1樓：無雅詩
煮花螺的時候，一般情況下開鍋3~5分鐘就可以了。下面來看你的花螺的做法。
花螺湯的做法。
有很多種的，下面介紹一種老酒花螺湯。老酒花螺湯，是一種以花螺為主料的湯。
製作材料：主料：花螺500g
配料：老酒、鹽、薑片。
製作步驟：1洗這螺時要不停的搓啊 因為裡面有很多土的 所以要多洗幾遍 最好的方法就是先用水泡下。
2鍋裡用少許的水 和薑片煮。
3待水開後加入花螺 和老酒 一起來煮 煮上20分鐘。
4起鍋時加入適量的鹽即可。
花螺的營養作用非常的豐富，富含豐富的蛋白質，脂肪和一些碳水化合物等，花螺對人體有很好的理療作用，可以起到潤肺補腎，促進食慾，補充身體所需的各種微量元素和提高免疫力等一系列的作用，經常吃花螺還可以促進血液的迴圈和新陳代謝速度加快，對於利尿和水腫來說有一定的輔助作用。
花螺營養豐富，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分，是一種低熱能、高蛋白的食物。
花螺本身的營養成分很高，富含豐富的蛋白質和維生素，能為身體補充豐富的微量元素。
花螺含有維生素e，對**某些眼病有一定輔助作用，如各種白內障、糖尿病視網膜病變、各種脈絡膜視網膜病變、視神經萎縮等。
花螺肉含有豐富的維生素a、蛋白質等的對疾病有一定的食療作用。
花螺煮多久的做法大全
2樓：匿名使用者
這主要取決於花螺的大小。一般來說，中等大小的花螺大約煮5到6分鐘即可，最好不要超過10分鐘。加水用大火燒開後放花螺，保持大火，看到螺肉顆顆凸出來就差不多了。
白灼花螺的做法。
準備材料：小個頭的花螺500克，薑片3片，芥末，壽司醬油製作方法：
1、將新鮮的花螺洗乾淨，瀝乾水份。
2、鍋裡放入適量的清水煮開，放入薑片略滾。
3、把花螺放入鍋中，用大火去灼，用勺子推動花螺，汆3分鐘左右後，見到花螺的肉吐出便可撈起，千萬不要煮太久，否則肉質會太老的。
4、用牙籤挑出螺肉，蘸上壽司醬油和芥末吃，也可以什麼都不蘸，就這樣直接吃，螺肉也非常鮮美的。
花螺要煮多久才熟？
白灼花螺煮多久
3樓：蘇默
您好 五六分鐘，煮到螺肉凸出來即可。花螺俗稱「花螺」、「東風螺」、「海豬螺」和「南風螺」。東風螺屬軟體動物腹足綱蛾螺科東風螺屬，分布於我國東、南沿海，東南亞及日本也有分布。
其肉質鮮美、酥脆爽口，是國內外市場近年十分暢銷的優質海產貝類。花螺什麼地方不能吃：花螺腦：
花螺腦是兩個類似小球球東西，一般有兩個，位於海螺頭的位置。在食用花螺肉時，如果吃多了海螺腦會引起噁心頭暈，嚴重的還會導致嘔吐，這是因為海螺腦中分泌出的物質是能導致中毒的，所以在烹製過程中務必要把海螺的頭部去掉。花螺的尾部：
除了花螺的頭部，花螺的尾部也不宜多吃。花螺的內臟和性腺：花螺的內臟和性腺也都不能吃，如果吃多了花螺的內臟和性腺，人會感覺到迷糊不清醒。
對於一般的海鮮來說，它們自身的內臟對於有害物質的降解能力不強，很有可能存有有毒物質在內臟裡，多食可導致中毒。
煮花螺多長時間
4樓：匿名使用者
這主要取決於花螺的大小。一般來說，中等大小的花螺大約煮4到5分鐘即可。
花螺的做法：
作法一：主要材料：花螺750克。
輔材：食用油、純糧酒、生抽、鹽；朝天椒(野山椒尤佳)、麻椒、姜、蒜、水豆豉(或郫縣豆瓣醬)，芡粉。
作法：1、花螺清洗、濾乾，朝天椒、大蒜造粒，生薑切成片，水豆豉剁碎；
2、食用油熱至中溫，下朝天椒、麻椒、姜、蒜、水豆豉進行爆香，倒進花螺，炒至干身，加純糧酒50-100ml，滾動，加生抽、鹽。稍燜。
3、稍炒糖色，用水澱粉勾芡。擺盤後，鍋中余汁添小量滋補湯，燒開後由盤緣補至料汁可滲透到螺肉就可以。
作法二：原材料：花螺7個，雞脯肉200克，青豌豆20克，香腸粒20克。
調味品：食鹽1小勺，雞精1/2小勺，紹興酒1小勺，芝麻油少量，芡粉適當。
作法：1、將花螺肉取下和雞脯肉一同剁碎泥，放進碗裡加青豌豆、香腸粒、調味品拌好，預留。
2、花螺殼清洗，把拌好的餡釀入花螺殼內，入炒鍋蒸4分鐘就可以。
花螺的營養成分及作用：
1、花螺的營養成分很高，具備服用的使用價值，另外花螺還具備一定的健康保健的實際效果，具備補陰明目地功效，還能夠合理的減輕黃疸及其腳氣等變病，需要造成我們的高度重視。
2、中醫學覺得，花螺有補陰清目、化結、止咳化痰之作用，有的貝殼類也有益腎潤髒的功效。
3、螺肉帶有豐富多彩的維生素d、蛋白、鐵和鈣，對眼赤、黃疸、腳氣、痔瘡等病症有飲食**功效。
4、花螺自身的營養元素就很高，它含有豐富多彩的蛋白和維他命，還能為人體補充豐富多彩的營養元素。
花螺要煮多久
花螺要煮多久才熟
5樓：啊往事知多少
主要是看您想怎麼吃哦，給您推薦油用蔥蒜爆香，倒進去翻動一下，蓋鍋。開殼之後稍滾揭蓋按口味加少許鹽就可以出鍋了。做海鮮切忌放味精哦！！！
因為新鮮的海鮮比味精還要鮮。油一定要爆香，要不就像白水煮了。
具體方法：材料：海螺。
調料：蔥段、薑片（少許即可，去掉海螺淡淡的腥味）、薑汁、白醋、芥末做法：1.
海螺刷洗乾淨，冷水下鍋（水漫過海螺即可）2.放入蔥段、薑片（如果不在意那一丁點的腥這步可以省略掉哦）3.水開後，大海螺煮10-15分鐘，中小海螺煮3-5分鐘。
4.煮海螺的過程中，可以製作兩種調味蘸汁。
① 用新鮮的姜榨汁，然後一點點嘗試著加入白醋，邊加邊嘗，符合自己的胃口即可。
②也可以用白醋和芥末混合成調味蘸汁，適合口味重的同志們5.用漂亮的盤盤把煮好的海螺和蘸汁盛好，美美的吃吧，順祝用餐愉快！
6樓：避雷櫃
花螺要大火煮三分鐘左右熟。
【原料】：新鮮花螺500克、薑塊、蔥結、八角、油少許；
【做法】：1、鍋裡加水、加蔥結、薑塊、八角。鹽、味精。大火燒至沸滾；
2、倒入花螺、大火燒開三分鐘；
3、澆入兩匙花生油，拌勻。倒出慮幹水分、撿去蔥薑即成；
4、用芥末醬油作為蘸料再好不過了、可壓它的腥味。
花螺要煮多久才熟 花螺怎麼煮好吃
7樓：儒小二
花螺這樣做太好吃了，操作5分鐘，一上桌全家人搶著吃，鮮香美味。
鹽焗花螺的做法，鹽焗花螺怎麼做，鹽焗花螺的做法
準備材料 花螺，沙薑，鹽，錫紙。一 第一步將花螺用牙刷刷乾淨，放到盤中備用，如下圖所示。二 把準備好的沙薑砸爛,加入鹽,攪拌均勻，如下圖所示。三 然後拿出錫紙，剪足夠的錫紙,在桌面鋪開，如下圖所示。四 將混勻的花螺及所有配料,放入錫紙 用錫紙包好。五 放入烤箱焗25分鐘,溫度設定為200度為宜，時間...
爆炒花螺怎麼做好吃，爆炒花螺的家常做法
用料花螺約1斤 輔料自家辣椒醬2勺 黑椒醬1勺 香蔥6根 食用油適量 蒜頭適量 生薑適量 食鹽適量 爆炒花螺的做法 1.食材準備，2.花螺放到開水裡燙煮3 5分鐘，撈起瀝乾水分。炒鍋超熱後倒入食用油，中火爆炒薑片和蒜頭 香蔥頭 蔥葉切成蔥花備用 之後放入辣椒醬和黑椒醬小火炒醬。3.調至大火，倒入瀝乾...
花螺怎麼做好吃，花螺要怎麼做才好吃？
主料 花螺400克 輔料 植物油2勺 蔥薑蒜適量 鹽半勺 白胡椒粉少許 辣椒碎2勺 啤酒2勺 辣炒花螺的做法 1 清洗花螺 如果是冷凍花螺，將花螺在冷水中解凍後，用兩手捧起花螺在水中搓洗，重複幾次後，水面會浮出很多雜質。這時將花螺從盆中用手撈出，放到另乙個盆中，繼續加水搓洗。2 將洗好的花螺放入冷水...
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下面為你介紹煮螺螄粉的方法 一 將水煮開講乾粉放入鍋中，將粉在鍋中煮8分鐘左右注意 不能將粉煮的太爛，煮到咬時微硬即可，這樣粉會更q彈。二 將水倒掉，從新加涼水，涼水冒過粉即可。三 加入料包煮沸，煮沸後轉為小火。四 加入酸豆角 木耳。加入酸筍 豆角 木耳均勻的攪拌，關火。這一步就是我為什麼要讓大家戴...