1樓：曉
不建議再吃。
大閘蟹是長期生活在水裡面的，經常以一些水生生物以及水草、動物的腐爛屍體為食，體內攜帶有大量的細菌物質，其次，大閘蟹屬於一種高蛋白以及高脂肪的食物，死之後會迅速滋生大量的細菌及其有害物質，食用之後不利於人體健康，所以大閘蟹死了一天是不建議繼續食用的。
2樓：在澈
不能。螃蟹死了是不能食用的，很有可能引起身體中毒，嚴重者有死亡的風險，切記不可貪便宜食用死螃蟹，因為螃蟹體內乳酸增多，這會導致螃蟹死後體內的細菌迅速繁殖並擴散到蟹肉中。細菌會分解螃蟹體內的氨基酸，進而產生一種有害物質「組胺」，引起過敏性食物中毒；另外可能產生的物質是「類組胺」，會引起嘔吐、腹痛、腹瀉，因此挑選時要注意。
雖然說螃蟹非常的美味，但是還是有一些食物是不能和螃蟹一起吃的，比如說吃完螃蟹不能吃紅薯，因為有可能會得腹瀉或者結石的情況，還有就是吃完螃蟹不能吃蜂蜜，因為兩種食物都是涼性的，腸胃不好的人很容易腹瀉。螃蟹其性寒涼，有活血祛淤之功，對孕婦不利，尤其是蟹爪。如果是孕早期的孕婦，盡量不吃；如果是中後期的孕婦，能不吃最好，即使吃也要少吃。
吃死螃蟹會給嚴重危害到人們的身體健康，很容易引起食物中毒，所以大家在日常生活中吃大閘蟹的時候一定要注意吃新鮮的大閘蟹，對於一些死旁蟹，或者是一些半死不活的大閘蟹，千萬不能去吃，只是大家在吃大閘蟹的時候，應特別注意的乙個問題。
3樓：匿名使用者
不能吃了。螃蟹都死了一天了，很多地方都開始腐爛了，也許滋生了病菌。建議不要為了捨不得買螃蟹花去的錢，結果還得花錢治病。
4樓：禾颯
大閘蟹在死的過程中會產生一些有害物質，有可能會導致食物有毒素，人食用後容易造成中毒所以不能吃；特別是死的時間越長，毒素積累越多，像死了一天的，不要繼續食用了。
5樓：林間螢火蟲
絕對不能吃，螃蟹死了就會分泌毒素。
螃蟹死多久不能吃了
6樓：喵小採
螃蟹死了24時最好不吃。因為死螃蟹另乙個導致中毒的重要原因是細菌感染。
一般來說，野生河蟹生活環境沒有人工及海洋螃蟹生活環境好，一旦死亡，體內外的細菌就會大量繁殖，分解蟹肉，並產生毒素。相對來說，細菌感染風險更高，人食用後也更容易出現細菌感染。
飲食須知。1、死螃蟹體內會產生大量的組胺。人食用死螃蟹會出現組胺中毒。因為組胺是一種過敏性毒物，也可以說是過敏性食物中毒。不要覺得只吃一點死螃蟹的肉不要緊。
2、對組胺過敏的人，即使吃一口也能引起反應。比如在吃了死螃蟹10分鐘～3小時就會出現症狀，如臉頰泛紅，胸部以及全身**潮紅和眼結膜充血，還有頭痛、頭暈、胸悶、全身乏力和煩躁等。
以上內容參考：人民網——為什麼死螃蟹不能吃。
7樓：北海數碼站
人們吃海鮮都講究乙個鮮字，也就是說海鮮必須是新鮮的才好吃，螃蟹這種海鮮需要在活著的時候處理，這樣做出來的菜才更新鮮，口感更細膩，如果螃蟹放的時間長了，肉質的口感就會變差，吃起來軟綿綿的，讓人沒有食慾，但是死掉的螃蟹也並非不能吃，那麼死了多久的螃蟹可以吃？
螃蟹死了多久還能吃。
海蟹死了之後可以吃，不過是在冰箱裡面放上幾天的時候能吃，其他的情況例如買了死海蟹就最好不要吃，如果太輕了就說明死的時間長了如果在海浬死了找到了最好就不要吃了因為寄生蟲那會發生一些寄生的細菌。
雖然海蟹死了還能繼續吃，但是要是河蟹肆掠之後就不能吃了，不然吃了之後就中毒。這主要是因為在河蟹肆死了之後會產生一種毒素。海蟹放在冰箱一兩天就可以食用。
買死的海蟹要聞聞有沒有氣味，還要掂掂分量，太輕了就說明死的時間長了。
死後放了一天，冷凍的不超過半個月，都能吃。如果是在海浬就死了的找到了就最好別吃。寄生蟲多，人吃了易得病，海蟹活捉後最好放在自家盆裡用乾淨的淡水養幾天，算作清洗蟹的消化器官。
梭子蟹肉質細嫩、潔白，富含蛋白質、脂肪及多種礦物質。梭子蟹在冬季徊遊季節個體最為健壯，一般重250克左右，最大可達500克。雌蟹紅膏滿蓋，口味極佳。
梭子蟹可鮮食，或蒸、或煎、或炒，或一切兩半燉豆板醬，或用蟹炒年糕、炒鹹菜、煮豆腐，是沿海一帶居民餐桌上的常菜。亦可醃食，就是將新鮮梭子蟹投入鹽滷中浸泡，數日後即可食用，俗稱「新風搶蟹』。過去，漁民因梭子蟹產量高，常挑選膏滿活蟹，將黃剔入碗中，風吹日曬令其凝固，即成「蟹黃餅」，風味特佳，但產量少，一般人難嘗此味。
8樓：匿名使用者
螃蟹一旦死亡，體內的細菌就會大量繁殖，並且快速分解蟹肉，組氧酸會分解產生組胺。組胺為一種有毒的物質。隨著死亡時間的延長，蟹體積累的組胺越來越多，毒氣越來越大，即使蟹煮熟了，這種毒素也不易被破壞。
若人們吃了這樣的死螃蟹就會引起食物中毒，常見的表現有噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉；嚴重者可發生脫水、電解質紊亂、抽搐，甚至休克、昏迷、敗血症等。
聽聲音2螃蟹體內毒素是如何形成的。
因為螃蟹平時喜歡吃一些腐爛的食物，如動物屍體。在它的鰓、胃腸道裡常常存在致病菌、寄生蟲和一些有毒物質。活蟹的肉中一般沒有致病病菌和有毒物質，但是螃蟹一旦離開水面，生命力逐漸減弱，體內外的細菌便開始大量繁殖，一直到肌肉深處，其組織成分開始崩解，一旦螃蟹死了，細菌繁殖的更快，這時候的螃蟹體內便形成了大量細菌和毒，這個時候如果有人食入，就會造成一些中毒現象的產生，尤其是腸胃不好以及過敏體質的人。
9樓：莫如盡
你好螃蟹死亡以後超過6個小時最好就不要再吃了，因為螃蟹死了以後身體裡面會有有害的物質。
10樓：生活**解惑
一般螃蟹如果死超過24小時的話，有可能會產生細菌，吃的話肯定就不好了，建議就不要吃了，如果只是剛剛死，或者是死了沒有多長時間的話，或者是放在低溫環境上的話，也是可以吃的。
11樓：淡浩初
螃蟹如果不新鮮了，最好在四個小時之內吃掉它。這樣的話，營養價值還可以，也不會產生毒素。
12樓：淡淡女人香
螃蟹只要死了就最好不要吃，因為死了螃蟹肉不夠新鮮，口感也不夠好，如果想吃要買活的。
13樓：匿名使用者
如果螃蟹死了超過24小時的話，建議你就不要吃了，如果是剛剛死的螃蟹的話，在短時間內是可以吃的。
14樓：逍遙姣姣
螃蟹最好是吃鮮生活的。如果。螃蟹死掉，聞起來有異味兒，這種情況最好不要使用。
15樓：仇瓊詩
螃蟹死的時間太長了，真的不能吃啦，要是現死的還可以吃。因為時間長啦，好像裡邊兒就沒有肉了。
16樓：執燈一盞問滄桑
剛剛死乙個小時之內的螃蟹還是可以吃的超過乙個小時之後就不能再吃了。
17樓：聽宇傾言
海鮮死了之後其實就不建議吃了，如果是剛死的話，那還是新鮮的，還是可以繼續吃的。
18樓：紅
螃蟹死超過十二小時以上就不能吃了吧，不過把剛死的螃蟹馬上冷凍或冷藏儲存就能放很長時間。
19樓：開啟自己的主場
那死多久不能吃那螃蟹，死了之後超過12小時之後就不要吃了，因為死了之後螃蟹也會產生很多的寄生蟲，這樣的對人體**會有很。
20樓：勵君豪
螃蟹如果天氣熱的話，死了有乙個小時以後就不能再吃了。
21樓：攀登到山頂
如果溫度高的話，螃蟹死半小時之後就不能吃了，如果溫度低的話，半天之內還可以吃。
22樓：網友
螃蟹。要是死了就不能吃了，因為吃了對身體是不好的不管時間長短，只要死了就不能吃。
23樓：匿名使用者
螃蟹死了，如果嗯超過一天以後就不能吃了吧，也就是24小時。
24樓：網友
螃蟹死多久不能吃了？死一天左右就不能吃了，最好是買活的吃，對身體好。
25樓：糜籟
螃蟹如果是當天死掉的話，是可以食用的，如果是123天這樣的話，肯定是不可以再用了。
螃蟹死一天了還能吃嗎
26樓：匿名使用者
如果沒有異味，那應該是可以吃的。吃的時候把內臟什麼的都要弄乾淨，洗乾淨。螃蟹等海鮮屬寒性食物，吃的時候最好配上薑醋汁，味道會不一樣，而且對身體有好處！
27樓：田田方便火鍋
不能吃，死的螃蟹裡含有毒素，易造成食物中毒的現象出現。
螃蟹死了就不能吃的原因：
1、根據螃蟹的生活習性，死掉的螃蟹是不建議吃的。螃蟹愛吃腐爛性的食物，體內積累了致病細菌和有毒物質。死掉的螃蟹，體內會很快的滋生大量的細菌，所以不宜食用，尤其是在天氣熱的時候。
2、從口感上考慮，螃蟹死掉後就喪失了原本的鮮味。螃蟹體內還有一種組氨酸的物質， 組氨酸易分解，可在脫羧酶的作用下產生組胺和類組氨物質，螃蟹死掉之後中腸腺會很快散架，裡面的組氨酸、消化酶四散而出會把螃蟹肉分解掉。所以，死掉的螃蟹的味道怪怪的，口感大打折扣。
3、螃蟹本身是無毒的，但是螃蟹死掉後，螃蟹的殼破損後，螃蟹體內的蛋白質會滋生細菌，它體內的感染的細菌就會大量繁殖，細菌有可能產生毒素。死掉的螃蟹，是有可能是有毒的。
4、螃蟹的體內容易攜帶重金屬，螃蟹死掉之後中腸腺會很快散架，裡面的消化酶四散而出會把螃蟹肉分解掉，腸腺相對容易富集重金屬，它爛掉之後重金屬也會出來產生汙染。
28樓：萌萌噠琪琪公主
如果是冷藏凍死的螃蟹，還是可以吃的，如果，是買回來就是死了就不要珍惜錢把它吃了可有毒的呀，身體要緊！
29樓：匿名使用者
千萬不能吃！！！螃蟹死掉，蟹體內的組氧酸會分解產生組胺，組胺為一種有毒的物質，隨著死亡時間的延長，蟹體累積的組胺會越來越多，毒氣越來越大，即使蟹煮熟了，這種毒素也不易被弄掉。。。
30樓：匿名使用者
no～這種高蛋白的，死了之後馬上會生出好多寄生蟲！千萬別吃哦！！
31樓：匿名使用者
只要沒有異味，就可以吃！
32樓：匿名使用者
能吃，聞起來沒有怪味就能吃！
螃蟹死了一天還能吃嗎
33樓：封吾等為妃
1 大閘蟹死了一天還能不能吃。
不建議再吃。
大閘蟹是長期生活在水裡面的，經常以一些水生生物以及水草、動物的腐爛屍體為食，體內攜帶有大量的細菌物質，其次，大閘蟹屬於一種高蛋白以及高脂肪的食物，死之後會迅速滋生大量的細菌及其有害物質，食用之後不利於人體健康，所以大閘蟹死了一天是不建議繼續食用的。
2 大閘蟹死多久能吃。
建議在兩小時之內吃完。
一般大閘蟹在死之後越快吃完越好，一般建議最好是在2小時之內將死了的大閘蟹吃掉，避免滋生細菌以及其他有害物質，對人體健康造成威脅。
3 吃了死很久的大閘蟹怎麼辦。
根據具體情況而定。
情況較輕時。
若是發現大閘蟹是死的，但已經吃了一些，食用的量不是很多，身體也沒有出現什麼不適反應，那麼這時可以選擇將其催吐出來，或者吃一些可以促進消化的食物，加快大閘蟹排出人體。
情況加重時。
若是吃了比較多的死大閘蟹，身體出現了腹痛、腹瀉以及便溏等明顯的不適反應症狀，並且情況還在不斷的加重，那麼這時一般建議及時去醫院，然後在醫生的指導下接受**，避免使情況變嚴重。
4 大閘蟹怎麼不死。
1、先將買回來的大閘蟹洗乾淨。
2、然後用繩子將大閘蟹綁好。
3、綁好之後將大閘蟹放進乾淨的箱子中，先放乙個打濕的毛巾。
4、之後將綁好的大閘蟹，放進去。
5、最後將其放進冰箱冷藏室，可以將大閘蟹儲存一段時間不死。
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