泥螺怎麼吃法,是生吃還是煮

時間 2022-03-15 05:05:40

1樓:生活百事咖

都可以。比如酒醉泥螺

材料主料泥螺500克。輔料香菜、青紅尖椒各適量,啤酒1瓶。調料蒜末、蔥頭、野山椒各10克,精鹽20克。

做法1、將泥螺清洗乾淨,用200克啤酒浸泡12小時後瀝乾水分,將香菜擇洗乾淨切段洗淨切末,大蒜、青紅尖椒、蔥頭洗淨切片待用。

2、將剩餘的啤酒中放入精鹽、蒜末、野山椒調成醉汁,將瀝乾水分的泥螺泡入醉汁中,加入精鹽、香菜末、蔥頭片、青紅尖椒片醃製,隨食隨撈裝盤即可上桌食用。

2樓:玩樂星

材料:泥螺500克,香菜、青紅尖椒各適量,啤酒1瓶。調料蒜末、蔥頭、野山椒各10克,精鹽20克

做法:1、將泥螺清洗乾淨,用200克啤酒浸泡12小時後瀝乾水分,將香菜擇洗乾淨切段洗淨切末,大蒜、青紅尖椒、蔥頭洗淨切片待用。

2、將剩餘的啤酒中放入精鹽、蒜末、野山椒調成醉汁,將瀝乾水分的泥螺泡入醉汁中,加入精鹽、香菜末、蔥頭片、青紅尖椒片醃製,隨食隨撈裝盤即可上桌食用。

3樓:

都可以。煮著吃更好吃

比如酒醉泥螺

材料主料泥螺500克。輔料香菜、青紅尖椒各適量,啤酒1瓶。調料蒜末、蔥頭、野山椒各10克,精鹽20克。

做法1、將泥螺清洗乾淨,用200克啤酒浸泡12小時後瀝乾水分,將香菜擇洗乾淨切段洗淨切末,大蒜、青紅尖椒、蔥頭洗淨切片待用。

2、將剩餘的啤酒中放入精鹽、蒜末、野山椒調成醉汁,將瀝乾水分的泥螺泡入醉汁中,加入精鹽、香菜末、蔥頭片、青紅尖椒片醃製,隨食隨撈裝盤即可上桌食用。

養生美食怎麼做?

4樓:電腦手機**教

隨著生活條件越來越好,越來越多的人開始注意養生,養生美食當然也就必不可少。

養生菜中的經典玉公尺排骨湯,其做法並不複雜,事先準備的原材料有新鮮的排骨和適量的玉公尺。

第一步,將排骨洗淨,放入高壓鍋內加入大料、料酒、蔥、姜、蒜,和適量的水一起煮熟,煮熟後撈出備用。

第二步,將玉公尺扒皮和洗淨切成小段。

第三步,將煮熟的排骨再次倒入高壓鍋中再次加入適量的水,最後再將玉公尺也倒入鍋內,加入適量的鹽和醬油,根據個人的口味進行調味,再次**煮熟即可。

這樣一鍋香噴噴的玉公尺排骨湯就做好了。當然,也可以在玉公尺排骨湯的基礎上,加入藕片、芋頭和其他一些蔬菜,例如土豆和胡蘿蔔等。

玉公尺排骨湯不僅富含豐富的蛋白質對預防癌症,冠心病,增強人的記憶力都有很多的好處。是養生美食中很經典易做的一道家常菜。

5樓:甜兒吶

關於花鼓烏雞湯的製作方法,首先需要準備食材,烏雞半隻,少量幹花菇,細鹽、料酒、枸杞、植物油、蒜均適量,準備好食材後將烏雞斬斷,在鍋中加水,適量細鹽,將幹花菇放入煮沸後撈出備用,隨後在鍋中加入少許植物油,將綽好的烏雞下鍋,翻炒至出香味,接著加入蒜一併翻炒,最後加入開水掩住食材,轉小火慢煮,煮沸後將幹花菇放入鍋內燉150分鐘,出鍋前加入鹽枸杞調味,這樣乙份營養美味的花鼓烏雞湯就完成了。

其實我們生活中還有許多營養健康的美味食譜,所以慢慢積累吧。

保健養生飲食

6樓:段幹素枝青未

中國醫療的方式,以草木為藥,沒病防病,有病醫病。

怎樣做養生美食,家常養生美食做法大全

7樓:匿名使用者

1.小公尺泡水三個小時;2.排骨泡水三十分鐘,去掉血水;3.加入白糖3克,鹽5克,生抽20克,料酒10克,蠔油10克,辣椒醬15克;4.醃2個小時入味;5.排骨加入小公尺攪拌均勻。6.土豆切片放入容器底部;7.再倒入小公尺排骨,上籠蒸40分鐘左右即可。

吃什麼食物能保健養生?

8樓:蛋疼的綿陽

第一堅果:花生

秋季果實豐收,這其中,最具明星氣質的當屬有"長壽果"之稱的花生。"常吃花生能",花生仁中含蛋白質高達26%左右,相當於小麥的兩倍,且容易被人體吸收利用;含脂肪達40%,其中不飽和脂肪酸佔80%以上。花生的營養價值比糧食高,可與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食物媲美。

中醫認為,花生性平,味甘,入脾、肺經。可以醒脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、清咽止咳。主治營養不良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、**紫斑、產婦乳少及大便燥結等病症。

最佳吃法:新鮮花生最好連殼煮著吃,煮熟後的花生不僅容易消化吸收,而且可以充分利用花生殼和內層紅衣的醫療保健作用。花生紅衣能抑制纖維蛋白的溶解,促進血小板新生,加強毛細血管的收縮功能,可**血小板減少和防治出血性疾病;花生殼有降低血壓、調整膽固醇的作用。

古籍認為,花生補中益氣,鹽水煮食養肺。

最好搭配:紅棗。搭配紅棗,能補脾益血、止血。對脾虛血少、貧血有一定療效,對女性尤為有益。

第一補:山藥

每個季節都講補,但進補方式不一樣,春天溫補、夏天清補、秋天要潤補。秋季最佳的進補食物是山藥,不僅有"神仙之食"的美譽,還有"食物藥"的功效。

山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收;山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉澱,預防心血管疾病,有延年益壽的功效;中醫也認為,秋吃山藥有健脾益胃、滋腎益精、益肺止咳的功效。

最佳吃法:蒸著吃、做湯喝、炒菜均可。蒸著吃,營養損失最小。

最好搭配:枸杞。如果不單獨吃山藥,可以和枸杞搭配來熬枸杞山藥粥,能更好地發揮滋補效果。

第一肉:墨魚

關於吃肉,民間一直有"四條腿的不如兩條腿,兩條腿的不如沒腿"的說法。墨魚味道鮮美,營養豐富,每百克肉含蛋白質13克,脂肪僅0.7克,還含有碳水化合物和維生素a、b族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質,是一種高蛋白低脂肪滋補食品。

秋天吃墨魚,對女性尤其滋補。

關於吃肉,民間一直有"四條腿的不如兩條腿,兩條腿的不如沒腿"的說法。墨魚味道鮮美,營養豐富,每百克肉含蛋白質13克,脂肪僅0.7克,還含有碳水化合物和維生素a、b族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質,是一種高蛋白低脂肪滋補食品。

秋天吃墨魚,對女性尤其滋補。

最佳吃法:紅燒、爆炒、熘、燉、涼拌,做湯均可,但為防秋燥,墨魚做湯是比較合適的。

最好搭配:豆腐,也屬於養陰生津的食物,一起吃還能起到蛋白互補的作用。

第一水果:梨

梨因鮮嫩多汁,含有85%的水分,酸甜適口,含有豐富的維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素等,被稱為"天然礦泉水",自古就被尊為"百果之宗"。

秋季空氣乾燥,水分較少,若能每天堅持食用一定量的梨,能緩解秋燥,生津潤肺。

不同種類的梨性寒程度也不完全一樣,如我們常吃的天津鴨梨、香梨和貢梨寒性差不多,而皮粗的沙梨和進口的啤梨,則寒性更大一些。

最佳吃法:梨的不同食用方法可以產生不同的功效,生梨和熟梨的功效就不一樣。吃生梨能明顯解除上呼吸道感染患者出現的咽喉幹、癢、痛、聲音啞以及便秘、尿赤等症狀;將梨煮熟或蒸熟吃,如冰糖蒸梨可以起到滋陰潤肺、止咳祛痰的作用,對痛風病、風濕病及關節炎有防治功效,同時對**肺熱咳嗽和喉嚨痛等效果更佳。

最好搭配:蜂蜜。聞名中外的梨膏糖,就是用梨加蜂蜜熬製的,對患肺熱久咳的病人有明顯療效。

第一粥:百合粥

秋季由於氣候乾燥,空氣中缺乏水分的滋潤,人們常會口鼻乾燥、渴欲不止、**乾燥,甚至出現肺燥咳嗽。百合有潤肺止咳,清心安神等功效,成為秋季食用之上品。

百合味甘微苦,性平。其營養成分豐富,有蛋白質、維生素、胡蘿蔔素及一些特殊的有效成分,如澱粉、多醣、果膠以及多種生物鹼,對抑制癌細胞增生有一定的療效。

最佳吃法:煮粥。百合食用的方法很多,可當菜餚吃,如西芹炒百合、百合炒牛肉,這些都稱得上是美味佳餚;也可煮粥吃,如百合與糯公尺製成百合粥,放上一點冰糖,不僅可口,而且安神,有助於睡眠;還可以用百合、蓮子和紅棗共煮成羹,可補益安神。

9樓:菇新生物科技(上海)****

保健養生是現代人非常需要的一件事情,如今的環境汙染等問題日益加劇,更加需要注重養生,增強免疫力。

靈芝屬於陰陽雙調,也就是說男女都適合服用,具有增強免疫力,預防慢性疾病,調節三高,活血等功效,靈芝孢子粉遺傳了其保健功效,在選購破壁靈芝孢子粉時注意是否有藍帽子,以及有效成分含量靈芝三萜和粗多醣。建議選購菇新破壁靈芝孢子粉,專研靈芝12年,具有科研實力以及自由基地,在上海具有一定的名氣。

10樓:匿名使用者

健康的生活方式能保健養生,學會科學飲食、每天適量運動、快樂心情、良好睡眠、戒菸限酒。

健康飲食食譜

11樓:皮筋毛毛

民間流傳飲食歌謠

一、食療歌:

鹽醋防毒消炎好,韭菜補腎暖膝腰;蘿蔔化痰消脹氣,芹菜能降血壓高;

胡椒驅寒又除濕,蔥辣薑湯制感冒;大蒜抑制腸炎法,綠豆解暑最為佳;

香蕉通便解胃火;健胃補脾食紅棗;番茄補血美容顏,食蛋益智營養高;

花生能降膽固醇,瓜豆消腫又利尿;魚蝦能把乳汁補,動物肝臟明目好;

生津安神數烏梅,潤肺烏髮良核桃;蜂蜜潤燥又益壽,葡萄月色令年少。

二、民間流傳的口味歌:

安徽甜,湖北鹹,福建浙江鹹又甜;寧夏河南陝甘青,又辣又甜外加鹹;

山西醋,山西鹽,東北三省鹹帶酸;黔贛兩湘辣與蒜,又辣又麻數四川;

廣東鮮、江蘇淡,少數民數不一般;

三、粥療歌:

[一]要想**好,粥裡加紅棗。若要不失眠,煮粥添白蓮。

腰痠氣腎虛,煮粥放板栗。心虛氣不足,粥加桂園肉。

頭昏多汗虛,粥裡加薏仁。潤肺又止咳,粥裡加百合。

烏髮又補腎,粥裡加核桃。若要將血壓,煮粥加荷葉。

滋陰潤肺好,煮粥加銀耳。春季防流腦,薺菜煮粥好。

健脾助消化,煮粥添山楂。夢多又健忘,粥裡加蛋黃。

[二]利尿消腫治腳氣,赤豆稀粥勝補劑。

清熱生津又和胃,甘蔗煮粥更美味。

傷風感冒又腹痛,生薑煮粥療效好。

止瀉健脾補五臟,煮粥要把扁豆放。

滋腎補肝明目好,枸杞粥裡顯神通。

滋補氣血耐飢寒,煮粥要放葡萄乾。

四、水果養生歌:

生梨飯後化痰好,蘋果消食營養高。

柑橘消食化痰好,葡萄月色人不老。

香蕉含鉀解胃火,潤肺烏髮吃核桃。

生津安神數烏梅,健胃補脾吃紅棗。

番茄補血駐容顏,抑制癌菌成猴桃。

12樓:老趙健身

繼續吃,體脂率長了,再吃上乙個半月看看

13樓:

上海營養學會推薦的膳食指南按人均計,每日糧豆類食物攝入量為400到500克,其中大豆(黃豆)約40克,(相當於豆腐乾,素雞80克,南豆腐200到240克,內酯豆腐280克);蔬菜,水果攝入量300到400克,其中水果約50克;奶及奶製品攝入量為200到300克(指鮮奶,如是食用奶粉可按28到42克計,如是食用酸奶可按鮮牛奶計);肉魚蛋攝入量為100到200克;少量油糖鹽,即油25克,糖20克,鹽5到10克。形成乙個尖塔形結構。

請問瓶裝泥螺的吃法,瓶裝的黃泥螺怎麼吃法啊?

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炒泥螺怎麼做,炒泥螺的做法

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