吃海鮮禁忌喝什麼酒,吃海鮮適宜喝什麼酒

時間 2023-09-20 14:38:14

1樓:帳號已登出

不能喝啤酒。邊吃海鮮邊喝啤酒可能是很多人的習慣吃法,不過有營養專家指出,海鮮是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸兩種成分;啤酒則含有維生素b1,是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。嘌呤、苷酸與維生素b1混合在一起,會發生化學作用,導致人體血液中的尿酸含量迅速增加,破壞原來的平衡;尿酸不能及時排出體外,就以鈉鹽的形式沉澱下來,形成結石或痛風。

這種病人嚴重時,滿身紅疙瘩,疼癢不止,滿地打滾,無法行走。簡單的說,吃海鮮喝啤酒容易拉肚子,喝點白酒最好,殺菌。最好多吃點大蒜。

吃海鮮後不宜馬上飲茶。吃完海鮮不宜喝茶的道理與不宜吃水果的原因類似。因為茶葉中也含有鞣酸,同樣能與海鮮中的鈣形成難溶的鈣。

在食用海鮮前或後吃海鮮,都會增加鈣與鞣酸相結合的機會。因此,在吃海鮮時最好別喝茶,最好間隔2小時以上。 吃海鮮後,一小時內不要食用冷飲、西瓜等食品,海鮮河鮮多為寒性,腸胃虛弱的人要少吃。

吃大量水產品之後,再吃大量寒涼的飲料、水果,對部分人來說,容易引起腹瀉腹痛。

2樓:九方代芹

吃海鮮的話,其實最好喝,不要喝啤酒,這樣很容易會尿酸高加重痛風。

吃海鮮適宜喝什麼酒

3樓:厙若楓

海鮮通常適合搭配白葡萄酒食用,因為白葡萄酒酒體輕盈,不會破壞海鮮的口感。比如生魚片適合搭配口感清脆的幹白或者起泡酒,燉魚等豐富濃郁的海鮮則適合搭配橡木味濃郁的霞多麗這就是白葡萄酒必須與海鮮搭配的假設被拋棄的地方——燉魚、咖哩或以番茄為基礎的濃郁菜餚,如bouillabaisse,最好與清淡、中等酒體的紅葡萄酒,甚至一些玫瑰酒搭配。想想舊世界的黑皮諾(pinot noir)、內比奧羅(nebbiolo)和歌海娜(grenache)當然,白葡萄酒仍然有效,但你想要一些複雜的東西——在這裡,想想新世界葡萄酒。

加州、澳大利亞和智利產的橡木霞多麗,以及維歐尼和rioja blanco,都是三文魚和金槍魚等多油多肉魚類的絕佳選擇

喝酒可以吃海鮮嗎?

4樓:教育知識問題解答

不能因為吃海鮮時如果喝了大量啤酒,可能會引發痛風症。主要是因為海鮮主要成分是蛋白質和啤酒裡的一些物質會引起化學反應,導致尿酸增加,尿酸的增加會破壞本來的人體平衡,尤其是人到中年身體調節能力不行,尿酸就無法及時排除體外,從而引起結石或者痛風。所以喜歡海鮮又喜歡飲酒的寶寶們,魚與熊掌不可兼得為了身體健康還是得捨棄一下。

5樓:l張子楓

吃海鮮時能喝酒,但是不能喝啤酒,可以適當喝點葡萄酒。

因為蝦蟹等海產進入人體後,經過代謝會形成尿酸,而啤酒又會使尿酸的形成速度大大加快。尿酸過多的話,就會引起結石、痛風等病症。

吃海鮮最好配乾白葡萄酒,因為其中的果酸具有殺菌和去腥的作用。

6樓:網友

經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒,津津有味,樂不可支。殊不知,痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。

海鮮是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸兩種成分;啤酒則含有維生素b1,它是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。

邊吃海鮮邊喝啤酒,造成嘌呤、苷酸與維生素b1混合在一起,發生化學作用,會導致人體血液中的尿酸含量增加,破壞原來的平衡;尿酸不能及時排出體外,以鈉鹽的形式沉澱下來,容易形成結石或引發痛風。嚴重時,滿身紅疙瘩,痛癢不止,無法行走。真是「貪得一時口福,吞下難忍苦果」。

那麼,喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢?

除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外,還要注意以下幾點:

先將海鮮水煮一下,去掉嘌呤和苷酸。煮海鮮的湯要倒掉,不可食用。

大量飲用開水。每天大約飲2000~2500毫公升,及時將尿酸排出體外。

吃海鮮的同時,搭配些富含維生素a、c、e的蔬菜和水果。因為維生素a、c、e有抗氧化的作用,可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。

7樓:微光聚力

冰爽的啤酒再加上美味的海鮮,對於很多人來說都格具吸引力。在海濱城市,這幾乎成為了一種生活方式。不過,你也許聽到過這樣的網傳,「吃海鮮喝啤酒會導致痛風」,那麼為什麼會有這樣的說法呢?

8樓:蠻薄尾宜年

能,但不能多吃含維生素c的東西,那樣會中毒,例如,橙。。。

9樓:展彤候許

是的,其實吃海鮮和喝酒一起,是不好的。

10樓:有心人

要是喝啤酒吃海鮮,會引起痛風病的,喝白酒就不會有這個問題產生。

11樓:犁瑞邰建安

不能。吃海鮮喝啤酒容易得痛風,尤其是貝類。

12樓:參當家海參

吃海鮮可以喝白酒。

1,海鮮容易滋生大腸桿菌,喝白酒能抑制並殺死多種菌類。

2,海鮮多數帶寒性,白酒性烈,可以中和其寒性。

小貼士:吃海鮮千萬不要喝啤酒,因其含嘌呤苷酸與啤酒中的維生素混合容易引起痛風。

13樓:放牛班的春天

可以的,海鮮、燒烤、火鍋怎麼能少得了酒,同樣的,喝酒的時候也必須要有下酒菜,總不能幹喝,但是不建議喝啤酒,嘌呤含量太高,容易誘發痛風。

推薦龜齡露酒,露酒裡面新增了葛根,葛根是能解酒降痛風的,而且龜齡露酒裡面新增的還是陝西的葛根,這可是質量上乘的葛根。 露酒也是專門的佐餐酒,配合海鮮,口味更佳。

吃海鮮不宜喝什麼酒

14樓:弘孤蘭郯黛

海鮮不宜與啤酒一起食用。食用海鮮時最好不要飲用大量啤酒,否則會產生過多的尿酸,從而引發痛風。吃海鮮應配以幹白葡萄酒,因為其中的果酸具有殺菌和去腥的作用。

其他如葡萄酒則沒有問題,越是列級名莊則問題不大,例如蘇澳酒莊。

吃海鮮 不適合喝什麼酒?

15樓:澄利澤

吃海鮮的時候最好喝白酒。。因為海鮮本來就有一點 菌用白酒可以殺菌。至於說紅酒和果酒不適合了 海鮮是高蛋白、低脂肪食物,..

那麼,喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢?除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外,還要注意以下幾點:①先將海鮮水煮一下,去掉嘌呤和苷酸。..

16樓:桜木睦子

你好! 海鮮 不能與啤酒、 紅葡萄酒 同食 食用海鮮後飲用大量啤酒,會產生過多的尿酸,從而引發痛風。尿酸過多,會沉積在關節或軟組織中,從而引起關節和軟組織發炎。

17樓:文爺君瀟捯硉

其實,吃龍蝦等海鮮的時候喝啤酒對身體不太好。

18樓:網友

最好別飲用啤酒。會加速體內尿酸形成引起痛風。

19樓:夢魘

酒到沒有有飲料不能喝。

吃海鮮的時候,不能喝什麼酒?

20樓:閑庭信步定乾坤

吃海鮮的時候最好不要喝啤酒。

啤酒加海鮮容易引起體內嘌呤公升高,容易犯痛風病。

21樓:寶燕伍依霜

海鮮不宜下啤酒。食用海鮮時飲用大量啤酒會產生過多的尿酸從而引發痛風。尿酸過多便會沉積在關節和軟組織中,進而引起關節和組織發炎。

22樓:瞿藍悟翰海

吃螃蟹不能喝濃茶這是必須的,有些海鮮是不能喝啤酒的,也有不能喝白酒的,看你吃的是海鮮中的什麼咯。

吃海鮮喝什麼飲料,喝什麼酒,吃東西有什麼禁忌

吃海鮮切記不能喝啤酒,但喝白酒就可以吃海鮮,因為可以殺菌.邊吃海鮮邊喝啤酒可能是很多人的習慣吃法,不過有營養專家指出 海鮮是高蛋白 低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸兩種成分 啤酒則含有維生素b1,是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。嘌呤 苷酸與維生素b1混合在一起,會發生化學作用,導致人體血液中的尿酸含量迅速增...

吃海鮮可以喝白酒嗎,吃海鮮的時候能喝紅酒嗎?

吃海鮮不可以喝白酒。無論是啤酒還是白酒,醫生通常都是不建議喝的。因為不管是啤酒還是白酒都是導致痛風急性發作的重要原因,臨床上,很多患者發病都是在飲酒之後。雖然平時生活中常見吃海鮮喝酒的現象,雖不知 貪得一時口福,吞下難忍苦果 這兩種食物一起少量食用不會引起身體不適,一旦食用過多便會出現一些 吃海鮮的...

吃海鮮能喝啤酒嗎 白酒,吃海鮮為什麼不能喝啤酒?喝白酒可以嗎?

為什麼吃海鮮時不宜喝啤酒?喝啤酒切記不能吃海鮮,但喝白酒就可以吃海鮮,因為可以殺菌.邊吃海鮮邊喝啤酒可能是很多人的習慣吃法,不過有營養專家指出 海鮮是高蛋白 低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸兩種成分 啤酒則含有維生素b1,是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。嘌呤 苷酸與維生素b1混合在一起,會發生化學作用,導致...

吃海鮮是不是不能喝白酒翱,吃海鮮是不是不能喝白酒啊?

吃海鮮的時候可以喝白酒,但不能喝啤酒。白酒可以殺菌,熱性,所以配白酒沒問題。海鮮是高蛋白 低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸兩種成分 啤酒則含有維生素b1,是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。嘌呤 苷酸與維生素b1混合在一起,會發生化學作用,導致人體血液中的尿酸含量迅速增加,破壞原來的平衡 尿酸不能及時排出體外,...

喝破吃海鮮真的有壞處嗎,喝啤酒吃海鮮真的有壞處嗎?

為什麼吃海鮮時不宜喝啤酒?喝啤酒吃海鮮容易得痛風和膽結石 腎結石。拓展內容 一 海鮮食用禁忌 1 不能與寒涼食物同食 海鮮本性寒涼,最好在食用時避免與一些寒涼的食物共同食用,比如空心菜 黃瓜等蔬菜,飯後也不應該馬上飲用一些像汽水 冰水 雪糕這樣的冰鎮飲品,還要注意少吃或者不吃西瓜 梨等性寒水果,以免...