1樓：信必鑫服務平台
主料：麵條150克。
輔料：食用油5毫公升、雞蛋1個、油菜10克、番茄30克、白玉菇5克、魚丸2個、蝦1個、鹽2克、白胡椒粉1克、香油2克。
1、油菜去蒂，白玉菇去蒂，番茄切片。
2、鍋中放油，打入雞蛋，煎熟。
3、鍋中放清水，大火煮沸，放入麵條，大火煮熟。
4、倒入白玉菇、魚丸、蝦、油菜、番茄、鹽、白胡椒粉、香油，大火煮熟即可使用。
5、出鍋裝盤，湯麵條即可製作完成。
2樓：綁匪歸來
我的方法呢是這樣的了：
1、先把雞蛋抄了，出鍋。然後再抄白菜和青椒。
白菜炒青椒做法如下：
熱鍋倒油後，先放準備好的姜蔥蒜（如果沒有不放也可）再倒入青椒嗆炒，掌握住青椒不要炒糊了，撒入食鹽適量，再倒入白菜，翻炒；此時鍋內已炒出青椒的香辣，白菜倒入後很快就可以吸入青椒的香辣了，倒白菜後根據你火力的大小，考慮需不需要放少許水，如果火大，菜還沒熟，可以放一點點水，但白菜不要炒太過了，不然就不脆了，如果你吃的口味喜歡軟，那可以多炒幾下白菜。出鍋前倒點雞精，如果你有就放，沒有不放也沒事。
白菜炒青椒出鍋。
2、洗鍋（或者直接參水，因為有炒菜時的底油，煮麵條也挺好）
3、參水待水開後，下入細麵條。
4、麵條出鍋。如果你嫌燙想吃涼點的，可以拿一大盆，盛上涼水，然後撈入麵條。麵條過涼水的好處就是面不容易糊住，不會粘。
5、麵條撈出後，可按你的個人喜好伴上剛炒好的雞蛋和白菜炒青椒。
哦，好象說了半天不太象燙麵條了哦~~~
再說乙個辦法。
上述第3個步驟的時候，水開了下麵條後，待麵條到三五成熟，就倒進剛才你炒好的雞蛋。
出鍋後不過涼水，盛出麵條和雞蛋，鍋裡下麵條的湯倒入盛麵和雞蛋的碗中即可。
這就是雞蛋湯麵條。然後拌事先炒好的白菜炒青椒。一樣味道很鮮美哦~~~
3樓：【漢堡團】董董
煮麵條嘛，先放水燒開，再把雞蛋打進去，煮到半熟後放麵條，用筷子把麵條攪散，煮開後加冷水少量，再煮開，然後放青菜、鹽、醬油，再煮一小會兒，估計麵條熟了就可以關火了。溫度稍涼再放雞精麻油。好了，開吃吧~
說明：雞蛋要最先煮。如果麵條快好了再放雞蛋的話，雞蛋煮不熟的，這時若等雞蛋煮熟麵條也煮爛掉了。我的經驗之談啊。
湯麵條的做法家常
4樓：雙麗劍
很多人都愛吃麵條，有的人喜歡吃湯麵，因為湯麵吃完麵條後，還可以喝麵條湯。麵條的湯一般是清水煮的，也可以用雞湯魚湯，這樣煮出的面吃起來有雞肉魚肉的香味，總之湯麵條的做法有很多種。那麼，湯麵條的家常做法是什麼呢？
一、西紅柿茄子面。
材料：掛麵120克，茄子1根，蠔油1勺，鹽適量，蔥花適量，雞精適量。
做法：1. 用紫色的長茄子，不要圓茄子，把茄子切成手指般的條狀，撒點鹽拌一拌，醃漬一下，然後攥出去醃出來的水分；
2. 西紅柿隨便切小塊就行；
3. 熱鍋放入一點油，然後放入處理好的茄子條翻炒2分鐘；
4. 放入切碎的西紅柿翻炒，把西紅柿炒成漿狀；
5. 放水，同時放鹽和蠔油調味；
6. 下入麵條燒開後小火煮；
7. 最後把麵條煮熟就可以放點蔥花和雞精調味出鍋。
二、番茄雞蛋面。
1、準備食材，3個番茄切丁，蔥切段，蒜切片，香菜切段，2個雞蛋攪散。
2、起鍋熱油，爆香蔥白蒜片，倒入番茄炒至變軟出汁。
3、根據家人飯量新增適量清水，水開倒入麵條煮熟，加鹽、糖(中和酸味)、生抽、蠔油調味。再淋入蛋液，蛋花飄起後，撒上香菜、蔥花，淋一點香油。
三、蛋餃湯麵。
材料：麵條1把，蛋餃4個，生菜1把，鮮味汁適量，生抽適量，青蒜末少許，香油，1. 麵條、蛋餃、生菜、青蒜準備好；
2. 麵條入開水鍋中，大火煮開；
3. 中途加入蛋餃同煮；
4. 煮麵條時，準備乙個大碗，倒入少量的美即鮮味汁，加入生抽、青蒜末、香油；
5. 麵條煮熟後，直接挑入碗中，新增蛋餃和麵湯，攪拌均勻即可。
1.牛奶公尺粥：公尺湯中碳水化合物的含量大，可以提供嬰兒成長需要的足夠水與熱量，並且也比較容易被腸胃消化。
牛奶中還有大量的酪蛋白分子更易消化，所以在孩子發燒時，可以給孩子喝一些牛奶公尺粥。製作方法很簡單，只要把公尺洗淨，加水煮爛，過濾公尺渣，加入牛奶拌勻即可。
2.小公尺南瓜粥：當孩子生病發燒時，體質較弱，應該多吃有營養的食物來補充營養，這樣才能讓孩子健康成長，擁有乙個好的身體。
小公尺南瓜粥，營養豐富。小公尺的香味，配上軟糯的南瓜，非常受歡迎。使用的方法是在鍋裡加水燒製南瓜和小公尺，等燒開到粘稠狀時，待熬製到粘稠狀的時候，便可以出鍋了。
孩子發燒除了注意寶寶的飲食，父母應該按醫囑**寶寶並做好護理，因為發燒比較嚴重的寶寶是需要吃藥**的，不然情況加重會影響到寶寶智力的發育。
麵條湯的做法
5樓：飛東水電安裝
用料油 適量。
小蔥 大蔥也可以。
生抽 適量。
鹽 適量。花椒 三四顆（可選）
雞精 可選。
麵條 適量。
蔥油面（簡易版）的做法。
把蔥切碎（這樣更容易出味），要是小蔥切段就可以，放入碗中備用！
取適量油放入花椒用炒鍋加熱，倒入1（盡量讓所有蔥花都澆上油），然後加適量的鹽和生抽雞精，備用！
接下來開始煮麵啦（盡量用細點的麵條，比如龍鬚麵。寬的試過，不好吃）用加熱油的鍋煮就可以，如果不是就在煮面的時候加一點點油。麵煮好後，先把適量的麵湯倒入2，讓所有調料充分混合，然後再加入麵條就可以啦！
再來個煎雞蛋就完美啦！
6樓：生活百事通小
2再將麵條放入鍋內煮熟。
3.青菜洗乾淨後，也放入鍋內焯熟。除了青菜也可以放其它自己愛吃的蔬菜。
4、然後在用大湯勺，取兩勺剛剛煮麵條用的湯水，倒入調料汁碗內，混合均勻。
5.將煮好的麵條和青菜擺放在調好的湯汁碗內即可。
提問做汁加什麼調料味道好。
做汁加什麼調料味道好。
比如蔥油汁，蔥切碎，然後把燒熱的麻油倒在蔥花上，再加入適量的雞精、鹽、水即可。
或者糖醋汁，放入少量的水，然後加入適量的醬油、白糖、料酒，然後煮一下，收汁即可，最後再加入醋。
不同的汁需要放不同的料。
提問雞湯汁放什麼調料做？比如肉桂之類的。
雞湯汁放什麼調料做？比如肉桂之類的。
回答雞湯汁以雞為主要食材，配以紅棗、枸杞、蔥段、薑片、鹽、香菇一起燉煮。阿膠棗烏雞湯的食材：烏雞、阿膠、紅棗、龍眼、桑葚、覆盤子。
赤靈芝、淮山、杞子、桂圓肉、陳皮、去核紅棗、羅漢果、雞等。
湯麵條的家常做法
7樓：血刺熊貓
方法一
材料
麵粉，雞蛋，蒜苗，鹽，香油，蔥薑蒜。
做法
1.麵粉中磕入雞蛋揉成光滑略硬的。麵糰，放入冰箱冷藏室靜置20分鐘。
2.蒜苗洗淨切片；雞蛋打散入鍋攤成蛋皮切絲備用。
3.麵糰取出再揉5-10分鐘，將麵糰按扁，擀成大薄片。
4.均勻的撒上麵粉，防止粘連；將麵皮疊成若干層，用刀切適中的寬度。
5.將切好的麵條抖散。
6.鍋中水燒沸，放入麵條攪散後煮至斷生，撈出盛在碗內，撒上蛋皮絲、蒜苗段。
7.另起鍋加入雞湯燒開，撇去浮沫，調入鹽、淋上香油即可。
8.雞湯澆在麵條上即可。
方法二
材料
麵條，蔥薑蒜，鹽，生抽。
做法
1.香蔥、小蒜葉切碎備用。
2.在麵碗裡放入適量鹽和生抽，倒入開水或高湯，加入2小匙豬油。
3.用乙個大煮鍋，加入清水大火燒開，將1-2人份的鮮切面抖散後下入鍋內。
4.用筷子撥散，水再次燒開後轉中火，用筷子撥開麵條。
5.煮至面熟撈出麵條，在漏勺上瀝去水。
6.將麵條三折後放入面湯碗中，撒上香蔥末和青蒜末即可。
方法三
材料
麵粉、鹽、味精、胡椒粉、化豬油、蔥薑蒜、雞蛋。
做法
1.麵粉放入容器加鹽2克拌勻，食鹼粉放入清水中攪拌至溶化，慢慢倒入麵粉中邊倒邊用筷子攪拌等麵粉拌成雪花狀取出，放在板上用力揉搓出筋道成光滑的麵糰。
2.包上保鮮膜，靜置20分鐘。
3.餳面的空隙，如果喜歡，可煎兩荷包蛋。
4.將餳好的麵糰去掉保鮮膜，用刀分割成厚片再用壓麵機軋成麵皮，多壓幾道這樣做出來的麵條才有筋道。
5.將壓好的麵片軋成中等粗細的麵條。
6.麵條軋好了。
7.取湯碗三隻，每只碗裡放鹽2克、味精2克、胡椒粉1克、化豬油2克、花5克。
8.碗內各倒入沸水100克做成麵湯。
9.將麵條下入沸水鍋裡煮開，加點涼水激一激，見麵條浮起即可撈出裝碗。
10.麵條好了，可以吃了，加個荷包蛋也不錯。
湯麵條怎麼做
麵條湯怎麼做
8樓：匿名使用者
胃口不好的時候，感冒的時候，趕時間的早晨，熬夜時的宵夜，我都會給自己煮一碗清湯麵，熱熱的湯，細細的面，吸溜吸溜一會兒連湯帶面就吃個精光，吃完全身暖乎乎的，好像一切的不快樂都遠離了，只願沉浸在這一碗麵裡。
用料。麵條 200克。
雞蛋 1個。
生抽 1湯匙。
蔥花 適量。
香油 1/2湯匙。
鹽 適量。蠔油 適量。
胡椒粉 適量。
醋 適量。做法步驟。
1、先燒一鍋水，水快要沸騰時，打入乙個荷包蛋，中小火煮至凝固成型。
2、乙個空碗，加入一撮小蔥花，一點生抽，一點蠔油，一點胡椒粉，一點醋，一點香油。
3、荷包蛋快熟了，把麵條放入，最好用細面，用筷子撥散開，煮熟。
4、煮麵。5、舀一勺麵湯倒入碗裡，把調味沖開，嚐一嚐味道，覺得短啥味就再放點啥。
6、最後把麵條和荷包蛋撈出碗裡就可以開吃了。
湯麵條做法大全簡單好吃
混湯麵的做法，做混湯麵條應該怎麼做
用料麵條 2兩雞蛋 2個西紅柿 1個青菜適量蔥 適量姜適量乾辣椒 2個色拉油適量鹽 適量雞精 少許香油 少許香蔥 適量做法 將做法儲存到手機 1 11 切蔥薑乾辣椒備用。2 11 切青菜和小香蔥備用。3 11 麵條乙份備用。4 11 雞蛋用熱水燙一下，臥荷包蛋的時候不容易爛。5 11 起炒鍋，放少許...
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家常蒸麵條的做法，家常蒸麵條怎麼做好吃，家常步驟1.麵條1000g,用手折斷放在面拍上涼一下備用2.洗乾淨的黃豆牙500g備用 3.洗乾淨的蒜薹500g備用 4.五花肉700g切絲狀 5.鍋內放入清水，等水開之後將鍋篦子蓬在鍋上放入麵條蒸半個小時以上6.蒜薹切成條狀 7.蒸麵條的時間這時可以炒麵條的...
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