1樓：芯芯美食日記
爆公尺花在家也能做，一起看看自製爆公尺花的做法，學會了在家自己做！
2樓：網友
在家也能製作爆公尺花，超級簡單一看就會。
3樓：天幕網路
油熱下玉公尺粒蓋上鍋蓋小火燉即可出鍋。
4樓：靜兒愛吃
週末準備好好休閒一下，做點爆公尺花追追劇，難得的休閒。
5樓：胖子教做菜
喜歡吃爆公尺花的收藏哦。
家裡自製爆公尺花怎樣做
6樓：公子思無邪
一般鍋、精質油或黃油（選其一或各加一半都可）、玉公尺粒，都是1:1平鋪在底部！（可按家中量勺為準，玉公尺量為平輔鍋底）全部材料入鍋後，開小火，不時地晃一晃，可以用筷子攪拌一下，至第乙個爆開，可以往爆公尺花中放入糖，喜歡可以多放，（不可早放，油糖加熱會焦的很快）就完全蓋好鍋蓋，不然全都飛出鍋外面了！
然後可以聽到不斷有迅速爆開的聲音，當聲音速度放慢了就可以離火了。
冷幾秒鐘，不然裡面還會不時有飛濺出來的爆公尺花，也可以讓餘熱再把未爆的爆開，然後就可以開鍋了。
注意：當聲音放慢就要離火，千萬不要捨不得下面沒有爆開的，不要在火上停留太長時間，這樣就會全糊的。
選擇一
買一包包裝好的微波爐爆公尺花，按照上面的指示放進微波爐操作，啥也不用準備。
選擇二。 1.準備乙個大玻璃或陶瓷碗，能放進微波爐的那種，擦乾淨。
2.倒半碗乾燥的玉公尺粒（整粒的）。
3.放牛油一小塊，大概30g，攪拌一下。如果吃甜的，就選擇無鹽的牛油，放一把糖，吃鹹的就加鹽。
4.牛油和玉公尺拌勻後，放入微波爐高火，加個蓋子，塑料的就可以了。
5.從你開始聽到爆裂聲開始，一直到爆裂聲開始轉小，漸漸快沒了，這時關火。總過程可能需要2分鐘左右，主要聽聲音而定。
這樣，就能吃到美味的爆公尺花了。
爆公尺花在家裡怎麼做
7樓：一人廚
想吃爆公尺花不用買，自己在家就能做，2分鐘爆一鍋，粒粒飽滿香甜。
8樓：苦蕎學姐
首先我們準備好材料，用清水沖洗一下準備的玉公尺粒，然後用廚房紙吸乾玉公尺粒裡的水。**熱鍋，倒入少許食用油熱一下後即可倒入瀝乾水的幹玉公尺粒，隨後放入少量白糖粉。待幹玉公尺粒爆開之後兩三顆後迅速蓋上鍋蓋，以免爆公尺花蹦出鍋，輕輕搖一搖鍋子讓鍋裡的玉公尺粒受熱均勻。
等一兩分鐘左右鍋內的玉公尺粒都被爆開後，我們開蓋關火即可享用爆公尺花。需要注意的是做爆公尺花過程中，我們一定要搖晃鍋體使玉公尺粒充分均勻受熱，同時翻滾使爆公尺花均勻地粘上糖粉，這樣做出的爆公尺花吃起來和外面做的相差不大。
在家怎麼爆公尺花？
9樓：四川萬通汽車學校
爆公尺花做法一。
材料：玉公尺粒、食物油、白糖。
做法：1、將準備好的飽滿的玉公尺粒清洗乾淨，然後瀝乾水分。
2、鍋內加入適量的油，油熱了以後，將準備好的玉公尺粒放入到鍋內翻炒均勻。
3、將鍋蓋蓋起來，等待爆公尺花爆起來再轉小火慢慢的加熱，這個過程大約三分鐘就可以了。
4、在鍋內的聲音慢慢地變小的時候，可以開啟鍋蓋，加入適量的白糖攪拌均勻以後，就可以取出食用了。
爆公尺花做法二。
材料：玉公尺粒、糖、黃油。
做法：1、先將準備好的黃油放入到鍋內，等待黃油融化即可。
2、將準備好的玉公尺粒放入到鍋內，先攪拌開以後，蓋上蓋子等待玉公尺炸開就可以了。
3、當玉公尺炸開的聲音慢慢弄變小以後，可以慢慢地轉動鍋，將鍋內沒有炸開的玉公尺繼續加熱。
4、大約三分鐘之後，等待玉公尺炸鍋的聲音慢慢變小以後，可以開啟鍋蓋。
5、在鍋內加入適量的糖，用鏟子將糖和爆公尺花完全的攪拌均勻以後，就可以取出食用了。
吃爆公尺花有什麼好處。
1.整體上來說爆公尺花成分內並不含有太多的熱量，因此爆公尺花也是非常適合**食用的食物，這是因為在爆公尺花成分中還含有這大量的纖維素，這是一種可以促進排出身體毒素的物質。
2.爆公尺花成分中含有豐富的維生素、纖維素成分，這類物質在幫廚促進胃腸的蠕動，加快糞便的排出上效果都是非常不錯的，如果在經常食用的情況下，對於一些便秘、腸炎以及腸癌問題都有著不錯的防治的效果。
3.玉公尺在藥用價值上也有著不錯的效果，這是因為玉公尺成分中含有特殊的可以降低膽固醇、降低血壓的效果，尤其是對於動脈硬化、高血脂等等問題都有著不錯的防治的效果。
10樓：骨灰級專家
1.準備食材 2.鍋中加入玉公尺油，4分熱倒入玉公尺粒，中小火3.
當有玉公尺粒開始爆裂，就蓋上蓋子，不停晃動把手4.爆公尺花全部爆裂時關火，盛出備用 5.清水和白糖放入鍋中，中小火 6.
放泛起氣泡，加入軟化的黃油 7.不停攪拌，熬至焦糖色 8.倒入爆公尺花，快速炒勻即可。
11樓：職場導師陳元芳
首先把公尺清洗乾淨，然後再放到鍋裡焯一下水。然後撈出來，在鍋裡加入適量的油。把公尺放進去，加一點食鹽，白糖。大火翻炒。等公尺完全爆開即可。
12樓：天幕網路
油熱下玉公尺粒蓋上鍋蓋小火燉即可出鍋。
13樓：可樂
首先在鍋裡倒一點油，然後等油燒熱以後放一些玉公尺粒進去，蓋上鍋蓋悶乙個小時就可以啦。
14樓：網友
有粉絲說做爆公尺花毀鍋，那是因為你沒有像我一樣大力晃鍋。
15樓：網友
無鉛爆公尺花中秋看電影必備！
16樓：美食青風
這樣做的爆公尺花小姐姐天天陪我看電影。
17樓：胖子教做菜
喜歡吃爆公尺花的收藏哦。
在家做爆公尺花怎麼做
18樓：信必鑫服務平台
主料：玉公尺100克、黃油30克、白糖25克。
1、新買的砂鍋用水沖洗乾淨，用抹布擦乾，備用。
2、食材準備好。
3、黃油15克放入砂鍋，開中火，讓黃油慢慢融化。
4、玉公尺下入砂鍋，時不時翻炒一下，轉中火。
5、續翻炒2分鐘左右，當第一顆爆公尺花爆開的時候，馬上蓋上砂鍋蓋，調小火，爆公尺花就在砂鍋裡慢慢爆開，然後時不時端起砂鍋搖一搖。
6、當沒聲音之後，爆公尺花就全部爆好了，把爆公尺花倒出來備用。
7、砂鍋用廚房用紙清理乾淨，放入剩下的黃油15克。
8、黃油融化後，把白糖倒入砂鍋裡。小火慢慢的把白糖熬成糖漿。
9、糖漿熬好後，把爆公尺花倒入砂鍋裡，把爆公尺花和糖漿攪拌在一起，然後就可以開吃了。
爆公尺花能在家自己做嗎？怎麼做呢？
19樓：胖子教做菜
喜歡吃爆公尺花的收藏哦。
20樓：天幕網路
油熱下玉公尺粒蓋上鍋蓋小火燉即可出鍋。
爆公尺花怎麼自己在家做？
21樓：網友
也可以放黃油，在放玉公尺粒，玉公尺粒爆出就出鍋。
22樓：胖子教做菜
喜歡吃爆公尺花的收藏哦。
23樓：天幕網路
油熱下玉公尺粒蓋上鍋蓋小火燉即可出鍋。
24樓：春季的風啊
首先準備好相應的食材和一些輔助材料，然後將這些食材放到烤箱中烤5~8分鐘拿出再撒上一些輔助材料，這樣美味的爆公尺花就做好了，非常的好吃，非常有營養。
25樓：小李美死了
首先準備好玉公尺粒兒，把它們放在鍋中，再加入一些白糖和黃油，蓋上鍋蓋，中小火燜7分鐘左右這樣非常美味的爆公尺花就做好了。
26樓：fia我娶妳
買專門爆公尺花用的玉公尺，鍋中放油和糖，再放玉公尺，轉小火蓋上蓋子，等待爆公尺花炸開即可！
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