哪些東西下飯又好做?哪些菜適合下飯?

時間 2023-01-08 07:15:36

1樓:無雅詩

教你一道下飯的菜好吃做法

溜肉段。食材準備:豬瘦肉,少酒食鹽,香油,白糖,醋,味精,醬油,澱粉。

做法步驟:1、先把肉切成二分厚的片,再改切二分五寬、八分長的斜段,用紹酒、精鹽喂一會兒,再用澱粉加香油調糊漿好。

2、用一小碗加紹酒、香油、白糖、醋、味素、醬油、澱粉對好汁滷備用。

3、勺內汁滷加寬油,燒至七成熱時,把肉段下勺內炸成金黃酥脆時撈出。

4、大勺少留底油,下蔥、姜、蒜、黃瓜片、冬筍片炒幾下,放炸好的肉段,再把對好的汁滷潑入勺內,顛翻幾個個,滴香油出勺裝盤。

豬肉營養價值:

1.豬肉的蛋白質屬優質蛋白質,含有人體全部必需氨基酸。

2.豬肉富含鐵,是人體血液中紅細胞的生成和功能維持所必須的。

3.豬肉是維生素的主要膳食**,特別是精豬肉中維生素b1的含量豐富。豬肉中還含有較多的對脂肪合成和分解有重要作用的維生素b2。

功效與作用。

1.補充蛋白質和脂肪酸。

豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨。

酸,能改善缺鐵性貧血。

2.補腎滋陰。

豬肉性平味甘,有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的功效,主治熱病傷津、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰、潤肌膚、利小便和止消渴。

好吃又好做,超下飯,快做給家人吃的食物有哪些?

2樓:生活達人小愛

好吃又好做,超下飯的食物有:宮保雞丁,尖椒牛柳,酸辣藕片,燜茄子,水晶肘子,燜排骨,紅燒肉。

3樓:伍六七學姐

梅菜扣肉,油燜大蝦,魚香肉絲,小炒肉,拔絲紅薯,這些美食都簡單易做,營養豐富,非常下飯。

4樓:黎昕科普知識小屋

那肯定就是幹煸茄子,幹煸豆角,炸丸子,炸香腸,還有炸豆角,也是蠻不錯的。

哪些菜適合下飯?

5樓:世友品味

哪些菜適合下飯?這個當然了,要分這個東西南北,還要分南菜,北菜,西菜,東菜。還要分這個民族,還有地域習慣。

每個地方的都不一樣啊,對吧?那比方說了,東北人願意吃大公尺,南方人吃大公尺,中原人願意吃麵。麵食,那你說下飯菜是什麼呀?

你得根據某個不同的地區,你問的是哪塊兒,完了之後他們的下飯菜也不一樣,東北的下飯菜拿殺豬菜很牛逼的。

6樓:網友

適合下飯的菜,我個人覺得魚香肉絲,紅燒肉,青椒炒肉絲,麻辣香鍋,地三鮮是最合適的選擇,不但顏色漂亮,味道口感也特別的好吃。

簡單好做,又香又下飯,大人孩子都愛吃的食物有哪些?

7樓:可樂

可樂雞翅,糖醋排骨,火鍋,麻辣燙,公尺線,這些食物不管是大人和孩子都非常喜歡吃。

8樓:幾號入的放熱水

魚香肉絲,麻辣香鍋,蠔油生菜,紅燒肉,幹煸豆角,糖醋里脊。

9樓:彭沙卡拉卡

西紅柿炒雞蛋,炒西葫蘆,土豆燉牛肉,炒豆角這些食物大人小孩都愛吃。

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