豬骨,淮山,紅棗,貝殼,可以放在起煲湯嗎

時間 2023-04-20 15:55:12

1樓:良小才

淮山、豬骨、紅棗、枸杞可以放一起煲湯,有正氣補血的功效,但貝殼屬寒性食品,不宜與淮山、豬骨、紅棗一起煲湯,否則會破壞掉湯的味道和功效。

2樓:網友

你好,可以的,補鈣,補血,助脾。

3樓:高階檢測官

可以的,但要注意水不要太多,太多沒口感了。

4樓:**王

可以,淮山最好用新鮮的鐵棍淮山。

如何煲淮山煲豬骨湯

5樓:緣琴奇

主料:淮山、豬骨頭。

輔料:幹魷魚,薑片、蜜棗、紅蘿蔔、鹽。

淮山骨頭湯的做法。

1.豬骨洗淨後,冷水入鍋,**焯去血汙。

2.焯過水的豬骨再次沖洗乾淨,紅蘿蔔切塊,薑切片,幹魷魚提前泡發切大片。

3.淮山刮去表皮後切塊備用。

4.除了淮山,把其餘所有食材均放入湯鍋中。

5.加入足量清水。

6.蓋好蓋子,大火煮開後,轉小火煲1小時。

7.淮山塊放入鍋中,繼續煲1小時左右。

8.食用前可隨自家口味放入適量鹽調味。

豬筒骨煲淮山可以放紅棗和枸杞嗎

6樓:

可以啊,紅棗、枸杞都是補氣血的,不過如果你的火氣比較旺,枸杞還是盡量上午吃:)

7樓:拾萬里之外

豬筒骨煲淮山可以放紅棗和枸杞,做法如下:

一、材料。玉公尺1條、胡蘿蔔1條、 豬筒骨700克、 淮山(新鮮)500克、馬蹄6粒、 姜3片、紅棗10顆、枸杞10克、 水:10碗。

二、做法。1. 豬筒骨洗淨,斬大件,汆水撈起備用;

2. 淮山去皮洗淨,切塊;玉公尺去衣,切段;

3. 紅蘿蔔洗淨,切塊;馬蹄洗淨削皮,對半切;紅棗和枸杞洗淨;

4. 將10碗水倒入瓦煲燒開,放入所有材料,武火煮沸,轉小火煲兩個小時,下鹽調味食用。

三、功效。強筋健骨、健脾益氣。

豬骨燉淮山湯還要加什麼材料

8樓:匿名使用者

還可以加入適量胡蘿蔔,製作成淮山胡蘿蔔燉豬骨,製作方法如下:

主料:豬骨500g,胡蘿蔔2根,淮山400g輔料:鹽適量,姜適量,料酒適量,花生公尺適量步驟一:食材洗淨處理備用。

步驟二:鍋內加入適量的清水,**燒至沸騰。

步驟三:放豬骨下去煮10分鐘,加入適量的料酒。

步驟四:放入胡蘿蔔和花生公尺、薑片,大火煮開。

步驟五:水開後轉小火蓋子蓋上煮小時。

步驟六:淮山去皮切塊。

步驟七:小時後加入淮山一起小火煮30分鐘。

步驟八:加入適量的食用鹽攪拌均勻。

步驟九:起鍋裝碗。

9樓:好學生求採納

淮山煲豬骨湯。

原料:豬脊骨400克(也可用排骨),淮山200克,胡蘿蔔一根,枸杞10-20粒,姜一塊。

淮山煲豬骨湯的做法。

1.將豬骨切小塊,用清水浸泡洗淨後,開水氽燙5分鐘(氽燙時加少許料酒)撈出洗去血沫備用。

2.淮山和胡蘿蔔切滾刀塊,薑拍松。

3.電湯鍋加入適量清水,放入豬骨、淮山、胡蘿蔔、薑塊,定時4小時(我算過了,電湯鍋功率低,約1個多小時才能煮開,開後大約煮2個半小時剛好肉爛,煲湯最好不要超過3小時)

4.湯好前十分鐘放入枸杞即可,出鍋放入適量鹽調味。

10樓:網友

增加姜,枸杞,黨參,口感和效果都會不錯!

淮山豬骨湯怎麼煲才好吃點?

11樓:太史苑傑寇意

加雞或許加生魚煲出來的味道會特別香甜。

12樓:網友

細火慢燉,注意食材放進湯裡的順序。

豬骨燉淮山湯還要加什麼材料

淮山紅棗排骨可以一起煲湯嗎

13樓:蘭曦雪唯一

可以。排骨無相剋食物。

山藥+豬肝:山藥富維生素c,豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素,維生素c遇金屬離子,則加速氧化而破壞,降低了營養價值。

山藥+鯽魚:同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。

山藥+蕎麥公尺:身體不適。

山藥+鹿肉:生澀易便秘。

山藥+黃瓜:黃瓜中含維生素c分解酶,若山藥同食,維生素c則被分解破壞。

山藥+筍瓜:胡蘿蔔中含維生素c分解酶,若山藥同食,維生素c則被分解破壞。

山藥+蝦:同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。

山藥+南瓜:南瓜中皆含維生素c分解酶,若山藥同食,維生素c則被分解破壞。

山藥+胡蘿蔔:胡蘿蔔中含維生素c分解酶,若山藥同食,維生素c則被分解破壞。

山藥+鯉魚:同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。

山藥+甘遂:同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。

山藥+鹼性食物:同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。

山藥+魚:同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。

14樓:玩玉毀一聲

當然可以,而且還養眼美容。

紅棗,生恙,豬骨,淮山藥能一起沌湯嗎?

15樓:網友

可以一起的,營養豐富,補血美容功效。

薏公尺淮山藥紅棗粥。

做法。材料:薏公尺500g,稻公尺100g,山藥20g,紅棗20g。

步驟。1. 將大公尺薏公尺、紅棗分別洗淨;

2. 大公尺用水浸泡30分分鐘,薏公尺用水浸泡2小時;

3. 長山藥洗淨,去皮,切成長滾刀塊;

4. 鍋置火上,放入清水與大公尺、薏公尺、中火煮開後,改小火煮至黏稠;

5. 再加入山藥塊和紅棗,熬煮20分鐘左右;

6. 把冰糖放入煮好的粥中,攪拌均勻,稍涼後再澆入蜂蜜即可。

16樓:江西藝高景觀

一、紅棗、生薑、豬骨和淮山藥可以一起沌湯,因為:

1、排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。排骨有很高的營養價值,具有滋陰壯陽、益精補血的功效。

2、山藥中含有大量澱粉及蛋白質、b族維生素、維生素c、維生素e、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁鹼、尿囊素等。山藥含有足夠的纖維,食用後就會產生飽脹感,從而控制進食慾望。山藥還能生津潤燥,有滋養**、毛髮的功能,故有美容作用。

冬季**極易乾燥,因此更應該多吃山藥,能潤澤**。

3、紅棗味甘性溫、歸脾胃經,有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能;而現代的藥理學則發現,紅棗含有蛋白質、醣類、有機酸、維生素a、維生素c 、多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營養成份。

二、紅棗山藥豬骨湯簡單製作方法如下:

名稱:紅棗山藥豬骨湯。

主料:山藥200g、豬骨250g

輔料:蔥段一根、鹽3g、姜一塊、紅棗10粒。

步驟:1、豬骨用清水洗淨,洗二次或三次;

2、用熱水在鍋裡焯一下,以備用;

3、紅棗用清水洗淨;

4、山藥用水洗淨去皮切成小塊;

5、將豬骨、蔥段、薑片倒入鍋中,添1000g清水,煮至熟爛;

6、倒入紅棗;

7、倒入山藥;

8、煮至山藥熟爛,加鹽調味即可。

17樓:我像他

當然可以的,這湯喝了補氣養血、美容養顏。1、紅棗具有補氣養血、健脾養胃、增強免疫的功效。2、生薑性溫,具有祛風解表、和胃健脾、溫經止痛的功效。

3、淮山藥具有補中益氣、滋補健身,延緩衰老的功效。加上豬骨四者相益不相剋。如果長時間食用可加入陳皮,單純補中益氣容易膩到,加少許陳皮調和一下效果更佳。

18樓:匿名使用者

可以一起的,營養豐富,補血美容,山藥建議後放,不然時間久了,山藥會燉爛的。

19樓:瑞州時號

可以,紅棗 豬骨 和懷山都屬於百搭類似的食品,特別是天氣乾燥,多喝點湯,滋陰潤燥,對身體好。將山藥、紅棗與豬骨搭配在一起,做了這份山清香可口,味道是非常不錯的。

20樓:舒適管家

可以的,另外還可以放電香菇,黃芪,人參進行燉煮,營養好,味道非常棒!

21樓:即興出詩

可以!這幾個是不相沖的。

22樓:草根的網際網路觀

可以,沒毛病,只要味道你喜歡就行。如果真要說有壞處的話,那就是喝多了會胖。。。

23樓:匿名使用者

可以的,再加點枸杞和桂圓,味道更佳。

24樓:巴黎盜夢者

可以一起燉湯的哦!還比較補。

25樓:匿名使用者

可以啊,我經常用這幾個材料燉湯。

26樓:網友

可以的,每樣不要放太多就行。

27樓:簡單de回憶

可以啊,這個沒什麼吧,你那個是生薑吧?

28樓:匿名使用者

這樣燉還很好那,這個可以的。

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