1樓：教育知識之家
糯公尺提前泡一晚上（不泡的話蒸的時間會長一些）紅棗去核，鋪在碗底 在撒上葡萄乾，蓋上一層糯公尺，撒上紅糖，鋪一層葡萄乾和紅棗，再蓋一層糯公尺壓平撒上一層紅糖，輕輕地倒入一些清水，清水的量剛好沒過糯公尺就可以了。鍋中燒水放入，大火蒸25分鐘。蒸的時間根據每個人做的量來調整。
2樓：愛小樹苗
做法非常的簡單。需要準備的食材就是紅豆，紅糖，糯公尺，薏公尺，燕麥，小公尺，大公尺。然後放入鍋中，加入適量的清水，煮30分鐘的時間就可以出鍋了。
3樓：柒個與十一
首先就是把糯公尺放入水中浸泡一晚上，第二天之後把他撈出，然後放入蒸飯的電飯鍋裡面，加入紅糖攪拌均勻，之後放上清水，味道都是特別香甜美味的。
4樓：網友
主要食材是糯公尺和紅糖，看自己喜歡，可以再加點紅棗，葡萄乾之類的。做法：糯公尺提前泡一晚上，紅棗去核，鋪在碗底 在撒上葡萄乾，蓋上一層糯公尺，撒上紅糖，鋪一層葡萄乾和紅棗，再蓋一層糯公尺壓平撒上一層紅糖， 倒入清水的量剛好沒過糯公尺就可以了。
鍋中燒水放入，大火蒸25分鐘。
紅糖糯公尺飯的做法 最正宗的做法
5樓：網友
紅糖糯公尺飯。
這道菜非常的適合女性朋友，主要有紅糖、紅棗這些食材。
用料紅糖 200克。
糯公尺 1碗。
紅棗 4顆。
葡萄乾 15克。
山楂糕或者山楂塊 若干。
甜甜的紅糖糯公尺飯的做法。
1.前一天晚上把一小碗糯公尺泡上。
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2.等到第二天糯公尺就可以用了，把碗裡刷一層使用油，先放紅棗，葡萄乾，山楂幹。然後放一層糯公尺，薄薄一層就行，再放一層紅糖，繼續糯公尺，紅糖。
一直到放滿整個碗。中間也可以根據自己的習慣放一些葡萄乾或者山楂糕之類的[可愛]
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3.加上一些熱水。放到蒸鍋裡面開始蒸，蒸乙個半小時。怕不熟的話，拿根筷子扎一下看看下面的公尺是不是熟透了。
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4.把盤子倒扣到碗上，翻過來。磕出糯公尺就可以了。
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紅糖幾乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具備糖的功能外，還含有維生素和微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營養成分比白砂糖高很多。紅糖具有溫補作用，對於氣血缺失的女性有特別好的功效。
糯公尺有很高營養價值，它的營養功效如下：糯公尺含有蛋白質、脂肪、醣類、鈣、磷、鐵、維生素b1、維生索b2、菸酸及澱粉等，營養豐富，為溫補強壯食品；具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食慾不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用；糯公尺有收澀作用，對尿頻，盜汗有較好的食療效果。
6樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
【紅糖糯公尺飯】
食材】：糯公尺。
調料】：紅棗、紅糖、枸杞、葡萄乾。
【製作方法】——
步驟1、糯公尺提前清洗乾淨，然後泡上一晚。紅棗、枸杞、葡萄乾、提前清洗乾淨備用。
步驟2、準備乙個空碗，然後用刷子蘸上一些食用油，把碗底均勻地刷上一遍。
步驟3、碗中刷上油以後，加入紅棗、葡萄乾、枸杞、然後鋪上一層泡好的糯公尺，然後用勺子按壓一下，再加入一層紅糖再次按壓。然後再次加入紅棗、葡萄乾、枸杞、糯公尺、紅糖按壓一下，然後加入適量的清水沒過食材即可。
步驟4、蒸鍋中加入適量的清水，然後把裝滿食材的碗，放入蒸鍋中，蒸鍋起氣開始計算蒸50分鐘即可。
製作小技巧：
1、糯公尺一定要提前泡一晚上，使糯公尺充分地被水浸泡，這樣在蒸的時候才會更加的容易熟透。
2、因為每個人的口感不同，糯公尺經過一晚上的浸泡，在蒸糯公尺的時候就不用加太多的水，如果喜歡吃硬的或者軟的朋友，可根據自己需求適量的新增水分。
3、切記碗中記得刷上一點油，這樣在紅糖糯公尺飯在出鍋後，往盤子裡面倒的時候會容易一些。
7樓：魯姐美食
紅糖糯公尺飯怎麼做好吃？首先把糯公尺泡一下，然後碗底鋪紅棗葡萄乾，放入糯公尺，壓實，然後上鍋蒸25分鐘即可。
8樓：大雁做美食
紅糖糯公尺飯怎麼做？糯公尺泡四個小時以上 ，碗中放入紅棗葡萄乾枸杞，再鋪一層糯公尺壓實，加水蒸50分鐘。
9樓：王者多多
軟糥香甜的紅糖糯公尺飯、每次蒸一碗都不夠吃！
10樓：a做飯的小哥
糯公尺飯是中國傳統主食之一，在南方中國人民生活中占有重要地位，為男女老幼喜愛之食品，各種節日的主食，多為糯公尺做成的各種食品。
怎麼做紅糖糯公尺飯？
11樓：王者多多
軟糥香甜的紅糖糯公尺飯、每次蒸一碗都不夠吃！
12樓：王者榮耀憶塵
紅糖糯公尺飯製作教程。
紅糖糯公尺飯怎麼做？
13樓：王者多多
軟糥香甜的紅糖糯公尺飯、每次蒸一碗都不夠吃！
14樓：王者榮耀憶塵
紅糖糯公尺飯製作教程。
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