1樓：匿名使用者
蓮藕營養豐富，具有健啤開胃 、安神益智、補心益腎、滋陰養血等保健功效。蓮藕還能活血化淤，解熱、涼血、治中暑與止洩等良效。
藕又名蓮藕，含有豐富的碳水化合物和維生素c。
中醫認為藕性味甘寒，有除煩解渴、健脾開胃的功效。
治支氣管擴張咯血：生藕搗汁，每日一杯。
治上消化道出血：生藕汁，每日兩杯，連服3~5天。
飲生藕汁還可治急性腸胃炎、鼻出血、中暑、腹痛等症。
藕可生食、炒食，也可做糯公尺糖藕、白糖糯公尺藕粥等食品。
藕，又稱蓮藕，屬睡蓮科植物。藕原產於印度，後來引入我國，迄今已有三千餘年的栽培歷史了。藕在我國南方諸省均有栽培，藕的品種有兩種，即七孔藕與九孔藕。
江浙一帶較多栽培七孔藕，該品種質地優良，它的根莖粗壯，肉質細嫩，鮮脆甘甜，潔白無瑕，人們均愛食它。蓮的各部分名稱不同，均可供藥用，蓮的柄名荷梗，葉名荷葉及荷葉蒂。荷花蕊名蓮須，果殼名蓮蓬；果實為蓮肉或蓮子，其中的胚芽名蓮心，蓮的地下莖名藕（藕節藥力極強）。
成份]每100克可食部含蛋白質克，脂肪克，碳水化合物克，鈣18毫克，磷51毫克，鐵毫克，以及維生素b和維生素c。
性味歸經]中醫認為，生藕甘，寒，無毒。熟藕甘，溫，亦無毒。
功效]生藕具有消瘀清熱，除煩解渴，止血（鼻血、尿血、便血、子宮出血等）、化痰，治肺炎，肺結核、腸炎、脾虛下瀉、婦女血崩等諸症。藕經過煮熟以後，性由涼變溫，失去了消瘀清熱的效能；而變為對脾胃有益，有養胃滋陰，益血，止瀉的功效。
2樓：匿名使用者
不好！只能適當的吃。
吃藕有好處嗎
3樓：幹萊資訊諮詢
吃藕有好處，具體如下：
1、有效的提高睡眠治質量。
蓮藕含有豐富的營養物質對於人類的身體很有好處。現代研究發現，服用蓮藕能夠有效的提高睡眠質量，這是因為蓮藕之中具有安神清心的作用，在每天晚上的時候吃一些蓮藕，能夠有效的幫助人類在睡覺的時候快速進入深度睡眠。
2、蓮藕能夠養顏美容。
蓮藕具有很好的美容作用，例如當上火長痘痘的時候，服用一些蓮藕能夠有效的起到祛痘的作用。除此之外，日常多吃一些蓮藕，能夠令**變得更加的潤滑、有光澤。
3、促進大腦發育。
現代醫學研究發現，經常吃蓮藕能夠有效的促進大腦發育，並且還能夠有效的緩解大腦出現衰老以及退化的情況。
吃藕的好處？
4樓：記憶蛋餃
梨、藕、白蘿蔔熬水喝，能很好地消食潤肺止咳。鮮藕壓榨取汁飲用，便可緩解咽乾、**乾燥或者便秘等問題，經常口幹，也適合飲用藕汁。
梨汁味甘酸而平，有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。白蘿蔔能緩解喉頭腫痛，白蘿蔔切片剁碎後，有益成分的發布會增多，對止咳也有效果，建議煮水喝。
擴充套件資料：
挑選蓮藕的妙招：
1、藕節粗且短： 藕節數目不會影響品質，選購時要挑較粗短的藕節，成熟度足，口感較佳。
2、藕節間距長：藕節與藕節之間的間距愈長，表示蓮藕的成熟度愈高，口感較鬆軟。
3、外形要飽滿： 蓮藕要外形飽滿，不要選擇外型凹凸不完整的蓮藕。
4、帶有溼泥土： 沒有濕泥的蓮藕通常已經過處理，不耐儲存，有溼泥的蓮藕較好儲存，可置於陰涼處約1周。
5、內外皆無傷： 購買蓮藕時，要注意有無明顯外傷。如果有溼泥裹著，選購時可將濕泥稍微剝開看清楚。
6、顏色勿過白 ：市面上已洗好、賣相佳的蓮藕可能經化學製劑檸檬酸浸泡，顏色較白，不建議購買。
7、色黃無異味： 蓮藕外皮顏色要光滑且呈黃褐色，如果發黑或有異味，不建議選購。
8、通氣孔較大： 如果是已經切開的蓮藕，可以看看蓮藕中間的通氣孔，通氣孔大的蓮藕比較多汁。
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吃藕的好處
5樓：幹萊資訊諮詢
1、有效的提高睡眠治質量：蓮藕是很多人的心頭愛，其中也含有豐富的營養物質對於我們的身體很有好處。現代研究發現，服用蓮藕能夠有效的提高睡眠質量，這是因為蓮藕之中具有安神清心的作用，在每天晚上的時候吃一些蓮藕，能夠有效的幫助我們在睡覺的時候快速進入深度睡眠。
2、止血散瘀：藕含有大量的單寧酸，有收縮血管作用，可用來止血。藕還能涼血，散血，中醫認為其止血而不留瘀，是熱病血症的食療佳品。
3、蓮藕能夠健脾益胃：產婦多吃蓮藕，能清除腹內積存的淤血，促使乳汁分泌。藕湯有止咳作用，直接飲用帶皮蓮藕榨出的汁，可**嚴重咳嗽。
但是脾胃消化功能低下、胃及十二指腸潰瘍患者忌食蓮藕。大便溏洩者不宜生吃。
多吃藕有什麼好處
6樓：網友
除了樓上的好處藕吃多了會使人發胖的，因為它含有大量澱粉。
7樓：偶是仙飯
可以哦！~~
最好吃藕粉，這大夏天的，吃吃藕粉，清熱解火！！~
多吃藕有什麼好處?
8樓：匿名使用者
藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素c以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鮮藕能清熱解煩，解渴止嘔；如將鮮藕壓榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘溫，能健脾開胃，益血補心，故主補五臟，有消食、止渴、生肌的功效。
每天吃藕好嗎
9樓：傲慢男人v春哥
好中醫認為蓮藕具有主補中養神，益氣力之功效，說的就是蓮藕的營養價值非常之高，其中富含鐵元素，植物蛋白質，各種維生素，當然了從蓮藕口感之中，我們也得出蓮藕也含有豐富的澱粉成份。因此具有很好的補氣血的功效。初秋，適當食用蓮藕可提高身體免疫力，防止秋燥。
中醫還指出蓮藕是熱病血症的最佳食療品之一，因為蓮藕中單寧酸含量豐富，其具有止血，涼血，散血，收縮血管等作用。
蓮藕還能健脾促腸胃健康，蓮藕吃起來清脆爽品，並有獨特的香氣，因此就具有促進食慾的功效，同時蓮藕中的鞣質是一種健脾止瀉的物質。因此對於食慾不佳，不思飲食者日常適當的吃些蓮藕還可提高食慾，妊娠期的孕婦則可幫助預防孕吐。此外蓮藕的膳食纖維含量豐富，多吃可預防便秘，加之蓮藕中的黏液蛋白能與膽酸鹽，膽固醇一起結合將體內的脂類物質排出來，因此也就具有減少腸道不通之功。
蓮藕還具有促進美容的作用，豐富的維生素c就具有促進美白，保持**好光澤的作用。加之其中含有的單寧酸，因此就可促進心臟健康，同時還可促新陳代謝，防止**粗糙等作用。所以常吃蓮藕更能保持光澤的好肌膚。
蓮藕是一種老少皆宜的保健品，特別是適合高熱熱病人，體弱者，食慾不佳者，營養不良日常經常食用。但是吃蓮藕也是有很多講究的，比如說女性在經期最好不要吃蓮藕，因為蓮藕偏涼，經期食之，易引起痛經。蓮藕具有收縮血管，涼血，散血之功效，因此對於初產婦不宜過早食用。
妊娠期的孕婦是可以食用蓮藕的，雖說蓮藕是一種涼性食物，但是其通過水煮一下之後，就會變成溫性的食品，只要不生吃的話，就不會給妊娠帶來任何的影響的，相反的還能促進孕婦的食慾，孕婦吃蓮藕在養血的同時還能滋養胎兒，對促進身體健康具有很大的幫助。
脾胃功能差的，消化功能不是很好的不宜生吃蓮藕，最好吃熟的。
購買蓮藕時應該盡量選擇黃褐色，肉肥而厚白的蓮藕這樣的蓮藕好吃又有營養，如果蓮藕聞起來有異味，藕皮發黑，則不宜食用。
煮蓮藕時要盡量不要用鐵質的鍋具，以免使蓮藕變黑，影響了其食慾。
10樓：艾文衫
不好，因為學過拼音的都知道「chi-ǒu-chǒu，吃-藕-醜」
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