青口螺怎麼煮,海鮮怎麼煮好吃 營養美味的青口貝

時間 2023-01-28 19:30:45

1樓:**幫幫忙

做法1.茼蒿、芹菜切段,尖椒和紅椒切絲2.將處理好的各類蔬菜放在鍋的底部3.

在蔬菜上面擺好各式海鮮待用4.清雞湯中加入李錦記天成一味特級鮮醬油5.再加入李錦記財神蠔油6.

最後加入李錦記海鮮醬,攪勻後煮開7.煮好的湯倒入盛有食材的鍋中,大火煮沸騰後再煮三分鐘即可。

做法1、mussels放在水中,撒上少許海鹽,浸泡幾個小時,這是為了讓mussels吐出沙子。2、胡蘿蔔去皮切絲,放水中煮到半成熟撈出。洋蔥、白菜切小塊。

蔥切碎。將所有蔬菜混合。3、泡過水的mussels沖洗乾淨,濾乾。

4、鍋中放少許橄欖油,放進一小把蔬菜翻炒一下,加少許鹽、白胡椒和水。5、轉小火,放上一層mussels,再撒蔬菜,加少許鹽和白胡椒。如此重複一層層地鋪上去。

加鹽是為蔬菜調味,海鮮本身有鹹味,所以鹽要少加一點。6、全部鋪完後蓋上蓋,大火燒3分鐘,然後不開蓋把鍋子晃幾下,讓裡面的湯汁包裹每個mussels。再大火燒1分鐘,關火後燜2分鐘。

趁先舀底下的出來吃,上面的又浸在湯汁中,第二次盛出來又是鮮美無比。趁熱趕緊吃啊,涼了就影響口味啦。

粉絲蒜蓉蒸青口螺的做法步驟圖,怎麼做好吃

2樓:匿名使用者

用料青口螺。

粉絲蒜公尺。蔥花油 鹽 醬油 蠔油 糖 胡椒粉。

粉絲蒜蓉蒸青口螺的做法。

清洗青口螺。

熱水泡軟粉絲。

放多油,炒香蒜茸。

調味 鹽 胡椒 糖 蠔油 醬油。

把粉絲和調好味道的蒜蓉鋪上青口螺。

水開後,放入蒸。蒸好後撒入蔥花。

淋入熱油,好了。

海鮮怎麼煮好吃 營養美味的青口貝

3樓:匿名使用者

主料小海波螺。

500g輔料鹽。

適量步驟。1.小海波螺 洗淨。

2.放入鍋中,新增少量的涼水,再淋入少量的鹽3.小海波螺 開鍋後,立即關火,要不然大了就挑不出來了小貼士小海波螺開鍋後,立即關火,要不然大了就挑不出來了。

誰知道燒烤青口螺的做法??

4樓:鮮墨徹貝戊

先將青口分開無肉的那份不要。

在將蒜溶放上青口之上。

再放少量配料。

燒烤就行。

青口貝的怎麼做才好吃

5樓:地方歇後語

材料青口貝225g,粉絲50g,泰椒1個2g,蔥薑蒜60g,蒜蓉汁100g,蒸魚豉油30g,油。

做法1、將泰椒切成較厚的圈待用,將蔥切成蔥花待用,粉絲用溫水泡軟後剪短瀝乾水分待用,青口貝用水沖洗乾淨瀝乾待用;

2、將泡軟的粉絲,用半包蒜蓉包和少量蒸魚豉油拌勻,鋪在盤底待用;

3、將剩餘蒜蓉均勻的抹在青口貝上,放在粉絲上面,放入蒸鍋水開後蒸5分鐘,淋上蒸魚豉油出鍋;

4、鍋中放入50g油(約三湯匙)燒熱,下泰椒圈和蔥花,炒出香味後,將熱油淋在青口貝上即可。

青口螺怎麼殺?

6樓:jq青塚

青口螺是貽貝(mussel)的俗稱,別名還有海紅等,其乾製品稱淡菜,有很高的營養價值,還具有很好的藥用和保健功效。

淡萊 為蚌類,蚌肉俗稱水菜,因曝千時不加食鹽,故名淡菜。淡菜殼三角形,長2一3寸,足根有絲狀茸毛附著於岩石。產於浙江近海,肉紅紫色,味美,為營養食品,亦作藥用。

≮美食性味 ≯

甘、溫,無毒。

≮美食成分≯

肉含蛋白質、脂肪、醣類、淤酸及維生素a、b。

≮美食功用≯

補虛,去胸中煩熱,降丹石毒 (古稱丹石毒是指誤服丹石中毒,相當於高血壓、皿管硬化等疾患)。

老年頭暈,陰虛陽亢:

淡菜(乾品)300克焙燥研細末,陳皮150克,共研,煉蜜為丸,如小豆大,每服1-6克,一日2次。

頭暈腰痛,小便餘瀝,婦女白帶,下腹冷痛:

淡菜用黃酒洗過,和韭菜煮食,有補腎助陽之功。

高血壓,耳鳴眩暈:

淡菜15克,焙燥研細末,松花蛋1個,蘸淡菜末,每晚一次吃完,連吃5-7天。

碳烤青口螺味道是不錯,但是燒烤之類烹飪不當容易致癌,所以使用應該適當。

希望對你有幫助。

泥螺怎麼吃法,是生吃還是煮

都可以。比如酒醉泥螺 材料主料泥螺500克。輔料香菜 青紅尖椒各適量,啤酒1瓶。調料蒜末 蔥頭 野山椒各10克,精鹽20克。做法1 將泥螺清洗乾淨,用200克啤酒浸泡12小時後瀝乾水分,將香菜擇洗乾淨切段洗淨切末,大蒜 青紅尖椒 蔥頭洗淨切片待用。2 將剩餘的啤酒中放入精鹽 蒜末 野山椒調成醉汁,將...

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