酒有保質期麼 酒的保質期是多久

時間 2023-05-15 09:25:08

1樓:北網域名稱醫

有。記者走訪了鄭州市內多家超市,發現挑選白酒以外酒品的顧客非常多,經過留心檢視,發現紹興花雕、女兒紅、會稽山等各大品牌黃酒,都在包裝上標註有保質期,這些黃酒的保質期一般在24個月到60個月,也有少量壇裝黃酒保質期達6年。

張裕、長城、王朝等紅酒的保質期則在5至10年,要求的儲存環境大都是常溫、通風、陰涼、乾燥等。一些果酒、公尺酒的保質期則通常是2至3年,個別度數較低的酒飲只有10至12個月的保質期。白酒只是強調一下儲存的環境,一般沒有標註什麼保質期。

所有的啤酒都標有保質期,通常為一年。

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2樓:與爾同軒

當然有。 所謂酒沒有保質期是一種誤傳。酒在酒窯裡或橡木桶裡,是時間越長越好,但是出廠之後,儲存條件和在酒窯裡或橡木桶裡都不一樣了,實際上都有保持期的。

啤酒保質期是3個月,開瓶之後,當天必須喝完;紅酒、葡萄酒等保質期較長,有的乾紅葡萄酒可以放置10年左右;對於白酒,要看酒精度與廠家,品牌廠家所生產的40度以上的白酒時間放長點問題不大。如果是小酒廠生產的白酒,有的摻有香料、香精與酒精,本身就不能喝,更談不上保質期了。對於「越陳越香」的說法,是指在密封的酒桶中釀造存放的酒,裝瓶的酒時間長了味道可能會變淡。

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要看是什麼茶葉,有些茶如綠茶、紅茶、部分烏龍茶等是有保質期的,有些茶如普洱、黑茶等是可以在特定條件下長期儲存的,而且越放口味越 好,要看是什麼茶。

1、綠茶:喝綠茶,主要在於乙個「鮮」字,所以喝新茶最好,而一般來說,綠茶在常溫下保質期有1年左右,但是如果儲存不當可能個月就會變味。2、黃茶:

黃茶和綠茶的品飲時間差不多,喝新茶更能體現它的品質特點,而黃茶的保質期也在1年左右。3、白茶:白茶是儲存年份越久茶味越醇厚和香濃,所以素有「一年茶、三年藥、七年寶」之說,所以白茶並沒有嚴格的保質期,儲存的好的白茶甚至可以存放十幾年。

4、青茶:青茶,即烏龍茶,屬於半發酵茶,沒有經過烘焙或者經過輕微烘焙的青茶,冰箱冷藏只能儲存十八個月左右,而經過烘焙的青茶保質期在兩年左右。5、紅茶:

紅茶是全發酵茶,保質期會比較長,可以儲存2年以上。

酒的保質期是多久?

4樓:網友

這要看你是什麼酒,不同的酒保質期也會不同,像啤酒保質期一般是3個月,不過如果開瓶之後,當天必須喝完。紅酒、葡萄酒的保質期相對較長,有的乾紅葡萄酒可以放置10年左右,而白酒一般沒有保質期,普通香型的白酒5年以後,口味變淡,香味會減弱,低度白酒,尤其是32度以下的白酒,擺放時間越長越容易引起效能改變。

5樓:蓀鞝葙

啤酒保質期是3個月,開瓶之後,當天必須喝完。

紅酒、葡萄酒等保質期較長,有的乾紅葡萄酒可以放置10年左右。

白酒:白酒一般沒有保質期,普通香型的白酒5年以後,口味變淡,香味會減弱。

酒保質期一般多久?

6樓:居家小小魚

酒保質期一般3-4年。

因為白酒中酯化反應很慢,所以一般好一點的酒都需要存放3至4年,有的可能會更長一點。但是有的白酒中酯化反應也會達到平衡,酯化反應就會停止,繼續存放的話,白酒中的酒精也會變淡,白酒的味道就沒那麼好了。

尤其是一些中高階的白酒在勾兌的過程中,多多少少也會新增一些香味劑,這種白酒存放的時間要短一些,不然白酒就會變質,所以白酒的存放也要有個時間點,也不是時間越久越香醇。

白酒儲存正確方法。

1.放入地窖儲存。

如果家裡是別墅,或者是在一些農家的話,都會有地窖,其實地窖是乙個陰涼乾燥而且恆溫的乙個地方,因此把白酒可以直接放入到地窖進行儲存,這樣儲存的時間長,而且酒的品質也不會發生變化,即使放上幾十年拿出來喝,還是那麼的醇香。

2.二次封口。

很多白酒買回來之後,由於其在加工過程當中,其瓶蓋封口的地方不是特別的密封,所以如果放置時間長的話,很容易出現漏氣和蒸發,一瓶白酒有可能放上幾年之後,就會變成半瓶,甚至喝上去如白水一樣,因此需要二次封口。二次封口怎麼封呢?可以準備一些蠟燭,然後把它化開之後,把蠟油封在瓶口上面,這樣的話就起到很好的密封作用,即使在放上幾年,十幾年,甚至幾十年,也不會出現問題。

3.放入壇中。

如果是自己自釀的白酒的話,可以把酒放在罈子裡,然後用泥土把它封好。如果是瓶裝的話,可以把酒一瓶一瓶的放入到壇中,然後壇口先用塑膠袋扎好,上面再用泥土封好,這樣也是起到乙個非常好的密封作用。等喝想喝的時候把土敲開,然後把塑膠袋拿走,壇裝的酒直接倒出來喝就行,瓶裝的酒,把瓶拿出來就可以,喝上去特別的香醇。

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