1樓：匿名使用者
吃海鮮切記不能喝啤酒,但喝白酒就可以吃海鮮,因為可以殺菌.
邊吃海鮮邊喝啤酒可能是很多人的習慣吃法，不過有營養專家指出；海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸兩種成分；啤酒則含有維生素b1，是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。嘌呤、苷酸與維生素b1混合在一起，會發生化學作用，導致人體血液中的尿酸含量迅速增加，破壞原來的平衡；尿酸不能及時排出體外，就以鈉鹽的形式沉澱下來，形成結石或痛風。這種病人嚴重時，滿身紅疙瘩，疼癢不止，滿地打滾，無法行走。
因此，專家建議吃海鮮時不要同時飲用啤酒，可以先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和苷酸；大量飲用開水，及時將尿酸排出體外。吃海鮮的同時，吃些富含維生素a、c、e的蔬菜、水果，減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。
如何吃海鮮更安全
1.海鮮生吃先冷凍、澆點淡鹽水。牡蠣及一些水生貝類常存在一種「致傷弧菌」細菌。
對腸道免疫功能差的人來說，生吃海鮮具有潛在的致命危害。美國研究人員發現，將牡蠣等先放在冰上，再澆上一些淡鹽水，能有效殺死這種細菌，這樣生吃起來就更安全。
2.海鮮不宜下啤酒。食用海鮮時飲用大量啤酒會產生過多的尿酸從而引發痛風。尿酸過多便會沉積在關節和軟組織中，進而引起關節和組織發。
3.關節炎患者少吃海鮮。因海參、海魚、海帶、海菜等含有較多的尿酸，被人體吸收後可在關節中形成尿酸結晶，使關節炎症狀加重。
4.海鮮忌與某些水果同食。魚蝦含有豐富蛋白質和鈣等營養物質，如果與含有較多鞣酸的水果同吃，會降低蛋白質的營養價值，而且容易使海味中的鈣質與鞣酸結合，形成一種新的不易消化的物質。
含有鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。
5.蝦類忌與維生素c同食。美國科學家發現，食用蝦類等水生甲殼類動物同時服用大量的維生素c能夠致人死，因為一種通常被認為對人體無害的砷類在維生素c的作用下能夠轉化為有毒的砷。
2樓：匿名使用者
吃海鮮，最好就白酒，起到殺菌消毒的作用，另外，切忌吃海鮮的同時不能吃水果，海鮮裡面的化學物質很容易和維生素c產生反應，導致中毒的。
3樓：匿名使用者
吃海鮮別喝啤酒，會起反映的海鮮也別跟維c含量豐富的水果食用
吃海鮮不能喝什麼飲料?
4樓：哆啦a夢是夢想家
吃完海鮮，要記住不宜喝茶和果汁。因為茶葉中含有的鞣酸會與海鮮中的鈣形成難溶的鈣，對人體的新陳代謝會產生不利的影響。水果中的維生素c和海鮮在一起食用的話會讓人產生中毒的反應。
吃海鮮時飲用大量啤酒會產生過多的尿酸，尿酸過多便會沉積在關節和軟組織中，進而引起關節和軟組織發炎。關節炎患者少吃海鮮，某些海鮮中含有較多尿酸，如海參、海魚、海帶、海菜等，被人體吸收後可在關節中形成尿酸結晶，導致關節炎症狀加重。
魚蝦中含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果與含有較多鞣酸的水果同吃，如葡萄、石榴、山楂、青果等，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且很容易致使海味中的鈣質與鞣酸結合，形成一種新的不易消化的物質。
吃海鮮後，一小時內不要食用冷飲、西瓜等食品，且不要馬上去游泳。
擴充套件資料
魚類海鮮吃法
1、深海魚選食草的
深海魚是公認的營養高手，平日常見的黃花魚、秋刀魚、帶魚、鮁魚、鯛魚等都是食草海魚，二十二碳六烯酸（又稱dha、腦**）含量也不低，特別是秋刀魚。。
2、正確烹調保營養
烹飪方式對保留營養至關重要。烤製或清蒸是保留腦**的最佳方式。脂肪含量高的秋刀魚、銀鱈魚等即使油煎也不用放油；或者油煎時盡量少放油或使用不粘鍋。否則腦**比例會大幅下降。
5樓：匿名使用者
海鮮雖然好吃，不過在食用的時候還是有一些注意事項的，下面是食用海鮮的三個禁忌： 1、不能與大量維生素c同食：蝦、蟹等甲殼類海鮮品中含有一定的高濃度「五價砷」，其本身對人體無害，但同時服用大量維生素c時，「五價砷」會轉化成「三價砷」(即三氧化二砷，俗稱砒霜)，會導致急性砷中毒；嚴重者還會危及生命。
2、不能與寒涼食物同食：海鮮本性寒涼，最好在食用時避免與一些寒涼的食物共同食用，比如空心菜、黃瓜等蔬菜，飯後也不應該馬上飲用一些像汽水、冰水、雪糕這樣的冰鎮飲品，還要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果，以免導致身體不適。 3、不能與啤酒、紅葡萄酒同食：
食用海鮮飲用大量啤酒，會產生過多的尿酸，從而引發痛風。尿酸過多，會沉積在關節或軟組織中，從而引起關節和軟組織發炎。
6樓：匿名使用者
吃海鮮最好別喝啤酒，因為容易引起痛風，另外也不宜喝太多含維生素c很多的飲料。
吃海鮮不能喝什麼酒?
7樓：匿名使用者
啤酒。因為食用海鮮時飲用大量啤酒，會產生過多的尿酸，從而引發痛風。吃海鮮最好配乾白葡萄酒，因為其中的果酸具有殺菌和去腥的作用。
海鮮也不宜與含有糅酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，還會刺激腸胃，引起人體不適，出現嘔吐、頭暈、噁心、腹痛、腹瀉等症狀。
1、痛風患者不宜食海鮮、喝啤酒。
2、關節炎患者少吃海鮮。海參、海龜、海帶、海菜等海產品都含有較多的尿酸，被人體吸收後容易在關節中形成尿酸結晶，使關節炎症狀加重。
3、過敏體質的人要少食用海鮮。如果孩子是過敏體質，外出旅遊最好少食用海鮮，以免發生過敏影響遊玩。
8樓：梵醬酒社
不能喝啥不好說，推薦一款配海鮮酒！
中華老字型大小致中和出品的食鮮笙酒！吃鮮吃生，喝食鮮笙酒，不怕n高！中國宴，食鮮笙！42度草本兼香醬酒！關鍵是好喝更健康！顏值也好看，愛馬仕橙瓶出彩，適合喜慶宴席擔當！
9樓：清風雅緻
不能喝啤酒。邊吃海鮮邊喝啤酒可能是很多人的習慣吃法，不過有營養專家指出；海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸兩種成分；啤酒則含有維生素b1，是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。嘌呤、苷酸與維生素b1混合在一起，會發生化學作用，導致人體血液中的尿酸含量迅速增加，破壞原來的平衡；尿酸不能及時排出體外，就以鈉鹽的形式沉澱下來，形成結石或痛風。
這種病人嚴重時，滿身紅疙瘩，疼癢不止，滿地打滾，無法行走。
簡單的說，吃海鮮喝啤酒容易拉肚子，喝點白酒最好，殺菌。還要多吃點大蒜哦。
10樓：葛偲掌鵬鯤
不宜喝啤酒，會導致痛風等關節疾病。
11樓：匿名使用者
啤酒！好像是！不太明確！
12樓：過冬的綠洲
絕對不可以喝啤酒的啊
吃海鮮可以喝白酒嗎，吃海鮮的時候能喝紅酒嗎？
吃海鮮不可以喝白酒。無論是啤酒還是白酒，醫生通常都是不建議喝的。因為不管是啤酒還是白酒都是導致痛風急性發作的重要原因，臨床上，很多患者發病都是在飲酒之後。雖然平時生活中常見吃海鮮喝酒的現象，雖不知 貪得一時口福，吞下難忍苦果 這兩種食物一起少量食用不會引起身體不適，一旦食用過多便會出現一些 吃海鮮的...
吃海鮮能喝啤酒嗎 白酒，吃海鮮為什麼不能喝啤酒？喝白酒可以嗎？
為什麼吃海鮮時不宜喝啤酒？喝啤酒切記不能吃海鮮,但喝白酒就可以吃海鮮,因為可以殺菌.邊吃海鮮邊喝啤酒可能是很多人的習慣吃法，不過有營養專家指出 海鮮是高蛋白 低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸兩種成分 啤酒則含有維生素b1，是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。嘌呤 苷酸與維生素b1混合在一起，會發生化學作用，導致...
吃海鮮是不是不能喝白酒翱，吃海鮮是不是不能喝白酒啊？
吃海鮮的時候可以喝白酒，但不能喝啤酒。白酒可以殺菌，熱性，所以配白酒沒問題。海鮮是高蛋白 低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸兩種成分 啤酒則含有維生素b1，是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。嘌呤 苷酸與維生素b1混合在一起，會發生化學作用，導致人體血液中的尿酸含量迅速增加，破壞原來的平衡 尿酸不能及時排出體外，...
喝破吃海鮮真的有壞處嗎，喝啤酒吃海鮮真的有壞處嗎？
為什麼吃海鮮時不宜喝啤酒？喝啤酒吃海鮮容易得痛風和膽結石 腎結石。拓展內容 一 海鮮食用禁忌 1 不能與寒涼食物同食 海鮮本性寒涼，最好在食用時避免與一些寒涼的食物共同食用，比如空心菜 黃瓜等蔬菜，飯後也不應該馬上飲用一些像汽水 冰水 雪糕這樣的冰鎮飲品，還要注意少吃或者不吃西瓜 梨等性寒水果，以免...
夏天喝什麼飲料最好，夏天喝什麼飲料好？
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