癩葡萄和苦瓜有什麼區別,癩葡萄和苦瓜有什麼區別 癩葡萄的外皮能吃嗎 怎麼吃?苦苦的

時間 2022-04-07 09:46:44

1樓:闞諾宸

癩葡萄的學名也叫苦瓜,它和我們常見的苦瓜是同科同屬,不同品種而已,兩種苦瓜完全成熟後都是橘黃色、紅籽,一樣是甜的,區別只在與外形、未成熟時乙個苦乙個酸而已

2樓:是楓泰香菱

您好,賴葡萄在我們家是種水果是可以吃的,熟透了以後裡面紅紅的果肉甜甜的。各人覺得味道很不錯。

而苦瓜不管是熟透了還是生的都是苦的,只能是嫩的時候當燒熟了當菜吃。

但是,從外觀來分辨。就是賴葡萄不會像苦瓜那麼長。賴葡萄是橢圓的大部分,苦瓜一般都很長

3樓:悠悠然見南山

癩葡萄,江南一帶較常見,溫州一帶稱為"紅娘",顧名思義:其外表惹人愛,味道甜蜜。癩葡萄,又名金鈴子、葫蘆科,苦瓜屬,一年生攀援草本苦瓜的果實。

葉互生,掌狀 5-7 深裂。花小,單性,雌雄同株,黃色。長不超過 10厘公尺。

果實紡錘形,有瘤狀凸起,成熟時橙黃色,味苦,瓤鮮紅色,味甜。嫩果是綠白色,成熟時呈白色,後熟果是橘紅色,嫩果或老果均可食用。並非苦瓜,雖然兩者成熟後都是橘黃色的。

癩葡萄,葫蘆科,苦瓜屬,一年生攀援草本苦瓜的果實。葉互生,掌狀5-7深裂。花小,單性,雌雄同株,黃色。

長不超過2厘公尺。果實紡錘形,有瘤狀凸起,成熟時橙黃色,味苦,瓤鮮紅色,味甜。嫩果是綠白色,成熟時呈白色,後熟果是黃紅色,嫩果或老果均可食用。

4樓:高樓居士

癩葡萄屬葫蘆科,是一種蔓性植物,醫學上稱山苦瓜,但不等於苦瓜。癩葡萄植株的分枝能力強,深裂葉,果型兩頭尖,中間粗,呈錐型,長約8-10cm,粗約5cm,表面長滿瘤狀物,無論是雌花還是雄花,它的花柄特別細長,花柄的下部著生一枚很小的圓形葉。

苦瓜也為葫蘆科

癩葡萄和苦瓜有什麼區別 癩葡萄的外皮能吃嗎 怎麼吃?苦苦的

5樓:微塵小店

癩葡萄體型較小,外皮可以吃,不習慣苦味可以削掉。

癩葡萄:江南一帶較常見,溫州一帶稱為"紅娘",顧名思義:其外表惹人愛,其味道甜蜜。

癩葡萄,又名金鈴子、葫蘆科,苦瓜屬,一年生攀援草本苦瓜的果實。葉互生,掌狀 5-7 深裂。花小,單性,雌雄同株,黃色。

長不超過 10厘公尺。果實紡錘形,有瘤狀凸起,成熟時橙黃色,味苦,瓤鮮紅色,味甜。嫩果是綠白色,成熟時呈白色,後熟果是橘紅色,嫩果或老果均可食用。

苦瓜(學名:momordica charantia l.),俗名:

癩葡萄、涼瓜,苦瓜一年生攀援狀柔弱草本。莖、枝被柔毛。卷鬚不分歧,葉柄長4-6厘公尺;葉卵狀腎形或近圓形,長、寬均4-12厘公尺,5-7深裂,裂片卵狀長圓形,具粗齒或有不規則小裂片。

雌雄同株;雄花:單生葉腋;花梗中部或下部具1綠色苞片,腎形或圓形,長、寬均0.5-1.

5厘公尺;花萼裂片卵狀披針形,長4-6公釐;花冠黃色,裂片倒卵形,長1.5-2厘公尺;雄蕊3,離生,藥室2回折曲。雌花:

單生;花梗基部常具1苞片;子房密生瘤狀突起。果紡錘形或圓柱形,多瘤皺,長10-20厘公尺,成熟後橙黃色,頂端3瓣裂。種子多數,具紅色假種皮,兩端各具3小齒,兩面有刻紋。

花果期5-10月。苦瓜本種果味甘苦,主作蔬菜,也可糖漬;成熟果肉和假種皮也可食用;根、藤及果實入藥,有清熱解毒的功效。

6樓:望天樹

外皮能吃呀,我們西雙版納人叫小苦瓜,和平常的大苦瓜一樣,都可吃,小的更好吃,用於涼拌,或炒吃都很好吃,只是我們只吃沒老的瓜,其清熱去火功能強過大苦瓜。

7樓:拉抅抅

癩葡萄就是苦瓜熟透了~

8樓:慎燁諾紫薇

1、賴葡萄的皮可以吃。

2、賴葡萄是水果,成熟時,瓤是紅的,味甜,含有豐富的維生素a和c。

3、賴葡萄外皮也可以吃,但是它是味苦性寒,略帶些毒性,不能多吃。

癩葡萄和苦瓜有什麼區別

9樓:雪海之白色空間

您好,賴葡萄在我們家是種水果是可以吃的,熟透了以後裡面紅紅的果肉甜甜的。各人覺得味道很不錯。

而苦瓜不管是熟透了還是生的都是苦的,只能是嫩的時候當燒熟了當菜吃。

但是,從外觀來分辨。就是賴葡萄不會像苦瓜那麼長。賴葡萄是橢圓的大部分,苦瓜一般都很長

10樓:我的天哪射手

癩葡萄是外殼癩的裡面是紅色的顆粒果肉是甜的水果,苦瓜就是一條瓜還是苦的。z z z

苦瓜和癩葡萄有什麼區別?

11樓:

是姐弟倆/猜猜:哪個是姐,哪個是弟?

12樓:似書萱樓彬

癩葡萄屬葫蘆科,是一種蔓性植物,醫學上稱山苦瓜,但不等於苦瓜。癩葡萄植株的分枝能力強,深裂葉,果型兩頭尖,中間粗,呈錐型,長約8-10cm,粗約5cm,表面長滿瘤狀物,無論是雌花還是雄花,它的花柄特別細長,花柄的下部著生一枚很小的圓形葉。

苦瓜也為葫蘆科

苦瓜和癩葡萄是不是乙個東西

13樓:秋狸

苦瓜和癩葡萄為同科同屬,品種上有差異。

苦瓜味苦,是蔬菜,可涼拌或熟食。苦瓜只要成果就可食用,苦瓜成熟之後,外殼也會變黃、籽仁也會變紅,食之同樣是甜味的。作為蔬菜的苦瓜,較長條形。

賴葡萄是水果,較為團形,賴葡萄未成熟之前,同樣是苦的。癩葡萄的末端尖尖的,像個大蘿蔔,成熟的外皮是橘黃色的,食用部位是包裹種子的紅色種皮,種子是暗黃色的,略帶黑色小斑點。賴葡萄必須成熟才可食用。

由此可見,二者同科同屬,僅僅是品種上的差異,本質上還是沒有太大的區別的,就像是大西瓜、小西瓜的差別差不多。一般來說,賴葡萄是北方的叫法,苦瓜是南方的土產。

苦瓜有一種「不傳己苦與他物」的品質,就是與任何菜如魚、肉等同炒同煮,絕不會把苦味傳給對方,所以有人說苦瓜「有君子之德,有君子之功」,譽之為「君子菜」。

苦瓜在印度、日本和東南亞栽培歷史很久。17世紀傳入歐洲,多作觀賞用。中國在明代朱撰《救荒本草》(1406年)中已有苦瓜的記載。

明代徐光啟撰《農政政全書》(1639)提到南方人甚食苦瓜。說明當時在中國南方普遍栽培苦瓜,現分布全中國。

苦瓜以味得名,苦字不好聽,廣東人又喚做涼瓜(廣東人不叫涼瓜只叫苦瓜,後來有外地或叫外省人來廣東後才叫涼瓜)。苦瓜形如瘤狀突起,又稱癩瓜;瓜面起皺紋,似荔枝,遂又稱錦荔枝。

14樓:匿名使用者

癩葡萄在江南一帶較常見,溫州一帶稱為"紅娘",顧名思義:其外表惹人愛,其味道甜蜜。癩葡萄,又名金鈴子,葫蘆科,苦瓜屬,一年生攀援草本苦瓜的果實。

苦瓜又名涼瓜,是葫蘆科苦瓜屬植物,為一年生攀緣草本,可以食用,有很高的價值,果實含苦瓜甙。

二者雖同屬葫蘆科苦瓜屬植物,但不是一種植物,比較明顯的區分是:癩葡萄味道甜蜜;苦瓜味道則是苦的。

以下是苦瓜**:

以下是癩葡萄**:

看了二者,就知道還是有差別的。

15樓:

癩葡萄,好吃的水果之一,你肯定沒有見過

16樓:匿名使用者

是啊,我也是這麼認為的

提子和葡萄有什麼區別

17樓:英雄哥

葡萄和提子哪個營養價值高?

18樓:匿名使用者

葡萄與提子實質上都是葡萄的果實,提子是葡萄的一類品種。我們將粒大、質軟、汁多、易剝皮的果實稱為葡萄。

1、品種:提子是美國進口的,而葡萄是我國產的2、形狀:提子是長的,葡萄是圓的。

3、皮質:葡萄用手一捏,皮和肉容易分離,而提子皮比較薄,皮和肉很難分開。葡萄的皮要吐出來,很不好吃,而提子的皮就不用吐了,因為是連在肉上的。

4、肉質:提子的果肉精密可切,葡萄果肉鬆軟多汁,一般不切片。

5、營養:大同小異,葡萄很多是酸的,而提子大多是甜的,在含糖量提子多6、味道:葡萄很多是酸的,而提子大多是甜的,提子味道好

19樓:邊吃麵包邊**

葡萄與提子實質上都是葡萄的果實。只是在商品流通過程中,港、滬等地的市場通常將粒大、皮厚、汁少、優質、皮肉難分離、耐貯運的歐亞種葡萄稱為提子,又根據色澤不同,稱鮮紅色的為紅提,紫黑色的為黑提,黃綠色的為青提。而將粒大、質軟、汁多、易剝皮的果實稱為葡萄,因而形成了兩種名稱。

一般進口的葡萄均為提子類。

一切進口的硬肉型葡萄都被叫成「提子」,一些果農不講地域差異,不辨品質優劣,搶著發展;他們還偏愛外國品種,輕視國內良種。

「提子」是香港、海南、上海等地對葡萄的別稱。紅色葡萄叫「紅提」;黑色葡萄叫「黑提」;綠色葡萄叫「青提」。

葡萄的皮要吐出來,很不好吃,而提子的皮就不用吐了,因為是連在肉上的,葡萄比提子軟一些,葡萄可以曬乾. 提子還有大小兩種,都很好吃.提子比葡萄貴.

20樓:衝刺我的人生吧

葡萄與提子實質來上都是葡萄的果源實。只是在商品流通bai過程中,港、滬等地的

du市場通zhi常將粒大、皮厚、汁少dao

、優質、皮肉難分離、耐貯運的歐亞種葡萄稱為提子,又根據色澤不同,稱鮮紅色的為紅提,紫黑色的為黑提,黃綠色的為青提。而將粒大、質軟、汁多、易剝皮的果實稱為葡萄,因而形成了兩種名稱。一般進口的葡萄均為提子類。

一切進口的硬肉型葡萄都被叫成「提子」,一些果農不講地域差異,不辨品質優劣,搶著發展;他們還偏愛外國品種,輕視國內良種。

「提子」是香港、海南、上海等地對葡萄的別稱。紅色葡萄叫「紅提」;黑色葡萄叫「黑提」;綠色葡萄叫「青提」。

葡萄的皮要吐出來,很不好吃,而提子的皮就不用吐了,因為是連在肉上的,葡萄比提子軟一些,葡萄可以曬乾. 提子還有大小兩種,都很好吃.提子比葡萄貴.

21樓:匿名使用者

提子其實是葡萄

copy眾多品種中的一種,因為bai品種不一樣,所du以被區分zhi開來。提子屬於歐亞種葡萄dao,最早是經香港傳入內地的。提子叫法是源於最初在粵語。

提子與葡萄的區別可從外觀、皮肉分離、味道等方面判別,提子外形多呈橢圓形狀,具有果粒大、色澤豔、耐儲運、品味好的特點。巨峰葡萄質軟、汁多、易剝皮,而提子的皮薄較難剝,口感較脆較硬。另外,提子中的籽較少,很多品質的提子都沒有籽。

但從專業角度上來講,提子和葡萄在營養上並沒有很大的分別。因此,總的來講,提子是葡萄其中的乙個品種,除口感、味道、形狀有些差異外,營養物質基本一致。

另外,提子雖是葡萄的一種,但提子屬於比較高品質的葡萄品種,其種植、嫁接的技術較高,種植成本相比普通品種要高。二是運輸成本的較高,故提子**高於普通葡萄。

22樓:大力會種地

1、葡萄和提子的關

抄系:提子其實是

襲葡萄眾多品種中的一種,因為品種不一樣,所以被區分開來。提子屬於歐亞種葡萄,最早是經香港傳入內地的。提子叫法是源於最初在香港,歐亞品種葡萄被稱為「菩提子」,粵語稱之為「提子」,隨後人們便約定俗成稱之為「提子」。

2、如何區分葡萄和提子:

提子與葡萄的區別可從外觀、皮肉分離、味道等方面判別,提子外形多呈橢圓形狀,具有果粒大、色澤豔、耐儲運、品味好的特點。巨峰葡萄質軟、汁多、易剝皮,而提子的皮薄較難剝,口感較脆較硬。另外,提子中的籽較少,很多品質的提子都沒有籽。

但從專業角度上來講,提子和葡萄在營養上並沒有很大的分別。因此,總的來講,提子是葡萄其中的乙個品種,除口感、味道、形狀有些差異外,營養物質基本一致。

3、為什麼提子比葡萄貴?

大家買東西也可以發現,提子其實比葡萄貴一些,原因在**呢?原因有兩個,一是提子屬於比較高品質的葡萄品種,其種植、嫁接的技術較高,種植成本相比普通品種要高。二是運輸成本的高昂,使得提子**有時要比葡萄**翻倍。

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