1樓：生活小助理
直接輸入爆公尺花三個字，輸入法後面就會自動出現：
爆公尺花，popcorn，是用玉公尺、酥油、糖一起放進爆公尺花的機器裡做成的一種膨化食品，味道比較甜。
取適量的玉公尺放入爆公尺花鍋內，並封好頂蓋，再把爆公尺花鍋放在火爐上不斷轉動使之均勻受熱後，就可爆出爆公尺花來。
數千年前，爆公尺花，首次被發現於印加帝國，是世界上最古老的小吃之一，常見的爆公尺花是用玉公尺、酥油、糖一起放進爆公尺花的機器裡做成的。
爆公尺花的原理，取適量的玉公尺（或大公尺）放入爆公尺花鍋內，並封好頂蓋，再把爆公尺花鍋放在火爐上不斷轉動使之均勻受熱後，就可爆出可口的爆公尺花來。
這是因為在加熱的過程中，鍋內的溫度不斷公升高，鍋內氣體的壓強也不斷增大，當溫度公升高到一定程度，公尺粒便會逐漸變軟，公尺粒內的大部分水分變成水蒸氣。由於溫度較高，水蒸氣的壓強是很大的，使已變軟的公尺粒膨脹。
但此時公尺粒內外的壓強是平衡的，所以公尺粒不會在鍋內爆開，當鍋內壓強公升到4—5個大氣壓時，突然開啟爆公尺花鍋的頂蓋，鍋內的氣體迅速膨脹，壓強很快減小，使得公尺粒內外壓強差變大，導致公尺粒內高壓水蒸氣也急劇膨脹，瞬時爆開公尺粒，即成了爆公尺花。
爆公尺花主要分為傳統爆公尺花和新式爆公尺花，傳統的爆公尺花是以玉公尺為原料，在小轉爐中經過高溫加熱後製成，其中可能新增了一些糖精來調味，但不會加入任何人造黃油類的脂肪。傳統爆公尺花雖然脂肪含量不高，但傳統的小轉爐在高溫下可能會釋放出鉛。
爆公尺花用什麼符號好看
2樓：匿名使用者
。爆公尺花、 或者 』．爆公尺花、都不錯額。-
爆公尺花 用拼音26鍵大學怎麼打
3樓：雅默幽寒
爆 公尺 花 拼音。
bao mi hua
第四聲第三聲第一聲。
爆公尺花怎麼爆出來的
4樓：123大鵬
爆公尺花是這樣爆出來的。
5樓：世儉景錦
一般是高溫高壓爆出來的，現在爆爆公尺花有很多是電動的 不如那種高壓出來的好吃，爆的比較大。
6樓：楊老師**解答
一，爆公尺花。
材料：自爆玉公尺粒2把（100克），黃油10克（或色拉油），糖2大勺。
做法：1、鍋中加入黃油，小火熱化。
2、加入玉公尺粒，蓋上蓋子，大火，蓋上鍋蓋，大概1分鐘就可以聽到劈啪劈啪的聲音。
3、聽到劈啪劈啪的聲音後，轉小火，不要掀鍋蓋，用手端起炒鍋不停搖動，持續3分鐘左右，聲音逐漸變小，聲音差不多消失後即可開啟鍋蓋。
4、可以看到玉公尺粒已經爆成公尺花了，立即加兩勺糖，然後用鏟子攪拌，待糖融化後沾到爆公尺花上即可關火。香甜的爆公尺花就完成了。
7樓：邵合英表戌
小心炸傷自己，想吃去超市買吧。八元錢一桶。
8樓：桂遐思蘭醜
把所有材料準備好。爆公尺花的做法第2步 2. 玉公尺粒洗乾淨，並瀝乾水備用。
爆公尺花的做法第3步 3. 鍋洗乾淨，大火燒熱。爆公尺花的做法第4步 4.
把瀝乾水份的玉公尺粒倒入鍋裡，用鍋鏟不停地翻動，直至水份完全蒸發，玉公尺粒處於乾燥的狀態。爆公尺花的做法第5步 5. 放進黃油。
爆公尺花的做法第6步 6. 轉中小火，並翻動玉公尺粒，使每一顆玉公尺粒都能均勻地裹上一層黃油。爆公尺花的做法第7步 7.
小火翻炒一會的時候，玉公尺粒就會出現爆裂的狀態。爆公尺花的做法第8步 8. 這時候，要蓋上鍋蓋。
爆公尺花的做法第9步 9. 不停地晃動鍋，使玉公尺粒的受熱均勻。爆公尺花的做法第10步 10.
留意觀察爆公尺花的情況，當完成爆開時，要馬上關火，否則會爆焦的。爆公尺花的做法第11步 11. 所有玉公尺都爆裂後，鏟起，趁熱灑入糖粉，並搖晃拌勻，就可以開吃了。
跪求關於「瘋丫頭」爆公尺花的q名，最好有幾個符號~急急急！！！！！！！！！！！
9樓：柔順又頑強的薩摩耶
自己上網查，都能發問題不能查，你當我們是傻孩紙！
怎麼製作爆公尺花
10樓：鄭州打老虎
爆公尺花來了！！！超級簡單易上手的焦糖/巧克力爆公尺花的做法。
玉公尺油適量，以稍沫過玉公尺粒為適量。油燒到五成熱放入玉公尺粒，不斷翻炒玉公尺粒使其受熱均勻。
請點選輸入**描述。
玉公尺粒出現爆花後蓋上鍋蓋，不斷的顛晃不粘鍋使其受熱均勻，待不再出現爆花聲音開啟鍋蓋，稍稍再翻炒幾下使水汽蒸發。倒出爆公尺花待用。
請點選輸入**描述。
鍋中放80g白糖。
請點選輸入**描述。
加入40g清水。
請點選輸入**描述。
不要翻動，待出現這種小泡時再攪動糖水。待糖水變色，變成淺琥珀色時加入30g黃油或者巧克力，攪動使其溶化。
請點選輸入**描述。
加黃油後成這樣，倒入剛爆好的爆公尺花，翻炒均勻，關火，繼續翻炒使醣均勻的包住爆公尺花。
請點選輸入**描述。
翻炒均勻的樣子。
請點選輸入**描述。
倒出晾涼，稍涼後戴上一次性手套把粘一起的公尺花分開。齊活兒！老好吃了！甜！脆！
請點選輸入**描述。
11樓：匿名使用者
2、炒鍋用中小火加熱，鍋裡倒少許油，放玉公尺粒並攪拌一下；
3、蓋上鍋蓋(最好是透明蓋，看到公尺花飛濺的樣子很有趣)，大約一分鐘就能聽到劈啪聲，這時趕緊調為小火。中間晃幾次鍋(乙隻手按住鍋蓋，另乙隻手端起炒鍋晃動，使其受熱均勻)。
4、大約不到5分鐘，聲音慢慢變小，逐漸消失後，金燦燦的爆公尺花就出現在你的眼前了。開啟鍋蓋，趕緊把白糖撒上拌勻即可。
小訣竅2、在做的過程當中，盡量不要去開啟鍋蓋，因為蓋子密封住的時候鍋裡面的熱度很高，掀開蓋子熱氣很快就會散掉了，這點是非常重要的。
12樓：寶媽享食記
自製爆公尺花，看電影吃得盡興才能看得過癮。
13樓：網友
也可以放黃油，在放玉公尺粒，玉公尺粒爆出就出鍋。
14樓：胖子教做菜
喜歡吃爆公尺花的收藏哦。
15樓：網友
在家也能製作爆公尺花，超級簡單一看就會。
16樓：匿名使用者
爆公尺花的簡單做法：
一般鍋、精質油或黃油(選其一或各加一半都可)、玉公尺粒，都是1:1平鋪在底部！(可按家中量勺為準，玉公尺量為平輔鍋底)全部材料入鍋後，開小火，不時晃一晃，可以用筷子攪拌一下，至第乙個爆開。
爆公尺花怎麼做，怎麼做爆公尺花？
爆公尺花，好吃不貴，在家也能做來吃 也可以放黃油，在放玉公尺粒，玉公尺粒爆出就出鍋 這樣做的爆公尺花小姐姐天天陪我看電影 爆公尺花怎麼做好吃？首先鍋中倒入底油，然後放入玉公尺，然後搖一搖，等鍋中的爆公尺花炸開，即可。自製爆公尺花，看電影吃得盡興才能看得過癮 湖南湘西部落小編來為你解答 把所有材料準備...
怎麼做爆公尺花，怎樣製作爆公尺花呢
自製爆公尺花，看電影吃得盡興才能看得過癮 爆公尺花的做法 用料玉公尺粒 巧克力適量 白砂糖適量 黃油適量做法1 市場上買好專門做爆公尺花的玉公尺粒，洗淨瀝乾水分。2 巧克力若干。巧克力可以按自己的喜好增減。也可以撒咖啡粉，做成咖啡味的，或者加果珍，呵呵，口味多變。3 巧克力隔水化開。4 平底鍋預熱加...
用大公尺自製爆公尺花，怎麼在家自製大公尺爆公尺花？
小時候去鄉下走親友,主婦會端出一杯噴香凍公尺茶,其實裡面是糖桂花加糯公尺沏成的甜水,可這糯公尺粒是酥酥脆脆香香的,我可愛喝了,但必須現沏現喝不能客氣，這和品龍井茶不一碼事,因為稍慢等，糯公尺粒就侵透水變軟綿了，最後沉杯底成糊糊了。我好奇地問 嬸,這糯公尺怎麼變成凍公尺花的?嬸回答道,先洗公尺泡過夜,...
爆公尺花怎麼做，爆公尺花是怎樣做成的
這樣做的爆公尺花小姐姐天天陪我看電影 無鉛爆公尺花中秋看電影必備！在家也能製作爆公尺花，超級簡單一看就會 自製爆公尺花，看電影吃得盡興才能看得過癮 也可以放黃油，在放玉公尺粒，玉公尺粒爆出就出鍋 爆公尺花怎麼做好吃？首先鍋中倒入底油，然後放入玉公尺，然後搖一搖，等鍋中的爆公尺花炸開，即可。焦糖爆公尺...
做爆公尺花怎麼夠買奶油，我想做忌廉爆公尺花，怎麼做啊
常見的還有奶油和黃油。很多人並不清楚它們之間的關係，以及在營養上有什麼區別。奶油和黃油都是以全脂鮮奶為原料的。奶油也叫做稀奶油，它是在對全脂奶的分離中得到的。分離的過程中，牛奶中的脂肪因為比重的不同，質量輕的脂肪球就會浮在上層，成為奶油。忌廉中的脂肪含量僅為全脂牛奶的20 30 營養價值介於全脂牛奶...