1樓：溜達溜達溜達回家
碗中放一勺蒜末，一勺辣椒麵，一勺熟芝麻，一勺蔥花，一勺花椒粉，淋上熱油，加一勺生抽，兩勺陳醋，白糖，鹽，攪拌均勻備用。煮熟的麵條面過涼水，放入碗中加黃瓜絲，香菜，花生公尺，淋入料汁攪拌均勻。
2樓：小茹茹
首先將蒜小蔥切碎，豇豆切成段，胡蘿蔔切絲和綠豆芽焯水晾涼備用，然後將生抽糖鹽醋香油調成料汁，然後起鍋加油，放入花椒爆香後盛出，然後將芝麻醬花生醬糖生抽用白開水攪拌之後，再放入白芝麻，將花生公尺搗碎，然後再起鍋加水把鹼麵煮熟放涼水中撈出，把剛才調好的汁澆在涼面上再放入胡蘿蔔絲綠豆芽豇豆段，再連入花椒油汁即可，一道美味的涼麵就做好啦。
3樓：冰凝紫玉
麵條200克，雞蛋2個，黃瓜1根，醋適量，蒜適量，香油適量，芝麻醬適量，鹽適量。
做法：1麵條煮熟過涼水備用。
2黃瓜切絲備用，雞蛋攤成雞蛋皮切絲備用，蒜加鹽搗成蒜泥，放入碗中，加入冰水，醋，香油，芝麻醬，也可以放點辣椒油。
3把黃瓜絲蛋皮絲均勻放在麵條上，淋上剛才做好的汁，攪勻即可。
4樓：匿名使用者
煮透心後立即撈出，用筷子挾起散熱，同時取乙個風扇對著 吹，淋入香菜油，繼續快速用筷子挾住提起散熱，一定要對著風扇吹，以免粘住。
5樓：柒個與十一
首先就是將麵皮準備好，然後把它們放入鍋中蒸熟，然後再撈出之後放涼，加上自己喜歡的配料，攪拌均勻，非常的清爽開胃。
6樓：萬丈甜甜
1.鍋裡水燒開下麵條。
2.準備好一盆涼開水，煮好的麵條過冷水。
3.黃瓜切成細絲，西紅柿切片。
4.大蒜搗成蒜泥，油燒到非常熱潑到蒜泥裡，聽到滋滋的聲音。
5.蒜泥碗裡倒入鹽，醬油，醋，芝麻醬攪拌均勻，成蒜泥料汁。
6.冰好的面上澆上蒜泥水，鋪上黃瓜絲西紅柿即可。
夏季涼麵做法，在家如何製作涼麵
涼麵作為一種好吃不貴的美食小吃，從春季就開始盛行，家家戶戶都會，人人愛吃。上街吃5元一大碗，在家做5元一大盆。涼麵的盛行時節很長，春夏秋都可以吃到，甚至有的地方冬季也能吃到。有的人做的涼麵非常好吃，清爽可口，還富有嚼勁。有的人卻做的差強人意。那麼咱們怎樣在家做出美味的涼麵吶？家常涼麵 準備食材 一把...
涼麵的做法，自製涼麵怎麼做好吃，自製涼麵的家常做法
用料濕麵 細麵 250g 大豆油 色拉油 50g自製涼麵的做法 準備好麵條 濕麵 自製涼麵的做法 步驟1在蒸簾上塗抹上大豆油自製涼麵的做法 步驟2水燒開，架好架子自製涼麵的做法 步驟3把麵條放在蒸簾上，一起放在架子上蒸。蓋上鍋蓋蒸10分鐘，麵條被蒸透變成金黃色即可。麵條千萬不要粘到水 自製涼麵的做法...
涼麵的做法，自製涼麵怎麼做好吃，自製涼麵的家常做法
用料。濕麵 細麵 250g大豆油 色拉油。50g自製涼麵的做法。準備好麵條 濕麵 自製涼麵的做法。步驟1在蒸簾上塗抹上大豆油自製涼麵的做法。步驟2水燒開，架好架子自製涼麵的做法。步驟3把麵條放在蒸簾上，一起放在架子上蒸。蓋上鍋蓋蒸10分鐘，麵條被蒸透變成金黃色即可。麵條千萬不要粘到水 自製涼麵的做法...
麻醬涼麵的做法有哪些呀？芝麻醬涼麵的做法
健康功效。雞腿 溫中。黃瓜 活血化瘀。胡蘿蔔 活血化瘀。食材用料。雞腿 乙個相剋食物。麵條 250克。黃瓜 100克相剋食物。胡蘿蔔 100克相剋食物。綠豆芽 100克相剋食物。芝麻醬 三湯匙。清水 三湯匙。紅油 二湯匙。花椒油 一茶匙。糖 一湯匙相剋食物。生抽 三湯匙。醋 一湯匙相剋食物。蒜 三瓣...
川味涼麵的做法
1 將所有調味料調和均勻，即為醬汁。2 將豬肉絲 小黃瓜絲 紅蘿蔔絲及銀芽分別用沸水氽燙至熟備用。3 將細油麵放在盤子上，再將食材鋪在麵條上，淋上作法 1 的醬汁，吃的時候拌勻。4 最好熬一些辣椒油，味道會更好。1.將砧板洗淨晾乾 用一小碗盛調和油 準備一台電風扇對準砧板扇涼麵，如果沒有，就用扇子扇...