1樓：你看看這個啊明
西公尺露的做法，這幾款美食隨意。
北方的冬季格外寒冷，但家裡卻卻燥熱難耐還要時不時開窗通風，開的時間長了吧又冷的受不了。週末在家休息待上一天不出門會莫名其妙的煩躁，別擔心，這是因為燥熱，都說北方冬季發病率最高的是「中暑」可想而知家裡的溫度得高到什麼地步，所以家裡備一些西公尺做西公尺露來「消消暑」吧。
西公尺主要成分是澱粉，有溫中健脾，治脾胃虛弱、和消化不良的功效。西公尺還有使**恢復天然潤澤的功能。所以西公尺羹很受人們尤其是女士和兒童的喜愛。
煮西公尺需要注意：不能涼水下鍋，一定要等水煮開了下入西公尺，涼水煮西公尺容易糊（再厲害的不粘鍋也粘鍋底），然後開大火煮15分鐘左右即可，這時不要著急開啟，要蓋著蓋子燜上5分鐘。煮完的西公尺要用稍微密一點漏勺撈出，過下涼水（小西公尺這樣就行）。
大西公尺之前步驟一樣，不過需要再下鍋裡涼水放入西公尺這次一起煮開，然後關火。這樣煮出的西公尺香滑軟糯q彈q彈的。注意：
大西公尺不要想著一次就煮透明q彈，最起碼煮兩次到三次。而且煮好的西公尺要冷卻放涼，最好能在冰箱裡冷藏會兒。
芒果西公尺露。
原料：煮好的西公尺、芒果、蜂蜜、牛奶、白糖。
做法：芒果切小塊、蜂蜜兩小勺、白糖一小勺、放入煮好的西公尺露，用牛奶（喜歡熱飲的把牛奶煮開）沖泡，把蜂蜜、白糖攪拌勻即可。
紫薯西公尺露。
原料：紫薯、煮好的西公尺、牛奶、
西公尺奶茶。原料：紅茶一包（泡的茶，不是茶葉）、煮好的西公尺（根據杯子大小，半杯即可）、牛奶。
做法：將牛奶煮熱，加入茶包浸泡；將泡好的奶茶放進茶杯，加入煮好的西公尺，喝時攪拌即可（頗有珍珠奶茶的口感哦）
獼猴桃西公尺羹（換其他水果也行梨也是不錯的選擇）
原料：獼猴桃、西公尺、枸杞、冰糖。
做法：獼猴桃去皮切小塊；開水煮西公尺（按上面步驟），煮好西公尺直接下入切好的獼猴桃、枸杞，冰糖煮至冰糖融化即可（注：為了防止新手糊鍋建議放獼猴桃之前，先把西公尺過下涼水，重新加水煮。
煮西公尺的時候要時不時的攪拌，防止粘鍋）
水果西公尺露。
原料：西公尺、牛奶（椰奶）、水果（蘋果、士多啤梨、西瓜、火龍果、香蕉等只要你喜歡的水果就行）
做法：煮西公尺開水下鍋，煮至西公尺芯白，換鍋再煮，煮開倒入牛奶和糖，煮沸即可，冷卻後放冰箱冷藏，吃的時候放上喜歡吃的水果即可。
西公尺露有哪些做法大全
2樓：宣鈺苑卿
材料主料：芒果，椰汁，牛奶，小西公尺。
輔料：蜂蜜。
做法1、鍋中加水燒開，將西公尺倒入鍋中，轉小火，蓋蓋子煮。水量加足一些，煮時中途不時攪一下，避免糊底。
2、等待煮西公尺的過程中，我們來處理芒果。將芒果沿著果核切開，用刀在果肉上劃十字刀，再把果皮翻轉，沿著果皮用刀將果肉輕輕切下。
3、大約25分鐘後，看西公尺煮至透明，只剩中間一點小白點時，關火，蓋上蓋子燜5分鐘。
4、待西公尺完全變透明時，用網篩撈起，過一遍涼開水即可，是不是晶瑩剔透的qq感覺了。
5、再倒入牛奶和椰汁中，攪拌均勻。
6、待西公尺在牛奶中浸泡15分鐘後，加入芒果和少許蜂蜜即可。如果放入冰箱稍微冷藏一下吃起來效果會更佳。
西公尺露怎麼做蛋糕？
3樓：匿名使用者
西公尺蛋糕的用料。
西公尺30g 雞蛋1只。
低筋麵粉30g 牛奶50ml
砂糖30ml
西公尺蛋糕的做法。
步驟1水燒開，起大泡泡的時候放西公尺，關小火煮到8成透明，關火。用餘熱將西公尺煮熟。再用冷水浸泡。
步驟2隔熱水溶化砂糖後加雞蛋打發。
步驟3將麵粉過篩到打發好的雞蛋那，再倒入牛奶攪拌成雞蛋糊。
步驟4將透明狀的西公尺放入容器再倒雞蛋糊，大火蒸20分鐘。
4樓：甫聰慧
可以先做乙個戚風蛋糕胚 然後在上面挖個洞 倒入西公尺 忌廉奶蓋 然後貼上油紙 做成爆漿西公尺蛋糕的。
麵粉加西公尺做法大全
如何用西公尺做糕點
5樓：匿名使用者
基本材料 西公尺、椰粉、鮮奶一袋。
1.鍋中燒開水，改小火，把西公尺放進鍋中煮。煮的過程中要不斷的攪拌，開始的時候有些渾濁，不管，繼續攪。
慢慢的慢慢的，就發現西公尺變得透明起來。等到西公尺心裡還有乙個小白點的時候，關火。
2.把煮好的西公尺過涼水，這時候的西公尺就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮。
3.鍋裡加水燒開改小火，倒入一小袋椰粉，加入幾粒冰糖，兩勺白糖，倒入一袋鮮牛奶繼續煮。時間自己掌握。
4.將煮好的椰奶倒入西公尺中，放涼，可以加入西瓜。放冰箱冰鎮。
6樓：拾萬里之外
西公尺做糕點的做法如下：
一、材料。1，西公尺1包400克。
2，蔥花，香菜，一碗。
3，馬蹄剁碎1碗。
4，瘦肉200克。切碎肉粒。
二、做法。1、起油鍋炒熟餡料。放上鹽、糖、胡椒粉等。
2、盛好放上蔥花香菜拌勻備用。
3、西公尺用盆裝起來，鍋裡燒熱水2碗。
4、水開後稍涼1分鐘，倒進盤裡，把西公尺泡10分鐘。
5、等西公尺把水吸收得差不多，用鏟子拌勻，西公尺都黏在一起成團裝。
6、保鮮膜鋪在手中，滴幾滴花生油。
7、鏟一坨西公尺，堆疊起保鮮膜壓扁粉團。
8、包進餡料。9，收緊保鮮膜成圓形，開啟稍壓扁。
9、做好的粉果擺上蒸盤，盤底抹油。
10、水開後進鍋，蒸大概10到15分鐘即可。
7樓：匿名使用者
芒果西公尺撈。
材料：芒果、小西公尺、香蕉、蜂蜜。
做法：1、小西公尺沖洗乾淨，煮至透明，濾乾待用。
2、將芒果肉切塊，留核。
3、將芒果核放入鍋中煮20分鐘加適量的蜂蜜，撈起核幹。
4、準備小碗，放入芒果丁、小西公尺、香蕉丁，倒入煮好的糖水攪拌均勻。
8樓：匿名使用者
先把公尺做熟，再按自己的要求的口味做。
怎麼做西公尺露甜品竅門
9樓：良子美食
西公尺露奶茶，好吃美味。
西公尺點心的做法步驟圖，西公尺點心怎麼做好吃
10樓：匿名使用者
水晶西公尺布丁的做法。
西公尺加入清水浸泡（不要攪拌）3小時左右。
瀝乾水，放入細砂糖和少許色拉油（放油是怕蒸熟後的布丁貼上到模具上）拌勻。
模具裡加入1/3的小西公尺，再加入少許蜜紅豆，最後在蜜紅豆上再鋪上一層小西公尺。
煱裡放水並大火煮開，然後放入蒸鍋，蓋蓋蒸30分鐘左右。
待蒸至透明、稍涼後用牙籤小心從模具中取出即可。
放進冰箱冷藏3到4小時後爽口彈牙。
純牛奶西公尺露的做法，雞蛋牛奶西公尺露的做法
備用食材 芒果1個，西公尺70克，純牛奶125毫公升，水適量，涼白開適量 製作過程 第一步，首先將所有的食材都準備到位，西公尺和純牛奶都需要稱好量，食材準備好之後，即可給煮鍋中添上水，置於火上，待水煮開後，倒入西公尺 第二步，不要蓋鍋蓋，繼續煮，煮西公尺的過程中，需要不停地用木鍋鏟攪拌著，防止粘鍋，...
西公尺露怎麼做，西公尺露的做法
1，西公尺過水，建議不要浸泡，目前西公尺的質量不同，有些西公尺浸泡後就化掉了。2，煮沸一鍋水，水量一定要沒過西公尺，最好是西公尺的 2 3 倍的量。對於西公尺的量，一人份的話 2 3 茶勺就足夠了。3，放西公尺入沸水後要不停的攪拌，否則會糊底。攪拌 15 分鐘左右起鍋，這時會發現水非常粘稠而且西公尺...
椰汁西公尺露的做法，椰汁西公尺露的做法步驟圖，椰汁西公尺露怎麼做
食材明細 西公尺適量 椰汁適量 芒果適量 士多啤梨適量 獼猴桃適量 火龍果適量 果味口味 其他工藝 半小時耗時 未知難度 椰汁西公尺露的做法步驟 1材料 西公尺 椰汁 芒果 士多啤梨 獼猴桃 火龍果。2西公尺淘洗乾淨放入鍋中，中小火不停攪拌。3煮至西公尺呈半透明狀，加少量冷水至煮沸，關火燜5分鐘。4...
芒果西公尺露的做法，芒果西公尺露的做法 芒果西公尺露怎麼做好吃
材料主料 芒果，椰汁，牛奶，小西公尺 輔料 蜂蜜 做法1 鍋中加水燒開，將西公尺倒入鍋中，轉小火，蓋蓋子煮。水量加足一些，煮時中途不時攪一下，避免糊底。2 等待煮西公尺的過程中，我們來處理芒果。將芒果沿著果核切開，用刀在果肉上劃十字刀，再把果皮翻轉，沿著果皮用刀將果肉輕輕切下。3 大約25分鐘後，看...
傳統糕點的做法大全，古代糕點以及做法
一 製作方法一 首先，稱好材料的重量，把餅乾弄碎，藍莓幹和堅果壓碎點。其次，用不粘鍋，將黃油融化，小火哦。然後，倒入棉花糖，很神奇的，棉花糖會自己融化，你要翻動以免焦了。再接著，倒入奶粉，繼續攪拌。再後，倒入藍莓幹 堅果，繼續攪拌。最後，倒入乙個烤盆裡面，很容易沾手，你可以戴一雙矽膠的一次性手套，防...