1樓:四姐愛做美食
芝麻花生公尺怎麼做?把花生公尺倒入鍋中加入雞蛋液 ,攪拌均勻後加入玉公尺澱粉,然後下鍋炸製後,倒入糖鍋中撒上芝麻。
芝麻裹花生公尺怎麼製作
2樓:116貝貝愛
一、用料:花生公尺170g、雞蛋1個、麵粉(澱粉) 70g、白芝麻e68a8462616964757a686964616f313333656538305g–10g、白糖100g。
三、鍋內倒適量油,待油溫燒至7層熱時,倒入花生公尺,轉小火炸至,不時用勺子翻動,炸至姜黃色,不是金黃色,能聽見鍋內劈了啪啦聲音,在稍微炸一會就好啦。
五、快速翻拌均勻即可食用。
1.花生公尺不含膽固醇和反式脂肪酸,富含微量營養素,植物固醇、白藜蘆醇、異黃酮、抗氧化劑等物質,是乳、肉食物的優秀替代品,對平衡膳食、改善中國居民的營養與健康狀況具有重要作用。
2.花生蛋白含有人體必需的八種氨基酸,每日食用一定量的花生,不僅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食飽和脂肪和增加不飽和脂肪酸的攝入,大大促進植物蛋白質、維生素e、葉酸、鉀、鎂、鋅、鈣等這些對健康有益的營養素的攝入。
3.花生可生食,也可油炸,可炒、可煮,從佐餐的佳餚到下酒的小菜,花生無處不在,在諸多吃法中,以燉吃為最佳。用油煎、炸或用火直接爆炒,對花生中富含的維生素e及其他營養成分破壞很大。
3樓:
芝麻香bai酥花生。
原料:生du花生公尺一碗、zhi白糖兩大勺。
、葵dao花籽油適量。
版、熟白芝麻權一大勺、麵粉約2匙、小蘇打少許。
做法:1、準備乙個小碗,放入適量麵粉、少許小蘇打,加入清水攪勻成糊狀。
2、花生公尺沖洗乾淨後,靜置瀝水。
3、瀝乾水的花生公尺放入麵糊中拌勻。
4、小鍋到入葵花籽油,燒至三成熱。
5、將裹有麵糊的花生公尺放入鍋中炸制,並用筷子將其拔散。
6、炸至花生公尺表面金黃。
7、撈出瀝乾油,待用。
8、將鍋中剩餘的油到出後,放入白糖和適量清水,小火熬至糖化並呈焦黃色時,關火。
9、放入炸好的花生和白芝麻,趁熱快速翻拌均勻,一定要讓每顆花生都裹上糖液。
10、到入鋪有油布的烤盤中,攤開晾涼,待完全涼透後,裝入保鮮盒密封儲存,以免回潮。
4樓:香滷居
花生公尺炒熟,熬糖漿,掛在花生上,趁熱滾上芝麻。
芝麻花生的做法 10
5樓:最愛多鐸
方法/步驟:
花生炒熟去皮,芝麻炒熟不用去皮哈。
鍋裡放10克油,白糖熬好以後,不用太久呀,不然就要浪費了,成了苦花生糖了哈。
加入花生芝麻,攪拌。
倒入抹了油的烤盤裡,壓平,稍涼後,就要切了。不要等全涼了,全涼了可就切不動了。
6樓:匿名使用者
材料:低粉130g、黃油90g、糖粉70g、熟花生80g、熟黑芝麻15g、蛋黃15g
表面刷液:蛋黃液10克。
1.生花生烤熟或炒熟後,去除紅衣,用料理機稍打碎(不要太碎,如果沒有料理機,就直接用刀背拍碎在切碎就行。不去除紅衣也可以,只是色澤和口感上會少有不同)
2.黃油軟化,加糖粉、蛋黃,用打蛋器打發至體積蓬鬆3.篩入低粉,用橡皮刮刀翻拌均勻成為麵糊。
4.加入打碎的花生和黑芝麻,用手揉勻。
5.麵糰分成15克乙個,揉圓,擺在烤盤上,用手稍稍壓扁6.刷上一層蛋黃液,放進預熱好175度的烤箱,烤15-18分鐘。至表面金黃色即可出爐,晾涼密封儲存。
7樓:匿名使用者
1·把炸好的花生放進熬好的糖稀。
2·起鍋,花生裹韻糖稀後,放入芝麻,將火關閉3·用鍋鏟不停的翻攪花生,最終就是一粒一粒的芝麻花生其實你還可以稍微加入一點煉乳··味道會更好的··以前嘗試著做過的··嘿嘿···
8樓:時以苼
如果把芝麻仁花生仁烤脆,混合作為澆切糖也是可以的。
如果將花生仁(最好去掉紅衣)用水泡漲,外裹麵糊,再粘上芝麻仁或油炸或烘烤,又是一種美食。
可以配合加工出幾百種品種來。
9樓:中醫肝病
1,花生,小火炒熟。
2,芝麻,炒香。
3,鍋少放點油,燒熱後放糖,麥芽糖,攪拌。
4,花生,芝麻放進去攪拌。
5,案板上鋪椰蓉。
6,把攪拌好的花生芝麻放在鋪好椰蓉的案板上,用硬物壓平整7,冷卻後,切片或切塊。
油炸芝麻花生公尺的做法,油炸芝麻花生公尺怎麼做
10樓:網友
油炸芝麻花生公尺的做法,主料花生公尺。
200g芝麻10g輔料油。
適量鹽適量步驟。
1.花生公尺洗淨控乾。
2.鍋中放油,油不開時,就直接放入花生,用小火翻炒。
3.翻炒2-3分鐘即可。
4.取出炒好的花生,放入盤中,趁熱放入精鹽,攪拌均勻。
5.再放入熟芝麻拌勻即可。
蜂蜜芝麻花生公尺的做法
芝麻脆皮花生公尺的做法
11樓:du知道君
菜系及功效:私家菜 便秘食譜 學齡期兒童食譜 益智補腦食譜 工藝:脆炸脆皮花生公尺的製作材料:
主料:花生仁(生)250克 調料:小麥麵粉25克,澱粉(豌豆)50克,發酵粉1克,花生油50克,鹽3克,味精2克 脆皮花生公尺的特色:
色澤金黃,香脆適口。: 1.把花生仁用溫水250克、精鹽適量克浸泡1小時,撈出控乾水;鍋內放入白砂炒熱,倒入花生仁炒熟,取出篩去砂粒,冷卻後搓去外皮(如果沒有砂子可用粗鹽代替,或放入烘乾箱烘脆)。
2.把麵粉、澱粉放碗內,加清水調成厚糊,再加精鹽、味精、發酵粉等拌和均勻待用。 3.
勺內放油燒至五六成熱,把花生仁倒糊裡拌和均勻,逐粒放油中,炸定形時即撈出,炸完後待油溫上公升至八成熱時,將初炸的花生仁投入復炸一次,待炸呈金黃色時撈出裝盤。 脆皮花生公尺的製作要訣:因有過油炸制過程,需準備色拉油750克左右。
食物相剋 花生仁(生):對於腸胃虛弱者,花生不宜與黃瓜、螃蟹同食,否則易導致腹瀉。
12樓:安徽新東方烹飪學校
一、 準備 ,花生,雞蛋,澱粉,糖,芝麻,油。
1、花生洗淨晾乾水份,打入乙個雞蛋攪拌均勻,放入澱粉,把花生公尺裹上一層,把多餘的澱粉用篩子過掉。
2、鍋裡放油,油燒至筷子放油裡起小氣泡,下入裹好的花生公尺,中小火慢炸,炸至變色酥脆撈出。
3、鍋裡放水,放入糖,炒至香油色放入炸好的花生公尺,放入白芝麻,翻炒均勻出鍋。
二、準備,花生,鹽,五香粉,澱粉,雞蛋,油。
1、花生洗淨晾乾水份,放入鹽,五香粉,乙個雞蛋,攪拌均勻,放入澱粉裹上一層,把多餘的澱粉用篩子過掉。
2、鍋裡放油,油燒至筷子放油裡起小氣泡,下入裹好的花生公尺,中小火慢炸,炸至變色酥脆撈出。五香脆皮花生就好啦!
蜂蜜芝麻花生公尺的做法**
13樓:熱情記憶
用料主料。
花生500克。
蜂蜜30克。
輔料植物油。
250克。白糖20克。
水洗芝麻。20克酥香蜂蜜花生的做法。
1.擇取顆粒飽滿均勻的花生,用清水淘洗後控水晾乾2.稱量所需材料。
3.把晾乾水分的花生倒入炒鍋,倒入沒過花生的油4.開小火翻炒油炸,要用鍋鏟勤攪拌。
5.待油溫公升高花生發出輕微噼啪聲後關火。
6.把油鍋裡的花生撈出控淨油。
7.另用一乾淨的炒鍋倒入蜂蜜,開小火把蜂蜜融化開8.花生趁熱倒入蜂蜜鍋裡,開極小的火翻炒至花生顆粒裹滿蜂蜜,關火9.
撒入白糖翻勻,使白糖顆粒融化並黏附在花生上10.撒入水洗芝麻拌勻。
11.把花生盛到乾淨的盤子裡晾涼即可。
糖裹芝麻花生公尺的做法步驟圖,怎麼做好吃
14樓:武玉蘭雪畫
步驟糖裹花生公尺的做法步驟11.牛奶加入白糖,麵粉拌入花生攪拌均勻糖裹花生公尺的做法步驟22.鍋中油燒熱。
糖裹花生公尺的做法步驟33.下入沾裹好麵粉白糖的花生公尺糖裹花生公尺的做法步驟44.將花生炸熟即可出鍋裝盤。
15樓:汗玉枝景霜
花生公尺、黑芝麻、冰片糖配置的絕佳鯉魚餌料。
中國釣魚人網。
釣魚餌料。花生公尺,黑芝麻,冰片糖。比例是10/3/5。製作:
花生公尺炒香去皮後磨粉,芝麻炒香後壓碎,待用。然後把糖放到鍋裡,大概500克糖加200克水,把糖慢火熬到全部溶化,這時候就把花生粉和芝麻粉倒到鍋裡,慢慢拌勻成團(決不能再加水),然後就可以帶去釣點了。魚餌的使用:
此餌一般用於海竿釣底,把餌裝在**鉤上,鴨蛋大小就可以了(不大的魚我沒興趣),六個鉤全埋在餌裡,不要露出鉤尖。如釣小鯉魚可捏六粒魚餌。魚餌不能用水去調軟硬,它的特點就是香,甜,硬。
小魚來到也只能眼睜睜,下不了口,此餌不分地域和季節,較特殊的除外。魚餌在水裡大概兩小時就全溶化,所以每兩小時就要換餌。不要呆等。
一般來說,只要有鯉魚在魚餌的二十公尺的範圍內,基本上都會過來吃餌。也就是說,只要魚不受驚嚇的話,這一區域的鯉魚就全跑不了。
油炸芝麻花生公尺的做法,油炸芝麻花生公尺怎麼做
油炸芝麻花生公尺的做法,主料花生公尺。200g芝麻10g輔料油。適量鹽適量步驟。1.花生公尺洗淨控乾。2.鍋中放油,油不開時,就直接放入花生,用小火翻炒。3.翻炒2 3分鐘即可。4.取出炒好的花生,放入盤中,趁熱放入精鹽,攪拌均勻。5.再放入熟芝麻拌勻即可。先放油,別太熱,花生公尺直接放鍋裡,炒的差...
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1.鍋中放入色拉油,燒至油溫稍暖,將花生倒入鍋中,轉中火煎至花生表皮顏色略深,撈出瀝乾油,攤在 子上晾涼。2.拌糖醋醬 取另乙個炒鍋,將2湯匙白糖 5湯匙香醋 1湯匙蠔油倒入炒鍋,燒開。3.糖醋汁中倒入少許水澱粉,燒開後勾成稀醬,出鍋。4.待花生涼透,糖醋汁涼透後,在花生上撒上切碎的香菜,然後倒入糖...
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