1樓：情感與生活知識教育
山藥煲豬骨湯的做法，首先要把豬骨頭上涼水鍋裡面**，然後水開了之後拔牙骨頭撈出來把水倒掉，然後重新堆水放上薑片和吉利花椒就可以了，然後放上幾滴醋，可以把骨頭裡面的鈣質熬出來，等到骨頭湯熬好了之後，把山藥切成滾刀塊兒，放到裡面熬的水，剩一小盆了，之後這個時候再撒上點香菜就可以喝了。
2樓：小安的仰望
你首先可以將山藥去皮，然後加點點排骨或者是豬骨頭放在一起，燉乙個小時到兩個小時左右，特別的好吃哦。
3樓：情感解析保保
這個廠最簡單的做法就是把豬排骨熬好以後放入山藥再煮十分鐘，然後加一些胡椒粉，枸杞鹽調味就可以。
4樓：匿名使用者
豬骨用涼水下鍋，加入蔥薑料酒全燙一下，撈出後放入砂鍋中，加入切好的山藥一起燉，煮出鍋後調料。
5樓：網友
好，你把那個山藥去皮，然後切成片，跟那個豬骨一起下去煮湯，或者那個豬骨，你得先下去煮湯，煮到那個豬骨差不多了，才把那個山藥倒下去。
6樓：勵君豪
把山藥切成滾刀之後，備用洗乾淨骨頭先焯下水，撈出放入高壓鍋，加入水紅棗山藥一起煲湯就可以了。
7樓：情感諮詢
就是把豬骨洗乾淨 弄幹水分之後抄一下血末 鍋裡放入油 把豬骨片香再放上水 燉30分鐘以後把山藥放進去再打活動就行了。
8樓：歐朗寧
山藥煲豬骨頭湯的做法具體的做法很簡單，可以到網上查詢一下三亞如何煲豬骨湯最有營養時間的長短以及它有什麼包。
豬骨煲山藥還可以放什麼配料
9樓：晴
豬骨煲山藥可以適當地，放一些紅棗進去，這樣能夠起到更好的補益作用，有益於滋養**。
骨湯裡面含有鈣質，礦物質，維生素，脂肪以及蛋白質，而且又有非常多的骨膠原，適當的喝一些骨湯，能夠起到補中益氣效果，喝一些骨湯，還能達到滋養脾胃效果，能夠讓脾胃功能變得更強，排骨湯還可以改善貧血，可以讓鐵吸收的半胱甘酸含量變多，還可以補充血紅素，這樣缺鐵性貧血的問題就能得到改善，所以平時就應該適當的喝一些骨湯。
喝骨湯的好處。
喝一些骨湯就能達到延緩衰老作用，隨著年紀越來越大，骨髓製造白細胞以及紅細胞的功能就會變得越來越差，所以就會形成老年斑，還會經常出現咳嗽症狀，對於全身的影響都是非常大的，這個時候適當的喝一些骨湯，就能夠讓衰老的速度變得沒有那麼快。
喝骨湯能夠預防骨質疏鬆問題出現，到了中年階段身體器官衰老的速度變得越來越快，迴圈上面也有可能會出現一些障礙，容易出現心腦血管方面的疾病，老年人鈣質流失的速度比較快，所以骨質疏鬆出現的幾率就會很高，骨湯裡面不僅含有非常多的鈣質，而且還有膠原蛋白以及其他的一些營養成分，所以好處還是非常多的。
喝骨湯能夠達到滋陰健脾效果，大骨是味甘鹹性平食物，健脾養血，滋陰的作用非常不錯，對於腎虛身體虛弱等症狀有著很好的改善作用，適當的喝一些排骨湯就能夠很好的滋補身體，而且裡面還含有礦物質，蛋白質，能夠讓新陳代謝的速度變得更快，也可以讓身體體力變得更好，補充身體所需要的營養元素。
喝一些骨湯還可以強身健體，因為排骨湯裡面含有的營養物質非常多，像骨膠原，脂肪，蛋白質，鈣質等等，可以促進骨骼發育，經常吃一些就能預防骨質疏鬆問題出現。
10樓：江淮一楠
豬骨煲山藥還可以放木耳、菌菇等配料，葷素搭配，吃起來比較健康。
11樓：匿名使用者
山藥豬骨湯是以山藥和豬骨為主要食材的家常湯品，口味鹹鮮，可補腎養血，增強免疫力，營養價值豐富。本身就可以了，如果想更豐富加玉公尺，最後放些小白菜，碳水化合物和蔬菜都有了。很全面。
12樓：謇靈
可以根據自己的口味新增 冬瓜 ，藕片 等之類的食材 。
13樓：顧輕舟老師
煲豬骨湯。
原料：豬脊骨400克（也可用排骨），淮山200克，胡蘿蔔一根，枸杞10-20粒，姜一塊。
淮山煲豬骨湯的做法。
1．將豬骨切小塊，用清水浸泡洗淨後，開水氽燙5分鐘（氽燙時加少許料酒）撈出洗去血沫備用。
2．淮山和胡蘿蔔切滾刀塊，薑拍松。
3．電湯鍋加入適量清水，放入豬骨、淮山、胡蘿蔔、薑塊，定時4小時（我算過了，電湯鍋功率低，約1個多小時才能煮開，開後大約煮2個半小時剛好肉爛，煲湯最好不要超過3小時）
4．湯好前十分鐘放入枸杞即可，出鍋放入適量鹽調味。
小貼士：淮山也叫山藥，別看它的模樣貌不驚人，但卻有益腎氣、強筋骨、健脾胃、助睡眠等功效，是一種價廉物美的上等食品，在東南亞自古就被廣泛地用為醫療食補。山藥中含有大量澱粉及蛋白質、b族維生素、維生素c、維生素e、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁鹼等。其中重要的營養成分薯蕷皂，是合成女性荷爾蒙的有效物質，有滋陰補陽、增強新陳代謝的功效。
山藥還具有補血、清涼退火的效用，而且補氣、益肺、固腎的功效很明顯。值得一提的是，山藥對於愛美的女士們而言，更是一種天然的**美食，它含有豐富的纖維，吃後會產生飽腹感，從而控制食慾。山藥作為一種高營養、低熱量的食品，所以建議大家可以放心地多吃，而不用擔心發胖等問題。
骨頭和山藥煲湯的做法
14樓：牛一種態度
製作山藥排骨湯的時候需要準備好食材，需要我們準備好排骨600克、黨參10錢、枸杞10錢、紅棗25顆、生薑25片、公尺酒和鹽適量。首先我們要把排骨煮燙，去除其中的血水之後，把山藥去皮，之後我們把外表的黏液用清水完全洗淨，之後泡在冷水中是可以防變色產生的，之後我們把藥材洗乾淨，我們把排骨、薑片、山藥和少許的公尺酒一起放入電飯鍋中，同時在內鍋中需要加入4公升的水，在外鍋中需要再加入適量的水，燉煮上大約半小時之後，等到電飯鍋跳起的時候就可以放入紅棗、枸杞和調味料，繼續悶煮上10分鐘就可以吃了。
如何做山藥排骨湯竅門。
想要製作出美味可口的山藥排骨湯，首先需要把排骨買回來之後，放到水籠頭下慢慢的進行沖洗，需要我們清洗15分鐘，這樣是能幫助去除掉排骨中很大一部分的血腥味道。我們把排骨洗乾淨之後，需要放入清水中浸泡30分鐘，在中途需要翻動幾次。這時候我們可以看到，清水會漸漸的變成紅色，這時候排骨中的血水也可以泡出來，同時排骨的顏色也是會逐漸變白的。
在鍋中需要放入適量的水，在其中還需要加入薑片和料酒，等到睡燒開之後，需要放入排骨，不蓋蓋子的時候煮上3-5分鐘，在中途需要翻動。這時候我們可以發現排骨的表面和骨頭中都是有浮沫溢位的，實際上這些浮沫也屬於排骨羶味的原因。焯過水的排骨，我們可以用清水衝乾淨表面的浮沫，這時候排骨是可以變得鮮香，同時其中也沒有異味存在。
山藥煲湯的做法大全
山藥大骨湯的做法大全
山藥燉排骨湯怎麼做？
15樓：耿鈮
簡單又營養的山藥排骨湯做法。
16樓：手機使用者
山藥是個好東西，春天吃挺好的，健脾，前些日子煮了，感覺很好喝。
做法：1.先將買好的小排用水過一下，主要就是把血水過掉，然後將它放在涼水鍋裡，記住一定要涼水，否則用熱水的話會影響肉內的蛋白質很好地溶解到湯裡。
2.把山藥削好皮後，切成滾刀塊，放在鍋裡，之後再放少許薑片。愛吃花生的話也可以放入一小把。煮時要不時撇出湯表層的浮沫。這樣煮出的湯才會清澈。呵呵。
3.我用的砂鍋燉的三個小時，起鍋後根據個人口味放鹽。煮好的排骨肉鮮而不膩，湯鮮味濃，很好喝，是春天裡很滋補的一道湯品。
山藥如何煲湯
17樓：魯姐美食
山藥湯怎麼做？山藥去皮拍碎，放在鍋裡煮開 ，倒入蛋液攪拌均勻，加入青菜油鹽就可以出爐了。
18樓：愛吃的小胖子
山藥湯這樣做清淡好喝還養胃你一定要學會。
豬腳燉山藥湯的做法大全
19樓：苦苦的掙扎
山藥燉豬蹄。
材料：山藥200克，豬蹄2只，料酒、精鹽、味精、蔥段、薑片各適量。
做法1、山藥去皮，切滾刀塊。
2、豬蹄去毛，洗淨，放沸水中焯去血水。
3、鍋置火上，放入清水，將山藥塊、豬蹄投入燒沸，放入精鹽、料酒、蔥段、薑片，改用小火燉至肉爛，揀去薑片、蔥段，下味精，出鍋裝碗即成。
功效：此菜餚健腦安神，潤肺止咳，還有美容作用。
用豬蹄燉山藥，這道菜餚可以起到健腦安神，潤肺止咳的效果，而且還可以更好的幫助我們美容養顏。而豬手喝山藥的科學食用，都可以更好地幫助我們補氣補血，製作出美味的豬蹄燉山藥。有時候還能夠緩解身體存在的四肢無力，精神困乏，或者是消化不良等症狀，同時也可以增強體質，合理的飲食不僅可以促進健康，而且比使用藥物效果還好，這樣的一道食譜可以健腦安神，而且還可以潤肺止咳，適合秋季食用。
山藥燉豬蹄的做法上面已經給大家具體的介紹了，相信大家對這些小常識也有了一些了解了吧，經常吃這樣的食物可以讓你有一起體質的提高，補氣養血緩解疲勞美容安神，對身體健康有好處，大家不妨試試。
煲豬骨湯怎樣煲
若要 好，粥裡放紅棗。若要不失眠，粥裡添白蓮。腰痠腎氣虛，煮粥放板栗。心虛氣不足，粥加桂圓肉。頭昏多汗症，粥裡加薏仁。潤肺又止咳，粥裡加百合。消暑解熱毒，常飲綠豆粥。烏髮又補腎，粥加核桃仁。若要降血壓，煮粥加荷葉。滋陰潤肺好，煮粥加銀耳。春季防流腦，薺菜煮粥好。健脾助消化，煮粥添山楂。夢多又健忘，粥...
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核桃煲骨頭湯的做法，核桃豬骨湯做法大全，核桃煲豬骨的做法有哪些
主料排骨 100g 核桃40g輔料鹽 適量姜適量蔥 適量大料 適量步驟 1.排骨洗淨 2.坐鍋燒水，冷水把排骨下鍋，煮開後再煮三分鐘3.把排骨撈出備用 4.薑片，蔥段，大料，備用。5.小電鍋內鍋加水，把排骨放入 6.核桃仁備好 7.把調料和桃桃仁放進小電鍋內鍋 8.蓋上蓋，通電選擇快燉 9.兩個多小...
蓮藕豬骨湯怎麼煲，蓮藕骨頭湯怎麼煲好喝
每年的10月就是氣候上從夏季轉秋季的時候，雖然在南方秋天的痕跡不明顯，但是在人的 上就表現得很明顯。一換季 就會乾燥，乾性 的人臉上甚至會出現脫皮。除了要重視護膚，及時的給 補充水分外，在飲食上也需要適當地調整。經常煲一些滋補的湯喝對秋天的 也有著補充水分和營養的功能。湯的種類有很多種，濃稠滋補的板...