1樓：匿名使用者
以前乾紅葡萄酒是有明確的保質期的，一般是十年。但是隨著葡萄酒越來越深入老百姓的生活，葡萄酒知識越來越普及，人們也就意識到葡萄酒的保質期問題不是一成不變的。所以現在的乾紅葡萄酒就不要求標註保質期了，葡萄酒也就沒有過期的問題了。
現在保質期是沒有了，但是購買葡萄酒還是要了解它的適飲期的。適飲期就是適合飲用的期限，這個是因為酒的不同而不同的。比如你買一瓶普通法國波爾多酒，大概適飲期在三四年內，一瓶義大利barolo，大概能放個十來年，如果好年份的名莊酒，適飲期四五十年都沒問題。
如果你買了一瓶匈牙利託卡伊精華，放個一百年沒有問題。所以葡萄酒不要關注保質期了。
2樓：昊昊時尚範兒
你好，對於紅酒來說多是沒有保質期的哦！
當然如果在包裝上面有明顯的標註了保質期，還是需要注意一下的哦！
另外，酒精度數在10度以上的酒精飲料是可以不設保質期的，所以對於乾紅基本沒保質期一說。
當然，乾紅葡萄酒有個較佳飲用期。在這個時期內喝掉酒會比較好喝，過了這個時限酒就可以走下坡路了，單寧會乏力，結構會散，香氣減弱等等。
並且很多酒都有最佳的飲用時間，所以盡量在最佳的時間段飲用為佳！
不知道我的有沒有能夠幫助到你呢？
紅酒有沒有保質期？
3樓：禰的生活小幫手
紅酒一般沒有保質期的說法，所謂的「保質期」就是「適飲期」。所謂「保質期」，就是物品能保證質量的期限。我國葡萄酒的保質期一般為十年，而在國外，葡萄酒一般沒有保質期的說法。
紅酒一般10年到20年才能達到成熟期，那是最佳適飲的狀態。葡萄酒是有生命的，從土壤氣候的形成，到果樹種植的下種、發芽、開花、結果、成熟，這是其中乙個生命的過程。
4樓：梁毅的娛樂日誌
有的紅酒有，有的紅酒沒有。
因為紅酒的保質期完全是取決這瓶紅酒夠不夠品質，支援不支援儲存的條件。紅葡萄酒並不是年份越老就越好。
紅酒上面的年份是指用當年的葡萄所釀造的。大部分(99%)的葡萄酒不具有陳年能力，最佳飲用期視不同的酒而不同，一般在2--10年之間。只有少部分特別好的葡萄酒才具有陳年能力。
其次普通葡萄酒存放久了，營養和口感都會有所下降。消費者在選擇葡萄酒時，應留意包裝上的生產日期、保質期和儲存條件，買回後不要久放，尤其是開封後應盡快喝完。
5樓：種菜的農人
回答起泡酒也叫起泡葡萄酒，屬於葡萄酒的一種，沒有明確的保質期，一般最好在3-5年內喝完，放置時間過長的葡萄酒，酒液不會過期變壞，但是風味會開始變差，只能說是不適合飲用。
所謂「保質期」，就是物品能保證質量的期限。那麼，葡萄酒到底有沒有「保質期」呢？我國葡萄酒酒瓶上寫的保質期一般為十年，而在國外，葡萄酒一般沒有保質期的說法。
因為討論葡萄酒的保質期是沒有意義的，愛好紅酒的人更關心一支酒它是否具有陳年的能力，何時能達到它的最佳適飲期。而我國葡萄酒酒標上標有保質期，只是因為我國規定食物上需要標明，對於葡萄酒來說，一般看看就好，這個保質期是沒有意義的。
6樓：荊安卉稽漢
在人們的印象中，酒，尤其是白酒存放得越久味道就越香，事實真並非如此。不是所有的酒都可以無限期地存入，如黃酒、葡萄酒、紅酒、果酒等都有保質期，過了保質期還是不喝為好。另外，人們對陳年酒的認識是錯誤的，真正的「陳年酒」是指在密封的酒桶中釀造存放的酒，而不是家裡用瓶密封的酒，裝瓶後的酒最好在三年內喝完，存放時間過長即使不變質，也會產生酒精度降低、酒味變淡等品質下降的問題。
國外再差的紅酒也沒有寫保質期，完全是國內的硬性要求！
其實紅酒並不是越老越好，一般還是需要乙個成熟期的，但也就是1至5年，中檔以上的名牌酒可以放置5年以上，但一般也不超過10年（法國一些頂級酒莊的名牌可以陳20年左右），具體時間要看年鑑，各個產地的每一年的情況不同的。當然過了時間紅酒也不會「壞掉」，而是平淡無味了。
至於100%的純100%的純葡萄汁就是國內的特色了，因為有太多的廠家用糖水替代葡萄汁發酵！
溫度要在5到15度之間，濕度要在50到80之間，瓶子要平放，否則塞子會乾掉並發霉。還要避光避震，說實話你家要是沒有地下室或者專門存放紅酒的冰箱，那是不適宜長期儲存紅酒的。
再有，紅酒並不是越陳越好，總會有個時間上的高點的。法國紅酒的年鑑裡，98年並不是個好年頭。那麼你的紅酒如果不是頂級酒莊出的話，現在喝就正好。
當然，可以繼續放下去，決不會變質的，但味道就不會那麼醇厚了，酒體會越來越差的。
國外的紅酒沒保質期的，但除非是非常好的紅酒(**50歐元以上的),一般會在10年內喝掉，要是一般的紅酒，在5年內就要喝掉。
7樓：桑嬡運昕
其實葡萄酒跟人一樣會經過生長、成熟和衰老等階段。
在經過榨汁和橡木桶的醇化等一系列釀酒流程後，葡萄酒會得到釀酒師賦予的提公升，這好比人類的學生階段。然後裝瓶，這時候葡萄酒會進入休眠期，須要有合適的儲藏環境，再經過陳年後品質才會有第二次提公升，這好比從學校走向社會的成熟過程。經過陳年後進入成熟期的葡萄其優秀的品質會持續釋放一段時間，最後進入衰老期。
這個過程所需時間會因葡萄陳年的潛質而不同，該酒的單寧結構是主要因素。進入衰老期的葡萄酒並不等於變質不能喝，只是這酒已經失去了原有的風采，變成平庸的液體，沒有人願意將它倒進口裡了。所以，要給葡萄酒定個「保質期」不如給葡萄酒定個「適飲期」。
一般來說啤酒保質期是3個月，開瓶之後，當天必須喝完；紅酒、葡萄酒等保質期較長，有的乾紅葡萄酒可以放置10年左右；對於白酒，要看酒精度與廠家，品牌廠家所生產的40度以上的白酒時間放長點問題不大。如果是小酒廠生產的白酒，有的摻有香料、香精與酒精，本身就不能喝，更談不上保質期了。對於「越陳越香」的說法，是指在密封的酒桶中釀造存放的酒，裝瓶的酒時間長了味道可能會變淡。
8樓：匿名使用者
紅酒在裝瓶後的保質期一般是10年！在這個問題上我推薦乙個牌子的紅酒！ 張裕 因為公司的嚴格把關該酒的保質期是8年！
但不是只有8年的保質期！而是在8年的時間內飲用質量是可以得到體現的。
紅酒不象白酒，現在還有清朝末期的！未裝瓶的紅酒一般儲藏（窖藏）的時間不能超過70年如果超過這個時間紅酒就算儲藏的再好酒質也會逐漸走向衰敗！象人一樣紅酒也會「老」
提個建議，一些朋友在市面上去購買紅酒時，往往去看出廠日期是否是近期的！認為近期的就是好的，其實不然！一瓶紅酒在裝瓶後因為適應瓶內的環境需要一段時間所以一般建議去買裝瓶後半年的紅酒為好！
另外補充一點：
其實一瓶紅酒的好壞並不是看他的年份！主要是看那一年在那園區的光照、土壤濕度、降雨量是否適中等等多種原因來衡量的！除次之外還有窖藏的時間以及條件是否達到標準才可以生產一瓶好的紅酒！
9樓：仝譽
其實10度以上的酒 在國外是沒有保質期的。
10樓：邸覓兒班翔
有，酒標上一般都標註10年，除舊世界紅酒受氣候、種植、桶儲條件和葡萄品種及樹齡等因素能達到外，新世界葡萄酒大多沒譜！國產酒更是瞎鬧。我們購置的葡萄酒多屬於新世界酒1-3年喝掉最佳！
除非你的酒是名莊拉菲。
11樓：關春荷斂丹
世界上3/4的葡萄酒在裝瓶2-3年必須喝掉不能多藏，否則酒色會變深味道變淡！
乾紅葡萄酒保質期是多長時間？
12樓：小輝學長
5年。每種葡萄酒在飲用前，都需要存放一段時間。準確的時間取決於對新鮮與醇香兩者的取捨。
並不是說陳釀很久的葡萄酒可放心飲用，因為葡萄酒的存放也是期限的。適於存釀的葡萄品種有夏多納、雷司令、卡本尼蕭維昂，墨樂等葡萄品種。白酒須在兩年內飲用。
紅酒要在五年內飲用。
通常貯存葡萄酒的最佳溫度為攝氏10°c,一般來說，攝氏7至18°c的溫度也不會有損害。要盡量避免酒窖內的溫度波動：溫度不穩定會給葡萄酒的品質帶來一定的影響。
要盡量避免在攝氏20°c以上長期存放葡萄酒，也不能低於攝氏0 °c，這樣葡萄酒會結石沉澱，因此減少酒的酸度。
13樓：檸檬我不萌噠
紅酒、葡萄酒等保質期較長，有的乾紅葡萄酒可以放置10年左右。
所謂的「變質」，可能是葡萄酒已經處於衰落期，更多的時候是因為儲存不當而造成酒質粗糙或變得酸苦有異味，因此不能說在保質期內質量沒問題，過了保質期質量就有問題，不能喝了。外國人的葡萄酒商標上，不標明保質期，沒有保質期的概念。按國人的理解，在保質期以內的葡萄酒，應該是澄清的，不得渾濁，不得有沉澱，口感效果也應該是最好的。
超過保質期的葡萄酒，可能出現渾濁沉澱，口感質量下降，但仍可以飲用。多年陳釀的紅葡萄酒，如用赤霞珠、品麗珠葡萄釀造的乾紅葡萄酒，經過兩年全新橡木桶貯藏，口味很硬，又苦又澀，必須經過10年左右或10年以上的瓶儲，口味才能變得柔軟。
貯藏注意事項：要求合適的溫度，理論溫度12度左右，7-18度都可以；要求避光，因為紫外線會使葡萄酒早熟避免振動；水平放置，保持軟木塞濕潤，防止空氣進入，紅酒氧化；避免過於潮濕，以防細菌滋生。
14樓：牆牆水瓶
一般瓶裝的是10年到15年，看你的儲存條件，把乾紅平放酒能接觸酒塞時間會久一些，如果溫度濕度適宜的情況下又是用橡木桶放在酒窖就能放幾十年上百年。
15樓：匿名使用者
乾紅葡萄酒保質期一般是10年吧，不能再長了，再長變味。
16樓：仝譽
其實10度以上的酒 在國外是沒有保質期的。
乾紅葡萄酒有保質期嗎?最長能儲存幾年？
張裕乾紅葡萄酒的保質期是多少年?
17樓：歸雁情
不開封，存放於乾燥陰暗，不見光的地方，可以儲存8-10年，開封後，可以儲存5-7天。
葡萄酒是用新鮮的葡萄或葡萄汁經發酵釀成的酒精飲料。通常分紅葡萄酒和白葡萄酒，氣泡酒，三種。前者是紅葡萄帶皮浸漬發酵而成；後者是葡萄汁發酵而成的。
英文名；wine。法國最古老的超一級酒莊是呂薩呂斯酒堡。
18樓：來自馬嶺窈窕無雙的蓮霧
最值得珍藏的就是乾紅，雖然乾紅也不會越放越醇，但是乾紅中的單寧，酒精等物質相互作用下會不斷反應，時間越長，越見珍貴。
存放處最好不通風，不透光，保溫保濕，酒瓶最好臥放，保證軟木塞和酒液的接觸，讓軟木塞不會乾縮而導致洩漏。
可以看瓶身上是否寫的保質期。如果有寫的話，就按寫的為準吧。畢竟現在賣的乾紅都是經過包裝和處理裡。不比原始的葡萄酒窖用的大木桶發酵的了。
跟白酒不同，葡萄酒其實是有保質期的，業內人士提醒消費者，購買葡萄酒時一定要看清楚產品的生產日期，不要購買過期的葡萄酒。「過了保質期的葡萄酒雖然也能喝，但口味不佳。」這名業內人士說，大多數葡萄酒最好在釀製日期之後的兩年（白）到三年（紅）飲用，「決不是時間越久越好喝。」
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