1樓：匿名使用者
一般葡萄酒包括紅酒的保質期是從發酵好的原酒灌裝開始計算的，比如說2008.8月採摘下來的葡萄用來釀製紅酒，一般都需要在橡木桶中發酵半年左右的時間，然後灌裝成瓶，也就是說它的保質期應該是從2009年2月份開始計算的。紅酒就如同生命體一樣，剛灌裝完的紅酒比較年輕，顏色一般為淡紅色，隨著時間的推移，顏色逐漸變為暗紅，也就是屬於成熟的紅酒了！
至於紅酒的保質期是怎麼確定的,按照法國紅酒的標準，一般是有專家根據當年的氣候和各種條件來確定這一年份的紅酒屬於哪一級別的，然後在確定它的保質期。好年份的葡萄酒還是能儲存很長時間的，而且味道也非常不錯！
2樓：石老師的課件
萄酒瓶子上正標上的是年份 也就是葡萄採摘的時間。
背標會標註上生產日期 那個日期是酒的裝瓶時間。
（比較昂貴的葡萄酒會在裝瓶之前放在橡木桶中陳釀，而相對一般的酒會在釀成後放在不鏽鋼桶裡儲存並陳釀，直到銷售之前在裝瓶，有的酒還會在裝瓶之後把酒儲存起來在陳釀，稱這個叫瓶陳）所以一般定義裝瓶時間就是生產日期。
所謂的保質期只是因為食品安全法的需要才有的。
3樓：東方盛禮酒業
事實上，葡萄酒是沒有保質期一說的，不過，進口葡萄酒到國內，根據中國的食品衛生法規，中文標籤上必須寫有保質期，也就是說所謂的「n年」保質期的說法不過是為了使進口程式合法化而已。不過必須注意的是，雖然葡萄酒沒有保質期一說，但是它同人一樣，也會經歷成長、成熟和衰老的過程，因此當酒質成熟到其頂峰值時，便開始要走下坡路了，所以，葡萄酒最好在其適飲期內飲用完畢。
4樓：小佳會生活
葡萄酒存放久了還能喝嗎？酒廠工人說漏了嘴，盡快告訴身邊的人，很棒的生活小妙招，生活小技巧，居家小竅門，希望能幫助到大家，普通酒有保質期嗎，過期的葡萄酒還能喝嗎
5樓：仝譽
其實10度以上的酒 在國外是沒有保質期的
6樓：匿名使用者
好的葡萄酒的保質期5年
紅酒的保質期是多久？
7樓：伍可欣尋煙
一般的紅酒，保質期都寫在瓶子上面，8年或者更多。
一般貴的紅酒就不會寫保質期的。
隨著存放的時間不同，紅酒的口味也有細微的變化。像波爾多的葡萄酒：
年輕時，最好的波爾多葡萄酒是深寶石紅色，帶有黑加侖，李子，香料，雪松和黑醋栗的香氣。十年後酒的口感更乾，緊縮感更強，單寧會掩蓋住果香。最後紅酒變成石榴紅色，發展出格外複雜的香氣和口感，單寧圓潤。
優質波爾多需要20年的時間才能達到最高峰；少數頂級波爾多可以在100年後飲用。
存放的時候一定要臥放，還有按照瓶子上的儲存溫度~~可以諮詢嘉陞酒水**網。0731
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4519~
8樓：仝譽
其實10度以上的酒 在國外是沒有保質期的
9樓：東門春經歌
並不是所有的紅酒都是放的越久越值錢。好年份的酒可以久放窖藏。
普通年份的酒最好適時享受，所有的紅酒都會有乙個最合適飲用的時間。過了這個時間就呈下滑趨勢了。
10樓：趣知生活君
關於紅酒的保質期，在國外紅酒一般是沒有保質期這一說法，只有最佳飲用期這種表達。比如說乾紅和幹白葡萄酒出場後的五六年之內就是最佳飲用期，但在中國有關法律規定必須在標籤上註明保質期，所以紅酒保質期這種說法是中國的乙個特色。
葡萄酒的保質期一般是多長時間？
11樓：雯
葡萄酒本身是沒有保質期的，而酒標上的保質期是因為我國規定必須標上保質期，廠家才都標上2到10年的保質期限，而市面上的葡萄酒，一般上架後1~2年內飲用最好。
葡萄酒的分類：
1、白葡萄酒。用白葡萄或皮紅肉白的葡萄分離發酵製成。酒的顏色微黃帶綠，近似無色或淺黃、禾稈黃、金黃。凡深黃、土黃、棕黃或褐黃等色，均不符合白葡萄酒的色澤要求。
2、紅葡萄酒。採用皮紅肉白或皮肉皆紅的葡萄經葡萄皮和汁混合發酵而成。酒色呈自然深寶石紅、寶石紅、紫紅或石榴紅，凡黃褐、棕褐或土褐顏色，均不符合紅葡萄酒的色澤要求。
3、桃紅葡萄酒。用帶色的紅葡萄帶皮發酵或分離發酵製成。酒色為淡紅、桃紅、橘紅或玫瑰色。凡色澤過深或過淺均不符合桃紅葡萄酒的要求。
這一類葡萄酒在風味上具有新鮮感和明顯的果香，含單寧不宜太高。玫瑰香葡萄、黑比諾、佳利釀、法國藍等品種都適合釀製桃紅葡萄酒。另紅、白葡萄酒按一定比例勾兌也可算是桃紅葡萄酒。
12樓：駱淑蘭戈子
關於葡萄酒的保質期，其實在國外，葡萄酒一般都沒有保質期的說法，只有最佳飲用期這種表述。比如說乾紅和幹白葡萄酒出廠後的五六年之內就是最佳飲用期。在中國，有關法律規定必須在標籤上註明保質期，所以葡萄酒保質期這種說法是中國的乙個特色。
一般會認為，過期的葡萄酒會出現渾濁沉澱，口感下降，但仍可以飲用，只是口感不佳，對人的身體可能不大好。
葡萄酒越陳越好，年份越老越好，這兩句描述都是不科學的。葡萄酒是有生命的。普通的白葡萄酒通常有兩年生命，釀造出來後的第一年是它最好的青春期，到了第二年就開始老了，比如用2001年收穫的葡萄釀造出白酒，2002年春末則是該葡萄酒最好的時候。
有些白葡萄酒的生命週期也能達到10年以上的，而紅葡萄酒一般比白葡萄酒的生命週期要長一點。一般來講，酒的素質越好，它的生命週期就越長，你要是在它沒有成熟的時候喝會覺得口味不佳。不同品種和品牌的酒，生命週期也是不同的，這是葡萄酒的複雜之處，需要專業品酒師來判斷它的年齡。
13樓：周周生活小錦集
回答紅葡萄酒的保質期一般3年、5年和10年不等。但每一款紅酒都有最佳適飲期限，乾紅葡萄酒一般在2年左右。開了瓶的乾紅只能儲存1星期。
提問蘭迪娜特釀乾紅葡萄酒2010年9月出廠，沒有開封，現在還能喝嗎您好再嗎
2010年份，還能喝嗎
回答你好，如今已經是2021年了，我這邊是不建議你繼續飲用的，如果你想喝的話，可以嘗一下味道，一旦發現味道變的話，及時漱口。
提問您好!變味的紅酒是什麼味道？
放了10年，都忘記了，能回答一下嗎？
回答變質紅酒的味道大多是刺鼻難聞的，像潮濕發霉的味道、臭雞蛋、燒橡膠、指甲油等。
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14樓：淳於付友嚴己
國產葡萄酒沒有年份之分。假如看到有1996，1998之類都不是真正意義上的年份，而只有出產或者裝瓶日期。因為國產葡萄酒還沒有國外那樣規範，所遵循的法律也只是食品安全的法律條文，沒有年份的要求也就無法得到真正的東西。
國產一般的葡萄酒保質期是10年，但是最好不要超過2～3年，因為自家的儲存條件不好，會使葡萄酒很受傷。
15樓：禽穎卿揭媚
國內一般標10年吧。但其實葡萄酒是沒有保質期一說的。
只要儲存得當，可以一支放下去，當然，放到最後是否好喝又是另一回事了，肯定還是能喝的，頂多是變成一瓶酒醋。
16樓：從桂花堵妝
葡萄酒不談保質期，只講究適飲期。
世界上最頂級的葡萄酒佳釀，通常適飲期長達數十年乃至上百年（如1900年份的瑪歌，現在仍然可以喝，酒質僅僅是略微衰退）。
對於超過世界葡萄酒產量95%以上的普通葡萄酒，僅適合出產後盡早飲用為佳。
17樓：仝譽
其實10度以上的酒 在國外是沒有保質期的
乾紅葡萄酒有沒有保質期，紅酒有沒有保質期？
以前乾紅葡萄酒是有明確的保質期的，一般是十年。但是隨著葡萄酒越來越深入老百姓的生活，葡萄酒知識越來越普及，人們也就意識到葡萄酒的保質期問題不是一成不變的。所以現在的乾紅葡萄酒就不要求標註保質期了，葡萄酒也就沒有過期的問題了。現在保質期是沒有了，但是購買葡萄酒還是要了解它的適飲期的。適飲期就是適合飲用...
葡萄酒的保質期怎麼看呢，葡萄酒有保質期的嗎？一般是多久的呢？
粟高 看紅酒生產日期要看紅酒瓶上的酒標。酒標 在葡萄酒國度裡素來被稱為葡萄酒的 名片 或 身份證 是認識一瓶葡萄酒最好的工具。在購買或品嚐鑑定葡萄酒前，讀懂酒標可以更全面 更正確地了解手中的美酒，從而做到心中有數，避免對酒產生很多不必要的 猜測 或 誤會 擴充套件資料 葡萄酒儲藏方式 1 平放 葡萄...
葡萄酒的保質期，葡萄酒的保質期一般是多長時間？
紅酒有保質期，一般為1 20年，其長短跟葡萄的品質及生產工藝有關。葡萄酒存放久了，營養和口感都會有所下降。其次，葡萄酒是否耐儲藏也因酒而異，單寧是衡量紅葡萄酒貯存能力的重要指標，而多數白葡萄酒不能久存。有一種分類方法把葡萄酒分成 新世界 和 舊世界 新世界指美國 澳大利亞 紐西蘭 智利和阿根廷等發展...
葡萄酒的保質期是多久，葡萄酒的保質期一般是多長時間？
葡萄酒通常沒有保質期，只有最佳適飲期。每瓶酒的最佳適飲期都不同。1 大多數葡萄酒越早喝越好。只有少數葡萄酒具有陳年潛力，市場上的大多數葡萄酒都應當盡早飲用。批量生產 注重價效比的餐酒 大區級酒等，主要賣點是葡萄酒本身的果味，放置時間過長會使新鮮果味消散，飲用體驗感就會下降。越便宜的酒，越應該早喝。2...
葡萄酒的保質期是多長時間，乾紅葡萄酒保質期是多長時間？
仝譽 其實10度以上的酒 在國外是沒有保質期的 關於葡萄酒的保質期，其實在國外，葡萄酒一般都沒有保質期的說法，只有最佳飲用期這種表述。比如說乾紅和幹白葡萄酒出廠後的五六年之內就是最佳飲用期。在中國，有關法律規定必須在標籤上註明保質期，所以葡萄酒保質期這種說法是中國的乙個特色。一般會認為，過期的葡萄酒...