1樓：尖銳疣能治好
首先從定位來說的話，西餐定位很高，店面偏少，工資待遇肯定很高，但是前提你的西餐水平一流。中餐定位比較多層次，作為乙個廚師，你可以去大排檔工作，也可以去餐廳，甚至可以高檔酒店。畢竟我們是中國，按照飲食習慣的話，中餐比西餐更接地氣，更普遍，當然不管中餐還是西餐，廚師的工資是不會低的。
2樓：安徽新東方烹飪學校
無論是中餐還是西餐就業前景都是非常不錯的。以前，人們可能還不喜歡西餐，認為又貴又吃不飽，但是隨著經濟快速發展，人們生活水平的不斷提高，西餐逐漸受到年輕人的青睞。年輕人更容易接受新事物，更加追求生活品質，所以西餐的行業前景也是非常可觀的。
那麼相對而言，中餐就會退伍嗎？當然不會，民以食為天，中餐是我們中國人的飲食文化。所以無論是學習中餐還是西餐，就業前景都非常好。
但是前提必須要有過硬的本領，如果技術不過關，那麼無論是多麼好的就業前景也無濟於事。所以前期學習的時候要選擇專業學校學習真技術，就像瀋陽北方釣魚台廚師烹飪學校，天天實踐，畢業後都能夠達到獨立上崗操作的水平。
中餐和西餐，哪個發展前景好？
3樓：武漢美味學院
首先需要跟你說明的是，不管你是做中餐還是西餐，都是要用心去做的，做西餐相對來說比較難一點，畢竟是人家的菜餚和文化，但是容易出頭，就像你說的，西餐的廚師不需要像中餐一樣熬好長時間才能出頭，但是一樣的，如果你水平在那裡了，別人認可你的菜了，你一樣的可以年紀輕輕就幹上行政總廚！我只是想說，其實中餐和西餐一樣的可以出人頭地，關鍵是看你喜歡哪行，總結來說，西廚會乾淨一些，輕鬆一些，受人尊敬一些，因為別人國家的文化是這樣，覺得你菜做的好會和你見面，照相留影或者別的，別人是讚美著廚師來用餐的！而中餐這種機會很少，因為我們國人主要是吃味道，而不是環境或者抱著讚美廚師的技藝去吃的！
中餐也會累一些，油煙也大一些，但實操的機會就會很多很多，因為中餐比西餐要火爆，當然，我說的是正規的西餐廳和中餐廳的對比，不包括中西簡餐之類的餐廳！
4樓：青海新東方烹飪學校
西餐和中餐是不同文化背景的美食，在中國發展當然是中餐的發展面更廣一些。
現在西餐也越來越流行，可以考慮自己興趣學中餐還是西餐，哪一種學出來發展都很不錯的，只要你有過硬的技術，就不愁沒有好的發展。
5樓：墨爾本丶孤獨
民以食為天，做餐飲行業，就業前景肯定都非常好的。
這裡面的關鍵，是自己的專業技能水平高低。如果水平高能力強，就絕對不愁就業了。
6樓：安徽新東方烹飪學校
無論是中餐還是西餐發展，對於學廚者來說純屬於兩個不同的工種，它們各有優勢，深受著廣大食客們的喜愛。無論中餐還是西餐，在成都新東方烹飪學校這個美食天堂，只要通過刻苦努力的學習，便可以成功
7樓：愛笑的
我國餐飲業高速增長，無論是中餐還是西餐行業，在餐飲經濟發展中發揮著重要作用，占有重要的席位。
無論是中餐還是西餐，各有千秋，哪個學好了都是非常有發展的。你在選擇學習中式還是西式烹飪技能的時候，可以根據自己的愛好與未來的發展方向，綜合各方面因素選擇適合自己的。
無論是中餐還是西餐發展，對於學廚者來說純屬於兩個不同的工種，它們各有優勢，深受著廣大食客們的喜愛。
如果你想要學習中餐或者西餐，就業的話，不管選擇哪乙個，最好選擇比較專業的學校去學習，比如xdf這樣的專業的學校去學習！
8樓：安徽新東方烹飪學院
現在學西餐、學中餐其實是看自己的個人選擇，看個人的興趣選擇，以及自己對未來的發展方向，廚師專業前景都是不錯的，想學習的話，可以來我校看看。
9樓：杭州歐公尺奇
前景都是很不錯的，但是都要有自己的特色或者說是運營之道。
現在人們的消費理念公升級，選擇西餐的人也越來越多，所以人才需求也是很大的，想學習的話建議還是去正規的專業院校，多了解多比較有時間實地考察看看。
10樓：匿名使用者
就目前的是市場而言，不管是中餐還是西餐行業，發展都是非常不錯的，想要從事職業的話，過硬的技術還是需要具備的，因此，不管是學中餐還是學西餐最好都到xdf這樣的大學校去學習！
11樓：重慶新東方烹飪學院
就目前而言，餐飲在國內發展前景都挺不錯，重在餐廳的運營之道。可以根據自己的興趣愛好來選擇，可以到學校實地考察參觀一下。
12樓：匿名使用者
在中國，當然還是中餐發展前景較好，西餐可以開在人口流量密集的地方，如果有本錢，中西餐可以同時發展。
13樓：昆明歐公尺奇西點學院
西餐行業已經成為熱門新興行業，一般西餐培訓完成學業後，可根據技能進入各星級酒店西廚房工作及知名的西餐連鎖店工作。
14樓：長沙歐公尺奇西點培訓
據資料統計，去年我國西餐行業營業收入規模為1147.1億元，較前年增長15.0%。
在整體餐飲行業中，我國西餐行業所佔份額較小，但其增長更為迅速，市場規模正在快速提公升，擁有較好的發展前景。隨著我國開放程度不斷擴大，西方飲食文化逐步滲入國內市場，西餐在我國餐飲行業中所佔的地位越來越重要，豐富了我國國民的飲食結構。在我國國民消費能力提公升和消費觀念轉變的情況下，西餐受到了市場歡迎，逐漸盛行開來，對我國餐飲行業的發展起到了一定的推動作用，市場規模持續快速增長。
西餐包含多國菜系，大致可以分為法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多種不同風格的菜餚，其菜品型別極為多樣，可以滿足不同消費者需求。我國西餐市場包容性強，多種風格及多種業態的西餐企業都在國內快速發展，獲得了不同消費者的青睞，使得我國西餐市場消費呈現多層次、多品種的發展局面，前景廣闊。行業分析人士表示，西餐進入中國市場已經經過較長一段時間的發展，為了適應當地市場需求，在菜品、口味、選材上逐步向本土化轉變，消費群體覆蓋面不斷擴大。
在消費公升級背景下，消費者對餐飲行業的要求趨向品質化，西餐行業由單一經營向連鎖化、規模化、品牌化方向發展成為趨勢，意味著西餐從業者薪資更高了，待遇更好了，道路更寬了
15樓：匿名使用者
不管是中餐還是西餐都是非常有發展前途的，就目前的市場而言，中餐和西餐的市場前景還是很廣闊的，因此，不管是學中餐還是學西餐最好都是到xdf這樣的專業的學校去學習！
中餐和西餐，哪個前景比較好？
16樓：安徽新東方烹飪學校
無論是中餐還是西餐發展，對於學廚者來說純屬於兩個不同的工種，它們各有優勢，深受著廣大食客們的喜愛。無論中餐還是西餐，在成都新東方烹飪學校這個美食天堂，只要通過刻苦努力的學習，便可以成功
17樓：
差不多吧。
1.三百六十行 行行出狀元，你做到極致了就差不多。
2.看你所在區域主流飲食文化是怎樣的，容納度高的地方西餐本身也是百家爭鳴，容納度一般的，中餐仍然是主流，特別上年紀的人群西餐吃不慣的。
18樓：歷史小蘿蔔
還是中餐前景比較好。畢竟我們是中國人嘛！
19樓：新疆新東方烹飪學校
學校根據國家對餐飲行業烹飪人才的需求，結合時下餐飲流行趨勢，與時俱進，緊密結合市場，開設中餐、西點、西餐、特色小吃等各大專業，學子們根據自身興趣與目標選擇適合的專業，向著美好的未來邁進。
西餐和中餐哪個發展前途更好？
20樓：安徽新東方烹飪學校
無論是中餐還是西餐發展，對於學廚者來說純屬於兩個不同的工種，它們各有優勢，深受著廣大食客們的喜愛。無論中餐還是西餐，在成都新東方烹飪學校這個美食天堂，只要通過刻苦努力的學習，便可以成功
21樓：孔方兄文化
擅長什麼做什麼。
中餐是主流，西餐是吃個新鮮。中餐涵蓋的太多，從路邊小炒麵到五星大酒店的佛跳牆，都算是中餐，無論從涵蓋面還是內容上都是遠遠超出西餐的。但是這不代表西餐市場不夠好，只是相較於中餐會差些。
如果是想學習的話這個最主要的還是看你對哪個感興趣，西餐的市場需求量也在慢慢擴大，只要感興趣用心去學就可以了，所以不管是學習哪乙個都是可以的哦。
西餐和中餐哪個發展前途更好？
22樓：福建省新東方烹飪學校
中餐是主流，西餐是吃個新鮮。中餐涵蓋的太多，從路邊小炒麵到五星大酒店的佛跳牆，都算是中餐，無論從涵蓋面還是內容上都是遠遠超出西餐的。但是這不代表西餐市場不夠好，只是相較於中餐會差些。
如果是想學習的話這個最主要的還是看你對哪個感興趣，西餐的市場需求量也在慢慢擴大，只要感興趣用心去學就可以了，所以不管是學習哪乙個都是可以的哦。
雖說很多人都說去做學徒省錢還能學技術，但是進去了才知道，師傅每天都有自己的工作，根本無心再教你。其次，店裡面是以盈利為主的，能給你食材讓你練習嗎？而且很多做學徒師傅都是不教你的，全靠自己看，看會的和實操教出來的肯定是不一樣的。
所以還是建議你去專業的廚師學校去學習哦~
當然你可以去本地或者省會學校實地考察一下。一看教學設施，二看師資水平，三看實操程度，四看是否有創就業幫助。這些無論是對你現在還是將來都是負責的！
23樓：安徽新東方烹飪學校
無論是中餐還是西餐發展，對於學廚者來說純屬於兩個不同的工種，它們各有優勢，深受著廣大食客們的喜愛。無論中餐還是西餐，在成都新東方烹飪學校這個美食天堂，只要通過刻苦努力的學習，便可以成功
24樓：獨一無二的娜娜老師
我個人認為在中國的話肯定中餐的發展前途更好一些，畢竟我們是中國人。
25樓：鄭州新東方烹飪學校
首先這個要看你的興趣，你對乙個東西感興趣你才肯學得進去，否則說實話也難學好。
學中餐的男生比學西餐的男生多，畢竟中餐是國內的主流餐飲，但是中餐也同樣比較辛苦，而且需要學習的東西確實多，就傳統的八大菜系就足夠你慢慢學了，所以中餐行業是越老越是個寶。
從市場和行業來看，中餐的市場更大，而且更穩定。西餐的話人才很稀缺，但是市場比不了中餐，但同樣的，西餐由於是外來飲食文化，可以滿足各種人們的新鮮感和體驗，隨著國際化形式地發展，西餐也將變得越來越普遍。所以最後學習什麼，還要依據你自己的想法去做才行哦
26樓：
男孩子學中餐，女孩子學西點
27樓：及馳逸
中餐，因為中華文化博大精深
28樓：廈門新東方烹飪
從職業的發展前景來看，學中餐和學西餐都大有可為。中餐和西分屬餐飲行業的兩大分支。中餐廚師是指精通烹製中餐的人員。
廣泛理解就是烹製中國魯、川、粵、蘇、閩、浙、湘、徽八大菜系的廚師。西餐，顧名思義就是西方國家的餐食，西餐廚師也大致可分為烹製法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多種不同風格的菜餚的廚師。在烹飪技術行業領域中，技術的好壞與高低才是評價厲害與否的關鍵。
所以，選擇一所能夠帶給你真正技術，能夠培養真正行業人才的學校很重要。
29樓：江蘇新東方烹飪學院
都可以，主要是看個人這塊，目前來說中餐是主流，西餐是吃個新鮮。中餐涵蓋的太多，從路邊小炒麵到五星大酒店的佛跳牆，都算是中餐，無論從涵蓋面還是內容上都是遠遠超出西餐的。但是這不代表西餐市場不夠好，只是相較於中餐會差些。
如果是想學習的話這個最主要的還是看你對哪個感興趣，西餐的市場需求量也在慢慢擴大，只要感興趣用心去學就可以了，所以不管是學習哪乙個都是可以的哦。
中餐和西餐哪個發展前途更好，中餐和西餐，哪個發展前景好？
一 發展前景 近幾年，餐飲行業呈現繁榮發展，2019年餐飲行業的年營業額也將繼續領跑其他行業，呈現高速增長的趨勢。作為本土起源的中餐，自古以來一直受到食客們推崇，具有地域分布廣 需求量大的特點，市場對於中餐廚師的需求一直源源不斷。而作為西餐，近期的發展也非常可喜，如今的西餐廳在全國各 一 二線城市已...
西餐和中餐哪個發展前途更好，中餐和西餐哪個發展前途更好？
中餐是主流，西餐是吃個新鮮。中餐涵蓋的太多，從路邊小炒麵到五星大酒店的佛跳牆，都算是中餐，無論從涵蓋面還是內容上都是遠遠超出西餐的。但是這不代表西餐市場不夠好，只是相較於中餐會差些。如果是想學習的話這個最主要的還是看你對哪個感興趣，西餐的市場需求量也在慢慢擴大，只要感興趣用心去學就可以了，所以不管是...
中餐和西餐哪個好，學中餐好還是西餐好？
1.中餐的營養成分 中國居民傳統膳食是以穀類事物為主要能量 2 它所提供的熱量約佔膳食總熱量的75 所提供的蛋白質約佔蛋白質總量的66 而動物性食品所提供的熱量約佔8 所提供的蛋白質約佔11 這樣的膳食結構在營養學上稱為高穀類膳食，它含有一定數量的蔬菜 水果，但由於中國居民傳統的烹飪技術及對口味的要...
中餐和西餐哪個好，學中餐好還是西餐好？
1.中餐的營養成分 中國居民傳統膳食是以穀類事物為主要能量 2 它所提供的熱量約佔膳食總熱量的75 所提供的蛋白質約佔蛋白質總量的66 而動物性食品所提供的熱量約佔8 所提供的蛋白質約佔11 這樣的膳食結構在營養學上稱為高穀類膳食，它含有一定數量的蔬菜 水果，但由於中國居民傳統的烹飪技術及對口味的要...
中餐與西餐哪個更有發展前景，中餐和西餐哪個發展前途更好？
隨著國際化的發展步伐，現在的中國已經成為了乙個餐飲大國，學習和餐飲業有關的技術以後會有很大的發展空間，越來越多的人也看到了餐飲行業的廣闊前景，選擇學廚師，那學中餐好還是學西餐好？這一問題成了很多在選擇學習時遇到的大問題。近年來，我國餐飲業年營業額連續高速增長，無論是中餐還是西餐行業，在餐飲經濟發展中...