1樓：阿離
柚子的功效與作用
中醫認為，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功用。現代醫藥學研究發現，柚肉中含有非常豐富的維生素c以及類胰島素等成分，故有降血糖、降血脂、**、美膚養容等功效。
經常食用，對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助**作用，對肥胖者有健體養顏功能。柚子還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口癒合，對敗血症等有良好的輔助療效。
此外，柚子含有生理活性物質皮甙，可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對腦血管疾病，如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。而鮮柚肉由於含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。
柚子清香、酸甜、涼潤，營養豐富，藥用價值很高，是人們喜食的名貴水果之一。中醫認為，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的醫療作用;柚皮又名橘紅，廣橘紅性溫，
味苦、辛，有理氣化痰、健脾消食、散寒燥濕的作用;柚子為柚的種子，含黃柏酮、黃柏內酯、去乙醯鬧公尺林等，另含脂肪油、無機鹽、蛋白質、粗纖維等。功效與橘核相似，主治疝氣;柚葉，含揮發油，具有消炎、鎮痛、利濕等功效。
柚子皮吃法：
1、柚子皮煮水治小兒肺炎
將柚子吃完後，留皮晾乾，放進鍋裡幾塊加水一起煮(塊不要太小，否則藥效減小，但也不宜過大)，水不要太多(和煎中藥一樣)連開幾次後，把煮的湯倒進碗裡給患兒喝下，連喝幾次就會好。
2、柚子「釀」
做法同上面的差不多，不過就是把皮切成三或是四塊，成三角形，然後每一塊都用小刀小心的剖出乙個小口，用來把做好的餡放進去(這個餡就隨大家的口味，平時你們釀豆腐用的就可以了)。記得也是用開水煮過，涼水中浸一兩天，擠去水份再釀。再把它煮熟就可以了。
2樓：
柚（學名：citrus maxima (burm) merr.），為芸香科柑橘屬喬木。
嫩枝、葉背、花梗、花萼及子房均被柔毛，嫩葉通常暗紫紅色，嫩枝扁且有稜。葉質頗厚，色濃綠，闊卵形或橢圓形；總狀花序，有時兼有腋生單花；花蕾淡紫紅色，稀乳白色；
3樓：
柚子的功效:具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能幫助消化、除痰止渴、理氣散結
柚子皮煮水洗頭的功效
4樓：特特拉姆咯哦
柚子皮煮水洗頭的功效：緩解頭痛，拯救斷髮。
時常染髮或者燙髮的人，頭髮乾枯容易折斷。可以將柚子皮浸泡在熱水中24小時後，用浸泡過的水洗頭，可增強頭髮的堅韌性。這主要因為柚子中含有豐富的蛋白質，纖維和油脂，這些對頭髮的滋養是非常明顯的。
中醫認為柚子皮味辛苦甘、性溫，有化痰，止咳，理氣，止痛的功效。
5樓：業尋枋
柚子皮中含有一定的營養物質，可以為頭髮補充營養，用柚子皮來洗頭髮，可以增加頭髮的韌性，還可以滋潤髮質，防止頭髮乾枯，造成斷髮。脫髮嚴重的朋友在每次洗完頭後，取榨成汁的柚子皮水塗抹在頭髮中充當護髮素，慢慢揉搓，可以有效防止脫髮掉發。
6樓：
據說能強韌頭髮、防脫止癢，做法是切粒、煮水、放涼、去渣，用瓶子裝好，不需要一次用完。用柚子水澆濕頭髮，用洗髮水洗乾淨過清水，再用柚子水淋一下就行，有一點淡淡的柚子香味。
多餘的柚子皮可以曬乾，方便存放。
第一次試驗過，果然生效啊。
現在，媽媽陽台裡都是柚子皮呢。
柚子的功效與作用 柚子皮有什麼作用
7樓：
1美容防蚊蟲：柚子的表皮富含精油，熬成湯汁之後加到洗澡水中，不但可以美容，也能避免受到蚊蟲的騷擾。
2蜂蜜柚子茶。將柚子洗乾淨後剝開柚子皮，分成柚子皮、白瓤和柚子肉3個部分。將皮和瓤切成細絲，約和土豆絲差不多。
再將柚子肉取出來，去掉皮和核，搗碎。將皮、瓤、果肉、蜂蜜和白糖放在一起進行攪拌，放到準備好的玻璃瓶中，密封後放在冷藏櫃中。食用時，取2-3勺蜂蜜柚子茶，熱水沖泡。
3和胃止嘔。柚汁蜜膏：柚子、蜂蜜、冰糖、薑汁。
將柚子去皮核絞取其汁，用文火煎濃稠後，加入蜂蜜、冰糖和薑汁，同熬成膏狀，冷卻後裝瓶備用。每次1湯匙，開水沖服。柚汁蜜膏具有溫中理氣，和胃止嘔的功效，主要用於妊娠噁心嘔吐，胃脘疼痛。
4消食止痛——柚子茶：熟柚子1只，綠茶100克。將袖子頂部平切下一蓋，取出果肉，裝進綠茶，然後蓋頂包紮，置陰涼處1年以上，可取茶葉開水沖服。
柚子茶可行氣消食止痛，能防治腹痛、腹瀉及消化不良。
5化痰暖胃——食用柚皮：先削去柚子皮的青黃表皮，留下白色的「棉絮」內層。用開水煮柚子皮10分鐘後撈起，用清水泡浸一段時間，擠乾水分，再用清水浸泡，直到把柚子皮中的青澀味去掉後，切成塊狀食用。
具有暖胃、化痰、潤喉等食療作用。
8樓：匿名使用者
柚子味甘、酸,性寒,有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功用。
9樓：小鐘養生
1種水果渾身是寶，葉子清肺去火，果肉健脾消食，果皮散寒！
柚子皮的功效與作用 柚子皮有哪些做法？
10樓：匿名使用者
功效：1、清熱解毒預防肺炎
柚子皮雖然不如柚子的果肉味道鮮美，但它的藥用價值卻特別高，這種果皮可以清熱解毒也能消炎殺菌，平時把它曬乾以後直接用來煮水喝，能預防肺燥咳嗽也能減少肺炎與氣管炎等常見疾病發生。
2、消腫止痛
消腫止痛也是柚子皮的重要功效之一，特別是冬季，人們出現凍傷以後，可以直接用柚子皮煮水，煮好以後取出，趁熱燻蒸出現凍傷的部位，就能讓人們因凍傷引發紅腫很快好轉。另外煮水以後的柚子皮在取出以後還能直接外敷患處，也能起到消腫止痛的重要作用。
3、稀釋血液預防血栓
柚子皮中含有一種天然生物活性成分，它就是柚皮甙，這種物質對人類身管有明顯保護作用，能提高血管通透性也能增加血管彈性，另外柚皮甙被人體吸收以後還能稀釋血液，預防血小板凝結，既能促進血液迴圈也能減少高血脂與血栓等疾病發生。
4、去除油膩促進消化
柚子皮中含有一些天然芳香類物質和揮發油，這些物質能提味增鮮，也能去除油膩，而且它們能加快脂肪的分解與代謝，平時人們吃肉類食材以後喝一些用柚子皮煮的水果，就能促進消化，加快身體代謝，也能減少身體對油膩物質的吸收。
蜂蜜柚子皮的做法：
1、將柚子皮上的白色瓤去掉，只要黃色的一層皮。
2、將弄好的柚子皮洗淨，放鹽進行揉搓用鹽醃一下。
3、將醃好的柚子皮切絲，
4、切好的柚子皮絲放入鍋中加入冷水（沒過柚子皮絲）煮10分鐘，
5、將煮好後的柚子皮放到冷水裡泡1小時，中途換水2~3次，
6、將泡好的柚子皮撈起水放到鍋裡，加適量水和冰糖，小火煮至水慢慢變少，柚子皮變透明，
7、將煮好的柚子皮放涼後裝進玻璃瓶裡，倒入幾匙蜂蜜，擰緊蓋子放冰箱冷藏3天後即可食用。
11樓：曾芷荷
柚子皮的功效與作用
第一：**小兒肺炎
將柚子皮放入鍋中加入清水進行煎煮，可以有效的**小兒肺炎。將柚子吃完之後柚子皮曬乾，然後將曬乾之後的柚子皮和清水一起在鍋中煎煮。需要注意的是，柚子皮不能夠太小，否則藥效會變小，但是也不能夠太大，煎煮的時候水也不要太多。
水開幾次之後將藥液給小朋友服用，連續服用幾次之後身體就能夠恢復健康。
第二：**凍瘡
將曬乾之後的柚子皮煮水，一直煎煮直到藥液變成膏狀，取出之後直到溫熱塗抹在凍傷的位置，如果是**已經裂開了，千萬不能夠使用這種方法。主要注意的是，在熱敷的時候一定要注意溫度，一開始的時候不能夠太燙，等到**逐漸適應溫度之後可以逐漸增加溫度。這種方法需要長期堅持，最好能夠堅持乙個冬天，這樣可以預防第二年繼續出現凍傷的情況。
第三：去異味
將吃完的柚子皮放在冰箱裡面可以很好地去除異味，還有新裝潢的房子裡哦。它不僅可以去除異味，還起到清空空氣的作用。如果鞋子裡有味道的朋友們，也可以將柚子皮放到鞋子裡，這樣過段時間鞋子裡的以為就沒有啦。
第四：清潔
將柚子放入開水中煮半個小時，然後將柚子皮水倒入排水孔中，再用毛刷進行刷洗，能夠有有效的清除家裡排水管周圍的髒東西，也能夠令難聞的味道消失。將柚子皮泡水之後放涼，然後將水倒入乾淨的抹布中並且擰乾，然後用這個抹布擦拭家具，這樣家具會變得更加的乾淨，甚至帶有一股香味，特別是柚木家具效果最佳。如果是想要清潔鋼琴鍵，那麼可以將柚子皮綠色的部分蘸上適量的食鹽，然後進行擦拭，可以有效的令泛黃的鋼琴鍵變得光亮起來。
第五：驅蟲
將吃完的柚子皮可以放在家裡的角落，能夠有效地預防蟲蟻。也可以放在公尺袋裡，效果都很不錯哦。除此之外，還可以將新鮮的柚子放到衣櫃裡面，要注意別在衣櫃裡變質了，大概兩至三天就可以了。
第六：去角質
將柚子皮直接摩擦手上的角質，這樣能夠很好的去除角質，然後塗抹上手霜，長期堅持手上的**會變得越來越細膩。也可以將柚子皮泡水，然後用水來直接塗抹在角質上面。
第七：去油膩**
柚子皮中含有的某些物質能夠加快脂肪在身體中的分解，具有去油膩的功效。
第八：保護心血管
柚子皮中含有的一種物質能夠有效的保護心血管健康，減少身體出現血栓、心肌梗塞等毛病的可能性。
柚子皮的做法
柚子皮煮水
材料：柚子、蜂蜜、冰糖。
1、清洗
柚子皮在加工時要清洗乾淨，最好用淡鹽水浸泡10分鐘，可起到殺菌的作用(或者可以用牙刷蘸鹽刷一刷效果會最具)。
2、改刀
再用小刀將柚子的外皮削下來，(削的時候一定要薄，跟削蘋果似的，盡量只削黃色的部分，白色部分可根據自己的口味取捨)。柚子的第一層是柚子皮，這是柚子祛痰鎮咳的精髓所在，然後是柚子皮與柚子果肉之間的白瓤，這是柚子最苦的地方，可以根據自己的口味取捨。將取下的皮，切成細絲，放在淡鹽水裡浸泡一會(時間越長，其苦味去除的越多，可根據自己的喜好來決定)。
3、選肉
然後剝出柚子肉撕碎備用。
4、準備切好的柚子皮和果肉泥
把切好的柚子皮和果肉泥放入乾淨無油的鍋中，加入適量的清水和冰糖，燒開後用小火熬1-2個小時，熬至黏稠，柚皮金黃透亮即可。(注：因為有糖，所以在熬的時候要經常攪拌，以免粘鍋。
等放涼了加入蜂蜜，攪拌均勻後就做成蜂蜜柚子茶了，然後放入密封容器，放入冰箱冷藏，喝的時候，拿出來挖兩勺，用開水一衝即可。)
結語：柚子皮裡面含有一種可以保護心血管健康的一種物質，解決身體上的脂肪的分解，有效的促進身體內油脂的消耗。所以，在平常家中吃掉果肉的柚子皮的時候，別急著扔。
可以試試小編推薦以上的方法，睡覺前可以喝一杯柚子水哦。
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