換上饅頭夾蛋，地瓜粥也可以取代薯條，來杯牛奶、優酪乳勝過奶昔，清粥宜配青菜少醬瓜，身體負擔減少了，一天的開始更有朝氣。
15樓：鄭州新東方烹飪學校
簡單來說，早餐的營養就在於一下幾種食品裡面。1.穀類食物—麵包、公尺飯（粥）或饅頭。
2.動物類食物—雞蛋或肉。3.
牛奶或豆漿等大豆製品。4.新鮮蔬菜和水果。
一般上班族很難有時間去做乙份早飯，在這裡小編告訴大家。可以用麵包機或者已經買好的成片麵包，在裡面加乙個煎蛋或者一片培根。一杯鮮美的牛奶或者是豆漿。
其實，最簡單的便是最有營養的早餐。
如果上午時間不是特別緊張的話，建議各位可以熬一碗粥。常見的有皮蛋瘦肉粥，荷葉粥，養胃粥等等，當然也可以熬白公尺粥。早晨剛醒，我們需要補充很多的水分，喝粥是最滋補的乙個方法。
假如你真的沒有時間吃早飯，千萬不要隨便拿乙個餅乾，薯片，汽水應付。你可以帶一包南方黑芝麻糊或者是燕麥片等健康的食品。上班或者上課之前泡一杯，既可以清爽也可以補充營養。
早餐配上蔬菜水果可謂是**選擇。但是蔬菜水果也是有要求的，早餐不宜空腹吃香蕉蘋果，不妨熬一些蔬菜粥或者是水果粥補充維生素和營養也是不錯的選擇。之後我會在系列經驗中告訴大家如何做營養早餐，請大家支援。
16樓：白小度
現代都市生活的節奏越來越快，很多人都來不及吃早餐。殊不知，只是乙個十分錯誤的方法，經常不吃早餐容易導致膽結石或膽囊息肉，不利於身體健康。那麼，如何吃早餐才更有營養呢？
下面，就跟隨小編一起去探尋吧。
小貼士簡單來說，早餐的營養就在於一下幾種食品裡面。1.穀類食物—麵包、公尺飯（粥）或饅頭。
2.動物類食物—雞蛋或肉。3.
牛奶或豆漿等大豆製品。4.新鮮蔬菜和水果。
一般上班族很難有時間去做乙份早飯，在這裡小編告訴大家。可以用麵包機或者已經買好的成片麵包，在裡面加乙個煎蛋或者一片培根。一杯鮮美的牛奶或者是豆漿。
其實，最簡單的便是最有營養的早餐。
如果上午時間不是特別緊張的話，建議各位可以熬一碗粥。常見的有皮蛋瘦肉粥，荷葉粥，養胃粥等等，當然也可以熬白公尺粥。早晨剛醒，我們需要補充很多的水分，喝粥是最滋補的乙個方法。
假如你真的沒有時間吃早飯，千萬不要隨便拿乙個餅乾，薯片，汽水應付。你可以帶一包南方黑芝麻糊或者是燕麥片等健康的食品。上班或者上課之前泡一杯，既可以清爽也可以補充營養。
早餐配上蔬菜水果可謂是**選擇。但是蔬菜水果也是有要求的，早餐不宜空腹吃香蕉蘋果，不妨熬一些蔬菜粥或者是水果粥補充維生素和營養也是不錯的選擇。之後我會在系列經驗中告訴大家如何做營養早餐，請大家支援。
17樓：
目前發現的營養有7大類。近50小類。
早餐作為一天的第一餐，需快速補充夜間消耗的營養，所以宜全。
早餐選擇三個原則：
一、必須有豐富的品種型別，均衡飲食，營養全面；
二、必須有碳水化合物，用以補充足夠的能量；
三、必須要補充維生素，那是不可忽視的重要營養物質，而且早餐攝入吸收率最高。
簡易搭配法：
主食（穀物/薯類）+果蔬+肉/蛋/奶/豆。
18樓：
早上吃飯之前喝杯水比較好。
建議：1、牛奶、麵包、雞蛋、熟肉製品、果子汁；
2、豆漿、包子、雞蛋、水果；
3、大公尺粥、饅頭、雞蛋、豆製品、醬菜！
但是不要每天早上都吃雞蛋，一周不超過5個才是最健康的。
早餐不吃精力不旺早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少。這句話在國外的說法：早餐吃得像國王，中餐吃得像紳士，晚餐吃得像貧民。
營養學家建議，早餐應攝取約佔全天總熱能的30，午餐約佔40，晚餐約佔30。而在早餐能量**比例中，碳水化合物提供的能量應佔總能量的55-65，脂肪應佔20-30，蛋白質佔11-15。
早晨起來，胃腸道幾乎沒有食物，維持人體正常新陳代謝必需的營養物質已極度匱乏。如果能量得不到及時、全面的補充，上午就會感到注意力不集中、思維遲鈍，致使工作效率低下。飢腸轆轆地到了午飯時，人們難免攝入更多的能量，如果吃得過飽，中午就會犯睏，還影響**效果。
早餐品種豐富才好一頓營養充足的早餐應該包括麵包、公尺粥等碳水化合物，肉類、雞蛋、牛奶等動物性食品，以及豆漿、新鮮蔬菜和水果。由於現代人飲食過於精細，所以麵包可多選擇能看見大麥粒的全麥麵包，以攝取更多的粗纖維；吃了麵包或餅乾再喝牛奶或豆漿，有利於鈣的吸收。「早晨吃蘋果是金，中午是銀，晚上是銅。
」專家認為，早上吃水果補充維生素的效果最好。
蔬菜不必太多，但不可省略。如果早晨起來來不及做小菜，可在頭天晚上做好，用保鮮膜包好放在冰箱裡第二天食用。如將芹菜用水焯好，吃時拌點鹽即可。
專家提醒，榨菜只能起調味的作用，並無太大的營養價值，含鹽過高不宜經常食用。而健康人每天吃兩個水煮蛋，不會使膽固醇異常。
19樓：江蘇新東方烹飪學院
能為人體提供能量的營養素有三種，一是肉、蛋類中富含的蛋白質；二是油脂類食物中富含的脂肪；三是中國人吃得較多的穀類食物中所含大量的碳水化合物。蛋白質、脂肪和碳水化合物三種營養素都可以在人體內轉化為熱能為我們的各種體力和腦力活動提供能量。蛋白質在人體內的主要功能並不是提供能量，而是為人體各器官提供生長和消耗的補充。
1.含纖維和脂類多的食物，如玉公尺、花生；2.用較大植物顆粒製成的食品，粗麵包、窩頭；3.加工越精細、加工溫度越高的食物血糖指數越高。
20樓：匿名使用者
早餐要吃的均衡才重要，優質蛋白，膳食纖維，維生素，礦物質，脂肪，粗細搭配。如雜糧饅頭，玉公尺，燕麥配牛奶，豆漿，雞蛋，酸奶都可以再加點新鮮蔬菜和水果更好
21樓：留美呀美
雞蛋營養豐富，搭配麵粉與蔬菜做成雞蛋餅，金黃誘人，別提多好吃了！而且製作時間短，操作簡單，即使沒有經驗也能做出香噴噴的早餐來。好吃的雞蛋餅做法丟給你，馬上學起來吧！
一、簡易雞蛋餅
1、用一點冷水加鹽混合，倒入麵粉調成麵糊醒十分鐘，雞蛋打成蛋糊。
2、平底鍋刷一層薄薄的油，燒熱後倒入麵糊，攤成麵皮。
3、麵皮凝固成型後倒入蛋糊，鍋鏟使蛋液均勻的覆蓋在麵皮上。
4、待蛋液即將凝固的時候將餅捲起，然後小火再煎一下，待蛋捲上色，成金黃即可
二、韭菜雞蛋餅
1、雞蛋打散調入鹽、胡椒粉、雞精，攪拌均勻以後，加入適量麵粉。
2、韭菜洗淨切成末，加入蛋液裡，攪拌均勻。
3、平底鍋刷上一層薄油，稍稍預熱，把雞蛋韭菜糊倒入鍋中鋪平。
4、待餅底部熟後，翻面煎至兩面熟透即可。
三、胡蘿蔔雞蛋餅
1、胡蘿蔔切碎，放入麵粉，再在麵粉中打入兩個雞蛋。
2、加一勺鹽，一勺生抽，一勺料酒進去。
3、盛一碗清水慢慢倒進混合物裡，邊倒邊以上下翻的方式攪拌。
4、平底鍋刷油，油熱後舀一勺麵糊轉圈方式倒在鍋裡。煎至餅一面凝固，可以翻面繼續煎到有火花即可。
四、土豆雞蛋餅
1、土豆洗淨去皮，直接刨入碗中，放點清水，調入鹽、孜然粉、胡椒粉拌勻。
2、磕入雞蛋攪拌均勻，再加入3大勺麵粉拌勻。
3、平底鍋預熱後刷上一層薄油，下入少許土豆雞蛋糊鋪平鍋底。
4、大約2分鐘左右，晃動鍋，翻面繼續煎熟即可。
五、蔥花雞蛋餅
1、蔥洗淨切末放入碗裡，再將雞蛋磕到碗裡，攪拌均勻。
2、放入麵粉，白糖、鹽、胡椒粉攪拌均勻後，淨10分鐘。
3、鍋裡放少量油，倒入雞蛋糊。一面上色翻過來再煎另一面。
4、當兩面都呈金黃色即可。
其實，這些雞蛋餅的做法很相似，你也可以用同樣的方法選擇其他的輔料，像豆渣、西紅柿、黃瓜、芹菜、香菇等等。
早餐吃什麼最有營養，早餐吃什麼最有營養呢？
那麼多食物號稱自己有營養，哪些才是真的？吃粥,玉公尺,粉,麵包,餃子等多元化 早餐吃什麼最有營養 那麼多食物號稱自己有營養，哪些才是真的？1 穀類包括公尺 面 雜糧。主要提供碳水化物 蛋白質 膳食纖維及b族維生素。它們是膳食中能量的主要 多種穀類摻著吃比單吃一種好。每人每天要吃350 500克。2 ...
早餐吃什麼好，早餐吃什麼最有營養？早餐吃什麼好
來個簡單的早餐烘蛋吧 希望我的回答能幫助你 葵花胃康靈提醒您 早餐是大腦的 開關 其能量 於碳水化合物，因而早餐一定要進食一些澱粉類食物，最佳挑選沒有精加工的粗雜糧並且摻有一些堅果 乾果。這樣的食品開釋能量比擬緩慢，能夠延長能量的彌補時間，如紫公尺麵饅頭 芝麻醬花卷 包子 餛飩 豆沙包 堅果麵包 吐...
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準備這幾樣東西掌握這幾個技巧就可以了 來個簡單的早餐烘蛋吧 單一的都不好，建議多樣化均衡營養，不要草率對付了事。其實上面有很多人已經說到了，早餐是一天三餐中最重要的，關鍵在於 合理搭配 四個字。根據每個地方的人生活習慣和飲食習慣不同，搭配有很多種方法。所以，怎樣即有營養又迎合自己的口味很重要。你感覺...
早餐怎麼吃比較有營養，早餐吃什麼最有營養？
早餐吃的好等於是為一天的工作和學習打下了好的基礎，我們在早餐中安排的食 物特點最好是容易消化 有稀有幹。建議人們每天食用一定量的奶類與奶製品 豆製品，這類食物可以給人體提供大量的鈣類物質，使人們飲食更均衡，營養更全面。願你在每個清醒的早晨，都有媽媽做的早餐，寶媽分享30天早餐記 簡單易學做早餐也是很...
中學生早餐吃什麼有營養，請問早餐吃什麼最有營養？
三步做好全能營養餐 第1步餐前，一杯蘆薈水幫助腸胃做運動 人體經過8小時睡眠，消耗了大量的水分和營養，早晨起床後處於一種生理性缺水狀態，在開始一天的活動前，最好喝250毫公升暖開水，以補充水分讓腸胃慢慢恢復活動。若在水中加入適量蘆薈營養粉，可幫助調節腸胃，排毒暢通。健康人的體液是鹼性的，常服蘆薈製品...