1樓：鄞曉藍賈夏
下面介紹幾招挑選柚子的好的方法吧。
簡單概括，就是三大要點：長得勻稱、分量重、用手不易按下。
上尖下寬是柚子的標準體型，中段形圓、頸短、底部較平的是長得比較勻稱的好柚子。這是因為頸長的柚子，皮比較厚。而長得不勻稱的柚子可能營養不良，吃起來口感可能會酸中帶苦。
柚子可不是越大越好，要選擇個頭差不多但分量較重的柚子。這是因為分量重的柚子水分足，汁多味美。而看似個頭很大，但重量很輕的柚子，肉質則乾澀無味。
還可以通過鼻聞、手摸來篩選優質柚子。熟透的柚子，味道芳香濃郁。表面光滑、用力按壓時不易按下的柚子囊內果肉緊實，質量更好。
2樓：聲金普翰
挑選柚子呢要注意兩點；第。
一、大的柚子不一定就是好的，要看表皮是否光滑和看著色是否均勻；第。
二、把柚子拿起來看看它的重量，如果很重就說明這個柚子的水分很多，符合這兩點的就是好柚子。啊，還有一點一定要提醒朋友注意，那就是柚子雖然營養很豐富，但是，它不能同抗過敏的藥物一起吃，那樣容易引起心律失常。您一定要注意呦。
3樓：辛家小五說生活
怎樣挑選好吃的柚子，這幾種方法教你挑到皮薄肉多的好吃柚子。
怎麼樣挑選柚子才會甜？
4樓：默默她狠傷
選購柚子方式：
1、要看外形。
。好的柚子外形應該是上尖下寬，即柚頸較短，果體底回部則寬大平整，像乙個不倒翁答或水滴狀的最好。頸長的柚子一般果肉少，顯得皮多。
2、要摸果皮。好柚子表皮光滑細緻，表面油細胞呈半透明狀態，具有光澤。同時，還要按壓果皮，若不容易按下去，則表示果肉較緊實，屬於皮薄肉多的好柚子。
若是要馬上食用的，選擇果皮顏色偏橙黃的柚子；若想儲存一段時間再食用，可選擇果皮偏青黃的。
3、要掂重量。挑個頭差不多大的柚子，放手裡掂重量(也可直接用秤稱)，重量大說明水分多，口感更好。
5樓：咔咔愛吃麵
現在正是柚子上市的季節，挑選柚子真的有竅門，我來說四種選柚子的方法吧。
一、看外觀。
每個東西都有它適合自己的大小，柚子也不例外。在看柚子時，不要看太小的，這種小柚子多半是還沒成熟的，味道一般都會很酸，當然了，也不能選太大的，太大的柚子，果肉可能沒什麼水分，吃起來也沒有什麼味道。形狀上的話，好的柚子一般都是上面尖，下面平，這種柚子的品質比較好，但要不是這個形狀的話，就建議不要購買。
此外，在柚子表面從上到下2/5的地方，是柚子的頸部，如果柚子的頸部看上去是長得，那就代表了這種柚子皮又重又厚，果肉很少，這樣的柚子購買了就不划算了，要盡量挑選頸部看起來是短的柚子，裡面的果肉才多。
二、看顏色。
每當一種水果的顏色發生了大改變的話，那麼這種水果就差不多成熟了。柚子的話，在沒成熟的時候表皮都是青色的，但要是表皮是比較鮮明的淡黃色，那麼這種柚子的成熟程度是剛剛好的，如果表皮是特別明顯的黃色，就代表了這個柚子是比較老的了，裡面已經沒有什麼水分了，沒有水分的吃起來會太乾。
三、用手摸大家還能用手去摸柚子的表皮，柚子皮摸上去是光滑均勻、毛孔小的，而且被光照還能泛著光的，就說明這種柚子是生長得比較好的，可以放心購買，但要是摸起來是比較糙的，外表起著褶子不泛光的，這種柚子還是別選了。在柚子的下面有乙個小孔，那裡是柚子的臍部，用手指按壓柚子的臍部，按上去要是緊緊的，那麼這個柚子的水分充足，非常的新鮮多汁，但如果是軟軟的，能夠按進去的，就說明這個柚子裡面已經幹了，裡面的果子所剩無幾了，這種柚子就可以放棄了。
四、掂量一下。
除了摸以外，大家還可以用手掂量一下，在看到兩個同體積的柚子裡面，如果用手測出來兩個柚子的重量有差異的話，就建議選擇比較重的那個柚子，因為重一點的柚子汁水比輕一點的柚子汁水要多一些，味道也相對來說要好很多，而且在掂量時用乙隻手去前後掂量，兩隻手的話感覺是不一樣的，測出來的重量會有比較大的誤差。
6樓：匿名使用者
挑選柚子的四個原則：柚子買大不買小，柚子買重不買輕。柚子買尖不買圓，柚子買黃不買青。
另外，買柚子的時候，還要用手摸一摸，感覺硬的柚子一定是皮薄的，感覺軟的柚子一定是皮厚的，鬆軟的，發育不成熟的。
挑選柚子具體的方法/步驟：
1.看表皮。表皮細膩光滑的柚子比較好吃，柚子的表皮如果比較粗糙、太黃，可能是因為放置時間較長或者生長的不好，表皮細潔、成淡黃或橙黃色的柚子成熟好，汁多味甜。
2.看柚皮厚度。表皮薄的柚子好吃，用刀子切開柚子，如果皮比較厚說明不會太好吃，好吃的柚子一般皮比較薄。或者用手按下表皮，如果較硬說明皮薄，較軟說明皮厚。
3.掂重量。較重的柚子好吃，較重的柚子含水分較多，所以比較好吃，同樣大小的柚子，先用右手掂量下，再掂量第二個，注意不要同時使用左右手比較，因為左右手的感覺閾限不同。
最好是使用秤量一下。
4.看形狀。上尖下寬、底部扁圓，選頸短底平的柚子較好（底部是平面更佳）。如果上面的頸部比較長，則說明肉少皮多，最好選擇頸短、扁圓形、底部平的柚子。
5.看水分。水分多的柚子好吃，可切開柚子，檢視柚子果肉水分，如果柚子果肉較幹，吃起來會太硬、太澀，缺少甜味。
6.按壓底端。挑選柚子的時候記得用手指按住底端，選擇按不動的比較好，因為按不動的表明裡面果實比較飽滿。
7.聞，即聞香氣，熟透了的柚子，味道芳香濃郁；叩，即按壓叩打果實外皮，看它是否下陷。下陷沒彈性的柚子質量較差。
此外，挑柚子最好選上尖下寬的標準型，表皮必須薄而光潤，色澤呈淡綠或淡黃，看起來柔軟、多汁的樣子更好。
注意事項。柚子切開之後不宜放置過久，否則會造成果肉水分流失，使果肉變乾失去原有的滋味。
切開柚子，如果沒有吃完，最好用柚子皮蓋上，或者用保鮮膜抱起來。
吃柚子的同時不能同時吃降壓藥。
7樓：橄欖樹健康科普
挑選柚子時，首先應該挑選那些頂部稍尖的柚子，然後用手掂一掂重量，在同等體積下，分量越重，柚子水分越充足，而且口感會越甜。
8樓：水瓶
挑選柚子皮上點點明顯的，這樣的柚子說明是自然成熟的，而且皮薄，水分多。
9樓：匿名使用者
第一點，我們要在bai一批du
柚子中選擇個頭最大的柚zhi子，因為這樣柚子dao的皮是薄的回而且也是大的。
第二點，可答。
以看這個柚子的顏色，一般分為青色和黃色這兩種顏色，那麼我們該挑選哪種顏色呢？黃色的是成熟的，青色的是一不成熟的。
第三點，看柚子的粗糙程度，如果說我們用手去摸這個柚子，它的表皮非常的光滑，那麼這就是乙個成熟的柚子，如果這個表皮非常的不光滑非常的粗糙而且有花斑等現象，那麼這就是乙個不成熟的柚子。
10樓：羊正候念天真
挑選柚子首先要掌握「不倒翁」總原則，上尖下寬是柚子的標準型，其中選扁圓形回。
、頸短的柚子為好（底部是平答面更佳）。這是因為頸長的柚子，囊肉少，顯得皮多。其次，還可從眼觀、比重、手感等方面篩選優質柚子。
如果柚子皮細潔，表面油細胞呈半透明狀態，顏色呈現淡黃或橙黃的，說明柚子的成熟度高，汁多味甜。柚子皮的厚度決定柚子的甜度和水分。同樣大小的柚子，要挑選分量重的。
用力按壓時，不易按下的，說明囊內緊實，***。注意了，如果個體大而分量輕的，則皮厚肉少，味道可不咋樣。
買柚子要怎麼挑選才皮薄肉多？
11樓：sunnyd額額
在我們生活中，愛吃水果的人是相當的多，那麼冬季已經到來了，又到了柚子上市的季節了，可以說在我們生活中，柚子是非常常見的一種水果了，當然在我們家裡的話柚子是常年不斷的。我們都知道柚子的營養成分也是非常高的，維生素含量特別的多，如果我們經常吃的話，對我們的**也是特別好的，而且很多人也是比較喜歡她那種甜甜酸酸的味道並且又是公認的，吃多了不會發胖的水果，而且柚子的下火功能也是非常強大的，我們都知道冬天的天氣是非常乾燥的，在這樣的天氣裡面吃上一些柚子的話，也是非常不錯的乙個選擇呢。
一、
我們在挑選柚子的時候，一定要挑選一些個大的柚子。雖然個大的就是價錢肯定是要貴一些的，但是個大的柚子肯定是長得更成熟一些，而且吃起來的話也是更加的甜，因為它在成長的過程中吸收的營養成分也是非常多的。當然這只是其中的乙個方面。
二、在挑柚子的時候也是需要用手掂一掂分量的，盡量挑選一些比較重的柚子，因為這樣重的柚子裡邊的水分也是非常多的，而且吃起來的話也特別的甜，但是相比於那些比較輕一點的柚子，它裡邊的水分就沒有那麼多了，當然口感也不會那麼的好。
三、在我們挑選柚子的過程中，同樣是要看一看幼稚的外表。當然這個也是非常重要的，我們在挑選柚子的時候要盡量選擇優質的，上面是尖頭的那種，然後下面比較寬的這種柚子。便起了，在挑選柚子的時候，一定要看柚子的底部到底平不平，如果是平的話，那就非常好的，因為這樣的柚子的皮也是非常薄的呢。
四、當然還有最重要的一點就是在我們挑選柚子的時候，一定要看柚子皮的顏色，如果柚子的皮是黃色的話，那麼就非常好了，但是如果是看起來有一些發青這樣的柚子，還是不要購買了，因為要是沒有長熟的柚子吃起來的話也是非常酸的，口感也是不太好的呢。
五、還有乙個要點，就是我們一定要看一下柚子的皮到底幹不幹，如果看起來特別乾癟的話，那麼這樣的柚子肯定是放的很長時間的柚子，裡邊的水分肯定特別的少，吃起來也是特別難吃的。
12樓：你罵我我吃虧
買柚子的時候可以用手拍一下，可以通過聲音來辨別。
13樓：匿名使用者
這個可以是選擇那種拿起來是比較重的吧，應該是蠻甜的。
14樓：開心的我
看你的生活小經驗了，有的柚子買下很苦的啊。
15樓：匿名使用者
我覺得這個可能就要看自己的經驗了，一般人還真不知道怎麼挑選。
16樓：z他小怪獸
可以通過拍打柚子表皮的聲音來進行辨認，噗噗聲的就是比較厚的。
17樓：你的說法
覺得這個東西得看自己個人自己拿的哪個好就覺得他是哪個好。
18樓：否羑澤丶亦良
我覺得這就要一些獨特的眼光了，畢竟柚子還是很難挑的。
19樓：喵
這個主要還是要看你買的多不多了，反正我是選不來的。
20樓：木青
這個東西跟他們自己的生長環境有著密不可分的關係的啊。
怎樣才能挑到皮薄肉嫩的柚子？謝謝了，大神幫忙啊
如何挑選皮薄多汁味道甜的柚子？
21樓：油膩少年
觀察顏色和輕拍聽聲音就可以判斷了。
22樓：晚七戀
看柚子尾部。成熟的柚子，採摘下來上面有一圈排列得點，呈圓形排列。
23樓：匿名使用者
外形小體重大的柚子含水多，一般巴掌大重3斤左右的柚子就不錯。
24樓：hh哥樂園
要掌握「不倒翁」總原則，外形小體重大的柚子含水多，
25樓：oo嫻仙
觀察顏色，橙黃色的，觸控表皮，質感凸凸的就是了。
26樓：匿名使用者
看顏色，挑表面光滑，有芳香氣味的的柚子。
27樓：呵呵呵上課你猜
可從眼觀、比重、手感等方面篩選優質柚子。
28樓：風亠炫
輕彈聽聲音，聲音噗噗噗的就是了。
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